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2022-05-16
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呢間上海菜，以前都幫襯過，不過好耐冇去啦。今日去開九龍塘又一城行街，突然間想食椒鹽小黃魚，所以就決定去嗰度食晚餐。落單係用QR code，都幾方便。叫咗幾個餸，包括生煎包，奶油津白，椒鹽小黃魚，韭菜炒鱔糊，話梅骨及芝麻豆沙餅。生煎包一般啦，椒鹽小黃魚就麻麻哋啦，肉質都仲算OK，但係炸得麻麻地。最失望嘅係韭黃炒鱔糊，啲黃鱔非常唔新鮮，10分「鞋口」，係我咁多年食過嘅韮黃炒鱔糊最差嘅一點。忍唔住叫經理幫我換過第二個餸，幸好服務態度都唔算差。幾個餸裏面話梅骨算好食，連芝麻豆沙餅都唔夠脆呀，呢個廚師真係要好好鑽研下佢嘅廚藝先得喇！
落單係用QR code，都幾方便。叫咗幾個餸，包括生煎包，奶油津白，椒鹽小黃魚，韭菜炒鱔糊，話梅骨及芝麻豆沙餅。
生煎包一般啦，椒鹽小黃魚就麻麻哋啦，肉質都仲算OK，但係炸得麻麻地。最失望嘅係韭黃炒鱔糊，啲黃鱔非常唔新鮮，10分「鞋口」，係我咁多年食過嘅韮黃炒鱔糊最差嘅一點。忍唔住叫經理幫我換過第二個餸，幸好服務態度都唔算差。
幾個餸裏面話梅骨算好食，連芝麻豆沙餅都唔夠脆呀，呢個廚師真係要好好鑽研下佢嘅廚藝先得喇！
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