天外天

住過白天鵝,但係無去過食中菜,難得白天鵝六大弟子嚟到香港宣揚懷舊點心,就在星期天的中午book枱一試,當然12款點心每樣各一;杏汁奶油糕 -- 杏仁味極重脫衣換錦袍 -- 呢個最為欣賞,在香蕉入面釀上荳沙再炸,唔油,好食欖仁薩其馬 -- 馬仔,無咁甜嶺南鹹煎餅 -- 很脆,不油柚皮火腩夾 -- 味道怪怪的,柚皮味很重,大概我這個土生土長的香港吃不慣窩燒鴨腦餅 -- 內裡的鴨腦淋淋的,味道沒甚特出,酥皮比較乾網油牛肉賣 -- 這個牛肉賣特別在於網油,有少許煙煙靱靱,口感很好赤繩欣繫足 -- 上枱時細得很可憐,隻鴨掌好似發育不良 雞油鳳肝酥 -- 同樣地酥皮很乾,入面的雞油鳳肝份量頗多,這個賣相很有趣鮮蝦蟹肉餃 -- 即是蝦餃 彩鳳隱龍懷 -- 最特別是入面蔵咗半隻鵪鶉蛋月夜逢燕侣 -- 有兩粒餃子加紹菜雞湯,少許燕窩,一位要$78..........................由於一行六人,除了以上點心外,還有點了其他,例如:金錢龜塊,春卷等,說實話,自己的點心比較好吃,還有好彩有個維港境搭夠.