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2019-03-16
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和媽媽找間中菜館，品嚐中國味道。 豫園位於銅鑼灣登龍街。從地鐵站出發不用五分鐘便到，地點十分方便就腳。 這裏的裝修十分有中國味道，可以看到不少中國特色的裝飾，十足十一個小上海。 我們一行二人總共叫了幾道菜一起互相分享。 無錫脆鱔(⭐⭐⭐⭐💢) 首先上枱的無錫脆鱔酥炸得十分香脆可口，而且醬汁甜甜酸酸，令人感覺沒有那麼油膩，而且食慾大增。富貴火舫(⭐⭐⭐⭐⭐) 有別於一般其他餐廳，這裏用的是桂花蜜，而不是冰糖，味道更為清新。配合金華火腿，香脆的腐皮，清爽的青瓜和暖暖的中式包皮，吃起來層次感豐富，十分特別。 毛豆年糕醬炒毛蟹(⭐⭐⭐⭐⭐) 終於到了今晚的主角出場。部長說現在不是吃蟹的時節，所以不是常常有這道菜可以叫，所以今天能吃到真的是幸運。我們總共叫了兩隻毛蟹，每隻一開二。毛蟹不是十分大隻，但蟹膏卻十分多，十分香滑。蟹肉吸收了醬油的味道，吃起來惹味。另外年糕軟硬適中，吃起來煙煙靭靭，令人停不了口。 紅燒元蹄(⭐⭐⭐⭐💢) 我們要的是半隻份量，但絕對不少，三至四人分享也絕對足夠。元蹄煮得十分入味，而且肉質嫩口。當然
豫園位於銅鑼灣登龍街。從地鐵站出發不用五分鐘便到，地點十分方便就腳。
這裏的裝修十分有中國味道，可以看到不少中國特色的裝飾，十足十一個小上海。
我們一行二人總共叫了幾道菜一起互相分享。
無錫脆鱔(⭐⭐⭐⭐💢)
首先上枱的無錫脆鱔酥炸得十分香脆可口，而且醬汁甜甜酸酸，令人感覺沒有那麼油膩，而且食慾大增。
無錫脆鱔
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富貴火舫(⭐⭐⭐⭐⭐)
有別於一般其他餐廳，這裏用的是桂花蜜，而不是冰糖，味道更為清新。配合金華火腿，香脆的腐皮，清爽的青瓜和暖暖的中式包皮，吃起來層次感豐富，十分特別。
富貴火舫
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毛豆年糕醬炒毛蟹(⭐⭐⭐⭐⭐)
終於到了今晚的主角出場。部長說現在不是吃蟹的時節，所以不是常常有這道菜可以叫，所以今天能吃到真的是幸運。
毛豆年糕醬炒毛蟹
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毛豆年糕醬炒毛蟹
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毛豆年糕醬炒毛蟹
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紅燒元蹄(⭐⭐⭐⭐💢)
我們要的是半隻份量，但絕對不少，三至四人分享也絕對足夠。
紅燒元蹄
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紅燒元蹄
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煎八寶飯(⭐⭐⭐⭐⭐)
最後我們還叫了這個煎八寶飯作甜品。八寶飯煎得薄身，而香脆，吃起來有煙靭。配合不同的配料，吃起來味道十分豐富，為這晚餐畫上完美的句號。
煎八寶飯
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總括而言，這間餐廳的上海菜有特色，而且十分好吃。價錢不算太貴，下次有機會經過銅鑼灣也會再來一次。
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豫園 銅鑼灣登龍街18號 V Point 26樓
推介菜式: 富貴火舫、毛豆年糕醬炒毛蟹、煎八寶飯
👍🏻經典滬菜
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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