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2023-05-12
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前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和好朋友找間中菜館，品嚐中國味道。 鴻星中菜位於旺角新世紀廣場，旺角東地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。 我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。 百味豆腐 / 拍蒜青瓜(⭐⭐⭐⭐⭐) 青瓜吃起來甜甜酸酸，爽脆可口，令人食慾大增。豆腐是即叫即炸的，上枱食還是熱辣辣，吃起來外脆，內裏嫩滑，豆味十足。海蛇汁龍蝦(⭐⭐⭐⭐⭐) 龍蝦大大隻，新鮮，吃起來肉質結實。配上特製醬汁，令人回味無窮。虎乳菌翡翠炒帶子(⭐⭐⭐⭐⭐) 帶子圓碌碌，大大隻，吃起來爽嫩。一份四至五隻，兩個人分享剛剛好。清蒸游水海星斑(⭐⭐⭐⭐⭐) 游水海斑清蒸時間適中，吃起來嫩滑可口。簡單的配上蔥絲，豉油已經很好吃。脆皮炸子雞(⭐⭐⭐⭐⭐) 炸子雞外皮香脆，肉質嫩口，但不會覺得油膩，令人停不了口。羊肚菌杞子浸菜苗(⭐⭐⭐⭐⭐) 羊肚菌和菜苗用上湯，煮得十分入味，而且不會油，感覺較為健康。原個蛋黃壽桃包(⭐⭐⭐⭐⭐) 壽包大大個，上枱還是熱辣辣，吃起來香軟可口，配上完個蛋黃，
鴻星中菜位於旺角新世紀廣場，旺角東地鐵站出發大約七分鐘便到，地點方便就腳。疫情關係，餐廳入座時也有量體溫，而且提供酒精搓手液，令到客人吃得安心。
我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。 百味豆腐 / 拍蒜青瓜(⭐⭐⭐⭐⭐)
青瓜吃起來甜甜酸酸，爽脆可口，令人食慾大增。
豆腐是即叫即炸的，上枱食還是熱辣辣，吃起來外脆，內裏嫩滑，豆味十足。
海蛇汁龍蝦(⭐⭐⭐⭐⭐) 龍蝦大大隻，新鮮，吃起來肉質結實。配上特製醬汁，令人回味無窮。
虎乳菌翡翠炒帶子(⭐⭐⭐⭐⭐) 帶子圓碌碌，大大隻，吃起來爽嫩。一份四至五隻，兩個人分享剛剛好。
清蒸游水海星斑(⭐⭐⭐⭐⭐) 游水海斑清蒸時間適中，吃起來嫩滑可口。簡單的配上蔥絲，豉油已經很好吃。
脆皮炸子雞(⭐⭐⭐⭐⭐) 炸子雞外皮香脆，肉質嫩口，但不會覺得油膩，令人停不了口。
羊肚菌杞子浸菜苗(⭐⭐⭐⭐⭐) 羊肚菌和菜苗用上湯，煮得十分入味，而且不會油，感覺較為健康。
原個蛋黃壽桃包(⭐⭐⭐⭐⭐) 壽包大大個，上枱還是熱辣辣，吃起來香軟可口，配上完個蛋黃，雖然邪惡但十分美味。
精美甜品(⭐⭐⭐⭐⭐) 是日甜品是紅豆沙，吃起來不太甜，而且起沙，配上兩粒芝麻湯圓，為這天的晚餐劃上完美句號。
總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鴻星中菜 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓601A號舖
推介菜式：清蒸游水海星斑，海蛇汁龍蝦
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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