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2011-06-05
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最近睇open rice每日都會見到餐應廳排行榜(NO.I The Market)，睇埋幾位食評後，我個心開始飛咗去BUFFET個度剛好朋友至電說想約後日食.... gathering我即刻建議去perfect~朋友二話不說say ok......負責booking嘅我ACTION........7位12:00PM LUNCH BUFFET~位置方便，華懋戲院對面，當日7人進入了MARKET，安排裡面2張四人枱，有一邊係sofa 途經餐廳有落地大玻璃光線充足還見有露天位但沒開，可能天氣酷熱關係!本人覺得BUFFET位置設計好好，食物區與客枱位置分開(意思在座位上大部份位置看不見食物區)亦可減少器皿/煮食嘈音食物區位置非常寬敞，人多取食物時取食物唔會迫客枱擺位能方便客人取食物，唔會出現九曲十三彎才到坐位！good!!進入食品區時，先見到嘅係甜品&煙三文魚,salad，跟住湯&巴馬火腿，然後有麵包&汵麵，刺身種類少,只有三文魚,吞拿魚八爪魚(沒有食評提及帶子)及少許壽司，海鮮有長腳蟹,翡翠螺,蜆等等，熱食中式有蒸飯,豉汁蒸鱔,粥，然後有喇沙，西式有lasagna....扁意粉&pizza，
位置方便，華懋戲院對面，當日7人進入了MARKET，安排裡面2張四人枱，有一邊係sofa 途經餐廳有落地大玻璃光線充足還見有露天位但沒開，可能天氣酷熱關係!本人覺得BUFFET位置設計好好，食物區與客枱位置分開(意思在座位上大部份位置看不見食物區)亦可減少器皿/煮食嘈音食物區位置非常寬敞，人多取食物時取食物唔會迫客枱擺位能方便客人取食物，唔會出現九曲十三彎才到坐位！good!!
進入食品區時，先見到嘅係甜品&煙三文魚,salad，跟住湯&巴馬火腿，然後有麵包&汵麵，刺身種類少,只有三文魚,吞拿魚八爪魚(沒有食評提及帶子)及少許壽司，海鮮有長腳蟹,翡翠螺,蜆等等，熱食中式有蒸飯,豉汁蒸鱔,粥，然後有喇沙，西式有lasagna....扁意粉&pizza，印度咖喱魚,烤雞&巴東牛肉，泰式豬頸肉&炸蝦餅，燒烤有羊架,羊扒,牛扒,有各款腸&德國豬肉腸.......還有珍多冰(可自選生果及味道)!
同朋友視察後，決定先去取salad及湯，生魚湯～(味道OK,但I DON'T LIKE)，水牛芝士good~~麵包因有black olive jam變得成功！
非常多dressing~有10種: Italian,French,Thousand Island,Satay,Thai style,Sesame,Honey Hustard,Citrus sesame vinegar,Caesar,Oil&vinegar!
廚師說巴馬火腿有三種食法，1~配蜜瓜,2:配olive oil&salt(味道較濃),3:單食！我哋交換試d，味道始終係配實蜜瓜最好
長腳蟹算唔錯，海鮮中以翡翠螺最得,，朋友食了好幾碟！
各款熱食尤其咖喱及lasgna最出色，我哋有5位都認為羊架太羶！
哈～幾位好友都知喇沙必食(個個都睇過open rice)湯唔係太辣good，我哋各得最辣係豆卜個個都話yummy
食到呢個時候，個個都話market唔錯~有位朋友仲話:以家已經想book下次 haha~~其間我同朋友不斷影相，見到朋友開心，gathering successfully......
最後出擊~dessert雪糕有Vanilla,lime sorbet,Maple walmut,Yoghurt，仲有HOMEMADE Vegatable sorbet! 熱cake: Bread pudding,Apple crumble！lemon tart 好酸~chocolate & green tea cake is yummy~~ 綠茶味好濃而且非常滑~正!白酒啫喱入面有朱古力粒，有甜酒味道(酒味濃,喜歡飲酒人士必選)
到macaron，MY ALL FRIEND IS CRAZY LA~but green,orange,red colour taste is general~~other is yummy~~此時此刻.....大家開心地醉了~
我最滿意係service~~各位侍應很友善~~
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