Mr. Korea BBQ (已結業)

平時極少食韓燒既我真係唔記得上次食韓燒係幾時🤣今次同屋企人黎呢間韓燒小店試下😍除左韓燒 仲有好多韓國菜式 醬油海鮮 豆腐湯 年糕 仲有炸雞!💫仲有好多款手工啤酒🍺勁岩同朋友屋企人黎食 多d人可以試多d🤤個晚見到好多都係熟客 同店員有傾有講 好有人情味😙🦐醬油海鮮拼盤🦀 $750除左常見既醬油蟹 仲有醬油鮑魚同蝦😍我淨係係韓國食過一次醬油蟹🙈今次第一次係香港食😳海鮮好新鮮😋完全唔會有腥味 醬油調味岩岩好 唔會一味死鹹😆最後蟹膏撈紫菜飯食😭食完仲想食(我係蟹膏lover💕)不過醬油海鮮始終都係生野 間唔中食下就好啦👻🐮韓牛牛胸肉 $198季節限定💫menu冇架 韓牛係唔同d😜牛香味重好多 油脂感重🤤店員教我地包住香蔥一齊食😍薄薄一片入口即融!🍖醃製豬肋骨 $108食落好似叉燒😍好淋身juicy少少爽口油脂感岩岩好😜點大醬同包生菜食好夾🌶🥬💕🐷三花肉 $108豬腩肉一層肥膏一層肉😈呢個會乾同鞋身少少但豬肉味會更重 我中意上面既豬肋骨多d😋🥩韓式拌生牛肉 $138細妹話想食🤣生牛肉我都好中意食😜店員會幫我地撈蛋黃同牛肉 好嫩滑🤤蒜頭醬汁調味得好好 仲有沙葛絲😬🥘純豆腐海鮮湯 $108勁足料!有

今晚大女帶我哋一家四口來這裡食韓國菜，這裡佈置得很有韓國feel，而電視也不停播韓劇，令人置身韓國一樣。首先上場的是醬油蝦，醬油鮑魚及醬油蟹。這裡醬油我很喜歡，沒有那種好似藥材的味道，是我吃過最好食的醬油醬，老闆説他對他們的醬油味道充滿信心，果然名不虛傳！很多餐廳跟醬油蟹的只是白飯一碗，但這裡的是加了芝麻的紫菜飯團，很特別，只食飯團已經好食，加埋蟹糕就真係不得之了接着是生韓牛肉，冇錯，我冇寫錯你亦冇睇錯，是韓牛肉，這個生牛肉是用韓牛的，食落牛肉味確係濃得多之後開始BBQ，韓牛胸肉，薄切，兩面各燒3秒，包住蔥一齊食，牛香+蔥香=超級好味接着還有三花肉，純豆腐海鮮湯及海鮮煎餅，其實仲有很多野想食，但實在太飽了，唯有下次再來試其他的菜式吧！

曾經在韓國工作過兩年的我，自從三年前回到香港後，都一直在尋覓好食的韓燒餐館，但是，說真的，香港真的沒有太多很好的選擇。而燒肉店方面，這家餐廳確實是讓我喜出望外。雖然餐館結構比較舊式，門面也不是特別裝潢，空間也不是特別寬敞，枱凳等等也不是頂級衛生，但就是有一種我以前在韓國工作至深夜，然後跟同事一起暢飲暢食的感覺！先講食物，豬及牛兩樣都是有分韓國進口及本土。如果你直接從menu點餸，他們通常只會給你本地的，所以你最好註明你要韓國進口的。當然價錢會不一，進口的大約貴10至15%。看牛方便，我個人建議他們韓國的護心肉是最美味的！基本上除了入口即溶以外，就是牛肉本身的油香味。其他我試過的牛肉部份，如牛胸薄片、牛肩肉，我就覺得中等，所以不會特別韓國進口。其他類別，我唔清楚。之後豬肉方面，最好食的一定是三花肉（厚切）。一定要記住叫厚切！講真，我係韓國兩年都無見過薄切，或者係本地口味，但我個人推薦食三花肉真係要厚切先會好食，尤其是進口韓國豬！這裏的三花肉唔會只係得肥肉，中間的肥肉，下面的瘦肉，表面的皮，比例剛剛好，所以咬落唔會非常之嚼口，連埋燒過的kimchi、蒜片（要自己叫）、芝麻油以及芽菜真係非常

雖然好少食韓燒，但呢間係一間氣氛真心好既韓燒店。佢既門面好窄唔顯眼，要行上一層。入到黎見到啲裝修都幾地道，氣氛融洽，大家都好似好放鬆咁。檯上備好前菜，係任添既，店員見到你食曬就會自動幫你添。前菜有泡菜、芽菜同菠菜。泡菜好好食，唔會過酸；菠菜就有麻油香。我地黎睇下個menu先選擇都算多，豬牛海鮮都齊，仲有唔同小食飯麵。－－－－－－－－－－－－－首先！我要推介呢度既重中之中必點皇牌－－醬油蟹！《醬油蟹》 $380/2 （逢星期二 $300/2）呢間明明係燒肉店，點解會大推醬油蟹？因為佢真係好。好。食！我本身唔係一個好食生蟹既人，亦未食過醬油蟹。抱住一試無妨既心態獻出第一啖，估唔到佢唔單止完全符合我既期望，直頭係喜出望外 😧你睇，爆膏架！個蟹係超級入味，每一啖都食到甜甜既醬油味同蟹肉融為一體。蟹肉微甜，當生蟹浸苦味岩岩想滲出黎，醬油既甜味又會恰到好處咁蓋住個苦味。蟹蓋也是重點～老闆教我地將啲紫菜飯撈入去食，盡吸精華呀！順帶一提，個紫菜飯都唔hea, 紫菜同飯有5:5甚至6:4，啖啖都食到紫菜之餘，加埋啲芝麻同蟹膏同醬油甜，好好食！《特級牛肋肉》$208牛肋肉算唔錯，有啲牛油香，不過唔夠濃，肉

Happy friday想食得豐富點 和友人選了去食燒肉😝餐廳環境闊落 枱和枱之間不會太迫  飲品任飲 選擇非常多😛竟然還有Hoegaarden和我最愛的Hoegaarden Rosee!牆上還貼上了一幅圖片 讓你知道你食的肉是豬的那一部份🤣點了一枱食物 兩個女生食到超級飽🤣全個碟放了滿滿的海鮮🤤份量一點都不欺人 有鮑魚 帶子 扇貝 大蝦和魷魚 每樣各三 各種海鮮都很新鮮 最愛鮑魚和扇貝 鮑魚燒完肉質仍然嫩身鮮美 一點都不韌! 扇貝大大粒 一定要連汁一起食😛海鮮加入了少許蒜頭燒後更鮮味😋非常有驚喜的味道😍肉質不是軟稔的那一類 反而是有點嚼勁 但絕對不韌 沒有帶肥膏的護心肉 燒得略焦放入口卻食到十分濃郁的豬肉味 是我以前沒有食過的🤤配啤酒食一流🍺韓燒必點五花肉 把生菜連同豬腩肉包住食很惹味 但還是喜歡護心肉多點🤣五粒帶子浸在盛滿芝士牛油汁的錫紙中 燒得差不多熟時 把帶子的兩面在鐵板上各燒至微焦 再放回汁到燒多一會兒 帶子鮮甜彈牙 又帶芝士的香 這個一定要試🥰食燒肉比較熱氣 最好就是食個冷麵下下火😌平時食的水冷麵湯底多半是酸酸的 這間餐廳卻同時加入醋和黃芥末醬 貌似不相配的組合令湯底味道更

這間餐廳剛剛開幕的時候我來過一次，但當時的體驗並不太正面，所以之後沒有再來，最近朋友說想吃韓燒，所以再來挑戰。事隔多年，裝潢同樣是韓國烤肉店的風格，不過餐牌選擇明顯多了很多，肉類的口味亦更豐富。特級牛肋肉 $208特級是真的有分別，牛肋肉輕輕一燒已經可以吃，入口即溶，肉汁豐富，只需要輕沾鹽來吃已經很滿足，加上一碟都很多片，性價比高。三花肉 $108韓燒必備的三花肉一份份量不算多，如果同行比較多人的話可能要多點幾份，不過在老闆細心協助之下，三花肉燒得非常脆，老闆說三花肉最好就是剪到這個厚度，這樣燒四邊就可以鎖住肉汁同時令肉依然香口惹味。護心肉 $118護心肉肉質相當有口感，但不會有多餘油脂，吃的時候隱約有種甜甜的肉味，加上燒肉醬和生菜一起吃，會令人回味無窮，對於怕油膩的朋友來說是一定要點的菜式。醬油蟹 $300在韓燒店點醬油蟹算是很勇敢的挑戰，以往我在香港都不太敢點，因為很多都很腥，不過這裡的醬油蟹味道夠濃郁，而且算是新鮮，蟹膏豐富，配上店主獨特配方的紫菜飯糰，真的很開胃，我自己後來還瘋狂吃飯糰！雜錦海鮮拼盤 $388喜歡燒海鮮的話，點這個拼盤都算是划算，帶子很大顆，燒熟後很有鮮味和口感