中村藤吉香港店 (已結業)

於工作期間一邊翻看自己享受過的食物後，發覺未有把這次於中村藤吉的用餐體驗與大家分享，現即刻補回~於京都宇治已營業超過160年的中村藤吉，所製作的抹茶製品絕對是質素的保證。 但由於排隊的人數實在太多，每次小弟都會於中午12時開門前就輪候取籌。今早小弟11:45到達的時候，前面已經有大約10組人在排隊了。(幸好店內的坐位都有不少)由於正值午餐時間，所以與朋友點了以下的正餐及甜品：1) 抹茶蕎麥麵定食2) 腐皮抹茶烏冬3) 丸十士多啤梨芭菲 (期間限定)4) 焙茶芭菲抹茶蕎麥麵定食 本身會附上味漬飯及迷你抹茶紅豆丸子。蕎麥麵本身也是自己喜愛的食物之一，利用抹茶製作令吃起來的時候有更香的味道，而且吃起來不會覺得苦，反而因為沾上醬油﹑蔥及山葵享用下令味蕾感覺更豐富。 腐皮抹茶烏冬 就附上兩大塊腐皮，須知道日本製的腐皮是以薄身及少油的方式製作，所以在吸收湯底上會比平時食豆卜更快更入味，吃起來的感覺更滿足。正餐吃了大約80%的份量後，店員就會為你呈上甜品了。 芭菲呈上的一刻，未試入口就已經被它們分別既外觀及設計而吸引了。 每層與每層間的配料清晰，而表層也塗上中村藤吉的標誌。先介紹期間限定的丸十士多啤

近日中村藤吉在尖沙嘴美麗華連開2間新店啦～ 美麗華酒店入口旁的地舖店以賣茶、蛋糕和外賣飲品和甜品，而美麗華商場3樓（無印良品店旁）的茶室就以堂食為主（亦有少量款式茶葉，朱古力和蛋糕等）。這晚就與朋友約好放工後去中村藤吉。可能店才剛新開，這夜所見，等位人龍不太長，只需稍等一會已經有位，實在太開心。中村藤吉的裝修走一貫簡約優雅日式茶居風格，用餐環境舒適。我們吃甜品前先吃些鹹點，一口氣點了3款麵食。就由味道最清淡清新的冷素麵 ($78)吃起。接著就是腐皮抹茶熱蕎麥麵定食 ($118)。熱抹茶蕎麥麵的質感很滑溜，配上香甜豆香的腐皮和熱木魚湯，美味。而當中我最喜歡的，就是抹茶凍烏冬定食 ($118)。翠綠色偏幼身的烏冬麵條，質感爽彈，大推介！各款麵食都可以選擇單點或定食。定食的話，每份都包括一碗灑上了茶粉的軟糯白飯，以及一小杯生茶啫喱甜品。啫喱極水感滑溜，配上香甜綿綿紅豆蓉和白玉丸子。大家打好鹹點底後，就開動甜胃了。今期期間限定的丸十士多啤梨芭菲 (108)，杯內有層層士多啤梨忌廉，士多啤梨蓉，新鮮士多啤梨，櫻花蓉及抹茶雪芳蛋糕，抹茶雪糕，軟雪糕，玄米，白玉丸子等。無論賣相色彩與味道都相當層次豐

中村藤吉由The One 搬左黎美麗華，身為抹茶控既我地必定要去捧下場啦！其實對於中村的抹茶甜品，我地係覺得偏甜既 ，抹茶味較為清香，如果可以濃郁啲有回甘既味就好啦。就算之前去旅行喺宇治食過，都係覺得偏甜。反而野飲會有回甘既感覺。話雖如此，但岀新野都係想食既，又被吸引到了，這就是食貨吧！哈哈由於唔想太多人同排隊，所以選擇左平日既下午食，雖然都要等位但果然唔係好多人，好快就可以入坐啦！好開心~黎到緊係要試期間限定既2款甜品啦~呢款藤吉拼盤有焙茶，抹茶雪芳蛋糕、抹茶栗子cheese cake 、抹茶啫喱配紅豆白玉、抹茶，焙茶朱古力糖同埋抹茶焙茶軟雪糕。可以滿足哂樣樣都想試既朋友呀！雪芳蛋糕軟熟，帶有清香茶味。而新款既cheese cake 係成個盤之中最有香濃抹茶味既一個甜品！入面仲有大大粒既栗子，添加口感，真係好好味！輪到抹茶啫喱，依舊係無乜味，紅豆蓉又太甜....新款既糖，2款都好味但略甜軟雪糕也不錯，但焙茶味好香，蓋過了抹茶味。食完呢個盤，我地已經飽左haha但末完，仲有期間限定既丸十士多啤梨芭菲嘩！！完全無諗過士多啤利同抹茶可以咁夾架！:-D第一層就係餐廳特製既士多啤梨忌廉，忌廉下

雖然食中村藤吉不再是新鮮的事, 但作為粉絲, 搬鋪後重開這盛事, 當然都要去朝聖一下!還以為會像一年前開幕時人頭湧湧, 要排上幾個鐘隊, 想起都怕怕, 深恐這種情景再發生, 於是趁星期五的半天假特登前來。 是抹茶熱潮減退? 還是市場上多了選擇? 一年前門庭若市的光景竟然不再! 試業期間, 下午一點多的時間, 不用排隊之餘, 人流明顯比當年小。那也不錯, 至少可以輕輕鬆鬆的坐下享受啊。門前的裝飾品: 掛布, 油紙傘, 榻榻米和茶具擺設等, 由舊鋪一一搬來, 一切都依舊, 唯一是取消了學茶道的空間平台, 買"手信"的櫃子也不見了。雖然新鋪沒有The One鋪的無敵靚景, 向窗的一排並坐的座位, 對著的窗景更沒什麼可言, 而且中午過後陽光照進, 也顯得特別曬和熱, 所以店方也沒有安排讓食客坐上。 經過窗口位走到內堂位置, 雖然自然光沒有了, 但空間比從前擴闊, 繼續行走簡約和風茶室裝潢, 而且明顯比舊鋪多設了座位, 不過仍然坐得鬆動。 急不及待要點上食物, 餐單內的選擇跟以往差不多, 有麵食, 芭菲同和式甜品。 新品有數量限定的“藤吉拼盤” 和期間限定的“士多啤梨芭菲”。那新鮮限量供應的厥餅