小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

今日與女朋友仔出銅鑼灣小甜谷Kaffee食lunch，我點了北海道全日早餐(有松露炒蛋，茄汁豆、冬菇、煙肉、菜、香草朱肉腸、煙三文魚和無法果多士；蛋炒得香滑，無花果多士好甜、茄汁豆好甜、煙肉夠香脆、香草朱肉腸好彈牙、煙三文魚好香、冬菇和菜好爽口) ，個餐送果茶和蕃茄碎多士條(果茶好甜和蕃茄碎多士條好香脆和少少甜!)，而我加了$10有足料魚肉忌廉湯，好好味，好滿足，女友點的煙三文魚蕃茄忌廉長通粉好味，份量大份好食；之後我們意猶未盡點了法式梳乎蛋多士配杏仁碎雲呢拿雪糕，法式梳乎蛋多士口感有點像面包布甸，雪糕都香滑、唯獨是士多啤梨味道一般，好酸；另外宇治抹茶精選，入面有綠茶紅豆卷，手工抹茶和抹茶雪糕! 綠茶紅豆卷好滑，好多紅豆；抹茶雪糕香滑和手工抹茶熱烘烘好好飲，好美味的一餐。

小甜谷有幾間分店，是筆者想試很久的餐廳之一。顧名思義，起始以為餐廳主攻甜品，直至今天午膳時間行經銅鑼灣新店才得知餐廳有其他飯餐供應。既然未定落腳點，擇日不如撞日入內一試。或許時間尚早，店內只有四五枱客，但不消十五分鐘，餐廳已坐得滿滿，更要排隊輪候，回想起來我們也算幸運。餐廳裝潢是一般咖啡店的格局，粉彩繪牆壁，粉紅色的燈罩，淺白色系的配套，感覺年輕，並帶點女性化。餐牌是簡單的兩頁紙，主要提供意式風味的佳餚及咖啡特飲。比較奇怪的是整個餐牌勻沒有甜品出現，及後忍不住向店員查詢，才得知要下午茶時段才開始有部分甜品供應，要再多些選擇，更要在黃昏六時之後。店員亦告知每間小甜谷所供應的甜品也略有不同，其中的銅鑼灣分店以日系抹茶甜品作主打。回歸正題，是日午餐以一道甘筍忌廉湯開始。粉橙色的甘筍湯，湯質厚身滑溜，配合甘筍的清甜味道，筆者覺得挺滿意。伴隨餐湯的有一小件甘筍香草包，包身暖身煙韌，甘筍與香草味道參半，與湯品味道很匹配。好友鍾愛全日早餐，既然有北海道全日早餐這選擇，當然是她不二之選。北海道牛乳滑蛋的蛋香滑度中規中矩，而當中引入少量的黑松露反而成為這道蛋品的味道亮點。香草豬肉腸無乜特別。煙三文魚小小

好姊妹說小甜谷在銅鑼灣開了Cafe，不止有甜品還有西餐可吃，本身她的甜品已經很有名了，加上新的西餐Menu，那不就是正餐甜品一條龍？我本身沒幫襯過小甜谷，今次就來一次過吃盡她吧～店面有倘大的落地玻璃，即使在對面街也能看穿店內的一舉一動，偏偏店內的悠閒與外街的車水馬龍形成強烈對比，吸引忙碌的香港人放慢腳步，這可能也是店主的巧思吧？走進這甜谷中，放眼都是田園風的裝潢，白色磚牆上有可愛的卡通圖案，白色圓餐桌加木色餐椅，天花吊了不小粉紅色吊燈，用了偏暗的鎢絲燈膽，顏色柔和，非常適合聊天和慢慢吃東西藍果樂：先來了飲品，除了咖啡，果汁，茶之外還有特別飲品，點了藍果樂，用藍莓，香蕉，牛奶和乳酪打成汁，為什麼不是沙冰而是汁？因為質地非常軟滑，沒有碎冰的感覺在內，藍莓酸酸甜甜的，很清新鮮榨神奇菠蘿汁：另一個特別想試的，是這個鮮榨神奇系列的果汁，店員說他們用日本製的BLENDER直接在菠蘿內榨汁，不用倒來倒去，不用加水或糖，原個果汁原汁原味的喝下，而且整個菠蘿上桌也很吸引鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯:到主菜了，我倆都愛吃鵝肝，所以點了這個，份量蠻大，足以２個食量不大的女生分著吃，其實不止是飯，鵝肝的份量也是蠻

男友通知我，佢公司附近開左新店~小甜谷是也~！？由大坑到尖沙咀~ 再攻佔銅鑼灣~~身為絕情谷粉絲~ 當然要即刻去撐下場~~ 同朋友7點半到達~~店內裝修一貫簡約，以淺木配白色為主調~落地大玻璃，望出去係銅鑼灣人來人往的鬧市~但坐係店內有一份少有的寧靜~ 2位女仔眼闊肚窄~唔知原來份量咁足料 XD點得比較多野~~主菜： 北海道全日早餐 鵝肝鴨腿肉牛肝菌意大利飯飲品： 鮮榨神奇菠蘿汁 藍果樂甜品： 抹茶精選 梳乎蛋多士飲品首先上場~鮮榨神奇菠蘿汁，係原個菠蘿上台~~賣相十分討好，店員介紹由日本引入果汁機~全港只有2部，製作過程完全唔加糖~只係將全部果肉打成汁~~ 保證原汁原味~ 即刻試一啖~~ 果然真材實料！！ 果汁比較杰身~ 果香十足~ 酸酸甜甜~~ 十分開胃~~下次好有興趣試埋其餘2種生果~~朋友的藍果樂亦十分出色~成份有藍苺、香蕉、牛奶、乳酪賣相十分可愛~~近杯邊貼有3片香蕉~~ 入口先感受到淡淡的藍苺味~~~再以香蕉味作結~~ 加入牛奶、乳酪令沙冰更加順口~~ 比一般店鋪的沙冰質感更幼細~~唔好睇佢細細杯，其實都好襟飲~~由於菠蘿汁十分巨大

早些年有段時間很愛「蒲」大坑，身為吃貨的我為的當然是美食！  而且鄰近銅鑼灣的大坑靜中帶旺，這種小區特别吸引每天迫來迫去的香港人。話說大坑最出名的除了肉餅山外，非明星店小甜谷莫屬。繼大坑的本店和尖沙咀的分店後，上個月小甜谷在銅鑼灣終於開了新店小甜谷Kaffee，而且不只是甜品店，而是間西餐廳！這夜和朋友在SOGO 購物後順便行來朝聖，就試試正餐是否和甜品一樣有水準？ 未進去餐廳我已被其落地大玻璃吸引，大概是想製造外國cafe的氛圍吧？銅鑼灣人多車多，我們就坐在店內窗口位，看著街上來去衝衝的一切，倒是有點反差的閒適。小甜谷裝修帶點童話味，白色石牆上畫有柔和粉彩色的動物，吊燈配上淡粉紅色燈罩和愛迪生燈膽，加上白色貓腳檯，下了不少心機打扮。店員拿來的Menu很大張，看的時候有點像在看報紙，咦？又更像人手一份報紙的外國cafe啦！(只是印象，現在即使是悠閒的法國cafe也可能是人手一部smartphone吧?)這裡食品選擇比想像中更多，湯、salad、意粉、主菜和甜品等都有不少款式，看來小甜谷真是決心擴大版圖。剛剛行街沒有停下來喝過什麼，所以先點飲品。我點的是【香蕉朱古力沙冰】（$42），

早聽過小甜谷這人氣甜品店，只是未曾一試。上月中看雜誌，知道終於坐落銅鑼灣，立即拉閨密去朝聖一下。星期六中午時段，未見人龍，可以直接入座。店面有日系cafe的感覺，大門旁邊的動物彩繪尤其突出。餐單上，有分店限定的輕食。根據時段，選擇會不同，可配成套餐。這天，每人點了份午餐。鮮榨神奇西柚汁 (+$12)這雜誌介紹的鮮果系列，可由餐飲升級轉配。挖空原個西柚，再倒入果汁，原汁原味。每口滿滿是純淨的西柚果香，比單吃西柚還要濃郁。鮮榨神奇西瓜汁 (+12)整球迷你西瓜捧著喝，份量和霸氣十足。內裏的西瓜汁「杰身」那種，有點像沙冰，味道較西柚那款清甜解渴。精選濃湯 ($10)自由選配餐湯，這設定很讚，而且價格相宜。這天是啡橙色的龍蝦湯，龍蝦在味覺及嗅覺上均有強烈、踏實的存在感。正在想濃得有少許苦時，配上質地煙韌的法包，剛好可以中和一下。黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵 ($88)各種配料和醬汁比例適中，容易拌勻。彈牙的意粉，灑上混有香蒜的特製調味粉，很快就被掃光光了。北海道全日早餐 ($88)組合豐富，有香草豬肉腸、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜和焗茄汁豆等，「大路」中加入特色。北海道牛乳滑蛋嫩滑非常，尤其突出，很

已經第二次黎食，上次食過唔錯 ，今次專登帶fd 黎銅鑼灣番尋味舖面裝潢好有特式，一入去，佈置優雅，好有休閒既感覺，同街上繁忙既感覺差好遠入到去就見到一個設計簡潔既廚櫃, 有擺得好精緻既食物同新鮮水果, 真係好想點哂櫃內的食物 (但會食唔哂 )找一個角落坐下, 叫個set lunch - 精選濃湯+ 北海道全日早餐+ 綠果樂, 加多個 鮮榨神奇西瓜汁，兩個人share~ 先黎個濃湯, 係羅宋湯, 料足, 有香葉煮, 味道更香唔過酸, 開胃挺不錯~ 最令人驚喜同尋味之選, 係佢隔離果塊包 無花果多士 睇落去普普通通, 但食落去會令你愛上 食落口感煙煙韌韌, 有豐富無花果果肉, 入口好香無花果既香味, 甜甜的, 係果乾既自然甜味, 令你唔會覺得甜到膩, 毫不抗拒 北海道全日早餐有 牛乳滑蛋, 香草豬肉腸, 煙三文魚, 脆煙腩, 燒番茄, 大啡菇, 焗豆及無花果多士牛乳滑蛋入口滑, 配有少少既黑松露, 令個蛋更香, 豬肉腸用香草烤, 淡淡的香草味, 腸仔外脆內軟, 帶微微的蜜糖甜, 帶點驚喜~ 煙三文魚大條, 捲成花狀, 令人食慾大增 脆煙腩係煙肉整得脆口之餘不油膩~

其實去過呢間餐廳幾次，只係新開1-2星期， 因明星效應想試下， 聽講係谷祖琳和杜麗莎有份，尖沙咀同大坑都食唔到，次次都好多人等。  呢間好適合我地D OL 去。Lunch Set 只不過約＄100 多，可食到有質素嘅義大利🇮🇹Risotto and Pasta. 比起同區茶餐廳只是多小小錢。又有即磨咖啡，＋＄18 有原隻西柚果汁🍹，超新鮮  , 只係多凍0 茶小小錢！星期六係銅鑼灣行到累又試下Tea Set只係＄58， 甜品無得頂，抹茶軟雪糕🍦配抹茶蜜糖卷我最LIKE， 呢個法式鹹薄餅都讚不絕口. 友人又約去食甜品擔心要搵地方先食飯才能食甜品， 我話呢間有Dinner A La Carte, 同lunch Menu 有D唔同其他小甜谷，呢個義大利飯好好味。 食完馬上可以叫甜品就唔洗排大隊啦 。