ASOK THAI GARDEN

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休息中

想吃泰國菜但又想多點新意，以新派Fusion泰菜為主題的ASOK Thai Garden將泰國食材與西式料理結合，今次就來到荃灣荃新天地分店。風格和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣，在昏黃柔和燈光的映照下，瀰漫著自在寫意情調。餐牌選擇繁多。ASOK THAI 小食拼盤 $178一盤就已集齊六款小食：免治豬肉串、泰式魚餅、雞棗、清邁腸、蝦片、燒菠蘿，一次過嚐遍多個款式。蘸上泰式酸辣汁和沙嗲汁，惹味開胃，燒菠蘿蒸發了生果中的水分，令天然果香更加突出，可以中和肉食的膩感。北海道帶子娘惹牛油貓耳粉 $158帶子煎香至表面帶焦香，肉身光滑細緻，娘惹牛油味道香辣，充滿東南亞異國風味。貓耳朵粉麵質富彈性而帶點煙韌咬口，邊緣厚度增加嚼勁，中間的凹陷位正好可以盛載濃滑的醬汁。青咖喱雞配白飯 $98泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種，以椰漿和椰奶煮香的青咖喱，椰香味濃又帶甜，平衡了辛香料的刺激，辣度不高。雞肉煮得夠入味，裡面還有薯仔、茄子、豆角等配料，即使是吃不了辣的也會覺得容易入口。印度煎餅 $38青咖喱汁除了是配搭白飯的最佳拍檔之外，不想浪費醬汁亦可追加多一份烤餅。將富有酥軟嚼勁的印度煎餅蘸上咖喱汁

ASOK THAI GARDEN是間泰國fusion菜餐廳🇹🇭 在香港有2間分店，這次我們到訪的是位於荃灣荃新天地的分店✨ 餐廳的裝潢以木系為主，東南亞渡假風的設計很適合打卡拍照🥰 加上柔和的燈光，氛圍感十足🤍 ASOK THAI GARDEN不僅環境優美，食物的賣相也非常漂亮呢～😍🤍Asok Thai 小食拼盤 (HKD178)超級豐富的小食拼盤，包括免治豬肉串、泰式魚餅、雞棗、清邁腸、蝦片、燒菠蘿，配搭了2款醬汁-沙嗲醬及甜酸醬🤤 每款小食都很好吃，特別是泰式魚餅😋 魚餅口感Q彈，香辣惹味💛🤍北海道帶子娘惹牛油貓耳粉 (HKD158)貓耳粉柔軟彈牙，非常掛汁🧡 而帶子鮮甜大粒，加上香辣的娘惹醬及濃郁的牛油，非常滋味🥰🤍芒果糯米飯甜筒 (HKD68)賣相超美，打卡一流🥭🍦 芒果鮮甜，糯米飯綿密軟糯，脆甜筒內藏着濃郁的椰子雪糕😍 口感非常豐富的甜品✨Cocktail方面，我們點了Hat Yai (HKD108)及Pattaya (HKD98)🍹 賣相都超級好看！味道也很有驚喜🤩 推薦👍🏻ASOK THAI GARDEN無論是環境、食物味道或賣相都非常出色，下次一定會再次到訪！☺️📍ASO

呢晚經過荃灣呢間泰菜 見到門口都有人望緊個menu 咁我都唔執輸 睇吓有咩好嘢食啦☺️ 見到啲食物都幾啱口味 就入咗去坐低啦北海道帶子娘惹牛油貓耳粉呢個貓耳粉好似fusion菜咁 面頭嘅北海道帶子輕輕煎香 再配上下面富有泰國特色嘅醬料🧈 食落口有少少娘惹嘅香料味 加上呢個貓耳粉加埋辣椒 番茄等嘅配料 所以食落口都有少少辛辣😻 個人就幾鍾意呢一個主食黃咖喱有豬 牛 雞三款可以選擇🥘 我地揀咗牛 入面嘅係牛腩嚟㗎 而且炆得好腍 配埋有少少辣嘅黃咖喱 味道幾出色🐮 黃咖喱入面仲有茄子 長豆 洋蔥 番茄仔等嘅配料 更加可以均衡飲食🍅 呢個咖喱本來係配白飯 但仲有另一個選擇就係轉印度薄餅🍕 硬係覺得印度薄餅配咖喱好正 所以就加配咗 果然呢度嘅薄餅整得幾好 夠晒乾身同埋香口甘蔗蝦配魚子蛋黃醬甘蔗蝦嘅外層係脆炸蝦滑 而入面係一條充滿蔗汁嘅甘蔗🎋 外層嘅脆炸蝦滑點埋蛋黃醬真係好夾 仲可以加啲三文魚子增加口感同鮮味🐟 芒果糯米飯甜筒呢個甜品造型特別 甜筒底下有糯米飯 椰漿 椰子雪糕🍦而側邊就有芒果粒粒同埋一啲果仁 估唔到呢一個芒果糯米飯配埋甜筒係咁夾嘅🥭 特別係個椰子雪糕味道清清地 唔會搶晒糯米飯嘅香味飲

Asok Thai Garden一直都係我嘅list入面，呢排見到佢係荃灣開左新鋪，入面仲要勁靚，好似去左峇里島咁！泰式生蝦刺身 $98有8隻生蝦，點酸辣汁一流北海道帶子娘惹牛油貓耳粉 $158帶子表面帶焦糖色，鮮甜軟嫩，再加上娘惹香辣味道，醬汁好順滑creamy，整碟貓耳粉都被醬汁裹住🥰冬蔭功大頭蝦湯大頭蝦肉質新鮮彈牙，冬蔭功酸甜開胃THAI MILK TEA (COLD) ＄42用左可愛嘅玻璃樽裝住泰奶，另外再比左杯冰底自己落落去杯到，味道香氣濃郁，似半糖嘅泰奶Bangkok $98肉桂香氣散發令由Bourdon Whiskey和橙汁檸汁更加清新，好岩打卡花生椰子雪糕 $68勁靚！椰子雪糕好香，上面淋左層椰漿，加埋粟米粉一齊食好有feel!需收加一，餐廳店員有善

自從荃新天地開左呢間泰菜 一直心心念念想試 因為店面太美了✧∀✧好有異國度假𝓿𝓲𝓫𝓮𝓼原來係融合西日料理嘅新派泰菜 選擇好多 整體味道亦可 擺盤很不錯 適合小型聚餐～♥ 果木露絲瑪莉煙燻無骨雞 $①⑨⑧送上枱嗰陣會蓋住 打開有少量輕煙 加添神秘感～原隻雞非常大份！以香草調味 夾雜淡淡煙燻香 雞肉唔算好多汁 但夠入味.♥ 北海道帶子娘惹牛油貓耳粉 $①⑤⑧估唔到有貓耳粉ฅ'ω'ฅ口感煙韌唔硬 醬汁微辣 有啲冬蔭功嘅味道 唔會太油膩.♥ 黃咖喱(豬/牛/雞) 配 印度薄餅 $①①⑥自選肉類 亦可揀飯/薄餅～黃咖喱香茅味濃 辣味溫和 帶少少甜味 豬肉厚身爽腍 薄餅再脆身啲就好了.♥ 芒果糯米飯甜筒 $⑥⑧打卡必點～甜筒好脆 入面仲有椰子雪糕(˘▽˘) 芒果糯米飯亦不死甜 香糯清甜 甜品仲有姊妹店Asok Thai Cake 好食又好睇嘅仿真𝖼𝖺𝗄𝖾！

今日行開去荃灣打卡，影相影吓聖誕節裝飾，行攰咗搵咗間泰國餐廳晚膳。門口已被白色外牆吸引了，入到餐廳很有情調，燈光有點昏暗，感覺浪漫。也帶點東南亞風情。柚子紅石柚沙律主要材料有柚子和番石榴，仲有沙律菜和小紅茄，番石榴果子脆卜卜同柚子味道幾夾，食落清清地唔會辣，加咗少許腰果，增添了口感。泰式生蝦刺身雖然蝦唔算好大隻，勝在夠新鮮爽口。配上了特製醬汁，不錯。蒜香炒野有不同種類的菇一齊煮，加咗蒜蓉去炒特別惹味。紅咖喱雞配白飯另加印度煎餅我哋揀咗一隻最吾辣的紅咖喱，咖喱汁調製得好柔和，帶點椰香。雞件份量足，煮得好嫩滑，有茄子和薯仔做配料好入味。印度煎餅配咖喱相當唔錯。北海道帶子娘惹牛油貓耳粉牛油貓意粉帶少少香辣，口感煙煙韌韌細細粒幾特別，帶子新鮮大隻。焦糖榴連撻配雪糕非常有驚喜，焦糖榴槤撻，上枱已聞到榴槤味，榴槤加焦糖外脆內軟，感覺特別，少少熱熱地再配上凍冰冰的雪糕，層次豐富，值得推介。