Peek-A-Poke (heath慶方)

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平時出街食得太多，去開尖沙咀就會食哩間Poke，食Poke感覺上多菜同配料健康啲，又可以自選想食咩餸，有時green monday會叫全素，仲可以轉糙米 / 沙津菜，對身體好似無咁大負擔餐廳好大，有個位擺滿應援，入去自己坐，用枱面上QR Code自助落單（最入果張枱好難收到網絡，落order可能要比啲耐性），整好就會送過黎，餐具同水都係自助拎的，某啲位仲有牛油果公仔陪食，一個人食都唔寂寞夏威夷風味吞拿魚，海帶，紫洋蔥，蟹子，爽脆得嚟加埋魚生軟淋口感幾好，吞拿魚算新鮮，不過當日鰹魚鼓酒好似太重手，下次可以選分開醬應該好啲吖嘻先生吞拿魚，枝豆，香菇，調味係芥末醬，有小小辣，平時食壽司都小落wasabi幾營養均衡嘅一餐，比較鐘意哩款多D銅鑼灣希雲街分店都有食過，覺得果邊水準穩定的，不過唔係成日過海就食尖沙咀店多

Peek-a-poke 🍱健人外食必選夏威夷bowl🌴蛋白質、纖維、碳水樣樣齊 💪🥬🍚脂肪份量可以因應唔同選擇去控制 🥑見佢有唔同嘅預設配搭俾大家揀 🍽️做完Gym就揀咗夏威夷風味 💰$88 佢裡面有比較低脂嘅吞拿魚 🐟鰹魚醬油仲可以另上 按自己需要去添加 🍴搭配沙律菜+壽司飯 🥗🍣嚟到嘅時候 發現有巨量嘅海帶芽 🌱其實都幾飽 最後多到食唔曬海帶芽 🤣不過吞拿魚份量唔多 🐟目測應該大概100g 🔍想要多啲蛋白質就可以加$38買多60g 💪朋友叫咗輕盈之選☁ 💰$88 ️三文魚魚油含量比較高 🐟係優質脂肪來源 👍青瓜🥒蕃茄仔🍅 蜜蜂香醋汁 🍯佢搭配沙律菜 🥗成個set真係好輕盈 🧘‍♀️變咗低碳之選 🌱當日係平日下午茶時間 🕑大約3點去到 都比較靜 🌃唔洗等位 環境舒服 😌蛋白質、纖維、碳水樣樣齊 💪🥬🍚脂肪份量可以因應唔同選擇去控制 🥑見佢有唔同嘅預設配搭俾大家揀 🍽️做完Gym就揀咗夏威夷風味 💰$88 佢裡面有比較低脂嘅吞拿魚 🐟鰹魚醬油仲可以另上 按自己需要去添加 🍴搭配沙律菜+壽司飯 🥗🍣嚟到嘅時候 發現有巨量嘅海帶芽 🌱其實都幾飽 最後多到食唔曬海帶芽 🤣不過吞拿魚份量唔多 🐟目測應

最近努力管理健康中，除左少左食牛，外食都會搵一d健康選擇，今次去左尖沙咀呢間主打健康低脂號餐廳🌊餐廳裝修以夏威夷滑浪主題，夏日又繽紛選擇困難露以揀特色風味碗，另外可以自選DIY,配搭自己最鍾意嘅組合（都好適合挑食小孩）☀️夏威夷風味Peek a Poke 真係超大兜，有得揀mini 但我咁大食當然食番正常。🐟吞拿魚刺身配海量新鮮海帶芽、蟹子。飯底可以揀壽司飯、珍珠糙米、沙律菜，揀左壽司飯，真係超似一個特大魚生丼。飯量好多所以揀飯+沙律菜份量剛好吞拿魚新鮮大大粒，呢個整體口感較清新爽口，推薦加溫泉蛋令飯質更滑！🥄自由風味碗可揀雙拼主食，我地揀左三文魚+慢煮雞胸，配料可自選3款，揀左豆腐、雞蛋絲、蟹子，調味我全都要，特別鍾意紫菜絲、木魚絲同辣椒碎！◻️豆腐上面潵有辣椒碎，食到豆腐豆味有帶點辣味，豆腐都好滑。雞蛋絲份量好多，切得好幼身。🌶️食得辣嘅非常推介青檸辣醬，三文魚配呢個醬完全就係辣味三文魚！呢個整體比夏威夷風味口感豐富同比較濃味，各有特式。🍓士多啤梨奶昔呢到嘅奶昔比其他餐廳嘅冇咁甜，士多啤梨味完全唔假，感覺冇咁大罪惡感。🧀芝士條有6條，芝士條外皮香脆，趁熱食超拉絲！💙選擇多又健康 性價比又

餐廳位於尖沙咀潮流文代集中地Heath慶方，主打高蛋白質及低卡路里夏威夷魚生飯，飯底可轉換成健康糙飯或沙律菜，適合運動及注重健康朋友!!💪🏃‍♀️- 夏威夷風味 HK$88 🐟🦀鮮味十足!!鮮味吞拿魚刺身充滿魚香，加入健康海帶及紫洋蔥，配以爽脆蟹子口感十足又充滿海鮮味道!!- 加州風味 HK$98 🐟🥒🥚果仁香爆發!!嫩滑三文魚刺身及咸香三文魚籽混入爽脆青瓜，口感層次豐富。再以果仁芝麻醬調味，味道濃郁又健康!!- 炸薯蝦 HK$48 🍤連蝦尾都食得!?將薯仔刨絲再包裹蝦仁炸香。表面薯絲炸得香脆無比，中間蝦仁熟度剛好非常嫩滑，但蝦尾卻可以炸得酥脆入口即化，超值得試!!- 士多啤梨奶昔 HK$58 🍓🥛健康味道!!士多啤梨味道清甜，無過多調味，奶昔淡淡奶香非常健康!!

原來重慶大廈鄰近開了一個「慶方」商場，地庫一層更有不少餐廳在此開業。今日和朋友來到「Peek-A-Poke」吃午餐，筆者也是第一次品嚐夏威夷蓋飯呢！餐廳以QR Code形式下單，網頁上的指示都幾清晰，減低出現落錯單的機會率。而且可以直接在手機進行付款，非常方便。加州風味包括了三文魚子、刺身三文魚粒、青瓜粒、雞蛋絲，以及果仁芝麻醬。可以選擇配飯底又或沙律菜，這碗就配了珍珠糙飯。雖然是mini size，但份量也很多。把配料和糙飯粒拌勻同吃，每一口的口感都好豐富。糙飯粒粒分明，有嚼感，三文魚粒都頗為新鮮。而芝麻醬則把整體味道變得更香。夏威夷風味就分別有蟹子、刺身吞拿魚粒、鲜海帶芽、紫洋蔥絲，淋上鰹魚醬油。這碗配壽司飯底，感覺好日式。另外加配了溫泉蛋，飯粒拌上蛋汁後非常香口。醬汁的份量還可以自行選擇走汁/少汁，令到poke bowl更健康。薯蝦炸至十分香脆，包裹在外層的薯絲入口脆卜卜，而裡面的蝦肉就帶少許彈牙感。

要食得健康，揀原始食物就最好。但出街食要搵呢類餐廳都唔易，通常得刺身丼。而家多左個選擇啦，就係夏威夷魚生飯🥰。雖然都係魚生飯，不過夏威夷魚生飯仲有好多配料，醬汁自由配搭。第一次嚟食，冇留意份量，覺得同日式刺身丼差不多，所以一人一個飯。點知嚟到成個碟咁大碗，入面嘅配料同飯勁多😅。佢個飯底好特別，可以揀淨飯/飯+沙律菜/淨菜。有選擇困難，咁就揀「特色風味碗」，佢配好晒，揀啱口味就得。🍽️加州風味 $98 珍珠糙飯+沙律菜另加八爪魚(+60克)+$32見到個小山丘，上面佈滿配料，顏色豐富。啖啖三文魚肉配上果仁芝麻醬嘅堅果香，醬汁份量剛好，唔會令到啲飯濕曬。真係唔好意思都要講句，兩個女仔都夠食🙈。跟餐椰青水(凍)+$5🍽️夏威夷風味 $88珍珠糙飯+沙律菜 另加三文魚(+60克)+$38叫呢個因為佢係黑紅配，好吸睛😂。紫洋蔥，新鮮海帶芽呢個配搭好少食，好清新。不過海帶芽太有咬勁，食太多會攰😂，而佢都十分慷慨，成碗都係🤣。跟餐檸檬薑蜜熱+$5真係好夠薑，正👍🏻。🦐炸薯蝦 $48 即炸好食丫，一條條薯絲包住隻蝦，再沾上有wasabi嘅特製醬汁，絕對解到油膩感。💬平日晚7點要等一陣先有位，店內充滿夏威夷

尖沙咀《Peek-A-Poke》主打各式夏威夷poke bowl食過好幾次 是我私藏好店因為份量足、健康又美味！夏威夷風味 $88🐟🐠 份量極大 飯底極多 大胃的我都不能ko材料包括吞拿魚、新鮮海帶芽（大推！煙煙韌韌口感極佳）、紫洋蔥和蟹籽飯底選了珍珠糙飯，亦可選沙律菜/壽司飯作base飯有用鰹魚醬油調味過真是健康美味又有營養Gym後來食一大碗好爽😆外加一杯椰子水透心涼～雖然是魚生飯 但它的飯是溫熱的魚生亦不會太冰涼女生都十分適合食用～～

放假喺尖沙咀睇完戲，嚟到附近慶方嘅Peek-A-Poke，餐廳主打夏威夷魚生飯，以自助形式運作，掃枱上嘅QR code 點菜之後，可以係cashier附近拎餐具同水。我哋分別叫咗夏威夷風味同加州風味，材料新鮮之外，份量仲超級大碗，可以根據自己口味選擇唔同配料，比較細食嘅朋友可以選擇少飯，或者叫沙律菜都得呢～夏威夷風味嘅材料有刺身吞拿魚、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子同鰹魚醬油，海帶牙味道突出，加埋切到一粒粒嘅吞拿魚，口感豐富。而加州風味就有刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚子配果仁芝麻醬，三文魚肥美新鮮，配菜都好fresh，今餐好健康呀！跟餐仲可以加配飲品，我就鍾意士多啤梨奶昔多啲，啖啖意士多啤梨🍓味，夠晒香滑🤤✨夏威夷風味✨加州風味✨香蕉奶昔🍌✨士多啤梨奶昔🍓

想食個健康輕食餐所以來到這間主打健康又美味的夏威夷蓋飯🥗食材新鮮又多選擇 餐廳就位於尖沙咀慶方 位置方便環境好悠閒寫意坐得舒適✨夏威夷風味 $133珍珠糙飯＋沙律菜｜醃酸薑｜溫泉蛋｜八爪魚已預先調配的poke bowl色彩繽紛非常吸睛😍好適合選擇困難症的人👍🏻要了珍珠糙米及沙律菜底好大一碗好飽肚🐟新鮮的吞拿魚刺身配上海帶芽🧅紫洋蔥及蟹子 味道清新好有口感 另外加配了八爪魚🐙溫泉蛋🍳及醃酸薑🫚好喜歡酸薑的味道酸酸甜甜好開胃 配上鰹魚醬油味道較清淡有日式風味 更顯新鮮食材的味道😋✨自選風味碗 雙拼 $113三文魚｜吞拿魚｜沙律菜｜酸蘿蔔｜雞蛋絲｜香菇｜山葵乳酪醬自選兩款主食要了三文魚及吞拿魚🐟刺身肥美好新鮮🥚調過味的雞蛋絲份量多到疊成小山丘😳酸蘿蔔好推薦口感爽脆清爽👍🏻山葵乳酪醬帶微辣味道清新不會膩🥗配上沙律菜底大大碗好足料 性價比好高✨炸雞 $48炸雞塊大大件🐓炸粉夠薄 炸得皮脆肉嫩帶肉汁 配上酸酸甜甜的千島醬汁跟少量辣椒碎🌶️好惹味✨飲品飲品選擇好多咖啡茶飲到汽水奶昔都有👍🏻加配了雙檸梳打及凍椰青水🥥都無添加糖 味道清新解膩又健康📍Peek-A-Poke (heath慶方) (尖沙咀)尖

#MC帶你去尖沙咀.Poké Bowl 夏威夷蓋飯近年喺香港愈來愈流行，健康低卡有營養。位卡重慶大廈旁邊health 慶方，就有一間夏威夷蓋飯店，有多達20幾配料選擇，仲可以揀壽司飯/珍珠糙米/沙律菜，超級客製化。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ Peek-A-Poke.✅ 裝修風格餐廳裝修以簡約夏威夷格調為主，座位之間都好闊落，坐得幾舒服。✅ 自助形式用QR code落單，方便快捷。✅ 寵物友善餐廳依間係Pet-Friendly餐廳，可以帶寵物入去。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 夏威夷風味 $88 .以吞拿魚做主打，配以新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹籽、鰹魚醬油。角切吞拿魚口感軟滑，完全無筋，連埋蟹籽一齊食，口感豐富又鮮味。Base就揀咗一半珍珠糙飯，一半沙律菜；珍珠糙飯粒粒圓潤，食落比較煙韌、咬口十足。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 輕型之選 $88 .以三文魚做主打，顏色十分豐富，配以清新爽口青瓜、蕃茄、蜜糖香醋汁。刺身三文魚厚切粒狀，口感軟嫩。蜜糖香醋汁酸酸甜甜，整體好fresh、好開胃。Base就揀咗一半壽司飯，一半沙律菜，份量十分足料！食完都好飽🤭🤭➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

呢間餐廳嘅Pᴏᴋᴇ Bᴏᴡʟ出咗名份量足又好味，但唯獨是要過海先食到，所以唔係成日食到，但佢哋較早前已經開咗係尖沙咀，所以🐻🐨又可以去喪啪一碗喇🤩炸雞 $48炸雞嚟講，佢又真係好出色嘅，呢個必叫😈 炸粉唔厚，皮脆肉嫩，仲爆哂肉汁，配埋佢哋個靈魂醬汁食，少少辣，少少酸，夠哂惹味🤤夏威夷風味 $88呢款係佢哋預設好嘅Pᴏᴋᴇ Bᴏᴡʟ嚟，有刺身吞拿魚，新鮮海帶芽，紫洋蔥，蟹子，鰹魚醬油，我哋就揀咗壽司飯，係比較日式嘅風味，以咸鮮味做主打，刺身份量又夠多又厚身，正😚自選三文魚風味碗 $108一樣都係壽司飯，但就自訂配料，配料我哋揀咗雞蛋絲、蟹子、青蔥，山葵乳酪醬，食落微微辣，海量蟹子增加口感，刺身一樣係大堆頭，雞蛋絲出色，夠哂香，食落係滿滿嘅幸福感🥰香蕉奶昔 +$38叫咗少冰少甜，香蕉味幾突出嘅，叫少甜就奶味無咁濃😉雙檸梳打 +$5青檸加檸檬，正常發揮😎呢度嘅裝修都係Kᴇᴇᴘ住夏威夷，而且坐位都好闊落，唔想成日過海先食到嘅朋友，可以落嚟呢度食喇😝

自從發現咗尖沙咀𝕙𝕖𝕒𝕥𝕙呢個隱世𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘮𝘢𝘭𝘭～🐻一見有新餐廳進駐就會到訪 今次就輪到呢間夏威夷魚生蓋飯(´∀｀）嘩～一食就比佢嘅份量嚇親😧各位大胃王可以挑戰一下♡ 夏威夷風味𝙋𝙤𝙝-𝙆𝙚𝙝 $⑧⑧ (𝘙𝘦𝘨𝘶𝘭𝘢𝘳 𝘴𝘪𝘻𝘦)吞拿魚刺身｜海帶芽｜蟹籽｜鰹魚醬油｜沙律菜加配｜溏心蛋(+$15)♡ 加州風味𝘾𝙖𝙡𝙞𝙛𝙤𝙧𝙣𝙞𝙖 $⑥⑧ (𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘴𝘪𝘻𝘦)三文魚刺身｜青瓜｜雞蛋絲｜三文魚籽｜果仁芝麻醬｜糙米飯+沙律菜加配｜酸蘿蔔｜香菇｜雞胸(每款+$10)兩碗嘅配料都堆到成座山咁高 一見到都呆左( ºΔº ) 以咁嘅份量黎計 都真係幾抵食～就算迷你都超大碗 千萬要小心食太多🤰🏻刺身大大粒又肥美🐡夏威夷嗰款偏向日式 以鹹味鮮味為主 海帶尤其出色 脆脆地又入味三文魚嗰款就帶少少甜味 口感上會比較豐富同多層次 建議大家叫糙米飯🍚撈勻之後絕對會一粒不剩|･ω･)！

尖沙咀重慶大廈隔離多左個Heath商埸，入面基本上都系食肆居多，一落扶手電梯，就俾左手邊間充滿沙灘、海洋感覺既餐廳吸引住。經店員講解後，先知餐廳主打夏威夷拌飯，唔怪之得咁有熱帶風情啦！用上QR code自助下單，非常方便，仲可以自由添加配料，調配屬於自己既口味。 ⦁夏威夷風味 $88夏威夷風味入面包括新鮮吞拿魚刺身、海帶、紫洋蔥、蟹子、鰹魚醬油等，飯底可以揀壽司飯、珍珠糙飯、沙律菜，亦可以雙拼。我就揀左壽司飯拼珍珠糙飯，個人喜歡壽司飯多D。 ⦁加洲風味 $98 136同樣揀左壽司飯拼珍珠糙飯！本身配料包括三文魚刺身、青瓜、雞蛋絲、三文魚子、果仁芝麻醬等。另外將三文魚升級至60g，都只係多加$38 ，都叫抵食！不得不提佢地既飯量有點多，如果胃口細既朋友仔可以揀少飯。 ⦁椰青水（跟餐）$5椰青水清甜解渴，椰子味濃。尼$5蚊加得抵。 ⦁士多啤梨乳酪 $68聞落好香士多啤梨味🍓，飲落去好smoothie ，又唔會好甜！ ✨總結1️⃣ 份量足，飯量大！2️⃣ 外賣自取，可以預早掃code落單🥡3️⃣ 價錢唔算好貴！4️⃣ 想食得健康可以一試！👍🏻 ✨前往路線🚇 尖沙咀站 Exit D1直出到馬路旁，轉左手邊直

筆者最近想食清淡啲，放工後相約友人到尖沙咀用餐，特意找到一間新開的健康餐廳，位置就響重慶大廈地庫，有三道紅色既門入去，落一層電梯就到，地庫岩岩翻新完，好多新餐廳進駐。選擇困難症的我，還是選了已經配搭好的組合。夏威夷風味Poh-Keh ($88 regular size)刺身吞拿魚、新鮮海帶牙、紫洋蔥、蟹籽、鰹魚醬油我哋叫左一半沙律+一半珍珠飯，好在叫左一半半，飯既份量超多！刺身吞拿魚切到一口口bite size, 而且好新鮮！配上微微海水🌊鹹味既海帶，爽甜紫洋蔥，毫不留情既蟹籽粒粒，淋上鰹魚醬油，呢款鹹鹹香香既poke就完成！加州風味California ($98 regular size)刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚籽、果仁芝麻醬這款沙律碗最特別是果仁芝麻醬！果仁和芝麻沙律醬香味非常合襯！令成碗boke鮮味提升！刺身三文魚🐟同樣切到bite size!非常新鮮！爽口青瓜粒和沙律菜中和了三文魚油膩感！上面鋪上金黃色的雞蛋絲，更有毫不留手的大粒三文魚籽！筆者比較後，喜歡加州風味多些。炸薯蝦出面比較少食到呢款小食，熱辣辣一口薯蝦，脆卜卜！吃到薯絲本來的味道，所用調味料不多，能帶出食材天

💛 #尖沙咀 @peekapoke想食呢間poke好耐，加上朋友最近話要減肥，就帶埋佢一齊嚟食😆 呢度嘅poke全部都超大碗，仲可以自選主食：壽司飯/ 珍珠糙飯 / 沙律菜 / mix以上任何兩種主食😋 我同朋友都叫咗沙律菜底，都已經超級飽！ 🌺 夏威夷風味 ($88)夏威夷風味有刺身吞拿魚粒、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子、鰹魚醬油，我仲另外加咗牛油果同溫泉蛋添😆 啲刺身吞拿魚粒超大粒！ 仲有好多添，好正！ 海帶好香，加埋鰹魚醬油鹹鹹香香😚 另加嘅牛油果都好大舊又夠熟夠creamy😋 温泉蛋汁撈埋成個poke食仲正！ 🌊 加州風味 ($98)加州風味就有刺身三文魚、雞蛋絲、三文魚子同果仁芝麻醬，朋友仲另外加咗鮮蟹肉😚 三文魚份量超多，又夠肥美，好味😋 呢碗加果仁芝麻醬，感覺更fresh，甜甜哋，蟹肉都好新鮮好多🤤🧸 玫瑰茉莉花茶 (凍/ $20)花茶專登叫咗凍嘅，就有呢個方便take away、又可愛嘅小熊水樽😆 花茶大支又清醇好飲☺️☕️Latte ($28)朋友嘅latte個杯超靚！ 走甜都好好飲😋