尚膳養顏滋補鍋

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🥘足料滋補打邊爐🥘推介指數 ❤️❤️❤️❤️❣️打邊爐幾時都咁想食，終於等到放假出去旺角食飯行街😙上樓養生鍋由彌敦道向油麻地方向，雅蘭中心行3分鐘左右，對面街望過去有大大紅燈籠掛住🏮扶手電梯上一層就到達，門面及店內裝潢中國風。座位之間寬敞，有足夠距離🐥金湯花膠雞鍋 HKD388✨店員推介新推出滋補湯底，鍋料半隻雞、4-5條大花膠及4隻新鮮鮑魚，感覺已經好豐富🤩 ✨滾起後店員會幫手落鍋料，雞肉嫩滑有雞味且脂肪較少；花膠爽口彈牙無點樣縮水；鮑魚鮮味又彈牙；湯底愈滾愈濃郁帶點膠質，同另一半飲咗好多碗～🌼杞子圓肉菊花露 HK0~68/1壺✨fb/ig 打卡即送每人一杯飲品，飲落菊花露清甜夾雜濃厚圓肉味，仲可以點選烏梅汁；單點仲有洛神花茶、小麥草汁等等🫖茶芥 HKD20@ - 醬料區辣椒、香蔥、芫茜、蒜蓉、乾蒜、沙爹醬、芝麻醬、麻辣醬、腐乳醬等；仲有檸檬水；店員主動加熱水到茶壺 講完湯底就到小食同火鍋料，而家星期日至四仲有7折，以下為原價，折後價錢就自己計啦💰👻推介小食: 鬼馬雙星 HKD68 - 脆卜卜油炸鬼釀彈牙墨魚滑/蝦滑，一口接一口，秒速食哂🥩安格斯肉眼牛 HKD228 - 1碟10片肉且大大片，

喺呢個咁凍嘅 5月 2號🥶，出返最近先食完嘅暖笠笠養生邊爐—尚膳養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋😝，喺開返晚市堂食之後，有冇人就好想快啲食返一定要堂食嘅嘢﹗火鍋一定係 Checklist之中﹗環境尚膳位置非常方便，就喺旺角嘅彌敦道近朗豪坊嘅位置，都好易搵。餐廳入面係估唔到咁大，而且座位間都寛敞，枱好大，環境打邊爐嚟講都好唔錯～養顏美人鍋拼小辣麻辣鍋 $188湯底好足料，養顏美人鍋嗰邊除咗有超多紅棗、蜜棗同藥材，估唔到仲有桃膠﹗未碌嘢都已經飲咗一兩碗試下最清最純嘅味道。而小辣嗰邊，佢哋呢度辣唔算好辣，建議大家考慮揀中辣以上🙋‍♀️，麻辣味香，仲有好多鴨血～黑松露蝦丸 X梅菜豬肉丸個人覺得最驚艷嘅係呢個黑松露蝦丸，黑松露係超出，而且蝦丸口感特別彈牙，有種唔夠想食多啲嘅感覺梅菜豬肉丸爽口好口味，梅菜味好突出～脆魚鯇片切得都好均弍，魚肉鮮甜雜菜籃（ 冬菇、金菇、生菜、粟米）冬菇係超大粒，另外值得一讚係粟米好鮮甜，其他蔬菜睇落都唔錯安格斯肉眼牛切得好靚，紋路啊等等都好靚，牛肉爽口，件件都切得均勻獅頭鵝腸超級邪惡肥美嘅餓腸，用冰鎮住，份量都幾多同埋個容器好搞笑，幾索湯～爽脆黑柏葉睇落好乾淨，食落好爽口沙白蜆沙

晚市重開，絕對是邊爐精瘋狂打邊爐的好日子，所以愛火鍋的人（即是我）又去打邊爐。走入 #尚膳養顏滋補鍋 ，就會發現裝潢好古色古香，走中式風格。重點是發現火鍋配料有優惠——星期一至四、六至日有七折；星期五則有八折，好抵食！湯底都有好多款，喜歡辣的可揀麻辣雞煲、喜歡清甜的可揀滋補椰子雞、喜歡滋補的可揀金湯花膠雞煲，而愛食酸菜魚的朋友就要金湯酸菜魚煲！火鍋配料選擇甚多，包括：牛肉、自家製手工丸或餃子、海鮮、蔬菜等等。◽ 金湯酸菜魚煲 $288打開就聞到酸菜味，湯底酸香濃郁且有層次，不會太鹹，魚肉有魚味又夠滑兼份量多多，食極都有，超滿足！且而加湯是加原湯，保證味道不會變淡，愈煲愈濃郁，夠哂火候。◽ 安格斯肉眼牛 $288每片肉都大大片，肉味濃而肉質嫩，帶少許油花，打邊爐一流。◽ 牛胸爽 $138牛胸前肋骨中間的軟骨部位，淥一淥就食得，爽口又滿牛味！◽ 墨汁墨魚丸 $48/半份黑黑的墨魚丸，集爽口彈牙於一身，！◽ 芝心牛肉丸 $48/半份芝士溶化在牛肉裡面，為牛丸添上一份「芝」味。◽ 麻辣大腸 $48/半份作為前菜，以麻辣味打開胃口，大腸夠哂彈牙。▪️ 杞子圓肉菊花露 $68清甜又滋潤，而且不會太甜