胡同

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休息中

一直都好喜歡精緻點心/中菜餐廳🀄而今次試試尖沙咀呢間海景餐廳 主打點心同川菜🥢裝修古色古香 以木雕/木造擺設為主🪵典雅而不會俗氣💃加上270度迷人海景令人着迷🏙員工亦身穿漢服迎合古典嘅餐廳氛圍🥻今次都係透過餐廳週嘅網站訂位 品嘗午餐tasting menu🍴同幾位朋友一齊share 試到唔同嘅野食😋Hong Kong Restaurant Week Lunch Menu $298 pp🍴招牌點心｜三款✨️泡椒蝦餃蝦餃皮好薄透 煙韌有彈性而唔會破😲而每粒蝦餃都有3-4粒蝦肉 十分飽滿爽彈🦐加入些少泡椒🌶微辛帶點兒酸味 幾特別又大膽嘅配搭😆✨️魚籽燒賣同樣十分足料嘅燒賣🥢彈牙嘅蝦肉加蝦滑 加入菇粒等食材提鮮🦐而表頭魚籽嘅咸香味亦為燒賣增添味道層次😌✨️竹炭魚香咸水角個人最喜歡的點心🥰咸水角的咸魚香汁十分鮮香😋蝦米 豬肉碎 冬菇等調出濃郁咸鮮味🍄一食嘅時候真的有驚豔到我💖✨️紫椰菜蓮藕餃三角的餃子形狀 鋪上紫椰菜絲 睇落相當精緻💓餃子皮帶有啲煙韌嘅口感🥟包有蓮藕嘅餡料 爽脆而清香😋✨️黃耳野菌素春卷素春卷中規中矩 炸物保持熱度同香脆💥比較令我驚喜嘅係配搭嘅自家製辣醬 辣度溫和但麻香濃厚🌶配春卷或炒飯麵

在網上好評如潮的「胡同」坐擁遼闊海景🌊古式古香的裝潢設計佐以精緻佳餚，相信為不少饕客留下難忘用餐體驗✨今次趁著春季Restaurant Week 🍽帶大家一探究竟👀.🍱 Restaurant Week Lunch Menu - HKD298套餐包括3款自選點心，1款主菜以及主食🍜，飽足感十足👍.· · · · · · · · · 🌱 黃耳真菌素春卷（2件）必吃菜品！香脆的春卷皮包裹甘甜的黃耳菌菇🍄、爽口的紅蘿蔔絲🥕和青菜🥬堪稱一絕😋.🦐 泡椒蝦餃（2件）蝦餃皮偏薄，糅合泡椒獨有發酵酸味，色澤明亮且泛油光。蝦肉的發酵味也不可小覷，味濃如日本拉麵常見的筍乾，不是特別合乎我的口味🥲.🥟竹炭魚香鹹水角（2件）糯米外殼皮薄而酥脆，加入竹炭讓外觀相當有衝擊性💥餡則加入🐷肉碎、青蔥、茄子🍆等材料形成黏稠的口感。口感雖不錯但內餡有一股無法避免的發酵味，興許是菜式特地加了醃菜，但很容易讓人聯想到食材新鮮度不足🤔.🦞 龍蝦帶子脆多士（2件）將奢華龍蝦肉🦞和帶子🐚剁碎、加入蘿蔔、青蔥、蛋等材料精心炮製成蝦膠，再油炸至酥脆香口🍞表面鋪滿黑白芝麻，芝麻和蛋的香氣交織，配以彩椒沙律醬，豐富的口感叫人一咬就愛上💕.

早前男朋友生日 帶左佢過嚟慶祝食Lunch💕強烈建議一定要Book窗邊位置 真係好正🏙️餐廳裝修古代風 飽覽維港無敵大海景！！環境寬敞 一入大門已經好似穿梭左古時咁座位坐得好舒服 好乾淨企理☺️店員服務都好好 好有禮貌 有賓至如歸感覺❤️.Lunch叫咗套餐 冇諗過套餐已經包咗超多嘢食另外仲提早電話預訂左招牌片皮鴨🦆(+$368)師傅會推喺你面前即片 好香脆 鴨肉唔會好韌👍🏻.以下幾款係我覺得比較值得推薦🤤🌟野菌帶子 | 泡椒蝦餃 |竹炭魚香鹹水角 |牛肋叉燒 | 宮保蝦 | 雲腿雞粒蛋炒飯.最後係完全食唔晒要打包😂諗住埋單之際點知生日仲有甜品送仲有生日牌 原來餐廳有記底 呢啲細節位好值得加分🫶🏻

雖然晚市禁堂食，但晏晝食返餐靚團年飯都不失一個好選擇！尖沙咀中菜廳胡同 近日就推岀左4.5小時嘅non-stop brunch，可以任食點心 任飲香檳、cocktails、sake等不同酒精飲品。當然唔飲酒嘅朋友仔都可以揀返soft drinks only，價錢都會平返少少。餐廳現搬遷到H Zenter，裝潢古色古香 不失雅致，樓底極高極之寛敞。更坐擁維港美景，不時見到直升機升降。Brunch嘅前菜、點心、主菜、甜品均有驚喜位。雖然任食嘅款式得四款，但其實本身提供嘅菜式數量都唔少，encore兩三次已經好飽。絕對唔會唔夠喉。而且辣子雞超岩送酒呀！對住個海景飲返兩杯chill爆！重點係可以free flow 四個半鐘𝙁𝙚̄𝙣𝙜 𝙒𝙚̀𝙞 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙛𝙧𝙚𝙚-𝙛𝙡𝙤𝙬 (𝙖𝙡𝙘𝙤𝙝𝙤𝙡𝙨)𝔽𝕣𝕚 - 2:30pm – 6:00pm HK$688pp𝕊𝕒𝕥 & 𝕊𝕦𝕟 - 11:00am – 1:30pm HK$688pp //1:30pm – 6:00pm HK$988up pp𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙙𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨𝕊𝕒𝕥 & 𝕊𝕦𝕟 - 11:00am – 1:30pm HK$588p