Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

離開apm和工廈美食集中地，在不遠處的這間低調西餐小店，猶如在繁忙而密集的觀塘區一個避世寧靜的綠洲。晚市二人套餐 Set for 2 $368餐湯x2 | 前菜x2 | 主菜x2 | 飲品x2餐湯 Soup of the Day椰菜花忌廉湯滑溜Creamy，本身對椰菜花一般，但這個沒有太多草青味，反而有蔬菜的甜味，容易入口。前菜 Appetizer白鯷魚茄子蓉多士香脆的酸種多士上有清淡的茄子蓉及鹹鮮的白鯷魚，味道配搭和諧。意大利風乾火腿拼盤Parma Ham、Salami及爽甜青提，鹹香又開胃。主菜 Main Course慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60牛面頰肉膠質豐富，慢煮下肉質更顯鬆化腍滑。意大利飯比預期中有咬感，正中口味，加上牛面頰的豐富油香，紮實Creamy，很有飽足感，建議2人Share。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90封門柳獨特而濃郁的牛肉味和鬆軟的質感，還有呈粉紅色的剛好熟度，沒什麼好挑剔，而且份量不少，滿足到牛魔王的食慾。粗薯條鬆脆，冷卻後也不太油膩，單吃下薯香也很不錯。飲品Chocolate +$18 | Uji Matcha Latte +$18Matcha

好姊妹係裕民坊YM²新居入伙, 趁假日就上去佢屋企探望, 仲好客地請我到商場平台一間主打手工意粉嘅西餐廳食dinner。餐廳面積不大, 待應都款待有禮, 【晚市二人餐】HK$368 (餐湯+前菜+自選主菜+飲品) 各二星期一至星期日: 6:00pm-9:00p.m是日餐湯: 南瓜忌廉湯口感綿滑, 南瓜香甜。白鯷魚茄子蓉多士多士焗得香脆, 白鯷魚軟嫩鮮香, 綿密細膩嘅茄子蓉配搭橄欖油, 令鮮香味更提升。意大利風乾火腿拼盤:風乾火腿鹹香味重, 配有一粒香甜多汁青提子, 平衡了味蕾上的重口味。+$60 慢煮牛面頰番紅花意大利飯意大利飯軟糯, 配搭番紅花同埋巴馬臣芝士, 令口感極之creamy; 經低溫慢煮嘅牛面頰肉肉質柔嫩軟腍, 腍得可以一絲絲肉撕出, 肉味濃郁。+$100 波士頓龍蝦意粉 龍蝦鮮味爽彈, 手工意粉柔韌順滑, 配上龍蝦汁, 甘香鮮味。【莎樂美腸烤酸種披薩(半份)】HK$98酸種麵包焗得皮香脆, 麵包軟熟, 上層佈上了蕃茄醬同埋半溶水牛芝士, 再配搭莎樂美腸、羅勒、黑水欖, 傳統配搭, 甜酸美味, 很有層次。【脆炸魷魚圈配他他醬】HK$98魷魚圈為啤酒炸皮, 口感鬆脆, 魷魚圈

˙˚ 𝐏𝐞𝐧𝐭𝐨𝐥𝐚 ˚˙觀塘裕民坊後第一次到訪，除咗保留舊區味道的小店外，仲有個空中花園環境好靚🎑當中有𝗣𝗲𝗻𝘁𝗼𝗹𝗮進駐，主打的手工意粉質地偏硬身、有咬口，比起普通意粉更有特色，加上𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁價錢相宜，值得一試🥇࿐🍴𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝟐 $𝟑𝟔𝟖🦞新鮮波士龍蝦意粉 +$𝟏𝟎𝟎龍蝦烤焗過好香，肉質彈牙，手工製意粉偏硬身，比普通嘅更有嚼勁，吸滿蕃茄、羅勒等製成的醬汁，好入味🫰🏻🐮慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$𝟔𝟎牛面頰肉質軟腍，入口慢慢融化咁，非常出色🫦亦煮得好入味，味道偏咸，配上較淡、有咬口的意大利飯，調和返整體味道🎏白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚好厚肉，加埋細滑茄子蓉，味道及質感都好夾，配上脆身酸種多士，作為開胃菜剛好🫶🏻🇮🇹意大利風乾火腿拼盤三款包括𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗛𝗮𝗺、𝗦𝗮𝗹𝗮𝗺𝗶等，再配埋香甜提子，份量少少剛好🗣️🍲廚師精選餐湯超濃郁的餐湯，偏稠身，好重菇味，相當足料～🍻𝐃𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐫 +$𝟓𝟖啤酒揀咗少爺黑啤，好易入口，冇得輸🍋𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐏𝐢𝐞 $𝟏𝟏𝟖 (正價)入口帶淡淡檸檬、雲利拿味，面層的蛋白霜泡沬及焦糖亦令到整杯更似檸檬蛋白批，整

二人套餐$368蒜香白酒蜆肉意粉+$50慢煮牛面頰番紅花意大利飯+$60新鮮青口配煙肉+$88奶凍配百香果醬+$38Tiramisu+$38Turmeric and Lemon Ginger Tea$18好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：有一段時間沒去過駱駝漆逛街。週末有時間就去逛逛觀塘一帶的商場。逛了一整天，有點累，想找間舒服一點的餐廳用餐。見到裕民坊3樓這間新開數個月的餐廳，有大大個吧檯，門外又有數張高檯，感覺好chill，就試一試。點了個超抵二人餐。二人套餐每人一碗餐湯，有2款小食，2個主菜，2杯飲品。餐包是每人一片脆脆的多士，可點黑醋橄欖油吃。廚師精選餐湯是我最愛的粟米🌽忌廉湯，味道鮮甜。白鯷魚茄子蓉多士加了點香辣粉，頗惹味，是一個開胃小食。意大利風乾火腿拼盤有3款火腿，包括24個月 parma ham, salami, coppa ham。3款火腿都不會過咸，跟提子好夾。餐廳最近做優惠，點二人餐，另加$88可選一款青口。一份青口量也算多，數一數，一碟約有20隻。選了新鮮青口配煙肉，青

之前見到呢間手工意粉好有興趣，但而家好少返大埔(娘家)所以一直未有機會試。最近喺觀塘裕民坊開咗，當然要去試下。晚市二人套餐包括餐湯、兩款指定前菜、自選兩款主菜同茶或咖啡✨前菜: 白鯷魚茄子蓉多士 & 意大利風乾火腿拼盤醋漬白鯷魚酸酸地帶少少鹹味好開胃火腿拼盤有齊24個月parma ham, salami同coppa ham，夠晒豐富送酒就啱晒✨新鮮波士頓龍蝦意粉波士頓龍蝦都幾大隻，估唔到意粉份量咁多！手工意粉比一般乾意粉掛汁效果更佳，一滴龍蝦汁都無浪費到口感帶點煙韌 證明煮嘅時間火候控制得宜✨慢煮牛面頰蕃紅花意大利飯牛面頰肉味濃郁肉質質煮到超腍，用刀好輕力就輕易切開。意大利飯creamy啖啖芝士味Tiramisu係我鍾意嘅重咖啡酒味version mascarpone cream甜度適中Panna cotta賣相靚靚奶凍細滑奶味濃郁，同微酸熱情果醬係perfect match雖然set dinner已包茶/咖啡，但見到cocktail/mocktail好吸引✨Cocktail: Lemon Meringue Pie檸檬同rum酒味為主，帶點vanilla味✨Mocktail: Myst

平時都有去開觀塘裕民坊搵食，今次到新開的Pentola，位於3樓305號舖，店內以工業風為主，亦融入本地藝術元素，配上落地玻璃，一邊用餐一邊欣賞店外的花園景觀。餐廳主打手工意粉🍝和特色雞尾酒🍸，晚餐🍽️ ～ 二人套餐 ( 餐湯+前菜+主菜+飲品) $368、餐包、南瓜湯、白鯷魚茄子蓉多士、意大利風乾火腿拼盤、慢煮牛面頰番紅花意大利飯$60 、新鮮波士頓龍蝦意粉$100、奶凍配百香果醬$38、提拉米蘇$38、凍檸茶 、Lemon Meringue Pie$118。 ▫️餐包🍞 ～ 坐底不久，店員為我們送上餐包，軟綿綿的，用作送湯也不錯。 ▫️南瓜湯🥣 ～ 香甜順滑， 最緊要個湯夠熱。 ▫️白鯷魚茄子蓉多士🥪 ～ 白鯷魚味道鮮濃， 茄子蓉酸酸甜甜，非常開胃。▫️意大利風乾火腿拼盤🥓 ～ 喜歡風乾火腿的鹹香味道， 配上提子一起吃，另有一番風味。 ▫️慢煮牛面頰番紅花意大利飯🍛 ～ 牛面頰的肉質非常軟腍又入味， 用番紅花來煮更帶出獨特的香氣， 意大利飯粒粒有口感，很滋味。 ▫️新鮮波士頓龍蝦意粉🍝🦞 ～ 肉質彈牙鮮甜的波士頓龍蝦， 意粉口感爽滑， 軟硬適中，推介。▫️奶凍配百香果醬🍮 ～ 酸甜的百香果醬配上口