路易奇電力公司

营业中

休息中

黎呢間餐廳真係俾佢個名吸引左，好得意叫自己電力公司~ 入到去餐廳環境好舒服，好鍾意佢有個醬料bar, 有好多款唔同既醬料俾客人揀我同朋友叫左個set, 一開始上左個牛刺身, ，滑到呢~ 之後到招牌極生牛肉佐帕瑪森起司，呢個好好食, 個他他勁厚，係每一啖啲他他都會多到爆哂出黎~ 而且個parmesan cheese同個牛好夾!之後到牛月見金磚/A5和牛牛小排/牛舌厚切，塊肉好大舊，全部都係厚切，佢燒到外面脆, 裡面仲係好腍，唔同部份都有唔同口感，靈魂係個月見汁，真係好好食~ 之後到菲力牛排佐香蒜奶油, 如果鍾意個牛熟啲，呢個真係推介, 佢個汁真係世一~ 呢個係首先會燒一燒個牛既表面，之後再剪開細粒啲連埋個汁一齊煮熟，個汁好香蒜味，食到停唔到~最後就係山藥+櫛瓜+帶子,  特別推介個山藥, 燒到有網紋就食得，佢好脆口~ 咩都唔加可以中和番之前食牛既油膩感!呢間餐廳真係highly recommed, 除左啲食物高質，店員都好高質~ LOL , 佢地每上一道菜都會好詳細介紹咩部分, 可以點燒, 燒幾耐同襯咩食最好, 而且仲會幫你燒埋, 佢地每一個都好有禮貌, 睇得出佢地真係好用心!! 

香港果然是美食天堂，接連有過江龍來港開分店，留港也可以吃到美食😋今次到訪剛剛從台北登陸到港的人氣燒肉店，單看名字真的想不到是燒肉店呢～🤣主打日本頂級A5和牛現切🐮每一口都不禁發出讚嘆聲！「WE WILL WAGYU 和牛而立」是六&七月的限定set menu，除咗menu內的指定款式，還包括九款隨餐附上的肉品、海鮮和飯🫶🏼另外亦可升級矜貴選項，令人大滿足🤩✨日本頂級A5和牛刺身先品嚐刺身和小吃，選用日本頂級的A5和牛刺身口感鮮嫩，建議先吃原味，再試沾上芥末醬油，讓味蕾由清甜到微辣，續步把層次昇華。✨招牌極生牛肉佐帕瑪森起司接着迎來令人滿心期待的招牌吐司，加上口感軟腍味鮮的極生牛肉，再撒上鹹香味濃的帕瑪森起司，是完美的配搭。✨日本頂級A5和牛海膽卷 +$225加點矜貴滋味，頂級A5和牛伴海膽，和牛肉油脂豐富，海膽新鮮，兩者皆恰到好處。✨日本頂級A5和牛月見金磚✨菲力牛排佐香蒜奶油✨美國厚切牛舌 +$100✨日本頂級A5和牛牛小排✨美國醬漬封門柳是晚的重點，當然是燒肉的部分🔥五款不同部位的牛肉，每一款都令人難忘。A5和牛月見金磚尤其令人深刻，厚切口感令人震撼，油脂豐富，入口即融，再沾上生雞

台灣知名「路易奇電力公司」進軍香港，首間海外分店原來就係香港！作為燒肉界既愛好者一定要試一試，佢地主打日式燒肉文化，單單以日本A5和牛己經夠哂震攝眼球，你諗下和牛入口果下就好似比卡超終於進化做雷超一樣，幾咁鮮明幾咁出眾！👇🏻📌WE WILL WAGYU 和牛而立 - $598/Head▪️ 刺 身 -▫️「日本頂級A5和牛刺身」就咁睇油花十足，入口細嫩有彈性，先試一塊原味，之後果d可以點醬油同wasabi，再吊一吊牛既鮮味出黎，超級好食。▫️「招牌極生牛肉佐帕瑪森起司」將牛肉他他配搭Parmesan芝士、黑魚子放係多士上面，一啖過食到牛肉既鮮味之餘，仲帶芝士既惹味感，正！▫️「法式奶油生蠔」建議先係爐到煮到滾先，生蠔食落會更加肥美爽彈，蠔既鮮味更加迫到出黎，加埋奶油，口感特別滑溜。▫️「日本刺身帶子」同樣每邊燒一燒到外層帶少少脆口，裡面保持刺身既爽滑口感，咁樣食特別出色！▪️ 烤 肉 - ▫️「日本頂級A5和牛月見金磚」外形真係好似舊磚咁，大概每邊燒分零鐘，保持到medium程度，再撈埋日本蛋一齊食，牛味加蛋味結合，做到完美比例。▫️「日本頂級A5和牛牛小排」油花夠哂搶眼，牛肉質感嫩滑而且牛味香濃，極