逸東軒

同朋友食飯又揀左呢間嘅weekday點心menu。食過兩次都依然咁有水準，暫時都唔覺得有邊樣伏。今次總共叫左6樣野😋筍尖鮮蝦餃、帶子蒸燒賣：皮薄餡靚就一定架啦。仲要38蚊一籠4件，簡直係超值！👍蒜茸鮮蝦春卷、春風得意脆皮腸粉：兩樣都唔膩，都有好彈牙嘅蝦肉🦐腸粉皮好薄，亦唔會整到春卷淋左，仲係非常脆口香荽牛肉球：今次叫埋個牛肉球試下。特別嘅係佢d 牛肉球比起出面嘅彈牙！🐮大推⭐️原隻鮑魚雞粒酥：鮑魚超腍，明顯用長時間炆過。鮑魚下面嘅係好脆口嘅雞粒酥，兩part個味好夾，一口咬落去可以同時食到鮑魚同個酥嘅香味溶為一體。雞粒餡個味有少少冬菇帶出個鮮味😋一直覺得佢餐廳環境舒適又雅致，服務人員都好細心，上菜時啲嘢食係夠熱，都係加分位。對我黎講係性價比好高！

📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：5/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Lunch 11:00 ↞ ✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳，餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題，燈光柔和，配搭木系傢俬為主，而員工嘅服務態度都不得不讚，不過午市用餐時間為90分鐘，限時呢方面不太理想。—————————————————————🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot☞ 個蝦餃皮都幾薄，不過夾嘅時候都好容易整爛，而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。—————————————————————🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙，識落肥豬肉唔多，而上面多咗帶子嘅鮮味，所以落都幾甜同埋爽口。—————————————————————⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48❀Steamed Pork Dumplings with Fre

💭呢間餐廳真係bookmark 左好耐，終於抽到時間book 黎試啦😍😍😍唔知係咪太耐無去飲茶，今次黎飲個晏茶覺得真係好好食！🌸馳名燒味雙輝🌟🌟🌟🌟🌟今次呢餐最主要就係想叫呢個燒味雙拼黎試！因為之前一路都聽到d 人話呢間餐廳既燒肉同叉燒都好好味，所以一直都好想黎試下！ 果然真係無令我失望！個叉燒真係好好食！好驚艷！個叉燒肥得黎又唔係全部都係肥膏，剛剛好！👍🏻👍🏻👍🏻燒肉雖然比叉燒無咁驚艷，但係有脆皮既燒肉就係好燒肉😙大家鍾意食燒味的話，呢個值得一試！🌸春風得意脆皮腸粉🌟🌟🌟🌟🌟本身以為係炸兩黎，點知原來腸粉皮入面係蝦春卷！ 蝦味夠！好好食！個豉油調得好好！🤤🤤🤤大推！煎炸食物lover 必點！🌸逸東小籠包🌟🌟🌟呢個小籠包好夠熱！ 每一個小籠包都有一個小湯匙兜住，等你唔洗夾既時候有機會穿底，好貼心！不過個湯匙可能同d 小籠包一齊蒸既關係，都幾辣手！🌸帶子蒸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟個燒賣加上豆瓣醬，真係好好味！個豆瓣醬真係好惹味，連帶到個燒賣既蝦味都好出！豬肉燒賣愛好者一定要試！

餐廳位於香港逸東酒店地庫, 欠缺咗氣派海景, 樓底比較低, 但贏在價錢相宜 (同級酒店中菜廳比較), 店內用深色木家俬再加水墨畫, 有中式古典美叫咗茶就有埋前菜同豆瓣醬, 用埋佢蘸蒸嘅點心感覺真係有昇華, 要試!!帶子蒸燒賣 - 燒賣彈牙無豬膻味同過多肥豬肉, 加上嫩滑帶子就更加鮮甜蜂巢海鮮芋角 - 外層非常鬆脆, 內層芋頭蓉非常綿滑, 如果餡料海鮮粒多D就更佳馳名燒味雙輝 - 大餐牌先有, 雙拼指定咗係燒腩同叉燒, 2款都係呢到名菜, 食到豬肉應用有嘅香味, 半肥瘦叉燒非常軟糯, 蜂蜜香甜、邊位焦香無苦味;  燒腩仔同樣出色, 脆皮再鬆化D就無得鼎香煎黑魚子粢飯 - 粢飯煎得超香口, 有D似煲仔飯飯焦, 除咗粢飯面有墨魚籽點綴, 入面都有少少墨魚粒, 略嫌當日煎得比較乾身少咗煙韌 春風得意脆皮腸粉 - 腸粉嫩滑春卷脆口蝦肉彈牙, 跟埋甜醬麻醬, 加埋感覺似炸兩更錦上添花整體食物質素符合預期, 價錢合理, 會想再嚟試試晚市小菜

窩夫早前第一次光顧久仰大名的「逸東軒」，餐廳位於香港逸東酒店地庫，電梯入口設於北海街。逸東軒自2017年起榮獲米芝蓮一星榮譽。窩夫喜歡桌與桌之間的距離夠遠。逸東軒平日午市的食客也很多，記得要預早訂位，窩夫當日的入座時間為下午12時45分，另外兩個時段分別為上午11時和下午2時30分。逸東軒的午市點心優惠只限星期一至五(公眾假期除外)，38元的點心最吸引，竟然有蝦餃燒賣。對筍尖鮮蝦餃($38)有點失望，最少有兩隻的皮都穿了。帶子蒸燒賣($38)比平日吃的燒賣多了帶子的鮮味，味道更豐富。叉燒芝麻黃橋燒餅($48)充滿芝麻的香味。春風得意脆皮腸粉($68)比預期細條，春卷皮不夠脆，影響口感。以「逸東」冠名的小籠包($48)，水準應該有保證吧，果然沒有叫人失望，皮夠薄，裡面灌滿湯，值得一試。金沙脆豆腐($68)的表面炸得香脆，入面的豆腐超級嫩滑。

成日聽朋友讚逸東軒嘅點心，今次終於take action上網訂位！想食假日正午時段可能要預早兩個星期左右訂位，如果冇時間preference嘅其實都唔難訂，冇想像中咁難~兩個人order左六款點心加兩款甜品，點心款款都熱焫焫超高質，食到我地lam lam脷~ 當天嘅number 1 pick一定係香煎墨魚籽粢飯，粢飯已經難搵，高質嘅粢飯更難！佢個粢飯煎得超香，粢飯煙韌有咬勁，香脆面有d似煲仔飯嘅飯焦，勁crispy~ 墨魚籽除點綴粢飯令賣相更高級外，另散發出陣陣鹹香，如果唔係因為粢飯飽肚，我就encore左啦！第二位係香滑流沙酥，流心嘅吸引力真係不容忽視，香酥嘅酥皮一咬開裡面嘅蛋黃流心就蜂湧而出，真係好治癒！流心甜度恰好，完全唔膩，正！鐘意香口野嘅我超愛杏汁金球呢個甜品，係我心中第三位！杏仁味飄香，金球chewy有口感，好耐冇食剪堆仔嘅我一口氣食左兩件~平時我麻麻地蘿蔔糕，但逸東軒嘅蘿蔔絲卷蘿蔔一絲絲，冇咩粉味，而且加杏仁好香，堅好味。帶子蒸燒賣、春風得意脆皮腸粉、燕窩瑤柱海皇灌湯餃同香芒糯米卷都好出色。點心味道出眾，service又好，不愧為米芝蓮一星食府，下次帶長輩去佢地一定鐘意！

最抵食米芝蓮一星❓前排去咗逸東軒飲茶🤤大部分想食嘅點心平日只係$38/$48 賣相味道精緻 有機會想帶長輩encore下！✨脆皮流沙包💰HKD48（Rating：8.3/10)自首先 放咗段時間先食所以表皮開始變韌冇好脆🫣但依然好味 之前食過其他脆皮流沙包 呢個比較下明顯冇炸過頭 體積唔大但炸面薄薄的 油膩感唔重👍餡料有沙沙口感🤩我係鹹蛋黃>奶黃嘅人 所以喜歡！✨杏香蘿蔔絲卷💰HKD48（Rating：7.6/10)未試過嘅口感 欣賞春卷皮上加杏仁片 令清新度上升不少 脆感得以保持 蘿蔔絲夠多亦香甜 不過食得多略膩 ✨筍尖鮮蝦餃💰HKD38（Rating：7.5/10)賣相飽滿 大大粒蝦 彈牙新鮮 皮唔會太厚唔硬 微微煙韌 恰如其分嘅味道 鍾意蝦餃就會鍾意！😂✨蜂巢海鮮芋角💰HKD38（Rating：8/10)幾鐘意呢個！蜂巢狀脆皮酥脆唔油膩 包住軟綿微鹹芋泥 正中有啲碎蝦雜錦餡 帶芋香亦有層次感 鹹甜得宜✨春風得意脆皮腸粉💰HKD55（Rating：7.4/10)呢個等得有啲耐 為等佢令到其他放涼咗🫠可以想像 就係滑腸粉同鮮蝦春卷結合嘅豐富口感 加埋豉油 點下甜醬芝麻醬 co

看見有網民食評話有期望所以好失望，但我去之前完全沒有任何期望，反而覺得好好食！選擇了最基本的點心：蝦餃、燒賣、腸粉和叉燒包。筍尖很爽，蝦肉亦很新鮮彈牙。唯一瑕疵是可能新鮮蒸起，筷子夾起時蝦餃皮黏着筷子，整穿了蝦餃皮。這個燒賣帶子亦很啱我食，尤其豬肉不太肥，其實食唔出啲肥膏，正👍🏻這個有春卷皮餡的腸粉，好新穎嘅配搭，我第一次食👍🏻。肥度適中的叉燒包💖聽另一半講，未裝修前環境是比較傳統中式酒樓，現在就modern 一些。我最喜歡是坐為夠寬闊。當日他們還安排了我們坐corner 沙發位，好舒服。枱又夠闊，慢慢嘆茶，超享受😊。賣單都有驚喜，本身有Langham card 每款點心有15%discount之外，見到茶芥再有30% special discount。提高了低食程度！😄

好食既中菜好少見 呢間係米芝蓮一星又黃又抵又高質既中菜 今次趁平日lunch去飲茶 食物質素服務態度甚至環境都幾好 (記住book位!)・帶子蒸燒賣 $38 ⭐️steamed pork dumplings w/ fresh scallop帶子好香 幾搶fo 再厚身啲就好 豬肉燒賣正正常常 ・春風得意脆皮腸粉 $55 steamed rice rolls w/ crispy spring roll and prawn腸粉包住春卷 腸粉皮好薄 存在感較低 (個人鍾意厚身少少) 中間春卷保持脆身中間再夾住蝦🦐 口感好豐富・蜂巢海鮮芋角 $38 ⭐️deep-fried taro puffs w/ assorted seafood啖啖芋蓉 仲帶有芋頭粒 欣賞內餡比例多!! 而且外皮好鬆脆 唔會過厚 唔會過份油膩 難得一見好食既芋角・燕窩瑤柱菜苗餃 $48steamed bird’s nest dumplings w. conpoy and vegetable 用上最愛既豆苗 如果多啲瑤柱就好 同埋個皮好淋 可能中間既餡出水 所以會有啲散・明爐蜜汁叉燒 $238 ⭐️signature honey-

book到頭輪時間，11點開門，用餐時間90分鐘，12點就last order，12:10pm叫你埋單。先不論成個過程好趕，食物的質素亦令我好失望。米芝蓮的中菜食府，呢個價錢當然吸引唔少人，的確係好相宜。⚂XO醬煎腸粉⚂點心唔夠熱係死罪，似乎係輕輕喺煎pan翻熱便上碟，XO醬味亦欠奉。⚂金沙脆豆腐⚂都係唔熱的，但內裡的豆腐至少好軟滑，但調味好淡，講不上惹味。⚂筍尖鮮蝦餃⚂最熱係呢籠，皮好薄，蝦亦爽彈。⚂帶子蒸燒賣⚂好普通，豬肉好實，亦唔夠味。⚂原個馬拉糕⚂鬆鬆鬆，鬆到就黎唔成形，少少咬口都冇，好似蒸左好多年咁。⚂蜂巢海鮮芋角⚂找不到海鮮...芋泥味好淡，雖然細粒，但好油。⚂春風得意脆皮腸粉⚂呢個比較有趣的組合，裡面包住春卷，都幾好食。但叫左呢碟就唔洗叫春卷。⚂招牌叉燒腸粉⚂最正常發揮，但皮係偏厚。⚂海鮮鹹水角⚂出面一般屋邨酒樓都做到的質素，但起碼夠熱。

一直想試試米芝蓮飲茶 究竟係咩回事 係冇訂枱嘅情況下 準時11點到餐廳 最後11點15分入座 全場爆滿 高朋滿座 兩個人 七個點心 捧住肚腩走 開心 點心由$38至$78不等 豐儉由人脆皮流沙包 $48 造型特別 小皮球一樣 咬落去脆口 之後爆流沙汁 口感有啲似小籠包 噴汁嘅感覺 有驚喜蜂巢海鮮芋角 $38出奇地中間有好大粒蝦 真材實料 芋頭蓉好滑 外層酥脆 比出邊酒樓好食筍尖鮮蝦餃 $38因為食唔起$78晶瑩龍蝦餃皇 所以叫左個平嘅蝦餃 正常發揮 帶子蒸燒賣 $38呢個有驚喜 因為小妹未食過有帶子面嘅燒賣 一定要配埋逸東軒嘅辣椒醬食 口感一流燕窩瑤柱菜苗餃 $48菜苗非常足料 有一絲絲瑤柱喺入邊 同樣建議配辣椒醬食 由於其他點心太好味 個人覺得依個一般🤭 春風得意脆皮腸粉 $55腸粉皮再包春卷蒸 都做到酥脆感覺 入邊炸春卷冇因為腸粉皮而變淋 勁 強烈建議一定要叫 就咁加少少豉油已經好好味 蒜蓉鮮蝦春卷 $38好大粒蝦 幾乎淡淡都係蝦 口感好足 滿足後記 本身前台話用膳時間75分鐘 我地最後走 侍應都冇趕我哋走 米芝蓮確係唔同啲

呢間餐廳連續五年獲頒米芝蓮一星🌟由享負盛名大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新意嘅傳統粵菜🥢平日午市劃分優惠時段，$38-$78就可以品嚐多款手工點心😋💗帶子蒸燒賣 ($38)用上半肥瘦豬肉、鮮蝦同冬菇粒做成餡料，口感爽滑鮮嫩，以鮮帶子片點綴💗沙嗲金錢肚 ($48)金錢肚爽彈有嚼勁，沙爹香濃入味，微辣不嗆🥘💗春風得意脆皮腸粉 ($48)腸粉皮薄軟滑，米香十足，內裡包住香脆嘅鮮蝦春卷，口感非常豐富🦐💗明爐蜜汁叉燒 ($238)採用上等梅頭肉，外表燒至焦香，肉質偏瘦，口感冇想像中咁軟稔鬆化，但肉味濃郁，蜜汁香甜入味🐖💗鮑汁瑤柱荷葉飯 ($208)荷葉飯加入鴨肉碎🦆、雞粒🐓、冬菇粒🍄、雞蛋🥚等材料炒成，不過飯底偏濕，唔夠粒粒分明，而且鮑汁唔夠突出惹味，味道偏淡🙁

逸東軒✨連續五年榮獲米芝蓮一星！中菜廳自疫情就推岀左星級點心優惠及晚市七折優惠~ 當然要把握機會品嚐下米芝蓮一星！星期一至五午市，十五款巧手點心一律$38！中菜廳裝潢雅致，寛敞舒適，枱同枱之間有一定距離，坐得幾舒服，服務仲好好添。餐廳午市分左1100 1245 1430三個時段，限時90分鐘。真係估唔到平日都咁full！1245就最快爆滿，建議大家預早幾日book位~⁣⠀🍵茶芥 $28/位茶葉都幾多款可以揀~ 鐵觀音生津回甘，不過龍丼就無平時飲開嘅咁好飲▪️脆皮流沙酥 $38一咬開超流心，流沙內餡超濃蛋黃味！美中不足係酥皮唔夠香脆。▪️春風得意脆皮腸粉 $48每次飲茶必點！腸粉皮滑溜，中間嘅油炸鬼（定春卷?!）超脆唔油膩，仲有大大粒蝦肉！口感層次豐富~▪️逸東小籠包 $48小籠包熱辣辣，用上匙羹盛戴，咁就唔怕夾穿流走晒啲肉汁~ 小籠包外皮厚薄適中，尖端位唔會太厚。湯汁滿滿帶肉嘅鮮甜，肉餡調味恰到好處，肉質偏軟腍。爹哋媽咪就表示好啱口味好鍾意！▪️帶子蒸燒賣 $38燒賣足料，除左豬肉餡之外，有大大粒彈牙蝦肉，蝦味幾突岀，不過就唔算特別鮮甜。面頭嘅帶子感覺上毫無昇華嘅作用，質地亦唔算太嫩滑。嗯，正

襯平日放假即刻再去book午巿🥰，有三輪 11:00 / 12:30 / 14:00，記得預早訂枱! 終於再去試😋，大家快啲趁仲有優惠gogogo😍，米之蓮推介以呢個價錢同食物質素性價比係幾高‼️✨春風得意脆皮腸粉 💰48💫評分: 8.9/10📝腸粉皮包住蝦膠春卷，腸粉皮薄同滑嘟嘟，春卷唔會太油膩，口感特別😋，配埋甜醬麻醬豉油perfect! 原本以為係炸兩🤣，好彩餐廳職員👩‍💼好窩心咁同我哋講叫我哋唔好又點春卷同埋呢個腸粉，所以我哋先轉左另一樣嘢食，抵讚🤍✨脆皮流沙酥💰38💫評分: 8.5/10📝迷你好cute cute，都係細細粒感覺冇咁漏，鍾意以前嗰款脆皮流沙包多啲因為更加金黃香脆, 不過呢款同樣有邪惡嘅鹹蛋黃流沙🤩✨海皇蔥油餅💰48💫評分: 8.5/10📝原本以為係大大塊，點知細細粒🤣，幾濃味唔會好油膩，香口😎，啲蔥粒有咬口，特別係用芝麻皮😌✨帶子蒸燒賣💰38💫評分:7.4/10📝帶子唔會蒸到好老，燒賣嘅豬肉都新鮮，幾有特色✨酥皮叉燒焗餐包 💰38💫評分: 7/10📝叉燒餡無特別，一般叉燒包味，餐包幾鬆軟，下次可以慳返食多啲其他嘢🤣✨逸東小籠包 💰48💫評分: 7.6/10📝皮都

連續2年母親節嚟到逸東軒🤱🏻要飲茶又要有質素，逸東軒都係一個good choice！可能因為疫情關係，母親節當日竟然唔係好滿座，不過泊車位都係full哂🚗午市期間點心餐牌做緊優惠，精選嘅點心都係$38-$48😋主要都係大眾必點嘅點心款式，單點都好抵食！🔸明爐蜜汁叉燒 $𝟐𝟑𝟖 - 必點No.1❗️每次去都沒有失望嘅蜜汁叉燒💛肥瘦剛好，肉又唔會老，好味到可以就咁送白飯食。最重要係份量夠哂！片片都切到厚一厚，適合4人以上食。🔸春風得意脆皮腸粉 $𝟒𝟖 - 腸粉皮包住蝦膠春卷，腸粉皮薄，春卷沒有太油膩，口感特別😋🔸辣椒油 - 🌶 每枱必有的辣椒油，超香。為點心增添多一種風味！🔸蜂巢海鮮芋角 $𝟑𝟖 - 炸得勁酥脆又唔油❕入面嘅餡係滿滿芋泥+海鮮，同外面脆皮勁夾, 外脆內軟好好食👍🏻🔸冰鎮涼瓜條 $𝟑𝟖 - 好鍾意食苦瓜，而呢個涼瓜條嘅苦澀絕對可以接受，係會有少少青，但好開胃😋🔸帶子蒸燒賣 $𝟑𝟖 - 帶子唔會蒸到好老，又夠鮮甜。燒賣嘅豬肉亦好出色，香口結實。🔸瑤柱崧子蛋白炒飯 $𝟏𝟗𝟖 - 最愛嘅炒飯。崧子增加炒飯嘅口感，唔會油淋淋。🔸原隻鮑魚雞粒酥 $𝟕𝟖 - 價錢可接受，面頭鮑魚夠淋，撻皮