La Barra Tapas Spanish Restaurant

营业中

休息中

冇諗過長沙灣都有間咁正嘅西班牙菜，食物水準真係幾唔錯！🦑魷魚墨汁飯 ($258) 啲飯吸曬墨汁同海鮮湯嘅精華，飯粒軟硬適中有咬口，魷魚食落都彈牙😋🐮西班牙封門柳 ($168) 肉質粉嫩熟度剛好，配上好綿滑鷹嘴豆泥～🍄‍🟫松露蘑菇可樂餅 ($20/pc)好有驚喜！好香松露同菇香，入面係滿滿嘅蘑菇粒😋🍫Churros ($78) 新鮮炸起熱辣辣好好食🤤 朱古力濃而不膩，加埋雪糕冰火交融都好正！🍹飲品我就揀咗Sugar Daddy ($58)，飲落好似士多啤梨奶甜甜地🍓 朋友點嘅Eclipse ($58)就帶果香清新啲～店內座位唔算多，有興趣建議book定枱先～

一直都鐘意西班牙菜🇪🇸，一碟碟既tapas 。 本人都食過幾間係香港出名既西班牙餐廳。Openrice再search到長沙灣有間隱世西班牙菜加上超多好評就足滿期待去試。 整體都算滿意但有d菜式比較失望Chorizo Tortilla 值得一試，好香但$68 得一舊仔，max兩人份量only。Red Prawn paella - delicious 🤤 讚 $308味道濃，蝦入面汁出晒黎撈飯，但份量非常少for $308 一份，一個人都食得晒都係max兩人only.傳統蕃蕃多士 - 蕃茄好清新但好似唔記得落鹽😅$42西班牙封門柳 - $168 好食，肉好林入味但分量都係少慢煮深海八爪魚 - $168 八爪魚好林好食既但olive oil 要落多d 薯蓉變左乾身dry。松露蘑菇可樂餅 - $20/一舊 ， 松露味濃，值得一試甜品Churros - $ 78 太失望。糖唔甜，Churros唔脆，唯一係朱古力醬掂飲品Sangria - $88 酒精量ok，起碼唔係變左氣水咁

🍄松露蘑菇可樂餅💰$20/件🦐西班牙紅蝦短麵💰$308-368🥩西班牙封門柳💰$168🥘西班牙凍湯💰$68🍸Green Garden｜Eclpse 💰$58⚡冇諗過長沙灣有間咁高質嘅隱世小店！主打西班牙美食，店仔細細但好企理，裝潢好有心加入異國元素裝飾，每位店員都好用心，用餐體驗非常好～⚡🦐ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ꜰɪᴅᴇᴜᴀ嘅紅蝦夠鮮味，店員先先切開蝦頭再吱出精華，同短麵撈埋一齊，完全就係海洋嘅精華🌊加埋大蒜蛋黃醬、香草醬、蕃茄醬，真係一啖接一啖停唔到口🤤⚡🍄松露蘑菇可樂餅強推，唔好睇佢細細粒，超香+惹+香脆，後悔冇嗌多幾粒🥹🥩西班牙封門柳香、嫩、肉汁max！🐻生至愛🤣⚡🥘西班牙凍湯係各款蔬菜嘅精華，加上橄欖油、大蒜、醋，酸甜得宜，冷凍口感啱晒咁熱嘅香港🤣

💛❤️🧡西班牙菜就係要食𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬🇪🇸之前喺長沙灣搵café嘅時候已經留意到依間勁搶眼嘅西班牙餐廳😆今次終於去食啦🤤講開西班牙菜，唔知你哋會諗到呢啲咩呢？燉飯？豬手？今次就唔嗌依啲啦🤭反而想試多啲Tapas🤫❣️Tapas Set❣️ $128依個set 可以食到4款Tapas再加一杯soft drink😗，7選4之下揀咗依幾款🫣💛Fried Calamari (small)💛炸魷魚圈-魷魚圈外層香脆，內層彈牙，檸檬汁帶來清新🍋💚Padron Peppers (small)💚炸西班牙小青椒-細細哋一口size，清香不苦澀🫑🧡Mushroom Croquetas 2pcs🧡松露蘑菇可樂餅-松露蘑菇味香濃，外脆內軟🍄🖤Squid Croquetas 2pcs🖤墨汁魷魚可樂餅-內餡鮮香帶彈牙口感，好滋味🦑飲品方面，Hatty揀咗檸樂😗清新又解膩！❣️Lunch Set❣️ $208二百蚊左右食到西班牙牛腹肉，都幾抵🤤前菜8選1🤎Gambas al Ajillo🤎西班牙蒜油蝦-趁熱食會感受到明顯嘅蒜香味，沾上蒜油再搭配蝦肉，鮮甜惹味🦐旁邊仲有脆脆多士添！主菜4選1 (唔同菜式有唔同收費)❤️Spanish

近年深水埗及長沙灣一帶愈來愈多美食選擇，但感覺上都以咖啡店為主，這間備受好評的西班牙餐廳La Barra卻令人耳目一新。西班牙小菜（Tapas）在西班牙飲食文化當中舉足輕重，從火腿、芝士、橄欖等冷盤以至於可樂餅、薯仔蛋餅等熱食都一應俱全，這次在晚餐前到訪恰好能夠多試幾種款式，每一款都雖小而精。純種黑毛豬火腿 ($128) 用上48個月全橡果子餵飼的黑毛豬火腿，特別之處在於店員會即場從原隻Señorío De Olivenza切片，避免曝露於室溫之中變得乾燥，比起坊間絕大部份預先切好的火腿口感更加油潤豐腴亦更富油香，肉味濃郁且鹹香十足。松露蘑菇可樂餅 ($15) 炸得酥脆乾爽，餡料加入黑松露、牛肝菌及花菇，菇菌香氣馥郁醇厚，配上西班牙紅椒堅果醬（Remesco）增添一絲甜香。自家製肉丸 ($69) 質感鬆軟並富肉汁，配上魷魚及蘑菇汁更添層次。西班牙蒜油蝦 ($98) 以橄欖油將蒜頭炸香並加入紅椒及鮮蝦略煮，蝦肉肉質爽彈並帶淡淡蒜香，用薄脆的酸種麵包蘸點更能蒜油突顯香氣。深海八爪魚 ($168) 用橄欖油慢燉，恰到好處保持鮮美爽嫩，再加上有機薯蓉一同焗製，薯蓉綿密細滑更能盡吸八爪魚鮮味。C

最近常到長沙灣進修，發現福榮街新開了一家西班牙菜餐廳【La Barra Tapas Spanish Restaurant】，店子小小以橙紅為主調，加上馬賽克磁磚極具地中海風味。長形吧檯與開放式廚房設計，格局洋溢小酒吧悠閒感覺，便來嚐嚐。五道菜午餐價錢合理，店員熱心的講解餐牌。店內大部分食材由西班牙進口，悉知主廚熱愛西班牙文化， 跟西班牙人習廚長達8 年。煮食期間不時與食客交流，提議菜式食用方法及詢問意見，感覺窩心。首先奉上是西班牙著名的開胃菜"傳統蕃茄多士" ，烤好的麵包上抺上蒜泥及蕃茄蓉， 再加上大量橄欖油，香脆中充滿蒜香，簡簡單單的可嚐到食材原味。配菜"松露蘑菇可樂餅"主要以牛油、忌廉和麵粉製成，外層炸得熱乎乎酥脆非常。內餡綿密軟滑富奶香，菇菌味濃夾雜淡淡火腿鹹香，比起日式以薯仔肉為主的可樂餅較流質，流心滋味令人難忘。"西班牙壞蛋薯條"名字不但有趣賣相也吸睛。手切的薯條比一般幼細鬆化，面層舖上流心燶邊蛋，再撒上西班牙火腿粒，單看已令人垂涎欲滴。吃時把蛋黃戳穿，讓蛋液充分包裹薯條，口感層次大大提升。主菜選了"海鱸魚短麵條"，西班牙特色短麵條Fideo有點像米粉，以自家製海鮮上湯煮完再

已有多時沒有與朋友相聚，這次選了朋友居住附近的餐廳吃個午餐。店鋪的裝潢令我想起西班牙小鎮的一間小店，靜謐而具鮮明色彩。我們坐在吧台，享受這假日下午的閒靜，另有一個小吧台在窗邊。點了一碟純種黑毛豬火腿(48個月)($128)，小小的一碟火腿，薄薄一片已散發極濃郁的橡果肉香，那是以全橡果作飼料的豬才有的獨特橡果香氣。松露蘑菇可樂餅($15)，這款可樂餅比較清香，有陣陣的松露和蘑菇的菇味。廚師建議可先吃松露蘑菇可樂餅，再吃另一款可樂餅，味道由淺入深。魷魚可樂餅($15)，這款可樂餅相對上款的蘑菇可樂餅，味道更濃郁，內裏當然少不得魷魚粒。兩者各有特色。傳統蕃茄多士($33)是我最愛的tapas，清新開胃。蕃茄蓉加上香脆薄身的西班牙Crystal bread，其茄香和蒜蓉的味道能豐富味蕾。西班牙紅蝦($120)，西班牙老師曾提及西班牙紅蝦的貴，想不到能在這裏吃到。把蝦頭濃郁的蝦膏醬汁擠到附隨的西班牙Crystal bread，令麵包汲附當中的精華。紅蝦的蝦肉微爽帶軟，紅蝦的味道比一般的蝦蝦味更濃郁，頗值得一嚐。西班牙油炸鬼($68)，份量足，左邊是香濃的朱古力，右邊是軟滑的雲呢嗱雪糕。油炸鬼單吃

𓊆 長沙灣西班牙餐廳 𖣅 每一道菜都超高質！𓊇呢間西班牙餐廳位於長沙灣，雖然鋪面係有d唔起眼，但其實深藏不露！好耐都冇食過咁高質嘅西班牙菜，每樣野都好好食🤤🤤🤤┄┅┄┅┄┅┄┅┄𖣒 西班牙海鮮飯 $248終於食到正宗既Paella🥺 飯粒半生熟咬落好有口感，加埋檸檬汁仲鮮味！上面嘅海鮮都好新鮮～評分：🌕🌕🌕🌕🌗-𖣒 松露蘑菇可樂餅 $15𖣒 魷魚可樂餅 $15一咬落去食到入面好creamy好香，送酒一流！評分：🌕🌕🌕🌕🌘-𖣒 西班牙蒜油蝦 $98雖然睇落細細碟，但其實有好多隻蝦係入面。d蝦好新鮮彈牙，一食落去超香蒜味😍 麵包點蒜油食都勁香！評分：🌕🌕🌕🌕🌗-𖣒 巴斯克芝士蛋糕 $68係我食過最好食既burnt cheese cake🤩🤩 蛋糕即叫即焗，一送到黎仲係熱辣辣！外皮係有d脆脆地咁，但入面好鬆軟，芝士味係口腔到湧出黎。。食到停唔到口！評分：🌕🌕🌕🌕🌕-𖣒 𝑺𝒂𝒏𝒈𝒓𝒊𝒂 $68呢到既sangria酒味比較少但果味重，甜甜地好易入口！評分：🌕🌕🌕🌕🌑-𖣒 𝑬𝒔𝒕𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑫𝒂𝒎𝒎 $48呢款西班牙啤酒麥味唔重，飲落幾refreshing。評分：🌕🌕🌕🌖🌑

有冇人都特別鍾情西班牙菜🙋🏻‍♀️ 我會係西餐再分一個胃口係for佢😽 呢間低調嘅小店試過覺得不能錯過‼️只得20個位左右 books定先啦😆橙色加靚靚瓷磚打卡都一流( •̀∀︎•́ )✧︎❣️魷魚可樂餅 $15❣️松露蘑菇可樂餅 $15精緻小巧但非常驚喜😆 細細粒即刻炸起😍味道濃郁‼️ 魷魚果塊係黑色 好似risotto 醬整成咁 完全冇腥味 仲有粒粒魷魚🦑松露蘑菇亦都非常高質好推薦🥺🙋🏻‍♀️❣️西班牙壞蛋薯條 $78竟然冇西班牙蛋餅 但見到呢個有啲似( ˙༥˙ )係將蛋餅有嘅材料用其他方法煮😆 薯仔變咗炸薯條🍟 專登係炸到乾身比較硬 可以連埋蛋汁同火腿食🤟 呢個蛋睇圖就知有幾靚 橙黃色嘅蛋黃 非常流心🍳 西班牙火腿嘅鹹香特別好食🐷❣️西班牙海鮮飯 Seafood Paella $248西班牙菜嘅靈魂🐒 米粒有咬口 醬汁入晒味🍅個飯真係好高分 超惹味 海鮮有青口蜆蝦魷魚🦑🐟不過用左普通🦐唔係紅🦐 要啲心機剝殼❣️西班牙油炸鬼 churros $68呢個超級勁抵食‼ 痴線㗎有咁多條😋配埋最愛嘅movenpick雲呢拿雪糕 同黑朱古力醬🍦🍫❣️Damm lemon🍋 $58呢枝 cider 幾好飲 似係 le

今日收工去左長沙灣買野，順便見到有一間西班牙餐廳，當然要去食下啦！松露蘑菇可樂餅和魷魚可樂餅松露蘑菇可樂餅，蘑菇混合松露咬落好creamy ,又散發出蘑菇和松露的香味，外層好鬆脆。魷魚可樂餅里面有些魷魚粒，咬落夠彈牙又creamy又鬆脆。西班牙蒜油蝦西班牙蒜油蝦配上3塊Sourdough ， 蝦上面舖上蒜片和浸上橄欖油，蝦大大隻爽口彈牙又鮮甜，Sourdough 浸上蒜油食鬆脆又啖啖油香。Pork Presa是黑毛豬肩胛肉，肩胛肉煮到好腍又冇根，黑毛豬肩胛肉更香濃，個醬汁用小茴香，青椒和薯仔打成醬汁，令黑毛豬肩胛肉更美味可口。巴斯克芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕，蛋糕好creamy，又好濃郁芝士味又唔會太甜

間中都鍾意小酌🍹今晚決定食西班牙🇪🇸菜呢!之前有朋友推薦一間位於長沙灣的小店，係有不同的西班牙菜，一於試一下!🥃-一來到當然要點西班牙有名的Sangria🍹🍹滿滿的果香紅酒，真係好好飲又易入口，好岩女仔飲呀!♥️♥️-前菜我點了地中海鯷魚沙律🥗海鯷魚🍴好鮮味，平日真係好少食到，配埋小清新的醬汁及配菜，好開胃，而且好特別呢! 值得一點!🍽-小食方面點了一粒松露蘑菇可樂餅🍪🌰第一次食，價錢好相宜而且好香口🥰岩晒想試但又怕太多的我一咬落去滿滿的松露味同蘑菇，值得試呀!🥳仲有另一隻味，下次再試!‼️-也點了要大推的西斑牙壞蛋薯條🍟🥓一向喜歡食薯條的我，一定唔可以錯過，而且仲係幼身的薯條，平時真係好少食到呀!🤤熱辣辣的蛋汁上，加埋特別的香料，配上薯條，原來好夾! 好香口同惹味!🍳🍳食到停唔到! 必試呀!💯-由於食左唔少小食，所以點了一個主食，當然係最經典西斑牙海鮮飯🥘整個飯配上滿滿的海鮮，海鮮好新鮮🦑🦞🦀包括青口及蝦，新鮮又大隻!而熾飯配上醬汁，開胃又好食!🐙🦀-欣賞這間小店每樣食物也用心製作🧡而且價錢合理，滿滿的西班牙味道!💖💘不過小店的空間的確較少，位置也不多，這點要留意呢!🙈

👍🏻燒西班牙黑毛豬肩肉 $198豬肩肉肥瘦適中，咬落有肉汁，肉味好濃🤤！表面煎香，再灑上黑椒同海鹽，仲食到少少蒜香味😋簡單既調味更突出食材本身既味道👍🏻墊底既薯蓉吸哂肉香，西班牙青椒味道甘甘地面頭淋上青醬，好Fresh，減低左整道菜既油膩度😌味道：9/10性價比：7/10-👍🏻西班牙壞蛋薯條 $78壞蛋薯條好幼身，食落香口鬆脆🤪面頭鋪左兩隻燶邊蛋同煙肉粒食法係將蛋、煙肉同薯條撈勻掛滿蛋汁既薯條仍然脆卜卜，又充滿煙肉鹹香😛而蛋汁亦中和返薯條既鹹度，好啱用黎送酒👍🏻薯條份量都唔少，好飽肚😆味道：8/10性價比：8/10-👍🏻西班牙蒜油蝦 $98橄欖油浸住蒜片同蝦，蝦肉新鮮彈牙就算浸住蒜油都唔會好油膩，蒜味香濃😋👍🏻！除左蒜片仲落左red pepper食落微微辣，更惹味😙配埋脆卜卜既sourdough bread點埋蒜油一齊食，正😜不過份量唔算好多味道：8/10性價比：7/10-👍🏻松露蘑菇可樂餅 $15/粒外脆內軟既口感超正！黑松露味好香好突出🤤即叫即炸，表面炸到金黃脆卜卜裏面既薯蓉混左黑松露同牛肝菌，質地creamy松露同菇味兩者都好平均，一樣咁濃郁🤩👍🏻加上面頭既芝士醬鹹香得黎酸酸地，

從前嘅長沙灣選擇唔太多，近年來越開越多食肆，而且好多元化甚至連西班牙菜都有，性價比仲幾相宜𠻹西班牙嘅可樂餅，$15一舊真係好抵，松露蘑菇餡料味道好出，令人好似置身採菇場魷魚餡唔係得個黑字，真係好有魷香，脆脆嘅外皮真係睇唔出餡料比外表更出色海鮮飯既然係西班牙名物，食佢就知道呢間餐廳嘅水準。唧咗檸檬汁後，首先食吓海鮮，唔鍾意青口嘅大胃，愛上呢間嘅青口，因為佢煮得相當嫩口蜆肉同蝦亦然，蝦甚至係可以連殼食。飯方面入晒味，醬汁精華盡收米粒內Churros都係西班牙特色甜品，係西方油炸鬼，但係甜食，一上碟超香肉桂味點朱古力或者雲呢拿雪糕食，同樣滋味無窮大胃唔太飲紅酒，但西班牙嘅Sangria除外，加咗蘋果、橙等果肉嘅紅酒，令佢更有放鬆嘅感覺佢地嘅咖啡都好正，用酒杯裝住，飲落感受截然不同地chill

🌸長沙灣美食🌸La Barra Tapas Spanish Restaurant🇪🇸䎑沙灣區內一帶充斥著各式各樣的小店美食，今天相約朋友一起吃特式西班牙菜- 「La Barra Tapas Spanish Restaurant」享用是日午餐❗餐廳鋪面寬敞舒適而且五臟俱全❗而且餐廳佈滿復古典雅的花紋磚牆，以橙色為主調❗而且服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗餐廳的座位寬闊，客人都能在輕鬆舒快的環境下享受餐點❗我們一行2人共點了以下套餐及甜品：1️⃣🌟西班牙海鮮飯 $248西班牙海鮮飯為即叫即制，上菜時盛盤還是十分烘熱。海鮮飯配料豐富，有多款鮮味海鮮配料，包括鮮味彈牙海蝦、爽口青口及鮮甜的蜆❗店員提醒進食前緊記要拌勻海鮮飯，而且每一粒香飯也充滿著餐廳秘制的海鮮醬汁，相當入味。美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️❌2️⃣🌟傳統蕃茄多士 $33傳統蕃茄多士是數片香脆法包，配有清新甘甜的蕃茄蓉醬，味道酸酸甜甜，十分開胃❗美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟松露蘑菇可樂餅 $15松露蘑菇可樂餅炸得黃金香