魔膳廚房 (已結業)

工廈越嚟越多平靚正餐廳，今次就去咗觀塘工廈覓食😋地點好就腳，一落天橋行兩步就有樓梯上去。橋梯兩旁掛咗好多畫，可以感受到餐廳嘅心思。門口有一幅花牆，行入去又有另一番景像。餐廳好寬敞舒適，同出面熙來攘往嘅馬路形成好大對比。對於有選擇困難嘅人嚟講，嗌dinner set最好，唔洗煩😂餐湯有雜菜湯同野菌忌廉湯，味道好濃郁，餐包亦好鬆軟。每人加$18就可以任食salad bar🤓薯蓉好綿，田螺爽口，乾淨冇沙粒👍🏻意粉配露笋、車厘茄、龍蝦汁一齊煮，軟硬適中，但係龍蝦汁味略淡。大虎蝦有驚喜，兩邊煎香，肉質爽口鮮美🤤和牛漢堡扒勁厚，肉汁豐富，牛味好濃。薯角就熱辣辣香噴噴😌甜品好精緻，以乾花點綴，令人少女心大爆發😍Mousse滑而不膩，咖啡味恰到好處🙂最後餐飲叫咗熱檸蜜同熱玫瑰蜜花茶，心滿意足歸家去🥳

朋友介紹到緊喺要試下啦。哩間魔膳廚房位於工廈內，環境非常闊落。餐廳佈置相當用心，充滿藝術色彩，由梯口至餐桌位置都有好多影相位，鐘意影相打卡嘅朋友一定要嚟試下。之前聽朋友介紹過哩到個和牛漢堡，所以諗都唔諗就叫左個二人行大蝦和牛套餐。餐湯有海鮮湯同雜菜湯揀。兩款湯都好足料，好飲！不過比較下我鐘意海鮮湯多啲，好鮮甜👍🏼。餐包送到嚟時仲喺好暖，上面有啲提子乾，麵包超級鬆軟。另外加$18可以任食沙律吧，哩個價錢比起其他套餐加$38才可享用更加划算。Side Dish喺法式焗釀田螺。薯仔打到好溶好滑，不過仍然保留到薯仔本身粉粉地嘅質感。田螺經過高溫烹煮後仲好彈牙。薯蓉同田螺配搭好夾。Main Courses分別喺扒中虎蝦配龍蝦汁扁意粉同極上和牛漢堡配薯角。用龍蝦汁煮過嘅意粉好入味，意粉完全吸收哂龍蝦汁味道。意粉爽口，軟硬度適中。大蝦就堅大隻，肉質爽脆彈牙👍🏼，喺用鮮蝦先做到嘅口感。最期待嘅和牛漢堡的確冇令我失望。塊和牛漢堡扒有成寸厚，咬一啖有超多肉汁流出，牛味好出，味道超正。包面微微烘過，包皮有少少脆，溶左嘅芝士同和牛合二為一，真喺食到停唔到口。新鮮炸起嘅薯角好熱好脆👍🏼。跟餐只要加$36就可以升

前幾日本人妻同左個好多年冇見嘅舊同事出左去觀塘行街食飯😎 舊同事話有間工廈餐廳幾出色 😎😎值得推介 就咁決定喇食呢間 !一入到去完全睇唔出係起工廈入面， 入到去好似起一間好有格調又富浪漫嘅西餐廳內面 ！好適合拍拖嘅情侶黎呢度慶祝紀念日之類 😍本人妻於是叫左個二人行大蝦和牛套餐首先黎到嘅係法包同埋西湯！ 法包冇咩特別 ！不過就焗熱左😆食落口就軟軟的、 唔錯嘅、將佢放起羅宋湯黎食 可能個湯足料， 好入味 ，食落去又係另一個層次 ❤️呢度有個特色任食嘅沙津吧 ！只係比一人比$18就可以任食 ！不過本人妻口闊肚窄！都係留返個肚仔食主菜算 法式焗釀田螺 💕本人妻就覺得比較出色嘅菜式 😎法式田螺呢個菜式好多時食法國菜都係常見菜式，可以話係好普通 ，但就係因為咁普通，如果做得唔好！好令到客人有一個好差嘅第一印象😎 呢度用左簡單嘅香料混埋田螺肉 伴以香濃嘅薯蓉 😝真係平凡中見不平凡👍🏻扒大虎蝦配龍蝦汁扁意粉 ，主菜之一 扁意粉煮得彈牙爽口 ，配埋隻有成隻手掌咁大嘅虎蝦 ～～份量就剛剛好 ⋯唔會太少😝極上和牛漢堡配薯角 ：漢堡好大個 ！非常吸晴 ☺️兩個人一齊食都會好飽肚 和牛方面夠厚身 ！食落口多汁 ～煎

啲人成日話工廠區有好多好嘢食，今次朋友介紹咗呢間魔膳廚房，終於去咗試下，果然名不虛傳。由大街上到去店舖門口， 佈滿好多唔同嘅油畫，成個藝術廊咁 ，勁有藝術氣息。而且仲見到原來好多明星都有幫襯過架。入到去餐廳完全唔覺得喺工廠區，餐廳裝修有特色，有格調。中間有一個好吸睛嘅沙律吧，七彩繽紛。老闆話睇下你叫咩餐，然後加番錢就可以任食沙律吧。一坐低，老闆就介紹新張期間，惠顧任何晚市套餐，加一蚊可以多一個小食，有 帕爾瑪火腿伴哈密瓜、泰式香茅蔗蝦、糯米釀香辣雞翼、精選蛋糕 ，全部都非常吸引，好難揀啊。最後聽老闆介紹，揀咗佢哋出名嘅糯米釀香辣雞翼。 果然真係冇介紹錯，金黃香脆嘅雞翼入面釀住少少嘅糯米，口感十足，而且有少少辣非常之惹味。餐湯方面當然唔少得紅湯同白湯，但今次呢個湯真係不得不介紹，羅宋湯材料真係好豐富，味道配合得啱啱好，唔會太酸，而忌廉湯係周打蜆忌廉湯，粒粒蜆肉新鮮肥美， 湯底唔會太稀，又唔會太傑，質地啱啱好 ，仲充滿忌廉香味， 堅係好好飲。 餐包一樣唔使講，冇得彈，包身鬆軟可口， 完全食得出係新鮮出爐，唔似一般西餐廳嗰啲硬掘掘嘅餐包。加埋牛油更加能夠散發出佢嘅香味。除左餐湯，我地都叫咗兩

這晚天氣突然轉差⚡️，風雨交加之下⛈，還好跟老公🍋在距離地鐵站🚉遇上這家店。一向都知道觀塘的廠廈內🏭臥虎藏龍，只是萬萬想不到在地鐵站🚉附近也能遇到，可能真的要感謝這一場雨了😊。沿著樓梯緩緩向上走⬆️，兩邊的牆身掛滿了不同類型的畫作🖍，充滿藝術氣息之餘又不失現代感❤️。差不多走到盡頭時，還掛了放了餐單📜的燈箱。餐廳環境寬敞🤩，但可能是天氣🌧的關係，今天晚上人並不多🤔。餐廳更設有廂房，今天晚上剛好有一班的女生訂了💗。全身濕透了的我倆💦，又凍又餓😣，真的不想再多想了，就點了一個二人晚餐好了👍🏻。周打魚湯🐟：忌廉湯底入口綿滑😋，魚肉粒跟蘑菇片🍄為湯增加了不少口感。意式雜菜湯🥦：高湯味道有著濃濃的蕃茄味🍅，酸酸甜甜的，很是醒胃👍🏻，又加入多種不同的蔬菜粒，很有嚼頭🤤。餐包🍞：暖暖的餐包當然是不能缺少的😌！麵包外層脆脆的😍，內層則十分鬆軟😋。法式焗釀田螺🐚：還好店員事前細心的提醒❤️，不然就不小心被燙到了🔥。因為是剛從焗爐拿出來⏲，還可以看到醬汁的氣泡在躍動😲。田螺肉入口鮮甜不失爽嫩💓，底部的薯泥🥔更是打得非常綿滑，沾上醬汁更是滋味👍🏻。扒大虎蝦配龍蝦汁扁意粉🍝：虎蝦🦐的份量絕對不容小覷，再加上爽滑的肉質

朋友喺觀塘返工，話呢間有特色甜品，所以決定一齊去試吓。睇完餐牌之後，決定要個二人行大蝦和牛套餐。朋友要咗忌廉湯，佢話夠香濃。我就要咗雜菜湯，夠晒番茄味。之後就嚟咗餐包，嚟到係熱辣辣，好鬆軟，好食! 餐廳有個新開張優惠，可以加$1要個糯米釀香辣雞翼，我哋緊係加啦! 雞翼微辣，炸得乾身，糯米好煙韌，正! 法式焗釀田螺嘅螺軟淋有鮮味，加埋薯蓉一齊食，就更加軟滑。極上和牛漢堡配薯角個漢堡包份量十足，包烤得剛好，唔會過乾過硬，和牛扒牛味香濃多汁，加埋蔬菜食，好美味! 薯角炸得乾身唔油膩，充滿薯香，食到停唔到口。扒大虎蝦配龍蝦汁扁意粉啲意粉好彈牙，煮得剛剛好，配埋彈牙虎蝦同龍蝦汁，好惹味! 睇menu見到有啲花藝甜品，朋友即刻話係呢啲，我哋每人揀咗1款試試。啲甜品一到，我哋真係嘩一聲，靚到唔捨得食。檸檬蛋白批檸檬味突出，微酸，好 refreshing，唔會膩。意大利芝士餅嘅咖啡酒味香濃，質地好軟滑，好好味呀! 食甜品果然係有另一個胃，最後同朋友傾吓計，食埋跟餐嘅士多啤梨蛋糕同芒果蛋糕先走，呢晚食咗啲高質西餐，仲有又靚又好食嘅花花甜品，好滿足~~~

同朋友相約喺觀塘區整蛋糕, 早咗到便喺附近揀間餐廳食晚餐.由鱷魚恤中心行落來, 行咗2步見到標榜佔4千多呎空間嘅餐廳, 樓梯2旁都掛滿了小油畫, 餐廳內也掛了不小大油畫, 用心裝飾令整體印象加分.整蛋糕會做到好夜, 所以叫咗 “  二人行大蝦和牛套餐” $398, 食豪佢.是日餐湯, 南瓜湯同羅宋湯, SIDE DISH – 法式焗釀田螺, 田螺都算大隻, 最好味個汁配上滑滑嘅薯蓉, 3樣一次過放入口, 真的回味無窮.MAIN COURSES (1) – 扒大虎蝦配龍蝦汁扁意粉 大蝦肉質夠爽, 龍蝦汁內加少少茄汁中和咗, 令一般龍蝦汁過咸嘅問題解決了, 又不失龍蝦汁嘅味道.MAIN COURSES (2) – 極上和牛漢堡配薯角,薯角香脆, 包皮外脆內軟, 仲夾有生菜蕃茄煙肉, 主角和牛漢堡滿滿肉汁仲有濃郁嘅牛肉味, 跟上一道嘅扁意粉食法完全不一樣, 一個文靜, 一個豪邁.新張期內只有加$1嘅小食, 我地試咗”糯米釀香辣雞翼(2隻)”, 辣味夠, 好抵食.最後仲每人一件蛋糕, 配上咖啡, 見仲有少少時間, 我地2個可以慢慢傾完先去上堂.

天氣凍凍地去食大餐真係最開心，雖然餐廳係工業區，但平時經過都好想試下，因為地下有一條樓梯通往二樓，裝修得好整潔舒服，牆邊掛了一幅幅畫，好像想將我吸引入去，哈哈！其實最吸引之處係餐廳地點太方便了，又近商場又近地鐵站。店內的裝修很舒服，坐位超多，好適合同三五知己晚飯兼談心。餐牌上真的很多選擇，樣樣都吸引，最後決定選擇了＂二人行大蝦和牛套餐＂＂南瓜湯＂係我喜歡的那種，南瓜味好濃，又香又滑。＂法式焗釀田螺＂也是我至愛，田螺肉好大粒，而且焗薯蓉上面的調味醬汁有種肉汁味，味道很配。＂扒大虎蝦配龍蝦汁扁意粉＂虎蝦好鮮好彈牙，雖然是龍蝦汁，但蕃茄的味道也很特出，混合在意粉一起吃，味道又不錯。＂極上和牛漢堡配薯角＂和牛漢堡好多肉汁，軟得來有肉質口感；麵包面乾身香口，但麵包質感仍是軟；薯角很香脆帶點鹹味，正！＂TIRAMISU＂這個甜品有好香濃的咖啡味，甜甜地軟軟地，入口很滋味。＂熱玫瑰蜜花茶＂好香花味，甜蜜蜜，好滋潤。另外再加了一個＂魔膳小食拼盤＂樣樣都有，炸春卷入面有蝦肉，很彈很鮮甜；脆炸洋葱圈，很香脆，鹹鹹地又有洋葱甜味；炸紫薯餅，軟心好食，還有炸咖哩角、炸魚條；全部即製即食，都很香脆。