Franape Bar & Restaurant (已結業)

一個城市的浪漫，往往綻放在月夜之時。尤其係香港酒吧街，五光十色，璀璨奪目。身為香港人既我不定時會同D朋友蒲下吧，現今酒吧除左飲酒之外，總可三五知已食下特色餐同吹下水。Franape bar 平日都係人山人海，假日更加係難揾位，總算吾係等好耐，终於可以開餐啦！泡菜漢堡真第一次品嚐，泡菜既酸溜溜，豚肉質感鲜嫩爽口，味道鲜甜，芝士濃香滑滑，配合一起口感特别，令人回味。特色肉醬雜菜千層麵 $88千層麵食落好有口感，層層既濶麵鬆軟彈牙，靭度適中，中間夾住酸酸甜甜既肉醬令人胃口大開，加上新鮮雜菜中和咗肉醬油膩，特别配合。特色慢煮鴨脾伴蘭度豆 $158鴨肉的柔嫩順滑，入口即化；鴨皮香脆可口，與鴨肉結合，軟脆恰到好處。鴨肉為咸口，伴以蘭度豆來中和，味道由淡咸轉微甜。以椰子奶酒、蜜瓜酒和菠蘿汁混合調製，顔色青绿色迎合夏天，飲落酸酸甜甜容易入口，椰子味濃香，係飯後必哎飲品。

太子★Franape Bar & Restaurant星期5放工即興搵朋友仔happy friday，當然係無book定位啦又要好努力係旺角太子搵落腳點...本身打算去太子既channel 3食下西班牙tapas，但打去book時話已經full左，職員即刻介紹去佢地開係同一條街既新分店，主要係食法國菜不過都可以照嗌channel 3既食物同飲品。行到去係門口望過menu價錢合理，室內環境都好似ok就一於試下啦室內環境黑蚊蚊，牆上面有d塗鴉，都算係間幾型格既bra，不過就唔太搵到法國既原素搵食時間望望下，其實menu上面既食物同channel 3都幾相似，尤其係小食方面都係多西班牙tapas。番工番到個人呆呆地，左諗右諗先揀好嗌嘜- Nachos（$30+10%）：★★★★☆ ☆☆☆☆☆nachos絕對係我本身想再去channel 3既原因之一my favourite！哈哈～不過其實都應該係周圍都買到既dorritos，所以埋單先發現原來要收$30就覺得都幾貴下，$30夠我地買一大包食到飽喇（疑似有得不停refill？我地就只係refill左一次咁大把..）其實都唔係介意果幾十蚊，但好似