Samsen 泰館

营业中

休息中

bookmark左好耐嘅餐廳，假日1點幾到都有條小人龍排隊，不過地方大入座都好快！【泰式打抛和牛配油炸雞蛋】$148【泰國絲苗白飯】$28泰式打拋和牛配油炸雞蛋，配白飯一流！雖然碗飯成座山咁高，但係撈飯食最後係食得晒👍🏻和牛香口嫩滑加上豆角、洋蔥、辣椒，炒得超惹味！另配半熟流心炸蛋，魚露就偏辣，不過就岩晒重口味人士！【泰式虎蝦炒金邊粉】$158反而Pad Thai就覺得係正常水準，炒得夠乾身，鹹甜亦都適中！虎蝦就夠晒大隻，仲有四隻，起碼對得住個價錢～而伴碟有青木瓜，可以用作解膩！

📍上環人氣米芝蓮推介冇電話預約，只有walk-in 攞飛，太多人等位店員都留電話通知你有位。價錢比一半泰國菜略貴，以名店黎講價錢可接受。但食物份量都唔算小，人客多情況下，上菜速度都極快。招牌泰式蟹肉炒飯 $168炒飯粒粒分明，炒得乾身火喉十足。炒飯配上辣椒魚露，按個人喜好加。食炒飯最怕濕身，油淋淋，呢個飯就啱啱好啦💯蟹肉都有誠意唔係一絲絲，都有塊狀，食落啖啖蟹肉。泰式虎蝦炒金邊粉 $158金邊粉基本上係食泰菜必叫，配菜有韮菜、芽菜、雞蛋、豆腐乾、虎蝦大隻口感都算爽口，整體食落都有鑊氣。醬汁炒落適中，金邊粉唔會太濕，筷子夾落都唔會痴住一坺嘢。泰式紅咖喱魚餅 $128口感都鬆軟，食落帶有香茅薑味。

係中上環區比較少好味既泰菜同事話呢間鋪平時都要排隊，今日12點10分左右黎到唔使排隊仲有好多枱👍🏿餐牌款色唔算多主食以炒野為主，食左三款都唔錯✍🏻泰式虎蝦炒金邊粉 $158炒得好惹味，唔知某啲鋪頭落好多茄膏，感覺係正宗pad thai 味，仲有幾隻爽口大蝦✍🏻泰式火車炒飯配和牛 $148個味有啲似pad thai 既炒飯版，都係好有鑊氣既，仲有和牛粒，係香口既，不過偏細粒，其實唔好食到咩味炒野通常都好鐘意食啲蛋塊，呢碟飯就有好多啦，好入味好味👍🏿✍🏻招牌泰式蟹肉炒飯 $158相比和牛炒飯，呢個飯口就清少少，可以食到蟹肉味蟹肉都多，差唔多啖啖都有😆😆✍🏻Fresh lime soda $18✍🏻Thai milk tea $18✍🏻Thai lime tea $18野食係好食既但餐廳有啲嘈同埋侍應係咁問我地食完未，坐得唔耐不過都明lunch time 係趕啲想做多幾枱客

🇭🇰Samsen·我哋個日本身係諗住去熟食中心食ABC Kitchen嘅 但係去到佢已經last order左 所以就黎左呢間😎😎大家夜少少9點幾10點黎 呢間就唔使等位啦😈·泰式虎蝦炒金邊粉$158 l 泰式炒闊河粉(雞)$138 l 招牌泰式蟹肉炒飯$168我自己覺得佢呢度啲炒嘢做得好唔錯 佢個金邊粉係炒到乾身得黎唔會柴曬 質感好好 而且調味都恰到好處🦐之後個炒闊河粉都好有鑊氣 鹹鹹地好惹味🔥最後個蟹肉炒飯都係好粒粒分明 而且都好多蟹肉 但係我自己都係鍾意佢嘅麵類多啲🦀️·泰北肉碎生菜包(鴨)$138 l 鮮製泰式香蕉飛餅$108 l 斑蘭雪糕+$40之後我哋另外仲嗌咗個生菜包 佢呢度啲生菜超大塊 而且啲鴨肉碎辣辣地 都好惹味🦆甜品我地本身想食芒果糯米飯 但係我哋太遲去 佢已經賣晒 所以我地就嗌左香蕉煎餅🥞佢呢個都好好食 佢喺煎到熱辣辣 中間既香蕉好甜 配埋nutella好好味 唯一係貴左啲🍌🤣🤣之後個斑蘭雪糕都好出色 佢係真成口都係斑斕味 質地都做得好好 好有驚喜🍨·#rbyeat#rby東南亞菜#rby上環 #rby灣仔·📍上環蘇杭街23號地舖📍灣仔石水渠街68號地舖

香港搵泰菜唔難，但唔係間間都保留到地道風味，事關好多為咗迎合港人口味，會調低辣度又唔夠惹味，或者一味得個鹹字。呢間連續幾年入選米芝蓮推介嘅泰菜餐廳，就連帶我嚟嘅泰妹都推介，事關菜式平衡到港人口味之餘，又不失泰菜獨特色香味，食完包你舔舔脷😋😋1️⃣泰式虎蝦炒金邊粉 Pad Thai of Tiger Prawns ($158) 炒好一碟金邊粉，其實好考功夫。先唔講味道，淨係講質感，炒到一patpat、太濕、太碎嘅比比皆是。呢碟金邊粉，我欣賞佢乾濕度適中，仍然保留到粉條嘅彈牙🤏。大虎蝦🍤有四大隻，肉質都算新鮮彈牙。味道方面，帶出到分明嘅香料鮮味，撈埋花生🥜、豆腐乾、芽菜、蝦乾同青檸，偏清爽，唔係一味加甜加酸。重口味人士或者覺得唔夠惹味，可以自行加調味料，但對小妹嚟講，夾埋其他濃味餸菜一齊食嘅話，我覺得反而平衝到膩感 👌2️⃣沙嗲鷄串燒 Chargrilled chicken satay ($138) 🍢共五串，燒得啱啱好，外皮焦脆帶有微微炭燒香氣，內裡保持到鷄肉嘅嫩滑口感。串燒配有辣沙嗲蘸醬，後勁都幾辣🥵唔食得辣人士點少少好啦😆青瓜沙律夾住幾粒辣椒紅蔥，好fresh，同啖啖肉一齊食fit哂！3️⃣鮮製

Samsen 泰館 📍上環蘇杭街23號地下━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━上次係灣仔試咗佢地嘅船麵好有驚喜 今次就約埋friend嚟上環試吓其他菜色 雖然冇第一次咁驚喜 不過整體水準不錯🤩 雖然價錢偏貴但質素有保證━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 招牌泰式蟹肉炒飯 $158 +10% ▶︎ 炒飯入面有蟹肉 蛋 蔥花等 配料存在感不大 覺得蟹肉更有口感嘅話會比較好▶︎ 調味偏清淡 炒得粒粒分明又唔會好油 算係唔錯 係食落覺得順口嗰種🤏🏻▶︎ 配嘅辣椒醬後勁都幾辣🥵好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━泰式虎蝦炒金邊粉 $148 +10% ▶︎ 炒金邊粉 配料有花生 豆腐粒 榨菜 芽菜 蝦乾 洋蔥等 仲有四隻幾大隻嘅虎蝦▶︎ 虎蝦新鮮彈牙 配料味道都正常發揮▶︎ 不過金邊粉口感有少少過淋 我會比較中意再彈牙啲▶︎ 比起之前試過嘅炒金邊粉 呢間相對嚟講鹹味同甜味都偏淡🤔好味指數:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━泰北咖喱雞金麵 $148 +10% ▶︎ 台北金麵配上咖喱湯底 有雞上髀同下髀

〖米芝蓮推介泰菜🤩〗人氣長龍店Samsen泰館😍必食和牛串燒👩🏼‍❤️‍👨🏻泰式煎餅｜翟道翟式椰子雪糕｜不限時聚餐好去處｜詳細食評｜自費食評｜上環美食｜粵語中字｜4K Eng CC我們要等45分鐘這間餐廳沒有訂位全部都是walk in, 不能訂位試下這杯香茅荔枝梳打很漂亮 看到杯上寫著Samsen見到會有一個荔枝啦同埋好重香茅在這裡荔枝味道清新不會很重荔枝糖漿味道看上去很夏日 很清新而香茅味就不太喝到炸魚餅啦聞落去都是有好香的香茅味道吖試一下喔有微微的酸 微微的辣我還未沾它的醬有鹹鹹的味道 挺重的裡面有豆角吃下去很香有魚味 我覺得很好吃這個是和牛串燒一客有4串的因為我們5個人 是可以很好吃呀 吃第一口很juicy還有他挺厚身有辣粉在上面啦還有洋蔥我還沒沾醬建議大家不需急於沾醬因為泰菜的香料挺重 味道夠泰北咖哩牛金麵上菜時有一個大碗再分我們五人的份量啦多謝朋友仔 很努力幫我們分麵聞上去有很香的咖哩味麵條是蛋麵來而他的牛是似牛腩或者牛肋肉試埋個脆脆脆脆是點綴來本身咖哩都很香濃喔如果想個味道再rich一些可以一口牛肉 一口麵再加脆脆口感就會豐富試下Pad Thai啦Pad Thai有蝦啦有青木

📍 𝗦𝗮𝗺𝘀𝗲𝗻 泰館 @ 上環ღ 泰式炒闊河粉（雞）$128ღ 泰式虎蝦炒金邊粉 $138ღ 招牌泰式蟹肉炒飯 $158ღ 泰式炒通菜 $88ღ 泰北肉碎生菜包（鴨）$118ღ Plain Roti (condensed milk) $68ღ Add on Thai milk tea ice cream +$36ღ Lime Soda $42ღ Iced Thai Milk Tea $48bookmark咗好耐有晚終於食到🥺等咗9個字 但食完覺得值得等待( ͡° ͜ʖ ͡°)全部食物都超級濃味超級泰式 好啱鹹撚！食咩都要點埋配送嘅醬汁/魚露 慌死唔夠鹹哈哈特別想講佢嗰煎餅真係好好食～～配雪糕煉奶超級出色 好想試埋嗰單點雪糕甜品！回頭指數😼4/5（唯獨定價稍為貴啲(*´-`)

標題這樣寫，是因為我必須承認自己沒有做足功課，所以品嘗不到此行目標：泰式香蕉煎餅……坐下才知是晚市限定供應的甜品🤦🏻‍♀️好吧既然坐下來了，怎樣也要嘗一嘗「米芝蓮必比登」推薦性價比高的美食。看看枱墊兼餐牌，這張紙上可以選擇的食物款式不算多，就點了泰式招牌食物：泰式虎蝦炒金邊粉。我坐近廚房吧枱，在等候期間，聽著店員以英語服務，和廚師們以泰文溝通，差點有去了旅行的感覺，頃刻好想念曼谷！食物很快上桌，擺盤好看，值得影相。虎蝦大隻、爽口，而且量算多，至少3至4隻，對得起不便宜的定價。炒金邊粉夠鑊氣，鹹甜調味剛好，整體十分好吃。我最喜歡伴碟的生木瓜，入口極酸爽脆，開胃又得，中和炒粉麵的油膩感亦得！

-{米芝連泰北菜🥘}上年十月食嘅佢嘅姊妹店samsen泰麵係米芝蓮推介🙌而依間當時仲未拎米芝連架👀🤤泰式虎蝦炒金邊粉🤤 ($138)炒得幾乾身 雖然出黎係淺啡色但好夠味！虎蝦勁大隻仲要好鮮😍加幾滴青檸汁好正吖🥰👖褲評: 8.6/10🤤泰北咖哩金麵(雞)🤤($148)都幾辣 不過好惹味！d汁多到見唔倒麵😂另外再叫薄餅點醬好味😚麵嘅掛汁能力極強😍雞有埋雞膇 好易甩骨又夠嫩😋👖褲評: 8.6/10🤤泰式火車炒飯配和牛🤤($138)和牛粒炒飯黎講都幾多牛🙈炒飯有點油 不過都香口 值得一試😛👖褲評: 7.5/10🤤鮮製香蕉泰式飛餅🤤($100)依個定價真心有d貴😢泰式煎餅配香蕉同nutella醬係好食嘅 外層煎得香脆 夠薄 但未值要咁貴🥲價錢太進取了👀👖褲評: 6.8/10員工全部都好好服務😉我唔小心跌左對筷子都勁快有人幫我執🙏另外大部分菜式都真係幾辣😂不過冇下次喇🥲性價比: 7.5/10服務: 8.8/10環境: 8.3/10🚩Samsen泰館🚩地址: 上環蘇杭街23號地下 #fuudjai #fuudjai上環 #fuudjai泰國菜 #fuudjai灣仔

星期一返工嘅夜晚 感覺特別blue 唯有食啲好嘢啦呢間朋友之前介紹過 終於有機會嚟七點左右嚟到唔算多人 但係入邊都坐滿左一半 餐廳裝修好有外國feel 但係座位感覺就迫左啲 雖然有隔板 但係感覺都坐得有d迫提醒大家!!!! 待應會問你要唔要水 記住答regular water 就ok !! 如果唔係佢地會俾支要收費既水你💧(我地中左伏 支水$4x 味道係唔錯既雖然） Menu一眼睇晒野食方面叫左黃咖哩雞+roti+抄金邊粉咖哩味道唔錯 不過雞就小左d (成碟大概2-3舊到) 另外roti係要另叫Pad thai 正常水平 蝦都多 （4-5隻）野飲唔記得呢個係咩cocktail (coconut xxx?) 朋友叫左杯沙冰既野 都唔錯 餐廳既氣氛其實好好 就算係平日夜晚 都好多gwelo 食食下以為聽日唔洗返工😂不過埋單600到 感覺就貴左小小 野食正常 未算有驚喜 再加上音樂有d嘈 傾計傾到我同朋友把聲都攰

灣仔 Samsen 食過兩次, 兩次都好滿意. 依家上環開新店, 當然要捧場! 前後嚟過兩次, 因為兩個人食唔到太多野, 所以儲夠兩餐先寫食評 👫🏻上環比灣仔舖大好多, Menu 亦唔一樣. 當然泰菜必食 pad thai 係兩間都有. 我當然有試, 仲要食足兩次! 大大隻嘅虎蝦, 蝦肉結實彈牙, 金邊粉炒得唔油夠入味! 份量啱啱好, 有水準 😊▫️蟹肉炒飯都幾大碟, 啖啖蟹肉, 飯炒得粒粒分明夠鑊氣又唔會太油. 配有東南亞辣汁, 可以自調辣度. 另一推薦😊▫️上環店冇灣仔店嘅招牌菜泰式船麵, 但就加入另一招牌菜 - 泰北咖喱金麵, 有雞同牛可以選擇.牛腩的份量頗多, 煮得夠淋夠入味. 蛋麵嘅份量相對較少, 蛋麵夠彈牙, 同樣出色! 咖哩湯底比較厚身, 加入椰漿同泰國香料, 食得出佢哋嘅心機. 辣度啱啱好, 就算唔食得辣嘅我都接受到. 濃郁惹味, 屬於重口味之選 👍▫️餐飲都唔錯, 呢個係 guava & melon slushies. 叫咗不另外糖, 原汁原味, 清甜新鮮. 其實仲有嗌 calamansi & salted plum fizzy, 不過唔記得影相 😂▫️用作墊枱嘅menu▫️特

由澳洲名廚Adam Cliff主理的泰式船麵Samsen自灣仔開店至今一直座無虛席，年初於上環蘇杭街開設了首間分店—Samsen泰館，雖然沒有招牌船麵食，但同樣人氣高企，每天都出現排隊等位的情況，所以一直未有緣來吃。這天就算是晚上八時多，我們也等了近15分鐘，總算來打卡了。餐廳走泰式街頭型格路線，牆上貼滿懷舊的海報，天花吊著綠色的植物，加上強勁的音樂，令人猶如置身街頭酒吧的感覺！由於人多擠迫，手袋都只能放在大腿上。主菜我們點了泰式虎蝦炒金邊粉作主菜，蝦肉爽口金邊粉亦炒得乾身，好味；另一道泰式打拋和牛配油炸雞蛋，和牛香嫩加上豆角、洋蔥等配料炒得很香口，配白飯一流。朋友推介一定要食椰子雪糕，於是我們點了即製泰式飛餅配朱古力醬+椰子雪糕，結果這樣吃原來不夠好，溫熱的飛餅中間夾著Nutella朱古力醬已經很甜，但完全蓋過了椰子雪糕的味道～ 下次一定要試試原個椰皇上的椰子雪糕。飲椰子水也很不錯，端上來時不會很冰凍，這樣才可以喝到椰青的鮮甜。

📍 Samsen 泰館📍 上環 • 蘇杭街23號《Samsen》一直居於香港泰國餐廳的榜首，在灣仔開店至今一直人氣高企。最近他們的另一家店就落腳於上環蘇杭街。《泰館》／《泰麵》？除了店舖面積大了很多以外，上環和灣仔店的中文名字也不同喔：灣仔的店名是《泰麵》，而上環的店名是《泰館》。不難發現，其實上環店並不是《泰麵》的分店，而是姐妹店！所以，為了招牌船麵而來上環店的朋友可能會失望了，因為這家店並沒有供應船麵喔！招牌菜－－「泰北咖哩金麵」泰北咖哩金麵 (雞) ($146)“Khao Soi” of curried chicken with fresh egg noodles沒有了招牌的泰式船麵，卻加入了另一項招牌菜－－「泰北咖哩金麵」。咖哩味香濃，甜甜的，辣味又很重，十分惹味🍜鮮製泰式飛餅 ($38)Fresh made roti 我想店員應該會給所有客人推薦這個吧，因為他們說這個飛餅跟咖哩很配。份量不少，有厚厚的兩塊。吃下去脆脆的，略嫌油分較重。好掛汁，沾咖哩吃一流！一定要趁熱吃喔！其他菜式泰式虎蝦炒金邊粉 ($138)Pad Thai of tiger prawns上環店和灣仔店都有供