鳳城酒家 (禮頓道)

营业中

休息中

友人聽我說鳳城的炸子雞好吃，而她的辦公地點就在灣仔，順理成章便在這裡開餐。舖面和之前略有不同，應是重新裝修過吧，看上去比之前更光猛新淨。期間限定優惠～外賣自取(全天候)或晩市堂食(假期除外)可享8折優惠。另午市外賣自取某些指定粉麵飯或點心，價錢和茶餐廳更是相差不遠。這款「專享孖寶」或「全包宴」其實都幾抵，我們就選擇了前者。蝦多士～麵包酥脆、蝦肉爽彈；吃得出是即叫即炸，相當不錯。菠蘿咕嚕肉～賣相跟常吃的有點不一樣；這個是汁肉分家的，將炸起了的肉置於中間，酸汁料就盛於中空的菠蘿內，味道調配是不錯，可惜肉炸得不夠酥脆，口感粉粉的，看來在脆漿上要落點功夫了。炸蟹鉗～體形壯碩澎湃，外層炸至金黃香脆而肉質甜嫩，蘸點浙醋便已是鮮美味可口了。炸子雞(半隻-孖寶)～也是一道功夫菜，不間斷的將滾油澆上已醃味的雞隻上，直至變得皮脆肉滑；難得的是雞皮內沒藏太多肥膏，食得更健康，三黃雞；水準自然不差！豉椒炒蜆(孖宝)～大牌檔風味，熱呼呼、香噴噴，蜆肉鮮甜惹味，是最佳的下酒菜。紫砂茶壺燉螺頭湯～湯色清澈，螺頭外還有雞腳、圓肉、豬肉、瑤柱、火腿、杞子及陳皮，濃郁甘甜。紫砂茶壺蟲草燉雞湯～蟲草花滋補；配雞肉更是暖胃鮮

鳳城是順德菜老字號，因為父親祖籍順德，北角的鳳城飯店自小光顧無數次，但因為環境及服務比較街坊，而且不近地鐵站，現在已經很少光顧。突然想起，現在銅鑼灣都有一間店，亦知道除了順德菜之外，現在亦有實惠粵菜，例如晚飯四選一優惠及超值孖寶年，於是與家人一起前往。環境佈置相比記憶中的北角店大同小異但企理，服務良好，樓上尚有雅座，因為有老人家我們坐地面的一層。超值孖寶－金牌炸子雞配上湯龍蝦伊麵 $298，份量正常，味道唔錯，以這個價錢吃到是實惠的。上湯龍蝦伊麵炸子雞皮脆肉嫩，味道幾好；龍蝦新鮮有肉，不過伊麵對我來說過腍，老人家就啱嘅。鵪鶉崧 懷舊順德名菜經典中選了生菜鵪鶉崧，鵪鶉崧味道豐富，豉油醬汁調味平衡，沒有過鹹，以生菜包著吃，更增爽口之感。家鄉煎釀豆腐 豆腐香滑，魚肉豬肉餡料味道好，醬汁豐富濃郁，佐飯亦可。粉絲蝦米旺菜煲 原來旺菜即是紹菜，又名黃芽白，可能因為過年常吃這款菜式，所以叫做旺菜，沒有出錯，菜腍粉絲入味。作為家聚，消費合理。

去鳳城飲茶都好多次，今次同屋企人嚟食晚飯！今次係食一圍的套餐，前菜首先嚟個子薑皮蛋:皮蛋味道好濃好開謂，轉一圈已經冇曬！鳳城一品拼盤:裡面有燒鵝、燒肉、叉燒、海硩、五香牛肉共五種食物！樣樣都幾好食，燒肉皮夠脆，叉燒有少少燶邊，蜜汁亦好夠！窩貼大名蝦:係鳳城招牌菜，開邊明蝦大隻彈牙，加上下面個炸多士再點埋沙律醬，真係好食到停唔到口，雖然比較油但仍然好想食完再食！鮮奶拼野雞卷:眾人反應一般，佢個鮮奶又唔係好滑，味道亦淡一點，野雞卷亦幾油，食完上一個蝦多士，再食依個就令人有唔太想食嘅感覺！生菜包鵪鶉鬆:生菜新鮮爽口，裡面包住嘅鵪鶉鬆亦好惹味，加埋甜醬更加正！原隻雞燉翅:佢係用鸟雞、火腿去燉，精華全部去曬啲湯度，就算冇翅剩係個湯都正！順德鮭魚卷:依個其實我唔係太體驗得到佢個卷，佢係中間啲肉炒球，骨就用嚟炸！炒球嘅魚都幾滑，但味道其炸骨就好一般！炸子雞:其實味道不過不失，只係已經食到太飽！鳳城炒飯:依個飯荼都有叫，配料非常多，味道亦炒得好食，我最鐘意佢有啲蕃茄令個飯有少少酸味感覺健康同易入口啲！高湯炸粉菓:依個又係嚟鳳城必食，其他地方食唔到的！飽都要食！焗西米布甸:依個亦都係鳳城必叫甜品，最鐘意

母親節飯。食物牛展，賣相幾唔錯，晶瑩通透，切得薄薄，食落還算軟身，不過未算爽，可以更好既牛展。燒腩仔叉燒，燒腩仔個皮燒得香脆，以燒腩仔黎講，肉香係收貨，係很不錯的燒腩仔。叉燒用上係瘦瘦的，睇落都幾乾身，不過食落唔韌，肉香就一般既叉燒。蝦多士，炸得夠乾身，唔會食落好油膩，吃起來亦脆口，唔洗用上沙律醬都好食。田雞煲，田雞肥美，不過略為咸左d。崧子蝦仁炒西芹，蝦未算鮮爽，崧子反而唔錯，脆脆的。扒豆腐，家常小菜，一般水準，汁太多，一咬舊豆腐成口汁。炸子雞，係呢到既名物，肉質嫩滑，雞皮泛油夠薄香脆，脆卜卜，不過雞皮冇咩肥就好似差咁d野咁。煎釀鯪魚，原先想要桂魚卷，不過煎釀鯪魚已好少食肆做，街上亦唔係好多地方有得買黎自己整，就要碟黎試下。鯪魚肉結實，可口惹味，係好送飯既釀鯪魚。鳳城炒飯，炒得乾身，料咩都有d，亦夠多，係埋尾飽肚既選擇。西米布甸，食落感覺麻麻地，唔多滑，味又淡淡，唔多識欣賞呢個西米布甸。服務，我個人就唔多接受，明明有上菜位，不過上菜總係唔係上菜位，失驚無神從後伸手收碟，客人食緊野，唔好彩打潟點好呢，真係唔係好明係唔係真係要咁急一見人食完就要收碟，又唔係有野上枱唔夠位。呢d情況其實經常