Little Vegas

营业中

休息中

是日與校園時期的好友知己相聚於Little Vegas，一行三人過了個愉快的下午。其實迪迪已不是首次來Little Vegas的了，不過以往總是被它墟陷的場面嚇怕，又要等近乎一小時才能進去，未吃已先扣掉不少分數。幸好相隔一段日子，裝潢改了少許，帶來新觧感，連Walk-in等候的制度也改善了不少。客人須預先到達食店，留下名字、人數及聯絡電話，然後可到附近逛逛，待差不多有位子時，店員就會致電通知，而且現在亦沒有了人群堆積在門外，感覺良好▼ 入座後，身邊圍著很多特色裝飾，這個糖果杯最受人歡迎，糖果是任取任吃的，最喜歡有蜜蜂檸檬糖，現在很難買得到呢 ▼還有小擺設等等，一片童話的景象。▼ 大裝修後，Little Vegas的內在間隔沒有改變，只是壁畫那些轉了些圖案而已，也算是一片新觧的景象，不錯！▼ 整齊的餐具擺放，碟子上也是印著Little Vegas的。▼ 往周圍拍了一輪照，不久後就有食物端上來了，最先來的是小食【檸檬雞翼】（HK$68）。檸檬雞翼是Little Vegas多種味道之中，迪迪最喜愛的，因為它的味道最清新，每啖都帶有淡淡的柚子和檸檬清香，味道是甜甜的，而雞翼外層亦炸得香脆而不油

上個Happy Friday帶咗媽媽去銅鑼灣食飯無去呢到幾個月，原來成橦大廈都變咗人地嘅覓食天堂，淨係等 lift都等咗 20分鐘先去到要覓食嘅朋友要留意番喇！好彩上２個星期已經 book好位，見到好多walk-in嘅人都話要等成個鐘先有得開餐！我地等咗１０分鐘就入得喇嚟到充滿睹城風味嘅餐廳，果然設計都係玩味十足五彩十色嘅糖果仲放晒係檯面任食我地小食就要咗招牌哈哈蝦！上到檯有小小驚喜，因為數一數都有１０條蝦，都幾抵！外表有啲似吉列炸蝦，不過食落炸面好薄好脆內面嘅蝦肉都好彈牙添，點埋個醬，真係可以一次過食幾條都唔係問題因為啱啱整起熱辣辣，加埋凍凍地嘅醬，撞埋一齊仲好食一齊上檯嘅仲要啲沙律菜，令整體感覺可以清爽啲，啲沙律菜撈埋啲黑醋汁，酸酸地幾開胃見到隔黎檯見到噤滋味，我地都忍唔住見多咗個燒烤醬豬肋骨（半份）試一試，一嚟到又係大大份今次呢個配埋薯條添，果然係US Style！薯條炸得脆而唔乾，熱辣辣點埋蓄茄醬，真係爽到唔駛講豬肋骨嘅肉都唔小，好容易就可以切到好多肉，食落軟稔，肉汁仲保持得好好我因為慣晒食肋骨位，所以好快就可以拆晒啲骨媽媽就好斯文噤用紙巾包住骨位，噤就可以慢慢拎住食烤豬肋骨嘅

因為Little Vegas曾經上過10大排行榜，都有留意過依間樓上店，不過，就一直未有衝動去試。最近睇過一位相熟食友嘅食評，讚佢唔錯，部份菜式有驚喜，所以，扚起心肝走過嚟試試。百樂中心內有好多餐廳，真喺好多人，地下大堂等電梯已大排長龍，而一出電梯，又見Little Vegas門外企咗唔少人等位，好彩小弟有訂枱，如果唔喺，侍應話最快要等成粒鐘。餐廳雖話佔咗全層，呈L形，其實唔喺好大，大概50-60個座位左右，裝修簡約，地下、牆身、枱面有唔少美國街頭式噴畫，而枱上、窗台旁又放有唔少賭城拉斯維加斯嘅相關紀念品，都喺展現出美式風情。餐牌，亦都模仿成美國報紙咁，打開頭兩版就喺嘢飲，手調咖啡、朱古力、茶類、特飲及沙冰，但卻無賣美式經典飲品嘅奶昔。之後，仲有餐湯、沙律、小食、比薩、招牌嘅全日早餐、意式雲吞、意粉、主菜及甜品，但又會搵唔到漢堡、熱狗等美式嘢。而且，食材又加入咗各國元素，例如：熱帶水果、泰式香料、意國黑醋、喇沙湯底……，再者，份量又唔似一向美式餐廳般大大份，所以，只可以形容佢環境大賣濃厚美國風，食物就集各家之大成。熱帶水果茶 $48壺之前睇過人介紹依度嘅水果茶，就番表姨甥嘅口味，我哋都

當時 Little Vegas 剛開張不久，看食家的相片，餐廳佈置相當別樹一格，而服務、食物質素也讚口不絕，於是今次跟朋友慶祝生日就提議此餐廳。她也答案了，因為人總喜歡新鮮事物。臨近聖誕，餐廳滿佈聖誕裝飾。設合餐廳名字，裝飾相當有美國風格，檯上更有吸引糖果。熱帶水果茶 $48: 茶上檯應是暖，這卻是冷，一點不熱，而且熱情果味太重較酸，最後差不多最後一杯才是最熱。炸薯角 $43: 薯角炸得好香脆，內軟，點茄汁可中和熱氣感覺。黑松露野菌長通粉 $98: 適合素食者，陣陣傳來黑松露香味幾引人，但長通粉再稔身會較好雞翼三重奏 $68: 有玫瑰、檸檬、最後辣味柚子朋友說好香玫瑰味，像飲花茶般、檸檬就不覺，我當作原味多點、柚子幾清新，但沒有半點辣。燒烤醬焗豬肋骨 （半份）肋骨肉好稔及入味，肉一咬就會化開。而伴碟薯條淋身，跟美味炸薯角味道相差太大。雜莓雪糕窩夫 $72： 因為影相太久，窩夫放涼了味道一般。伴碟的雪糕不錯，而生果有點酸。最後服務生為壽星女送上熱朱古力，超大杯而且味道不錯，而草莓醬奶凍也相當不錯，竟比waffle 還要好。壽星女都幾滿意這餐生日飯，而且服務生很友善幫我們拍照多張。價錢經濟

香港到處食店林立, 要突圍而出, 除了食物的質素外, 環境裝修也是賣點之一. 早前, 我就去了位於銅鑼灣Little Vegas食晚飯.當到達門口時, 已經被牆上的塗鴉所吸引.而入到店內, 不論四周, 地下, 枱上的擺設也見到店主花了不少心思, 這個我好欣賞.我地點了焗波特菇, 招牌燒烤醬焗豬肋骨(半份), 巴黎牛柳粒扁意粉, 玫瑰草莓沙粒和熱帶水果茶.熱帶水果茶是以玻璃壺盛載.當中有各款水果, 但水果味唔夠, 茶味較多, 我自己較喜歡多一點水果味道, 不過尚算不錯.玫瑰草莓沙粒, 味道適中, 不會太淡或太甜, 賣相也好靚.焗波特菇上枱時已經香噴噴, 這個菇味較濃郁, 入口又夠彈牙, 較有口感. 菇面有芝士和切條的菇, 非常配合, 而且素食者也適合食.我好鍾意配菜, 好好味.招牌燒烤醬焗豬肋骨(半份). 我自己鍾意食粗身薯條, 因為薯仔味較大和有口感. 而豬肋骨是配上燒烤醬, 好惹味. 豬肋骨肉質不錯, 但唔夠多肉, 若果多些肉會更好.侍應仲好好咁幫我地切開豬肋骨.巴黎牛柳粒扁意粉是偏向乾身, 意粉質感適中, 牛柳粒肉質還可以, 唔會過硬.總括來講, 食物質素不俗, 我特別推介焗波特菇