FEAST (Food By EAST)

🇭🇰FEAST (Food By EAST)·Weekday buffet $668 l Weekend buffet $728呢間喺East Hong Kong嘅自助餐我之前睇有碗話碗既片已經想試架啦 前排終於有機會去😌😌佢地依家係openrice上面做緊71折優惠 大家有興趣都可以試下😎😎·11款主食 l 7款配菜Steamed halibut l Seared scallops l Crab and lobster gratin l Mapo Tofu l Masala Curried Prawns l Braised pork cheek l Roasted lamb cutlet佢呢度最特別係佢啲主菜係即叫即整 唔係擺曬喺出面嘅 不過佢都係任嗌既😈😈我哋就嗌左佢menu上面大部份嘅主菜 佢全部熱辣辣 好多都唔錯😎佢個魚整得好嫩 魚油好正 而且佢用呢個中式嘅做法整幾好食🐟之後帶子都係好大粒好嫩 個蟹蓋就係好似risotto咁 面頭焗到脆脆地 口感好好🦀️之後佢個麻婆豆腐我哋都幾鍾意 佢調味好好 超送佢個飯🍚之後佢個masala蝦都唔錯 哥咖哩點roti好好味🤤另外個pork ch

今日嚟到好多YouTuber 都介紹過嘅東隅酒店食自助餐，今次係經openrice 訂嘅，做緊688蚊85折，即係大約584蚊，另收加一。喺太古城Häagen-Dazs隔離有個入口直接過去，通過呢條橋一直行入去就係食自助餐嘅區域。佢有啲卡位，而今次就派咗張窗口位俾我海鮮，蠔有兩款，愛爾蘭同法國，其他就蝦蟹貝。啲生蠔味道幾鮮，不過細隻咗啲，食咗差唔多兩打都無咩feel，尾段佢會停止refill。蟹腳粗大，鮮甜多汁，好fresh好新鮮，正因為靚所以都好易剝，係要夠新鮮先做到架後面個雪櫃有嘢飲同冷盤，紅菜頭沙律甜甜哋，芝士奶味重，雞腳爽口，蒜泥白肉我都係鍾意譚仔，菇沙律薯仔沙律一般呢個開放式廚房睇到啲師傅整熟食，而啲熟食係用app落單唔洗自己夾，呢個app除咗叫熟食，仲可以叫其他額外付款嘅menu架。炸軟殼蟹香口不油膩，想一食再食。紅酒燴牛面頰，嫩口，牛味豐富。伏特加茄汁青口，普通。黑椒牛柳粒，相比之下好似牛面頰正啲。香煎帶子一碟四粒，呢個必叫，個白汁creamy香口，提升晒啲帶子味。個松露雪條好普通，叫做脆過M記。個椒鹽三文魚腩好香口，直得一叫。龍蝦通粉，中間嗰pat就係龍蝦，但成碟都充滿

book之前睇過食評覺得賣點係凍海鮮、生蠔同埋即叫即煮熱盤，加上價位唔低，本身期望都比較高，可惜食完之後係感到有D可惜先趁未點有人拎野食影返幾幅相先第一盤當場食返碟生蠔回一回本先啦，生蠔有2款，一款係常見嘅fine de claire，另一款係紐西蘭，第一轉拎，先試試水溫，一半落汁個樣其實睇落都唔錯，可惜一食落就唔得，肥美程度都叫尚可接受，未去發育不良，但完全冇味冇海水味，唔落汁唔得，之後諗住食返回本都焗住要落多D汁，似係因為清理時洗得太耐洗晒D味，希望餐廳注意一下，唔好浪費左D生蠔蟹腳同凍蝦都係同樣問題，唔juicy冇鮮味，感覺唔太新鮮，Cold cut同芝士都係普通貨色，去食個3百零蚊尖東某間嘅lunch buffet都係依啲質素刺身係普通出街食放題嘅質素，都係唔會再拎蒜泥白肉仲難食過譚仔嘅蒜泥白肉，不了食完冷盤之後已經開始失望，移師order熱盤都希望有返D起色先黎天多利魚柳，個fd食完一碟以為係咖哩雞黎，我食就覺得其實都係正常水平嘅天多利魚，因為真係10成熟，係可以理解嘅，不過味道就略嫌唔太突出唔夠濃味然後係蒜片蝦啲fd又係俾凍肉鋪60蚊磅嘅雪蝦你食，又係唔太夠味，雪味都未辟晒

最近愛上咗自己一個人偷食 唔駛就其他人時間 專心自己食嘢 個人表示好享受 😎太古東隅Feast一直見到有人講唔錯 一個月前book位 臨食前幾日見到好多評論話差咗 不過我覺得唔好信晒人 都係自己試吓首先講吓環境 主要係天然光 今日落雨陰陰天但係整體好舒服 座位鬆動唔迫 4/5呢度嘅服務真係好有驚喜 可能為服務員睇得出我係第一次嚟 好細心咁介紹點用QR code 落main course (雖然我識 不過唔好意思打斷佢😆）有同我講落咗單好快會送到黎 所以唔使咁急 可以食到咁上下先再落 又同我講得好清楚個收費 仲會介紹有啲咩好食 (食咁多次buffet第一次) 5/5嘢食種類唔算多 今次我差唔多食晒每一樣野 沙律頭盤 凱撒沙律 菜係新鮮嘅 但醬太多好重味 2.5/5紅菜頭 爽口 酸味適中 好食 4/5藜麥沙律 清爽 4/5火腿煙三文魚唔會太鹹不過呢個唔評啦 蒜泥白肉 肉夠薄 但唔爽脆 2.5/5雞翼 唔夠入味 2/5涼拌茄子 木魚蓋過晒啲茄子味 不過茄子好爽口 3/5皮旦 完全冇鹼水味 好味 4/5泰式生蝦 我食嗰隻唔新鮮 1/5雞絲粉皮 一般 唔覺得難食 2/5凍檬粉 好粉好散 1/5冷

正日生日飯就選了香港東隅酒店FEAST，最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來，自助晚餐週一至週四成人每位$565，Openrice book枱有七五折，折後連加一每人只需$480.5。餐廳裝修甚有格調，內裡環境寬敞，極高樓底充滿空間感，座位之間不會排得太擠，可能因為過往這裡主打一碟主菜的semi-buffet，所以吃buffet時就會覺得每張枱面積較平時一般的酒店窄小，不適宜一次過放太多碟。始終這裡是主打熱盤，凍海鮮款式亦不多，只有生蠔、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款。全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，食物refill 速度夠快，每次拿取生蠔時亦不限件數。平時最喜歡吃蟹腳，可惜以酒店自助餐來說，蟹腳水準實在一般，除了size偏細之外，肉質也有點霉，還是留肚主攻熱盤好了...魚生刺身即點即切，款式就和大部分酒店自助餐大同小異。壽司擺盤頗吸引，而且有點驚喜的是沒有出現平時吃buffet時飯粒雪得又乾又硬的問題。沙律吧有多款已經拌好的沙律，而且放在自動感應開關門的冷藏庫內，方便之餘也更衛生整潔。水牛芝士質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜的蕃茄切片，冰涼清新，還有我最愛的紅菜頭，清甜又爽

今天慶祝親友生日，朋友介紹來到這間吃半自助餐。我們挑選了半自助餐，有不同main course 選擇。有各式各樣的前菜，海鮮頗新鮮。推介長腳蟹，鮮味重！安格斯肉眼扒配法國走地雞吃完前菜後就上主菜。肉眼扒點了5成熟，外賣可觀，這是2人份量，好像頗少的，可能餐廳估計大家會吃很多前菜吧！肉眼扒很好吃，本身以為5成熟最後會變7成，結果沒有，而且這個5成熟的肉質煙韌，不會太軟，而且有牛香味，配上蘑菇汁令味道昇華！走地雞肉質鮮嫩，也不錯。薯條也是鮮炸的，是比較幼身的薯條。甜品區也有蛋糕、cheese cake、馬卡龍等，普遍味道也是偏甜。亦可向職員點雪糕。這杯雪糕很好吃，有濃濃士多啤梨味卻不會太甜，而且份量少少，剛好！整體來說味道不錯，環境舒適，如果有更多食物款式會更好！

第一次寫buffet 的食評, 好難寫, 但太愛這餐廳了, 希望跟大家一起分享!FEAST 的semi-lunch buffet 吃過4次,當中只有一次令我稍微失望, 其餘的都滿意得令我驚喜, 是我semi-lunch 的首選! 今天因為自己生日而剛巧在附近工作, 決定送自己一份生日禮物 - 再次來到這semi-lunch!Semi-lunch buffet $269, 想要主菜的可加$30。這個價錢對於沒有刺身而又只提供頭盤&甜品的semi-buffet來說其實算挺貴, 但我還是一次又一次的不能自主地回來。 除了是因為它的選擇繁多外 (多得跟full buffet 沒有差別), 食品亦十分有創意, 有別於一般自助餐所提供的典型食品種類, 最重要的是食材十分新鮮高質素, 簡直達A級。這裏的LUNCH常常Full booking,我前一夜打電話訂檯都已經full了, 幸而只有一人, 可坐bar檯。 一進去, 已經看到長長bar 檯放著食物。Parma ham沙律bar的最左面, 旁邊有一部大型的切火腿機即場切火腿,平常我總會嫌Parma ham腥或太咸, 但這裏的配上melon很好吃。沙

semi lunch buffet, 4人選了main course as follows :1) 法式烤火腿芝士三文治.煎鴨蛋2) 烤豬排骨,豬柳,蘋果薯蓉,法邊豆3)香煎青衣柳,脆火腿,芥末薯蓉,蕃茄汁4)夭多利烤雞,印度烤包 3款主菜的肉, 基本上冇乜醃過, 但又不會淡言無味, 烤雞的肉滑, 豬排骨和豬柳也淋, 鴨蛋的香比雞蛋濃郁甜品最差的是, 放在冷氣不夠的某個角落, 而其中一款Choco Mousse cake 已接近溶化了, 其他的desert 的狀況還可以, 而迷你ice cream 由waiter 俾你, 比由食客自己去取較好, 因為較衛生, 地方也較乾淨個人覺得地方不太大的酒店, 做semi buffet 更好, 因為可以將沙律, 冷盤, 甜品做得更多元化.這裏的沙律款式較特別, 頗出色. 不會只是菠蘿, 粟米, 蕃茄之類,  有cabbage, carrot , radish , 有好多我都是不認識的蔬菜名, 但冇抄低菜名....沙律菜都很新鮮, 顏色配搭得宜, 實在令人食慾大增....但醬汁只有2-3款, 是黑醋和白色(因為冇食過, 所以唔知是甚麼醬), 醬汁可以

並不是第一次幫襯, 每年都會吃1-2次Feast 的半自助晚餐, 主菜有5選1款, 包括: 加拿大肉眼扒, 烤美國春雞, 炸龍脷魚柳, 泰式鴨腿紅咖喱和墨西哥鐵板烤雜菜。頭盆有很多很多款, 突出既有巴馬火腿 (我的至愛之一), 煙三文魚, 自制雞肝醬, 即開生蠔 (今次是來自南非的)-雖然不大隻, 但一點也不腥, 我從來食自助餐生蠔只食2隻, 但今次我食左8隻 (每次排隊取生蠔, 師傳會開4隻給客人), 今次新加的還有長腳蟹, 青口, 罐頭鮮蟹肉和小龍蝦。其中小龍蝦雖然可吃的肉很少, 但味道甜美。我喜愛的芝士也有4款, 他們選的都是比較淡味的芝士, 不會過濃, 適合大眾口味, 朋友說餐湯-荳蓉湯好味道! 我沒有試, 因為想留肚食其它野 還有蜜汁烤火腿…..其實不用吃主菜都可以非常飽, 因為無論頭盆, 沙律, 甜品都有很多款 ~不過本人不太喜歡甜品, 所以沒怎麼試食, 但友人說甜品味道普通~ 而我就試了軸珍甜筒, 甜筒只是大手指公一些, 有士多啤梨味同雲呢拿味揀。總括來講, Feast既地方擺位唔會好迫, 而且樓底很高, 所以坐得很舒服, 又唔會好嘈~~加上食物非常充足, 唔使同人爭,