薄荷葉泰國菜

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又去咗元朗搵朋友食晚飯，因為大把嘢傾，見到呢間半酒吧形式嘅泰國菜館，環境幾靚，又坐得幾舒服😉，就決定呢度食晚飯特色菠蘿飯 : 呢個真係好抵食，份量好多😂深不見底😂 仲有好多海鮮配料👍🏻正肉碎生菜包：必食推介❤️個味道真係同泰國一樣！好香嘅香葉味，再加埋肉碎有少少辣！用嚟做生菜包真係一流！沙嗲串燒：肉粒都幾大粒，配搭個沙嗲醬都好香好惹味，呢間舖仲有啲小茴香（旁邊啲香草）店員教我可以配搭串燒一齊食，真係多一份清新嘅味道👍🏻唔錯泰式燒豬頸肉：豬頸肉都幾Juicy，配埋旁邊個酸辣汁👍🏻幾好自家製炸蝦餅：呢個我食泰國菜都一定叫！呢間都冇令人失望。蝦肉夠爽滑彈牙！外皮炸得夠香脆👍🏻推介呢間嘢令人驚喜嘅係，香草入饌方面做得好好👍🏻令味道多咗一份香味😉值得回頭再食

炎炎夏日吃泰菜最有氣氛。薄荷葉泰國菜餐廳室內佈置了色彩繽紛的吊燈，大象的畫布，還有戶外座位，充滿泰國風情。先來一小碟有機前菜（$12）醃好的青瓜和蘿蔔，酸酸甜甜，清新可人。泰式豆腐湯（細）（$88）湯料以玉子豆腐和秀珍菇為主，加上魚露和香料烹製而成，淡淡鹹香，在夏天為食客補充水份。肉碎生菜包（$108）以薄荷葉及檸檬汁等調製，肉碎和生菜頗多，惹味香口。什菜粉絲煲（$118）大滿足的份量，一大班人吃，人人都吃到粉絲，什菜有紅蘿蔔、西蘭花、車厘茄、芥蘭等，包羅萬有，感覺健康。廚師特色蝦醬炒飯（$138）賣相吸睛，打卡一流。上面有蝦串及魔鬼魚乾，較為罕見。咸檸7up、青檸梳打（各$38）經典的飲料，咸檸7up鹹甜混和，青檸梳打清爽可口。這個公式能貼切形容薄荷葉泰國菜=泰式裝潢+泰式餸菜+夏日風情。

一開始上咗碟有機前菜 $12俾我地， 有青瓜同蘿蔔~酸酸甜甜~好開胃呀!咖喱軟殼蟹 $178 + 薄餅 $55軟殼蟹份量好多呀!5-6塊到~黃咖喱唔太辣，岩唔食得好辣既朋友仔。最重要係佢個咖喱軟殼蟹煮到好熱!唔會好快變凍!!!!正呀喂!!食得咖喱軟殼蟹,緊係一定要叫埋個薄餅!呢個係完美組合。唔好晒咗d黃咖喱汁。薄餅有4塊~煎到金黃食~好香口,~又唔會好油淋淋!好好食呀!肉碎生菜包 $108肉碎份量都唔少，炒得好惹味。平時我去其他泰國餐廳食，通常肉碎好少~我每次都要就住就住咁包肉碎。今次可以包好多好多肉碎， 成個口腔都係肉碎。幸福感覺黎啦! 辣度有d 辣，岩晒我口味。馬拉盞炒芥蘭 $78芥蘭好爽口鮮甜，又唔會太林。辣味適中。 配埋馬拉盞係配絶味! 重口味既我覺得好濃旭!青檸梳打 $35隻杯好高，有一片青檸。食完咁邪惡既野，飲番一啖即刻個腔好fresh。桂花啤酒 $78食得辣野點可以少得啤酒架~呢杯有桂花既味道~最緊要係夠凍!食完辣野再飲一啖~好涼快環境個到既環境好靚~有七彩既民族風吊燈，掛畫，好有泰式既風情。俾人感覺好relax，好舒服!夠晒chill

元朗出名多美食,附近大部份都係人氣小店數不勝數!於是同朋友決定食泰國菜,環境十分吸引😍很寧靜又有氣氛,令人很放鬆。食物很正宗又好味👍店員熱情有禮,令我留下美好的印象,開始有少許懷念在泰國的日子😭感覺置身在泰國,設計好有泰國風情很舒適。泰式生蝦刺身⭐️($198)生蝦大隻肉質鮮甜😋加上秘製醬汁酸酸甜甜好開胃,很推介👍肉碎生菜包⭐️($108)分量很大很抵食,是我最喜歡的生菜包😝用新鮮豬肉抄肉質口感比較有咬口,啖啖肉很滿足好味😋冬陰功炒飯⭐️($128)海鮮很足料有魷魚,青口,海蝦,肉質鮮甜彈牙,而且飯粒吸收了冬陰功醬汁味道,鹹鹹甜甜有少許辣很過癮,鍾意重口味既朋友仔不妨試吓。椰青⭐️($45)味道清甜又解渴。

元朗一直都有好多泰國餐廳，稍為麻麻地嘅都好難留得耐，同朋友之前傾開計知道有間泰國餐廳都唔錯，氣氛好好，嘢食都好有水準，不過佢話佢已經係幾年前食過😂所以我就同屋企人一齊就去試下到底係唔係仲好似我朋友所講咁好食haha呢間餐廳就唔係雞地或者大馬路附近，而係元朗劇院後邊，對住一個住宅屋苑嘅位置，行入去都會經過車房果條街，夜晚都比較靜。行到附近見到d射燈同埋泰文嘅音樂，我就知道我地行到了。室內鋪面唔算太大，大概有10張枱左右，但佢同時都有室外嘅位置，有高枱俾人飲酒吹水，都有正常嘅餐枱。可惜當晚戶外位置都坐爆哂，最後我地惟有就坐室內，不過室內裝修都好有泰式風情，天花掛嘅燈籠五顏六色都好靚架！餐牌上邊食物種類都好豐富，仲有香港比較少見嘅魔鬼魚～～我地一見到就話一定要叫嚟試下，飲品方便除咗椰青之類，酒嘅款式都唔少，生啤同一D少見嘅水果味手工啤都有，好適合大家一邊食串燒一邊飲啤酒吹水！我地叫咗一份二人餐，再另加咗米紙卷﹑串燒同招牌火焰燒雞。二人餐份量比我地想像中多好多，先有一份肉碎生菜包，香辣肉碎嘅調味剛剛好，用嘅紙洋蔥都好新鮮好香（雖然食完會口臭haha）本身想揀燒豬仔脾，點知賣哂lu，所以就揀咗燒

今日book左 同朋友係元朗食泰國菜~嘩! 係一間環境好靚 好有feel既餐廳! 係入面食野 好似去左旅行甘!特色菠蘿飯($128)用木桶載住 幾保溫哈哈!!!有2隻大蝦/魷魚最正係有大量肉鬆 非常足料每啖都食到D配料 分量多到可以4個人食!!必食!!!肉碎生菜包 ($108)高質生菜包豬肉肉味香! 口感正!!!! 好美味!!!!青咖哩新鮮雞 ($168)咖哩汁唔係好濃郁但味道上就幾出呢隻咖哩唔係好辣 大人細路都岩食!!當然要點薄餅食!!! 薄餅4大塊 ($55)真係好脆!!!! 新鮮熱辣辣!!! 簡直一流!沙嗲串燒($108)6條 Mix 豬牛雞 配有沙嗲醬肉唔會韌 但如果燒香D會再吸引D~~~馬拉盞炒芥蘭 ($78)幾香 但好普通 都係通菜正D!仲有 呢個環境 飲酒一流!

呢間餐廳係非一般既泰國菜餐廳，有劃分室內同室外位置，室外設有高身餐檯，同朋友黎飲野傾計就岩曬feel喇🤣餐廳都有唔同既套餐可以選擇，今次叫左4-6人餐，價錢唔算太貴，5個人食都夠飽👍🏻👍🏻套餐包括肉碎生菜包、蝦餅、檸檬魚、招牌燒雞、咖哩蝦同炒時菜。肉碎炒得好惹味，帶香葉香同微微辣，開胃前菜🤤蝦餅彈牙，食到蝦既鮮味，一定落足料😋😋檸檬魚係連埋泰式檸檬醬一齊蒸，所以魚肉入曬味，酸酸辣辣，好食😋好特別係餐廳推介配埋有機生菜一齊食，估唔到食落都幾夾喎，食落好fresh👍🏻招牌燒雞上菜之後，店員會幫手淋酒點火，變成火焰燒雞，吸精打卡必點🤩🤩燒雞好入味，點火之後更帶有少少焦香，更加吸引🤤

2人在星期六晚上8時半左右到達，在門外有露天的座位，大部分客人都是坐在裡面，看到裡面的氣氛好像很不錯，就walk-in入去坐下了，旁邊的一枱是家庭聚餐，是來慶祝小朋友的生日，果然很熱鬧！而且播放著的音樂很chill！那就來兩杯啤酒吧！(1664/500ml，$70/原味，$75/果味)，男生都覺得果味的不錯喝！先送上一小碟前菜($12)，其實並不知道會收費，而且也沒有怎吃這道前菜。還有一小碟辣汁，有問是什麼來的醬汁，回答是師傅調配的。這辣汁值得一提！味道挺有特色，沾什麼都可以，都會很配搭！然後被推介了泰式生蝦刺身($198/6隻，平均$33/隻。生蝦上的醬汁調得挺開胃，不會很辣；蝦算是大隻，算是新鮮，爽口度是中等)，說實話有點偏貴，因為是被推介來著所以就沒有看到價錢。第二道菜就是肉碎生菜包($108。有7片生菜，挺大塊，再refill的4片生菜更新鮮和爽脆；豬肉很香，有肉味；肉碎調配得有心思，有層次。再加入插在肉碎中的一束九層塔撕碎拌入更香)，挺高質的生菜包！第三道菜，亦都是最後一道，就是清邁蕉葉燒魚($198)，配的醬汁是豉油加青檸(應該還混有其他的調味料)，魚肉鮮甜且濃，魚味突出，

之前食過今次又想食泰國菜，第一時間諗起薄荷葉～我地點左個2人餐（$438），包括有：肉碎生菜包肉碎生菜包酸酸辣辣作為第一道菜確實好開胃！餡料一啲都唔馬虎，內有洋蔥、芫茜，全部夾埋一齊食好好食😋不過我本身唔係好食得辣，辣到問店員拎水飲😂泰式燒豬脾仔最有特色嘅係呢度嘅香料係店主自己種！睇得出店主好花心思，亦都好有誠意經營。香料的而且確比坊間嘅更香！讚豬脾仔意外地唔會好韌、好難咬開或者癡牙，燒烤過嘅豬脾仔好香，配合酸甜醬食好夾！椒鹽魔鬼魚外皮脆唔會過稔，不過略嫌有啲油膩。店員細心介紹2款特製辣椒醬比我地配搭泥食。馬拉盞炒通菜2次泥都特登食😋2人餐嘅炒時菜仲有其他選擇，不過個人覺得泥食泰國菜當然要食馬拉盞炒嘅菜😆咸咸地好滋味😆另外我地仲點左沙嗲串燒（$108）沙嗲串燒（豬羊雞各2串）香料係店主自己種，當然食串燒都要配埋佢嘅香料食。3種串燒都唔會燒到好燶，肉質唔會太硬/韌。而且亦唔會好似市面上啲串燒用過多調味醬汁如孜然少等蓋過肉味。串燒配搭少少辣嘅沙嗲醬食餐廳佈置都充滿泰式風情。呢度環境氣氛一流，餐廳又一直播住歌，好有情調！Mint Cocktail（$58）最後聽住音樂以杯cocktail為今

放工落pub皆閒事，解決酒癮之餘，都要諗諗計醫肚㗎，所以就搵間又有酒隊，又有嘢落肚嘅泰bar試吓入面冇咩位，所以坐室外，但冷氣ok大，都吹到出嚟嘅未落單先奉上前菜一碟，可以嘴jel jel等待遲到的胃民等，寂寞到夜深，飲住佢地自家製薄荷啤酒等運到，聞落有陣幽幽嘅薄荷味迷路的胃民趕到，請自隊一杯陪個不是好彩大胃醒，落定單，時間啱啱好，紙米卷皮好煙韌，點醬更開胃豬髀仔醬汁豐富又醒胃跟住就要睇表演喇，侍應淋上玫瑰酒，上演一場火燒雞接受完火刑之後，麻煩侍應肢解佢，加上自種茴香，死了都係一隻好雞，好正呀怕辣慎選，辣到大胃要用剛才嘅茴香解辣傾傾講講，飲飲食食，一次滿足我地三個願望

平時成日經過見到環境唔錯，又有bar 枱又有播歌，裝飾都幾有心思，今日唔想又食西餐或者日本野，決定一試呢個泰國菜，原來有線電視都黎過呢間餐廳。😯😯一入到去，服務員已經送上一碟酸酸少辣開胃嘅青瓜前菜比我地慢慢揀野食。服務員個個態度都唔錯，睇得出好用心經營，又會同你講解下餐牌，介紹下啲醬汁咁。我地揀左肉碎生菜包、泰式炒金邊粉同椒鹽魔鬼魚，另外再叫左2杯野飲—Pretty lady同Mint cocktail。杯野飲好快黎左，pretty lady類似fruit punch但甜少少，女仔應該啱飲。肉碎生菜包少少辣，個調味啱啱好，幾出色。椒鹽魔鬼魚一切開已經聞到個陣魚嘅香味🤤，外圍又夠脆，服務員仲好nice咁提我地可以點兩隻sauces，第一次食魔鬼🐟，原來佢啲骨係軟骨可以咬碎吞落肚。泰式炒金邊粉唔太油唔太膩，啱啱好，加埋3隻🦐，賣相都唔錯，打卡一流。

今晚我們去咗元朗劇院附近嘅「薄荷葉泰國菜」食晚飯！ 我們叫咗泰式生蝦刺身、招牌火焰燒鷄、 泰式炸蠔、芭堤雅燒海蝦、清邁蕉葉燒魚、越式紙米卷、 廚師推介-春卷、肉碎生菜包同薄餅！ 泰式生蝦刺身嘅賣相好吸引，生蝦非常新鮮， 醬汁嘅味道調教得恰到好處，令生蝦嘅鮮味更加提升， 鮮味十足！招牌火焰燒鷄嚟到嘅時候， 店員會喺人客面前倒啲酒落燒鷄嘅表面， 之後點火，燒完之後店員就會將燒鷄切件， 鷄肉有濃濃嘅酒味，皮脆肉嫩！ 清邁蕉葉燒魚嘅表面燒得好香脆同有少少燶， 但裡面嘅魚肉仍然相當嫩滑同充滿濃濃嘅香料同蕉葉嘅香味！ 越式紙米卷嘅生菜好新鮮， 外面嘅紙米包好煙煙韌韌，口感好豐富！ 肉碎生菜包嘅肉碎有微微辣，相當惹味，生菜好新鮮爽脆！ 薄餅嘅餅質好鬆軟，厚度適中， 就算唔加任何醬汁嚟食，都非常好味！係本人嘅必食推介！

每次搜索元朗美食，這間薄荷菜泰國菜總是穩守於頭幾名，是日終於一試了！ 食店位置比想像中易找，從豐年路輕鐵站下車直走見到元朗劇院轉左便到達，後來吃完散步才發覺原來四周有很多不同的小食店。 食店設有露天座位，近來經常下雨，幸好是晚天氣還好，不過我還是喜歡裡面的座位～ 吃泰國菜當然少不了消辣、清涼的椰青 $38。肉碎生菜包 $88最早送到，是二人份量，共有四片生菜。肉碎粒微辣，生菜非常爽脆新鮮，是全晚最愛！ 只是吃起來難免狼狽，點菜時都忘記了這個問題呢～如果食店能提供濕紙巾會更貼心。 主菜有泰式炒金邊粉 $98。店員送上時詳細說明食法，當中猶記得其很強調要加上青檸，說可以大大提高其美味程度。金邊粉的外邊被猶如鳥巢的炒蛋包著，上邊插了一串鮮蝦，賣相不錯。我們按自己的喜好適量攪拌金邊粉與配料。然而吃的時候金邊粉已不太熱了，可能因為其上菜時我們仍在吃生菜包，所以放涼了一陣子才吃吧…金邊粉的粉條軟滑，味道開胃，如果花生碎的份量可以多一點，口感會更佳！ 另外還叫了一道雜錦小食 (小) $88。小食共有四款，包括蝦餅，米紙春卷，豬頸肉及串燒。食物下放有蝦片和椰菜絲。二人份量剛好，當中我最喜歡

泰國是我最愛的旅遊點之一，除了陽光海灘，我倆更鍾情於泰式美食。最難忘的是坐在路邊酒吧，呷着泰啤品嚐美食，看過TUK TUK在馬路中穿插，一樂也 !一直很想試元朗的薄荷葉，此店在元朗人氣一直高企不下，這天泰菜癮起，終於是時候一試了。傍晚時份，趁人流不多，就過來安康路這邊碰碰運氣吧 !穿過一條又一條寧靜的街，終於找到薄荷葉了，整條街道燈火通明，熱鬧非常。門前的大象、泰式的吊燈、原木的桌椅、還有強勁的音樂。感覺仿如置身泰國華欣的路邊酒吧，充滿泰式風情，很有渡假感覺。到達時時間尚早，可是店內已有不少食客了，因此只能選室內用餐位置，未能感受坐在街頭的滋味。室內是很典型的泰式酒吧，而室外則更為廣闊，酒吧火爐配上高腳椅子，感覺更像置身於泰國街頭。看看餐牌，菜式可真十分地道，無論是咖喱、沙律、小食，或是串燒、湯類，應有盡有。也有不少特色小菜，蘇梅鴨、泰式檸檬魚，都是坊間少有的。既然是間酒吧，酒類必不可少，也有不少特飲，配重味的泰菜剛好。來到泰式酒吧，真想飲泰啤回味一下 !可惜第二天要早起，只能望酒而輕嘆......大大個泰國入口椰青($38)、冰冰涼涼的，配泰菜就最適合不過了。而菠蘿泰式特飲($28)