蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

营业中

休息中

豬腳彎肉骨茶：食馬來西亞野必叫既肉骨茶！鍾意佢有獨特既藥材味。今次呢款仲可以揀唔同部位既肉，不過我地唔識啲部位既名，所以求其揀左呢款🤣原來係編多肥肉。而且無且無限舉手添招牌沙煲老鼠粉（走蔥）：老鼠粉好似廣東人食既銀針粉，配料豐富，同加太陽蛋撈埋一齊👍🏽👍🏽果然係招牌推介！椰漿飯配咖喱雞肉：咖哩份量都幾多，仲有配少少魚乾仔同仲係脆既蝦片，好香口！美綠恐龍：非常多粉、非常濃味

只係掛羊頭既港式茶餐廳咖哩角：貴而且難食，大家樂 size但難食過人地大家樂十倍但賣成48蚊4件，咬落去乾到食半個已經唔想食，入面薯仔味仲重過咖哩味，失敗肉骨茶：肉骨茶還可以，藥材味較重，但係溫度真係唔夠熱，要不停叫伙記加茶先可以檳城啦沙：份糧少已經算了，但係得過辣字，咩酸甜味道都冇，會唔會有d過份馬來西亞沙茶：我叫凍茶味同杯野既味道同香港凍奶茶冇任何分別辣死你炸雞脾飯：乾雞脾配冇味既綠色飯再加一pat辣醬，何來馬來西亞風味？

今日約咗朋友去旺角玩board game快快手喺朗豪坊附近的蘇媽食個快 晚餐。之前幾次食蘇媽都係喺深水埗。旺角分店嘅面積大好多亦都有更多馬來西亞地道特色嘅裝飾。我哋四個人嗌咗六樣嘢，樣樣都抵食夾大件.食馬來西亞嘢一定唔少得肉骨茶啦。蘇媽最出名嘅就係佢嘅肉骨茶，而且最重要係肉骨茶湯任添 無錯係任添呀。湯底好甜係用好濃嘅豬骨加埋藥材熬成嘅。我哋今次揀咗一字骨，想試吓佢啲軟骨嘅味道。鍾意食肉嘅我真係啱晒。另一道我每次去到都會嗌嘅就係砂鍋老鼠粉。老鼠粉食落有啲似銀針粉，而係老鼠粉上面分別有肉碎香蒜乾蝦等等嘅配料，加埋啱啱好熟嘅窩蛋成個配合簡直係Perfect，一打開個煲蓋濃烈嘅香味就撲鼻而來啦。另外我哋又食咗雞絲河粉，味道比較淡啲，配合返其他濃味嘅嘢食比較合適。串燒嘅水準都OK但係相比老鼠粉同肉骨茶，就冇咁特別出色。食完主食，另一個甜品嘅胃就出嚟啦。食馬來西亞嘢就梗係要食埋呢個椰香咖吔多士啦。椰子香味好濃多士十分脆口，係一個極度邪惡但又令人把持不住嘅選擇。我哋用咗45分鐘左右就食晒枱面嘅嘢啦。總括而言蘇媽嘅嘢食堅抵食，坐嘅位置都舒服但係要長坐就未必太合適。

🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻    💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻   📸打卡指數： 👍🏻👍🏻 🪑環境衛生：  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻     🤵🏻店員服務：  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻想知道又靚又好玩地方，  fai.lok仲會分享張相攝影心得，  記得follow 。 fai.lok 早排先去完銅鑼灣食完，今日黎到旺角就試下佢另一間分店，野食味道同樣出色。餐牌間間鋪都一樣，不過餐牌張圖份量係多過你現實。百吉爹肉骨茶- 大雜錦 ( $148 ) 上次食左一字骨，今次就試下大雜錦咩都有， 蘇媽肉骨茶好濃，肉骨茶飲完個人好暖好補，肉骨茶仲可以添飲 任full，基本上肉骨茶個頁有既小食都有放到，一字骨好似就冇，同埋棒棒骨就得一條，餐牌張圖都有3條，所以唔好太信餐牌啲圖，不過其實大雜錦都已經好多料，好抵食。豬手仔同三層肉好冧，完全唔覺得好肥，有埋響鈴意外驚喜。椰漿飯 ( $18 )青綠色椰漿飯，真係食到椰奶味，同油飯口感差唔多，不過油飯就飯粒好油，椰漿飯就好冧同好乾爽感覺，斑蘭就食唔係好到。椰香咖央多士 ( $32 )每次黎都會叫，好少有夜晚都會食方包，牛油加埋咖央味， 個多士烘到微燶所以勁脆，啖啖都有聲，

呢間餐廳喺朗豪坊附近，咁啱揸車經過，見到馬來西亞餐廳，好掛住馬來西亞嘅喇沙同埋肉骨茶，所以入咗嚟食，肉骨茶好正宗，喇沙湯底可以再濃啲。因為長期喺香港，冇得飛，所以食唔到最正宗嘅馬來西亞餐，所以暫時食住先😝

每一次去馬來西亞都會飲肉骨茶，因為馬來西亞嘅肉骨茶係不停為你添加，飲得好滿足，估唔到香港呢度都會有不停為你加茶，旺角呢間裝修好懷舊，成日都排隊，我唯有兩點先去，等一兩個座位就有，我鍾意食佢嘅河粉，好滑，雞湯唔油膩，加啲肉骨茶落去，別有一番風味，肉骨茶嘅骨，唔肥，金菇加埋落去，真係好好食，至於辣死你嗎，又唔算好辣，不過味道都唔錯，極力推介食佢嘅河粉，啲湯真係幾好味，旁邊仲有任加嘅生辣椒，夠晒香口，真係掂

蘇媽蘇媽 semua semua （旺角店）📍：旺角上海街618號地下G01號舖🚗：旺角港鐵站A2出口 步行3分鐘📞：+852 2389-3829💲：~HKD150/head Food quality ✔️：馬來黑叉燒、咖喱酥👌🏼：棒棒骨肉骨茶、通菜魷魚、砂煲老鼠粉、椰香珈央多士、薄餅❌：荔枝冰總結：👍🏼人氣黃店 以黃店質素算好💛👍🏼環境好有馬來西亞feel 以為返去咗檳城度😆👍🏼性價比好高 人均百五就食到你飽飽👍🏼一定可以食到勁飽 因為肉骨茶係無限添飲 所以建議唔需要叫嘢飲 佢杯肉骨茶都唔係隨便hea 你包裝沖嘅茶🤣👍🏼肉骨茶藥材味偏重 我就飲開中藥湯 所以覺得有啲淡 但同行嘅朋友都覺得有啲濃 建議麻麻地藥湯嘅朋友唔好叫👍🏼大部份嘢食嘅份量都對得起價錢 而嗰叉燒同咖喱酥都好好食 令我留下深刻印象😋 👎🏼大部分質素正常 無話特別好食 但絕對對得住嗰價錢👎🏼佢大部份話招牌我食落都覺得正常 反而啲小食喜出望外🤪👎🏼唯一伏嘅係杯荔枝冰 連我鍾意甜嘅人都覺得得嗰甜字就知有幾伏🤮

呢間好高人氣既馬來西亞餐廳好有南洋餐室Vibe😍 款式多之餘味道都好貼近馬拉味😛 上次試過另一間分店麻麻地😅估唔到旺角店既水準不錯🤩 CP值高都幾推💰⭐️ 招牌沙鍋老鼠粉 🐭一打開蓋熱辣辣既豬油菜甫魚乾蝦乾味撲曬出黎🍤 好香好有街頭風味🛵 裡面既老鼠粉滑溜溜配埋蛋黃就更滑🍳 顏色夠曬濃 但係醬油味道食落可以濃D😋⭐️ 仁噹牛肉 辣死你媽 🍚原來即係椰漿飯🤣 配菜不少幾豐富 但係椰漿味不夠濃🥥 如果牛肉辣味層次更豐富會更好🌶⭐️ 檳城福建蝦麵 🍜蝦湯底有蝦既鮮味但係湯底好清澈🦐配料唔多 但係魚蛋 腩肉 配湯食都好鮮味👍🏻⭐️ 豬腳彎 🐷呢度既肉骨茶可以揀部位好特別🍖 湯底味道濃郁 藥材味唔算多 豬腳彎食落感覺好補😚 滿滿骨膠原 配醬油同蒜頭食又有另一番風味🧄⭐️ 椰香咖央多士 🍞暫時試過最好食既咖央多‼️ 麵包鬆脆係基本啦🤪 半溶既咖央同牛油Mix 埋一齊🥰比例啱啱好咁溶係口中🤤 有冰火的感覺🧊

我們晚上大概8點到達餐廳，兩位等候時間約10分鐘。店內座位很多，但不算擁擠，餐廳衛生不錯，感覺挺乾淨整齊，裝潢也有東南亞風味，餐具風格貼近星馬。我們點了肉骨茶(三層肉)、kaya toast、沙嗲(牛、雞、豬各2串)、蘿蔔糕、蝦麵。點完餐後，店家馬上為我們每人倒了一碗肉骨茶(只有湯)。不到10分鐘，肉骨茶(三層肉)就到了，碗雖小，但肉很多，挺划算。肉質軟嫩，容易咬開，但沒有什麼肉骨茶味。湯汁方面，偏藥材味，微苦回甘。蝦麵湯底十分濃郁，底料有紅蔥酥、魚片頭、一隻蝦、半顆蛋、通菜、腩肉、芽菜。腩肉有一股豬臭味，只有一隻蝦稍微太少，但$58，絕對值得。麵底是油麵，沒有什麼口感。Kaya Toast方面，烤得非常脆，但有點乾。Kaya和牛油量很足，但Kaya的香氣不足，感覺自己去超市買一瓶回家塗麵包會更好吃。沙嗲是今餐最推薦的，三種肉的肉質都不錯，容易咬。搭配有花生顆粒的醬汁，挺好吃的，是馬來西亞風味，和星加坡的稍有不同。蘿蔔糕比想像中要好，本來以為會十分普通，但上桌時發現十分驚艷。蘿蔔糕煎得很香脆，上面鋪滿了蔥花，加上香辣的魚仔醬，十分惹味，值得一試！整體用餐感覺不錯，在無法出國旅遊的期間，

第一次到活化的618號上海街，感覺很文青。這餐廳也帶有文青的氣色。公共假期晚上7時多，輪候大約6張枱，等候時間約15分鐘，以繁忙時間來說，可以接受。店內壁畫富有文青的感覺座位多，地下及一樓盞鬼菜名好吸睛點完菜後，先來兩碗肉骨茶。再看一看賬單，居然沒有加一收費飲茶都有收茶錢，這肉骨茶都免費，還可以添飲我喜愛這裏的肉骨茶，沒有胡椒味，有小許的藥材味，有點回甘，是我喜愛的味道。肉骨茶就像酒樓的茶一樣放在這裏椰香咖央多士 $28甜度適中，加上牛油，以為很油膩，居然很驚喜的，覺得剛剛好，多士都烘得好脆。棒棒骨肉骨茶 $84肉骨茶跟之前的一樣，豬腿很腍，有豆卜及金菇檳城亞參叻沙米線 $55雖然餐牌標明是一隻辣椒，但辣度不是少辣，對於我這個只可吃小辣的來說，是3隻辣椒的辣度。請不要以一般叻沙標準來期望它，不是有椰汁的那一種，沒有海鮮，但配料多有洋蔥、青瓜、椰菜絲、魚蓉等。味道不錯，湯底蝦膏重，挺特別。怡保白咖啡 $19 甜度適中餐牌 ：肉骨茶系列

位於旺角上海街既蘇媽.蘇媽餐室，主打馬來西亞風味菜式，由旺角站A出口或C出口行去餐室都只係2-3分鐘左右，非常方便。今晚就由小編與老公努力試試先。餐室位於活化建築群內，由於有大光燈關係，門口非常清晰辨認到，而且門口兩旁掛起既兩副對聯，盡情展示佢地既拿手菜式。試想像咁直接推薦佢地既食品，足以證明佢地製作食物上既信心。「串燒 肉骨茶 椰漿飯 樣樣好食」「拉茶 白咖啡 桔仔冰 杯杯好飲」可能係因為活化建築群關係，入面既裝修都係以數十年前既地道懷舊風味為主，不論響枱上既筷子筒﹑柱上既掛畫﹑甚至牆上掛有以前穿梭大街小巷既單車。雖然坐位每兩人就設置間板下會比較擠迫，但店員都會貼心既盡量響附近搵未有既櫈以方便你去放袋，同時令你用餐既體驗可以增強。 餐單內食物種類繁多，大致分為肉骨茶類﹑湯麵類(喇沙﹑咖哩麵)﹑椰漿飯類﹑小食類及飲品類。(而小食類為今次小編推介，因為款式多而貼近於星馬街頭所見到既小食款式，下面再詳盡介紹)本身小編呢排努力搵食關係，胃口上都差左，但去到呢間餐室門口而聞到肉骨茶味個陣，為食模式又再次啟動喇。與老公一齊晚飯關係，所以都忍唔住叫左5款食物+1杯飲品共享：1) 肉骨茶(棒棒骨)

✅蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室出名地道既馬來西亞菜式，肉骨茶香港都比較少有好味既肉骨茶🤤🔆檳城亞參叻沙米線 $55呢個真係必推介！尤其係鐘意食辣既朋友仔就一定要試試佢我黎咁多次 每次都必點就知幾出色🤤雖然係叻沙 但就唔同我地平時食個啲有椰奶香味 佢係酸酸甜甜 仲有得揀跟唔跟蝦醬個人覺得加左蝦醬係令個味道昇華左不過佢作為湯麵淨係得青瓜絲，洋蔥絲同椰菜就略嫌有啲dry啦味道: 4.3/5賣相: 2.5/5🔆仁噹牛腩撈麵 $58呢個係咖哩撈麵 本身既配搭係跟左油麵但如果唔餸油麵既 都可以轉米線等佢個咖哩味好香 係我地香港人食開既咖哩味我諗係迎合翻我地既口味掛🤣油麵好爽咖哩汁 好正牛腩大大舊 又有牛筋唔會太韌👍🏻👍🏻味道: 3.5/5賣相: 3/5🔆椰香咖央多士 $28一碟有4件 佢既咖央唔會太甜而且個日食既多士脆卜卜好香！同平時食既咖央又有些微分別🤣味道: 3/5賣相: 3/5🔆肉骨茶 雞腳 $45呢到既肉骨茶係仼添既 飲完可以再飲😋個味道唔會話好重藥材味 算係比較容易入口 我自己就幾鐘意啦😍😍我地揀左雞腳做配菜 不過就略嫌有啲硬 唔夠腍身🤔味道: 3.5賣相: 2.5/5

疫情下,兩口子去了開了很久的馬來西亞餐廳進食,我說疫情下就是因為食客比較少,才可以試食!開了這麼久,每次經過都很多人,星期日午飯時間一進去便有位,態度良好的服務員給我們二人一張枱!今天試了幾款食品,肉骨茶豬肚,肉骨茶是可以免費加添任飲,味道不錯,藥材味很濃,胃寒的我喝了很舒服! 另外點了椰香咖央多,很好吃,多士還有少少熱,點了白咖哩麵,味道也很好,份量也足夠,另外再點了點心咖哩酥,很有印度風味,不錯!最後點了餐飲白咖啡,味道濃沃.咖啡味剛好,兩人200元來有找!也算是一個合理的水平!

上年去左新加坡exchange, 又成日去馬來西亞玩，番到黎又冇得去旅行，搞到超級掛住個邊的nasi lemak, 松發的肉骨茶, 亞坤超級大塊牛油超好食的 咖央多🤤🤤🤤🤤一聽到蘇媽蘇媽幾出名，就黎試試佢，但係同當地都仲有斷距離，冇食評寫的咁正宗1. 肉骨茶 （三層肉）$48呢隻肉骨茶係偏向重藥材味，但我就偏向鍾意飲胡椒味重個隻😛，不過個肥肉幾好食，全層都真係有三層😍，好邪惡😈2.咖央多 $28有成4塊，都多，多士幾脆，咖央醬好多但牛油就食唔多覺，都幾好食，同亞坤比都係差塊又凍又厚的牛油😛😛 3. Nasi lemak $68雞髀味道唔錯，但係個椰漿飯唔夠香，個漿似香港style，不過整體都ok4.沙嗲 $45/3串呢個推介好食😋，個沙嗲好香😍😍😍😍，豬個串的肉有d韌，另外兩串都好正5.馬來西亞拉茶 $16其實去左半年都未飲過🤣🤣，似多奶版的泰國拉茶🤣🤣🤣💸9/10 2個人食咁多都係二百幾蚊，都幾抵食！！🤤整體講野食唔錯，只係冇咁正宗，似香港style，或者我掛住的係回憶的味道🥰

餐廳11:30先開門，但係未夠鐘已經有幾枱人係門口排緊隊。餐廳有肉骨茶可以無限添飲，我覺得肉骨茶味道咸左小小，但藥材味係好夠既，趁熱飲特別好飲👍🏻🔸馬拉沙嗲串燒 (豬/牛/雞) $45/3串 $85/6串串燒唔會燒到太乾，肉質好滑，好juicy。個沙嗲醬係精粹，食得出有啲香茅既味道👍🏻🔹椰香咖央多士 $28緊係要試下咖央多啦，好重椰子味，感覺好正宗🤣多士亦都好脆，不過牛油味就比椰子味蓋過左，如果多番小小牛油味會好啲。🔸海南鴛鴦燒麵包 $38店員話麵包皮係焦糖麵包，仲要搭過飛機既，所以就決定試下。個餡同咖央多士係一樣，只係個麵包皮唔同左，不過食落兩個味係唔同既，呢個燒麵包食落去甜甜地，中意食甜既人可以試下🔹檳城福建蝦麵(油麵) $58碗麵好足料亦都好新鮮，有蛋有蝦有肉有菜。望落好紅卜卜好似好辣咁，但係食落去一啲都唔覺得辣，反正有好濃郁既蝦味。而油麵就好爽口彈牙，如果碗麵辣啲就仲正。🔸三層肉肉骨茶 $48豬肉一層層好分明，食落去好淋，最頂頭果層入口即溶，絕對唔會覺得好肥膩。雖然細細碗，但係三層肉既份量都好多。唔知啲肉原先係用肉骨茶浸住定係點，但係唔係好覺啲肉有肉骨茶味。🔹桔仔話梅水 $29