更多
2024-12-08
190 浏览
如果你想喺香港體驗正宗嘅德國風味,呢間德國餐廳絕對唔可以錯過。我試過佢哋嘅燒豬腳,真係可以用「香港最好食」嚟形容! 🏅脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角套餐($325/2人) 呢度嘅燒豬腳係必點招牌!店員捧着豬腳原隻上枱,讓我們影相,之後他會起骨,再切成約5大份,所以食起來非常方便。豬腳外層烤到金黃酥脆,每一啖咬落去都有「咔滋咔滋」嘅聲音,脆皮下面係軟嫩嘅豬肉,完美結合咗香口同嫩滑嘅口感。由於豬皮酥脆如餅乾,用刀一切便散,所以我拿着來吃,豪邁滿足。進食時蘸以芥末醬,配埋傳統嘅德國酸菜,帶有微酸嘅爽脆口感,正好平衡咗豬腳嘅濃郁味道。旁邊仲有真正外脆內軟嘅薯角,香草調味非常出色。無論是豬腳還是薯角,都不覺油膩。呢份套餐價錢只需 $325,性價比相當高!套餐除咗有燒豬腳,仲包括以下: - 開胃餐湯:每日新鮮熬製,今日是蒜香薯仔忌廉湯,配埋香軟嘅麵包,暖胃又惹味。 - 沙律:清新爽口,生菜非常新鮮,雞肉亦很嫩滑,最好味是它的醬汁,芝士粒粒醬,少少辣又濃郁。- 咖啡/茶:餐後飲返杯香濃咖啡,為整個餐點畫上完美句號。 唔單止食物地道,餐廳嘅裝修亦充滿德國情懷。一入到去就會被木製嘅桌椅吸引,樸實而有
🏅脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角套餐($325/2人)
呢度嘅燒豬腳係必點招牌!
店員捧着豬腳原隻上枱,讓我們影相,之後他會起骨,再切成約5大份,所以食起來非常方便。
豬腳外層烤到金黃酥脆,每一啖咬落去都有「咔滋咔滋」嘅聲音,脆皮下面係軟嫩嘅豬肉,完美結合咗香口同嫩滑嘅口感。由於豬皮酥脆如餅乾,用刀一切便散,所以我拿着來吃,豪邁滿足。
進食時蘸以芥末醬,配埋傳統嘅德國酸菜,帶有微酸嘅爽脆口感,正好平衡咗豬腳嘅濃郁味道。旁邊仲有真正外脆內軟嘅薯角,香草調味非常出色。
無論是豬腳還是薯角,都不覺油膩。
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
呢份套餐價錢只需 $325,性價比相當高!套餐除咗有燒豬腳,仲包括以下:
- 開胃餐湯:每日新鮮熬製,今日是蒜香薯仔忌廉湯,配埋香軟嘅麵包,暖胃又惹味。
- 沙律:清新爽口,生菜非常新鮮,雞肉亦很嫩滑,最好味是它的醬汁,芝士粒粒醬,少少辣又濃郁。
- 咖啡/茶:餐後飲返杯香濃咖啡,為整個餐點畫上完美句號。
唔單止食物地道,餐廳嘅裝修亦充滿德國情懷。一入到去就會被木製嘅桌椅吸引,樸實而有質感,好有歐洲鄉村餐廳嘅感覺。枱布用上傳統德國式嘅花碌碌圖案,鮮艷又有趣,令整個氛圍變得輕鬆愉快。牆上仲掛滿咗德國啤酒杯同懷舊相片,好似帶你穿越到德國鄉村小酒館咁!
张贴