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2022-06-07
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這是一間遠離尖沙咀鬧市的一間餐廳,但就勝在地方很大,就算人少少也可以坐一張大檯,也坐得挺舒適,而裝修充滿懷舊氣息,非常適合一班人聚會或二人世界!5-Course Dinner Set - 炭燒美國10oz頂級安格斯肉眼扒(468元)套餐來說比較划算,因為跟單點的一樣價錢!肉眼扒叫了五成熟,來到熟度剛好,吃起來肉汁挺多,而且肉眼的油花比較多,肉質挺嫩滑的,又有油香!而且因為這個是用上炭燒的,所以會特別多了一份炭燒的香味,而配的醬汁是日式燒肉汁,所以會有種在吃燒肉的感覺!三款前菜我選了自家製特色蟹肉燒賣,因為感覺挺特別的。這個就是用炸香的春卷皮,然後再釀入跟沙律醬混合的蟹肉,一口吃下去是外脆內軟的口感,然後是滿滿蟹肉的鮮味!味道挺不錯!今天的餐湯是羅宋湯,喝起來有蔬菜的甜,酸酸甜甜的,挺開胃。沙律是加了黑醋去調味的,吃起來爽脆!而最後的甜品是抹茶芝士蛋糕,吃起來質感幼滑有抹茶香!原條深海炸魚配薯條(98元)魚柳非常大的一塊,肉很厚,而脆漿不會太厚,吃起來外脆內嫩的,魚香十足,配上酸甜的醬汁,就既開胃又解油膩!而薯條炸得挺香,用的是比較幼身的。
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