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6天前
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特選和牛套餐$880/位好味指數:😋😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲環境舒適:😌😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️為朋友慶祝生日,知道銅鑼灣這間鐵板燒店,最近特選和牛套餐有優惠,原價$1380,優惠價$880,比原價便了$500!所以就選了在此用餐。套餐有11款食物。自家製醬汁煮南非鮑魚好腍好入味。鮑魚切片方便食用。放在鮑魚下的白蘿蔔亦吸滿醬汁。醬汁微甜。季節刺身有右口魚、赤蝦、深海池魚、伊左木。赤蝦大隻,爽口,有鮮甜蝦味。蝦🦐頭有蝦膏。伊左木鮮甜彈牙。右口魚肉質細嫩滑溜。深海池魚鮮嫩肥美,魚油甘香細膩。金鎗魚腩手卷的魚腩口感綿密。放在花形脆餅上吃,口感層次豐富。魚腩上加了醬汁,芝麻提升整體香氣。海鮮茶碗蒸的蛋🥚好滑溜,有魚介香味。茶碗蒸內有銀杏、本菇、香氣十足的干具絲、鳴門卷片。季節吸物是一碗有2隻蜆的清湯,味道好鮮美。野生生猛龍蝦肉質爽彈。加了龍蝦🦞膏及香草煮,有鮮甜的味道。龍蝦頭有點肉,加了不少黑椒,增添層次感與辛香氣息。香煎鵝肝自家製醬汁綿密細緻,入口即化,並帶有獨特的醇厚香氣。自家製醬汁酸酸甜甜,令鵝肝感覺沒那麼膩。多士鬆脆。日本宮崎和牛🥩
$880/位
好味指數:😋😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
為朋友慶祝生日,知道銅鑼灣這間鐵板燒店,最近特選和牛套餐有優惠,原價$1380,優惠價$880,比原價便了$500!所以就選了在此用餐。套餐有11款食物。
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自家製醬汁煮南非鮑魚好腍好入味。鮑魚切片方便食用。放在鮑魚下的白蘿蔔亦吸滿醬汁。醬汁微甜。
自家製醬汁煮南非鮑魚
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季節刺身有右口魚、赤蝦、深海池魚、伊左木。赤蝦大隻,爽口,有鮮甜蝦味。蝦🦐頭有蝦膏。伊左木鮮甜彈牙。右口魚肉質細嫩滑溜。深海池魚鮮嫩肥美,魚油甘香細膩。
季節刺身
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金鎗魚腩手卷的魚腩口感綿密。放在花形脆餅上吃,口感層次豐富。魚腩上加了醬汁,芝麻提升整體香氣。
金鎗魚腩
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海鮮茶碗蒸的蛋🥚好滑溜,有魚介香味。茶碗蒸內有銀杏、本菇、香氣十足的干具絲、鳴門卷片。
海鮮茶碗蒸
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季節吸物是一碗有2隻蜆的清湯,味道好鮮美。
季節吸物
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野生生猛龍蝦肉質爽彈。加了龍蝦🦞膏及香草煮,有鮮甜的味道。龍蝦頭有點肉,加了不少黑椒,增添層次感與辛香氣息。
野生生猛龍蝦
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香煎鵝肝自家製醬汁綿密細緻,入口即化,並帶有獨特的醇厚香氣。自家製醬汁酸酸甜甜,令鵝肝感覺沒那麼膩。多士鬆脆。
香煎鵝肝自家製醬汁
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日本宮崎和牛🥩肉味濃,入口即化。沾點岩鹽,更能帶出牛肉本身的風味。牛肉與炸成金黃濃郁香酥的蒜片好夾。
日本宮崎和牛
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煙肉香蒜炒飯粒粒分明。炒飯上放了煎得非常完美的太陽蛋🍳。餐匙拮進蛋黃,蛋黃便向下流入炒飯。
炒什菜加了餐廳自家製蒜蓉醬,變得很惹味。
炒什菜
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是日精選甜品🍧是巨峰蒟蒻,好解膩。
巨峰蒟蒻
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餐廳可望到部分維港景及整個維園,景色一流。
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