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2018-09-29
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今次同媽咪去食616,六點幾就去到所以唔洗等位。<牛骨清湯,$38>我哋揀咗牛骨清湯做湯底,除咗牛骨清湯另外仲有麻辣同埋酸辣,不過媽咪唔好辣所以我哋都係食個清湯算啦!牛骨淸湯入面有牛骨、蘿蔔同粟米,湯底好清甜!呢度啲大概都係$50一碟,我哋本身諗住點一份安格斯一份美國天然牛肉同埋一份澳洲和牛,點知安格斯已經極速賣晒。而美國天然牛肉同埋澳洲和牛都有好好食!<澳洲和牛 - 牛胸肉,$48>先有一份澳洲和牛-牛胸肉,牛肉略為肥左少少,入口未係即溶,但係都好腍好滑。食落有好香嘅牛肉味,但係又唔腥。如果鐘意牛肉味濃少少同唔會嫌肥(其實真係肥左好少好少),呢款我都好推薦,好岩打邊爐!<美國天然 – 肩胛翼板,$48>而另外一份美國天然牛肉-肩胛翼板,呢款牛比啱啱嘅牛胸肉厚身,而且牛肉肥瘦均勻,食落比較有口感,都一樣好腍,但就無咁滑。味道方面會係比較清嘅牛肉味,無啱啱嗰款咁濃。呢款就比較適合鐘意清少少同食得唔太肥嘅人!<手打蝦滑,$48>除咗牛肉之外,最新推出左手打蝦滑,食落都幾鮮甜。<紫菜卷,$38>依家好多火鍋店都推
牛骨清湯
$38
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我哋揀咗牛骨清湯做湯底,除咗牛骨清湯另外仲有麻辣同埋酸辣,不過媽咪唔好辣所以我哋都係食個清湯算啦!牛骨淸湯入面有牛骨、蘿蔔同粟米,湯底好清甜!
呢度啲大概都係$50一碟,我哋本身諗住點一份安格斯一份美國天然牛肉同埋一份澳洲和牛,點知安格斯已經極速賣晒。而美國天然牛肉同埋澳洲和牛都有好好食!
澳洲和牛 - 牛胸肉
$48
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先有一份澳洲和牛-牛胸肉,牛肉略為肥左少少,入口未係即溶,但係都好腍好滑。食落有好香嘅牛肉味,但係又唔腥。如果鐘意牛肉味濃少少同唔會嫌肥(其實真係肥左好少好少),呢款我都好推薦,好岩打邊爐!
美國天然 – 肩胛翼板
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而另外一份美國天然牛肉-肩胛翼板,呢款牛比啱啱嘅牛胸肉厚身,而且牛肉肥瘦均勻,食落比較有口感,都一樣好腍,但就無咁滑。味道方面會係比較清嘅牛肉味,無啱啱嗰款咁濃。呢款就比較適合鐘意清少少同食得唔太肥嘅人!
手打蝦滑
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除咗牛肉之外,最新推出左手打蝦滑,食落都幾鮮甜。
紫菜卷
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依家好多火鍋店都推出左紫菜卷,我哋都點左一份,紫菜加上一層薄薄嘅腐皮,個感覺唔似食緊響鈴,真係似食緊紫菜,我覺得幾好,不過如果你係想食到響鈴嘅感覺,就要點返響鈴啦!
唐生菜
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唐生菜好新鮮,完全唔苦而且好爽口!
白蘿蔔
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火鍋必備嘅蘿蔔,都好清甜多汁,但係略為有少少渣。
烏梅汁
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菊花桂圓露
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我哋重點左由佢哋工場自製嘅烏梅汁同埋菊花桂圓露。菊花桂圓露夠晒菊花味,而且唔會落得太多糖唔會好甜,幾好。
整體而言,無論一大班人定係兩個人打邊爐都可以黎,每一碟嘅份量都唔係太多,兩個人都可以食到幾種唔同嘅嘢,而且性價比好高,牛肉又夠晒新鮮,如果一大班朋友食仲可以試晒唔同部位嘅牛添,愛牛者必試!
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