漁正居酒屋

营业中

休息中

居酒屋鄰近地鐵站，離地鐵站口三十秒嘅距離，位置上真係💯分！居酒屋菜式多多，而且樣樣都細細件咁，加所以今次一唔小心就叫多咗😅，飽到抱住個肚走～-🌖龍蝦沙律 $88 沙律中有一舊舊切碎嘅龍蝦肉，爽口彈牙；略帶少少山葵味，感覺清新；龍蝦沙律上混有蟹籽，口感豐富。.🌖特選花之魚生飯 $198魚生飯有四款魚生，分別為吞拿魚赤身、海膽、池魚、油甘魚，白身魚佔左兩款，所以整體較清爽；珍珠米粒粒分別，醋味唔會太重。.🌖烏賊壽司 $38 ：烏賊厚身具膠質🌖甜蝦壽司 $48 ：甜蝦肥美🌖池魚壽司 $48 ：池魚清爽🌗吞拿魚赤身壽司 $88 ：魚肉無筋，但定價太高整體壽司飯大小適中，容易入口。.🌖牛舌串燒 $35 ：牛舌唔似午餐肉但肉厚有彈性，咬落有啖啖肉汁🌖荔枝豚肉卷 $28 ：經典配搭，荔枝香甜美，解去豚肉嘅油膩🌗蕃茄豚肉卷 $28 ：配搭有創意，味道偏向蕃茄嘅酸甜味，豚肉存在感較低，口味清新🌗雞肝串燒 $28：唔會太粉，生熟度剛好.🌖蒲燒鰻魚 $98鰻魚肥薄適中，醬汁味道唔會過鹹而且分量剛好。.🌖田樂豆腐 $48豆腐外脆內嫩有豆味，面層塗上薄薄一層味噌，味道偏甜，而且兩者都係豆製品，所以味道非常配合。

佐敦· 和風日系情懷屋酒屋漁正居酒屋 📍佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖➰好歌推介「世界に打ちのめされて負ける意味を知った紅蓮の華よ咲き誇れ！運命を照らして」.#紅蓮華 #LISA➰近日繼續被朋友遊日出走的美食風景照片轟炸，令人好不羨慕，最近看見一段影片，記錄一名小女孩由疫情期間於日本迪士尼與米奇見面，由疫情嚴峻時期不能接觸到放寬後終於能和米奇擁抱，感動不少網友。慨嘆疫情數年，很多小朋友的童年白白渡過，沒有看過脫下口罩的鄰桌;未能真正與兒時玩伴面對面的交流。.無論如何，失去的時光無法重來，只有好好珍惜現在尚有的一切。被出走中的朋友旅行動態所刺激，決定都相約要留在香港努力工作的朋友到居酒屋好好互相傾訴一番。.餐廳位於佐敦站約2分鐘路程，地點十分方便，門面招牌及裝飾都是日系風格，居酒屋內是木系裝潢為主，牆風貼滿日式菜單招紙，更設有彷塌塌米設計的卡位，充滿和風日系特色。➰小食 & 刺身𖥕慢煮牛舌柚子汁沙律 💲78 ⭐️4.1/5⭐️牛舌份量豐富，慢煮處理肉色粉嫩十分軟稔，配上柚子汁及沙律菜清新開胃。.𖥕室津蠔 💲18(原價💲36) ⭐️4.1/5⭐️餐廳正做生蠔半價優惠，每人限叫半打，非常實惠，室

有時候有啲料理食多咗難免會覺得膩，但係日式料理反而一直都係我嘅世一，所以搵到一間好食嘅日本餐廳對我嚟講好緊要～今次呢間居酒屋嘅食物質素認真唔錯 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ 以後又多咗個地方可以同朋友一路食日本嘢一路打躉啦˶‾᷄ꈊ‾᷅˵✎ 店長刺身拼盤(特上)食材包括北海道海膽、三塊吞拿魚腩、三塊八爪魚、兩條牡丹蝦、兩塊鮮帆立貝、三塊油甘魚、一塊活赤貝同埋一杯三文魚籽。整體嚟講全部都好鮮甜；八爪魚同活赤貝爽口；吞拿魚腩、帆立貝同牡丹蝦口感軟腍，入口即融嘅感覺，岀色；最值得一提嘅係三文魚籽鮮甜得嚟只係帶少少鹹味，唔係嗰種好鹹食多咗要飲水嗰種感覺，食多啲都得～✎ 三文魚魚生飯 三文魚鮮甜、入口即融，飯粒粒分明，少少酸，食落好開胃。✎ 黑醬油叉燒拉麵黑醬油味超濃，食耐咗唔會有種膩嘅感覺，飲晒成碗湯都得～麵軟硬度適中，叉燒一半肥膏一半肉，入口即融但唔會太有肥膩感，而且散發出濃郁叉燒味，好食！✎ 田樂豆腐 一咬就有汁爆出嚟，好鮮๑˃́ꇴ˂̀๑表皮炸到脆，入面軟身，另外仲淋咗甜甜哋嘅醬係豆腐表面，惹味！✎ 蒲燒鰻魚 有4塊鰻魚。幾滑嫩，冇乜骨咁，同樣一入口就融化嘅口感，鰻魚醬既味幾濃，幾好食，呢個位係成碟菜式嘅精髓，加咗唔少

這間近著佐敦站的日式居酒屋，裝修充滿著江戶風格，座位有卡位及廚師吧枱，主打正宗的日式料理，包括串燒、刺身及壽司、一品料理等等，還有多款酒品供應，適合與朋友、同事聚會暢飲一番～北海道海膽三文魚籽飯 - $388丼飯有著一層疊一層的海膽，鮮甜的海膽味好濃郁，完全沒有澀味，豐腴的口感好綿密細滑，加上一粒粒爽脆的三文魚籽流出鹹甜的海水味，增添不少鮮味。碎蔥吞拿魚腩卷 - $168師傅即剁的碎吞拿魚腩特別香滑細膩，肉質綿密充滿豐溢的魚脂香，微辛的蔥更添層次感。雜綿天婦羅拼盤 - $98薄薄的天婦羅炸衣酥脆而不油膩，兩隻爽滑彈牙的海老那濃郁的海鮮味，與香酥外皮好搭配，而另外四件分別為紫薯、粟米芯、茄子及南瓜變得更綿軟。蒲燒鰻魚 - $88即叫即燒的鰻魚外酥內嫩切成四件，肥美的魚肉軟滑鮮嫩，塗滿那鹹中帶甜的日式蒲燒汁襯托鰻魚的風味。田樂豆腐 - $48軟嫩的滑豆腐塗上鹹香的味噌和味醂等醬料，再燒得外皮略帶焦脆。自家制厚燒玉子 - $58一層疊一層的玉子燒很鬆軟柔嫩，綿密細膩有著濃醇的蛋香，味道甜滋滋的。骨付豬肉腸 - $18/1外酥內軟的豬肉腸好多汁，尾部連接著雞骨好特別。

收工好攰，約左朋友去居酒屋飲番杯。呢間餐廳既環境氣氛同日本地道既居酒屋都幾似，令人好放鬆，可以放心傾計同食餐飽。日本枝豆入口暖暖地，上面曬左少少鹽，最啱同朋友一路吹水一路食。北寄貝好大件北寄貝！肉質好肥美，食落味道甘甜鮟鱇魚肝口感比較厚實，味道好濃郁豚肉生薑燒好惹味既小菜，豚肉好軟腍，切絲既洋蔥亦好入味。清酒煮蜆蜆肉幾大隻而且一啲沙都無，連埋清酒一齊煮，清甜無比。串燒（一口蕃薯、燒鵪鶉蛋、雞軟骨、柚子鹽燒白鱔）最正既鹽燒白鱔，魚皮燒至香脆，魚肉亦帶點油脂，味道香濃。鵪鶉蛋燒到裂開，見到少少蛋黃，上面淋上燒汁，味道唔錯。雞軟骨呈金黃色，好爽脆。蒲燒鰻魚上面加左芝麻同醬汁，鰻魚肉質鮮嫩，食落鹹中帶甜蘋果汁冰凍既蘋果汁香甜濃郁，而且幾大杯。Suntory啤酒飲番杯冰涼清爽既啤酒，配埋以上既小菜及串燒，真係一流。

📍#漁正居酒屋🇭🇰香港佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖人均消費: HKD310味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆又係佐敦食飯，今次揀咗佐敦站出口的庇利金街一間日本菜！全因OpenRice訂枱有7折！不是OpenRice 訂唔到，結果walk-in 好厚面皮咁去問有冇7折，好彩佢話有😂😂門面不太起眼，店內裝潢就幾不錯幾有氣氛👌🏻 餐牌選擇都可以，不過刺身冇得省點，亦都冇乜壽司，熟食偏多，以下價錢未計七折👎🏻前菜🥢$20/人好耐冇試過食嘢要收$20一位前菜😅 坦白講，好似茶葉，真係唔知咩嚟！ 識落有啲似濕咗嘅海帶碎，但係冇味，亦都冇乜好感⭐️燒油甘魚胶🐟$128由於遲到，所以無相🤣 油甘魚油香真係無得頂，魚肉大塊又滑，肉香可口！略嫌調味有點不足⭐️店長精選時令刺身（上）🍣$398刺身就揀咗拼盤，$398 八款X3，有甜蝦，帆立貝，三文魚，八爪魚，左口魚邊，吞拿魚同縞鰺池魚！每款都好鮮甜，左口魚邊真心推介！雖然唔係咩高級食材，但勝在價廉物美⭐️伊佐木刺身🍣$380未食過伊佐木刺身，$380一條加送一人一碗魚湯！原來日本伊佐木即

閑日放工都會想與朋友相聚鬆一鬆，呢日就去左位於佐敦既漁正居酒屋😚八時入座，店內已經坐滿八成，裝潢仿如走進江户時代，店內一直播放日本音樂，一坐低就送上牛舌前菜，不說以為去左日本😍🏮田樂豆腐一開始點了田樂豆腐作小食，豆腐以味噌調味後加以醬汁烤煮，入口會有點甜味及咸香，又帶出豆腐的香醇，不錯👍🏻🏮自家製厚燒玉子玉子一碟有六件，伴有醬油蘿蔔泥，玉子本身味道偏淡，配上蘿蔔泥食會比較清新又帶有蛋香😋🏮室津蠔見室津蠔有優惠，點了兩隻試試，好有驚喜😍新鮮大隻又鮮甜，肉質軟滑，cp值極高，好滿足！喜歡蠔的朋友一定不能錯過！🏮油甘魚+三文魚剌身擺盤精美，每款刺身有四塊，刺身切得厚身，兩款刺身都十分新鮮肥美，每一口都有魚油香🏮串燒我們點了雞皮、牛舌、雞腎、鵪鶉蛋、日本蕃薯既串燒😋雞皮非常高質，烤得香脆，每口都油香滿溢，好邪惡😈另外牛舌都烤得好香口，味道調得唔錯🏮蒲燒鰻魚一上碟香味撲鼻而來，淋上醬油佐料去燒烤的鰻魚表皮烤得香脆、肉質柔軟，味道不算十分甜，配上茶漬飯是不錯的選擇🏮紫菜茶漬飯最後點了茶漬飯作結尾，茶漬飯清香的味道好適合食完一輪串燒和濃味的菜式作解膩之用，又有暖胃的感覺總括而言，真心推介這間居酒屋！

經過開佐敦見到呢間餐廳做緊新張期七折優惠就入去試吓～😁😁😁漁正居酒屋@ 佐敦C2出口右面直行金陵大廈地舖食物（每樣嘢都做得唔錯，同朋友過嚟食飯傾吓計都係一個唔錯嘅選擇）前菜-2 $40 藻類，醃得幾好縞池-1 $168 都幾鮮室津蠔-2 $36 冇腥味，唔錯糖心鵪鶉蛋2串-$38 唔太特色雞軟骨1串$18 本身自己鍾意食，味道OK雞肝串$25 本身麻麻，但味道可以嘅牛舌串$35 幾好食，燒得幾香日本番茄$48 正正常常，如果加啲砂糖就正啲雞泡魚乾$58 有少少硬，但都香嘅田樂豆腐$48 其實係麵豉燒豆腐，燒得唔錯蒲燒鰻魚$88 我自己就幾鍾意稻庭烏冬$68 普普通通，唔太特色漁正魚生飯$128 入面有一細粒全吞拿魚腩，幾好食，啲醋飯份量啱啱好，唔會過酸或唔夠味🤣🤣平均價$350一個人～份量可以，兩個人都飽～環境好坐，佢另外有幾張枱係要除鞋入去坐，座位之間有間隔版，感覺上私隱度高左😉服務服務員會自動過嚟睇吓需唔需要加茶，一叫通常都有人到，幾好價錢正常，值得過嚟試吓。