翠林辣蟹舫

去到翠林辣蟹舫🦀，梗係唔少得食佢哋嘅鎮店之寶啦，而家仲要有八折，再送半隻雞，真係好鬼抵食❗️我哋叫咗避風塘香🌶蟹🦀一上枱賣相好吸睛👀識食梗係相機食先啦❗️📸📸🔸避風塘香辣蟹🦀香🌶蟹香噴噴，炸蒜嘅香味浸透晒成隻蟹肉，蟹鉗香辣，味道濃郁，越食越開胃😋🔸藥膳蒸雞雞肉肉質鮮嫩多汁，搭配上枸杞紅棗更加美味。🔸金吉骨外脆內軟，一咬骨肉分離，味道唔錯！🔸香🌶土豆絲香🌶惹味，土豆絲爽口，送酒一流🍻🔸龍鬚豉油皇炒麵炒麵乾身唔油膩，配埋獨特醬汁食更加美味😋龍蝦做緊半價優惠，另外小菜都做緊八折，非常抵食❗️

想食正蟹❓黎翠林辣蟹舫啦🦀🦀黃金流沙蟹 $588呢到招牌係避風塘炒蟹 枱枱都有隻😏想試下新野所以order左黃金炒😛呢個都非常好食呀‼️咸蛋黃碎香口又唔肥膩 好味到我👅唒先食蟹🤭蟹新鮮就唔洗講啦 肉質結實又啖啖肉🤩強烈建議大家不要扮斯文 用手食才是皇道😎藥膳蒸雞 $138好重藥膳味 一送來就有香味飄過黎啦😍半隻雞嘅份量 雞夠唒滑 絕無蒸過龍木耳仲索唒啲雞油 好正👍🏻送飯會好正喔☺️蟹油銀芽炒麵 $88望落清淡 好似無咩特別甘原來勁重蟹味 其貌不揚呀喂🤩麵係幼身的 質感都好q彈😝飛天通菜 $88上到枱再用鍋仔炒一炒 香味四溢😝仲有肉碎蝦乾爆一爆鑊💓好味道🍽 翠林辣蟹舫尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖

翠林辣蟹舫係尖沙咀亞士厘道, 從港鐵站過去其實只係需要幾分鐘路程, 由harbor city 行過去其實都唔係好遠。餐廳都幾大, 環境舒適, 有一系列的卡座, 不會太擠逼。今晚和愛吃蟹的友人一同來到, 就叫了幾道菜色, 當然包括這裡最出名的避風塘炒辣蟹。-避風塘炒辣蟹避風塘炒辣蟹最緊要蟹要新鮮，翠林的蟹大小合預期，蟹肉結實甜美，新鮮飽滿。而且金蒜滿滿的包圍在大蟹的其中，夠多蒜香，辣椒融和了炸蒜頭的味道，炒得非常香口，辣得過癮，集香、辣、惹味於一身，而且師傳也有將蟹鮮砍好，非常方便易吃，讓人吃完蟹之後仍然禁不住要啜指回味-黃金流沙蝦球大大隻鮮蝦拆肉後配上咸蛋一起炸成，蝦肉軟彈多汁而且蝦味濃厚，另外蛋黃炸至乾身，油香充沛。-潮式酸菜水煮魚很多重慶四川烤魚店也有水煮魚可以吃，但這裡最與別不同的是用了龍躉做主菜，龍躉肉肉質鮮嫩，且味道甜美。伴以酸菜煮成的湯，酸菜味道不會太霸道，啖啖肉非常滿足。香芒櫻花蝦炒飯夏天就是要吃酸酸甜甜的水果，翠林以夏天當造的芒果入饌，酸香好開胃，每一口可品嚐出蛋香、蝦仁的鮮甜及櫻花蝦的獨特口感，炒飯也可以炒得多層次。藥膳蒸雞由雲耳、雞、紅棗等作為主要材料的藥膳蒸雞, 

好耐好耐以前係去港島果邊食辣蟹既, 但唔知從何時起就無再去過食, 因為怕海鮮價比人劏, 今次經朋友介紹, 話係尖沙咀有專門食辣蟹的餐廳, 價錢公道明碼實價, 就叫左佢帶我去試試我久未食過的避風塘炒辣蟹。今晚叫左幾道菜色:黃金流沙蝦球前菜先黎的是黃金流沙蝦球, 把新鮮海蝦去殼，新鮮蝦球肉質彈牙爽脆，配上炸至金黃色的咸蛋碎鹹香惹味。潮式酸菜水煮魚味濃帶微酸，濃郁不攻鼻的酸香讓人久久難以忘記，少少辣椒和花椒隱隱帶出香氣, 酸香並存，而且不計成本用龍躉魚片作為主菜, 看得出餐廳的心恩。厚切龍躉魚片鮮嫩甜美，鹹酸香鮮無人能抵擋。鎮店之寶避風塘炒辣蟹主角終於來了, 翠林的避風塘炒辣蟹，大蟹即叫即撈即劏，蟹肉新鮮甜美飽滿，沾上大量新鮮炸好的蒜頭同食，避風塘香蒜辣椒粒甘香搶口，香口得黎蟹肉鮮甜又惹味人，但又不會過油而且大廚廚藝非常精湛，功夫到家，能夠鎖住蟹肉鮮甜的肉汁，叫人欲罷不能。藥膳蒸雞有魚有蟹有蝦當然還有雞, 紅棗滋補強壯，有明目、降壓、降血糖之功效, 與雞同吃可以健脾補肺、滋陰強壯, 而且雞肉鮮嫩, 大小切得剛剛好一口一塊, 不錯。香芒櫻花蝦炒飯最後還叫了一道香芒櫻花蝦炒飯材料雖然簡單，但炒飯