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2024-06-10
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瓊華中心內一連3間火鍋放題店,當中只有這間沒有限時,可以與友人沒有壓力地慢慢吃、慢慢聊。是日被安排到卡位,私隱度高,上菜快、零漏單,店員主動收拾餐桌,行動爽快。最重要的是從湯底到配料都很高質,已被納入可以Encore名單上。台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐有4個等級,正價時段$408吃第2等級就可以吃到4款高質牛豬,包括極級Prime Grade安格斯牛頸脊、Prime Grade美國安格斯牛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素豬肉片。4款肉肉都很不錯,雪花脂肪平均,肉味濃郁,完全不用醬料就吃到本身的鮮甜。無限Refill下質素也得以保持,大吃特吃滿足肉望就是爽!湯底有近20款,藥膳椰子雞涮涮鍋正中口味,雞件厚肉嫩滑,椰味香甜,還有紅棗、杞子等藥膳材料,不少得還有清甜的粟米。暖烘烘的甜薯條配4種口味Shake Shake粉成為全晚唯一攝入的澱粉,這邪惡小食讓人停不了口,當中甘梅和紫菜味最得歡心。邊爐配料選擇很多,特別Highlight海鮮類,白鱔、脆骨腩、大蝦和是日海鮮大蜆都是出色之作,放題任食如此高質的海鮮實在很佛心!丸丸種類也有用心,小小一顆One Bite Size可以嘗試多款少量,大
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