喜來稀肉 (金巴利道)

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#MC帶你去尖沙咀.想食韓國嘢梗係去有韓國街之稱嘅金巴利道，雲集大大小小嘅韓國餐廳。其中一間元祖級韓國烤肉店，依道亦有分店。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 喜來稀肉.來自韓國的過江烤肉店，早於10年前已登陸香港，於旺角、銅鑼灣、尖沙咀開店，而且人潮仍不絕，多年來深受港人的熱捧➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 護心肉（豬） 150g｜$158 ✨必食招牌菜✨.護心肉屬珍貴部位，由於每頭豬只有200克，極為矜貴。肉質厚實帶點嚼勁，油脂感唔重，充滿香濃肉味，烤肉必點。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 牛頸 150g｜$218.即是牛頸脊，鮮紅軟嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，肉質結實有彈性，肉味亦比較濃，而且十分厚切！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 辣魷魚｜$150.原隻辣魷魚配上雙色辣椒及洋蔥，風味十足！而且已經剪開魷魚鬚及魷魚翼，超級方便！口感鮮甜非常彈牙，醬香味濃，十分惹味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 嫩豆腐湯｜$85.配料十分豐富，有嫩豆腐、蜆、洋蔥、金針菇等，豆腐十分軟嫩爽滑，甜甜辣辣，清爽暖胃！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 Sapporo Dafter Beer｜$

源源不絕嘅生日飯🤣朋友知道我鍾意食燒肉～就話黎好耐冇食嘅「喜來稀肉」🥰記得以前真係好出名，好難先食到，好彩今次朋友一早book定枱🤭👍🏻就唔洗排隊😚-店舖依然好多韓國人👍🏻依然感覺好似去左韓國咁💯-喜來燒肉❄️係薄切肉，口感好淋，好重牛肉味🥰配埋自家製嘅泡菜，唔洗沾其他醬都已經好夠味😋-護心牛肉💛必食之選！口感爽口，油脂分布都好平均，配埋喺自助bar枱拎嘅生菜，平衡番啲油分🥹好好食！生菜都好甜👍🏻👍🏻好新鮮！-海鮮泡菜餅🦑超級足料！勁多魷魚🤩煎到好脆口，沾埋酸辣汁，好夾！-蟹籽紫菜飯🦀超級大粒飯團🤣麻油味極濃💯只係$50，超級抵食🤭👍🏻-柚子梳打🍹啲柚子蜜好似唔洗本咁🤣好濃！好好飲！

如果食韓燒，第一間會諗起喜來稀肉。已食了好幾年，都維持都質素，另一個原因係有爐邊蛋。所以今日同honey 講想食韓燒，佢即刻做到野，即刻上網訂枱。今晚一如以往叫了兩款肉，加個海鮮煎餅，再有少少配菜，兩個人都可以食飽飽。最鐘意食爐邊蛋，不用加錢，有芝士同泡菜口味。另外，值得欣賞的係有個自助區，可以任攞自己鐘意的配菜和調味，食邊款食幾多自己話事，唔會浪費，必攞生菜同蒜片，配燒肉食一流。海鮮煎餅 - 夠熱，外脆內軟，夠足料。燒肉方面，一個豬的護心肉同真雪花牛肉。超推護心肉，一來價錢ok, 二來很柔軟，又唔會滿口肥肉。真雪花牛肉，價格比較高，有少少厚度，真係有雪花，帶均衡牛脂，適合燒烤。服務不錯，職員會主動不時留意有冇需要換燒板。是晚2人用餐費用大約$500.

尖沙咀百吃不厭嘅韓燒 好耐都冇食過燒肉啦滿足很想去韓國嘅慾望 前菜份量相當多有爐邊蛋、辣醬芽菜生菜同醃青瓜鍾意佢地嘅泡菜醃得入味，咬落去夠爽脆▫️牛五花🥓秘製醬汁嘅牛五花好嫩身脂肪、牛肉比例均勻薄片輕輕一燒，入口即融再用生菜、泡菜同豆瓣醬包肉好豐富～ ▫️護心肉肉質彈牙，唔會有筋燒耐啲更加香口，肉味濃厚唔鍾意油膩嘅朋友可試呢款肉 ▫️烤豬皮豬皮好厚身口感似啫喱糖，夠煙韌彈牙原味或沾上黃豆粉都鍾意夠哂香口，好味 ▫️水冷麵🍜水冷麵煙煙韌韌加上青瓜絲、雞蛋、番茄同蘿蔔片酸甜湯汁非常清爽燒肉後食一碗可以消膩，絕配～ ▫️海鮮香葱煎餅煎餅唔會太厚粉用料好足，大量嘅八爪魚同葱 好香口，煎得夠脆身

Feels like I travelled to Korea for korean bbq! The food, the vibe, the decorations are just so authentic Korean🇰🇷😍 🐷overall: 7.5/10🧫Side dishesAll side dishes, including kimchi, pickles, lettuce, salad, steamed egg around the barbecue grill are refillable. I particularly like the kimchi! Kimchi served in a lot of Korean restaurants in HK are mostly on the sweeter side to fit Hk peoples preference more, which is quite different from those you eat in Korea. But kimchi served in this place just re

天氣涼涼地最適合食韓式燒肉, 再去覆桌吓呢間正韓燒。前菜有3碟酸蘿蔔、泡菜、酸瓜, 好大份，最鐘意泡菜, 食左兩碟, 酸蘿蔔調味剛剛好, 開胃, 唔會太酸。牛護心肉一黎馬上叫碟牛護心肉, 本人鍾意5成熟, 入口鮮嫩, 有口感, 而且又有牛味。最重要係有一定厚度，吾容易overcook，兼可以鎖住肉汁。靚既牛肉即使稍為熟都吾會太影響質素，生熟度可按個人喜好控制。真雪花牛肉呢碟係其中個碟最期待既牛，份量好足, 每塊厚度十足，脂肪分佈均衡，比少少鹽就可以帶出肉味。護心肉呢碟係其中一碟最值得推介既燒肉, 護心肉原來係位於豬的橫隔膜和肝之間，每隻豬只有二百至三百克，極為矜貴。喜來稀肉呢碟護心肉燒香後油分均勻，口感爽滑彈牙。喜來五花肉五花肉既驚喜黎自醃肉既醬料，厚厚既五花肉，燒完吾覺肥膩，啖啖肉，完全吾比牛肉失色。生米酒有氣米酒，有蘇打氣泡，加米酒香，配燒肉一流。

🫓好耐冇食韓燒 喜來稀肉都算係韓燒始祖 而水準一直都維持到🫓一坐低 枱上面已經有3款前菜 我好鍾意食佢地個泡菜 夠辣 食完refill 俾左滿滿一兜我 🫓爐邊蛋一邊係泡菜 一邊係芝士 第一轉嘅時候配料有d少 但refill 嘅時候店員落左勁多😂多芝士同多泡菜會好好食😋🐮喜來烤肉 $158招牌喜來烤肉係以玫瑰花形狀上菜 感覺高級左😥肉質薄身 燒幾秒就食得🐷護心肉 $168護心肉係比較少有嘅部位 雖然豬要燒得比較耐 但肉質都仲係好諗 調味適中 大推夾埋生菜同泡菜食❣️口感豐富又可以解解燒肉嘅油膩感🐙海鮮煎餅 $90海鮮煎餅煎去好香口 用料好足 食到有不少八爪魚 紅青椒 葱 兩個人食真係食唔晒 拎走左三分之一件🫓座位好寬敞 枱同枱之間距離好足夠 可進步嘅位係抽風普通 食完都係會變左燒肉人 不過唔緊要啦 好食最緊要🤩

最近呢兩年都冇得去韓國真係好掛住去韓國食韓國燒肉嘅感覺呀今晚嚟到一間連鎖嘅燒肉餐廳叫喜來稀肉講真價錢公道位置多 感覺好似身處韓國咁樣 加上上菜快靚正又有好多分店所以都係我食 韓燒 嘅首選 今晚就食咗個護心肉係佢哋嘅招牌菜呢係豬橫隔膜同江中間幾多塊肉非常之罕有 另外 叫咗個西有梳打感覺健康清新嘢熱辣辣飲凍嘢啱曬有啲想食飯嗌咗個蟹啲紫菜飯團 有非常之多嘅蟹子同 紫菜 好似一個波咁要用手包住嚟食感覺好特別 呢度有大量酒類啱曬一包朋友嚟放鬆輕鬆暢飲一下食燒肉 開唔講唔知呢間鋪仲有啲韓國嘅雪糕送天每人可以攞一條 我就試咗一個 魚餅形嘅紅豆雪糕 好好味

今晚約朋友食響尖沙咀食飯，忽然好掛住韓國，所以就走咗去食韓燒，想不到平日都要排隊，全場爆滿，看來大家都好掛住韓國。我們入座後，店員就幫我們預備前菜，還有任食芝士爐邊蛋和泡菜爐邊蛋。現在可以用手機掃描QR Code 來下單，十分方便快捷今日我想食豬皮，同五花肉，所以就點了樣樣都有的壹頭豬，不用麻煩。壹頭豬($420)內有齊豬的 5 個部位，包括：護心肉、五花肉、豬頸肉、韓式烤豬大腸、韓式烤豬皮護心肉 - 屬豬的橫膈膜和肝之間的肉，每隻豬只有約200至300克，甚為矜貴，味道濃郁，吃時配燒肉醬來吃，十分有咬口，平時市面上少見，值得一試五花肉 - 質感較厚的五花肉燒起來因為香口，配上生菜，辣醬和蒜片一齊食，超讚豬頸肉 - 燒豬頸肉有彈性，惹味又開胃，味道不錯韓式烤豬大腸 - 乾淨的肥腸聞不到一絲絲的腥臊味兒，煎5分鐘左右，豬大腸就會變成好看的焦糖色，8分鐘的時間，就會變成一盤色澤鮮亮、美味誘人的烤豬腸啦！是韓國燒酒的絕配。韓式烤豬皮 - 韓國直送經醃好，煮熟的豬皮，慢火燒香後，點黃豆粉和辣烤肉醬來吃，超好味喜來烤肉 ($158) - 把切成薄片的牛肉，捲成一朵瑰玫瑰花的形狀，打咭一流，牛肉用

澳洲男約晚餐, 為方便大家, 最後選擇了尖咀區. 餐廳, 就交由男生拍板. 最後選擇了韓式燒肉! 果然, 男生都喜歡啖啖肉!  6點半來到餐廳, 已經有一半客滿. 在熟悉的韓式圓枱就座, 以手機下單, 就要開始我倆的吹水夜!   原來澳洲男的同事, 將LUNCH的湯, 白飯, 餸菜, 分開3次獨立來叮呀!  自己也要細訴公司的<威龍秘密網>.  大家互爆秘密網, 吹得開心之際, 食物來到了!  一頭豬           上次在灣仔喜來分店享用過一頭牛, 所以這次想要一頭豬.  一盤裡有多款部位 : 護心肉, 五花肉, 豬頸肉, 豬大腸 & 豬皮,   無需再為了不同部位的豬肉而左計右計. 唔洗諗! 唔洗煩! 真是解決<選擇困難症>好方法.    而泡菜蛋, 芝士蛋, 泡菜, 生菜之類的小食伴碟都是任添.  有那麼多的附加小食, 計落價格合理.         首先放上五花肉.  燒呀燒! 來到快熟之時, 就要出動剪刀.  自己熟練地把五花肉分件後, 你一件我一件. 以生菜包著五花肉配泡菜加蒜片, 變成SAMGYEOPSAL, 係好有韓FEEL!  誰叫

雖然而家要食韓國烤肉有好多選擇，不過講風味同地道喜來稀肉真係冇得輸，所以今次報復式飯局就揀左黎哩度。對上一次黎係疫情開始冇耐，當時食客真係唔多，不過停左兩三個月堂食之後，而家喜來稀肉平日夜晚都坐滿人，建議想食嘅最好盡早攞位或者預早book枱。哩度每張枱之間都唔會太近，所以就算冇隔板都ok。喜來稀肉另一賣點係哩度有好多oppa，九成嘅店員都係韓國人，所以韓藉食客亦都唔少，出唔倒國都可以幻想自己去左一轉韓國咁。坐低冇幾耐，就有oppa送黎三款前菜，有泡菜、醃青瓜洋蔥同辣醬伴菜絲，全部可以免費refill。前菜款式雖然唔算多款式亦係大路野，不過泡菜係比出面其他連鎖韓燒店嘅泡菜辣，味道似返韓國當地食，另外個辣醬伴菜絲辣辣地都好醒胃，而醃青瓜酸酸地，食待多烤肉，要黎消滯就最啱。食烤肉，生菜當然亦唔少得，哩度嘅生菜夠大塊，好新鮮爽脆，可以完全包住烤肉唔怕跌晒出黎食到勁狼狽。壹頭豬($420) - 哩個烤肉套餐包左五個唔同部位嘅豬肉，有護心肉、五花肉、豬頸肉、豬大腸同豬皮，最啱人數少又心多多嘅朋友，可以一次過試多幾款唔同肉。烤肉大部份都冇調味，食客可以按個人喜好蘸上粗鹽、韓式辣醬或者韓式辣汁，我自己

秋風起，就想燒烤，今晚一於去韓燒頂住燒烤癮先。呢度既生菜、泡菜、前菜同邊爐蛋都係免費refill的，邊爐蛋仲有芝士味同泡菜味兩款。真雪花牛肉(150g) 雪花分佈均勻，肥瘦均稱，牛肉味香濃，燒完亦能鎮住肉汁，肉質非常軟熟。用生菜包住食仲別有一番風味。護心肉 (200g) 護心肉是位於豬橫隔膜與肝之間的肌肉肉筋，是非常稀少的部位，黎到當然要試下，賣相雖然似一般豬肉，不過食落好香，肉質較有彈性。甜米露 之前係韓國汗蒸幂時飲過，好清甜，解渴，不過呢度係罐裝，但係味道都好相似。

今次點了4款肉:喜來燒肉、真雪花牛肉、護心肉、豬頸肉先説以餐廳名命名的喜來燒肉，這塊肉燒全熟並不好吃，六七成左右熟度剛好，我發現整塊攤開來燒會痴底，燒的時候應該先沾上醬汁，將2-3塊牛肉隨意放在鐵板上，不停兜亂，直至變成淺啡色，就很好吃了，因為已有醬汁，所以不需再蘸醬汁😋如覺得太濃味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！不得不讚這個豬頸肉，無論怎少都十分彈牙，有肉汁燒完便看到刀功十分厲害，將豬頸肉切成這樣，更爽口，可以燒焦的部份多了，更香脆真雪花牛肉，這個牛肉再比喜來燒肉嫩，咬下去軟綿綿的，這個沒有醬汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！令人一試難忘的護心肉，實在太好吃了，幸好肚子還有位置可吃！這個肉很有彈性，有一點嚼勁但很易咬開，有點像豬肺的質感，很特別的肉質，果然是珍貴稀有的肉~ 別忘了吃泡菜蛋！超級好吃❤️

同朋友慶祝生日，大家選擇食韓燒，喜來稀肉唔係以任食形式，每碟都係散叫嘅。可免費refill 爐邊蛋，各款配菜及包生菜。坐嘅櫈可以打開放包包，避免吸味。牛肋骨肉 $138 有牛肉味，但好易燒過火，時間要控制得好好。個人喜好原件牛肋骨會比較juicy。護心肉 $158 比起牛肋骨肉，豬護心肉比較有口感，肉質先嫩，幾腍。韓式烤豬皮 $118 豬皮燒到卷起就食得，入口煙韌。牛舌 $148 牛舌切得薄，不過如果厚切會更佳，比較富口感。韓國啤酒 $30 典型韓國啤酒，食韓燒點可以無。