Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

营业中

休息中

今晚同朋友去咗銅鑼灣一間日式鐵板燒居酒屋，價格親民，用左霓虹燈裝飾，走型格路線，既有現代感又有日式傳統的風味。一坐低店員送上前菜開胃小食蕃茄蒜子沙律，蕃茄入口清甜，加入蒜同埋蔥，增添香氣。章魚御好燒内餡食到滿滿既章魚塊和蔬菜，章魚彈牙，加左特製醬汁，撒上木魚絲，口感豐富。松葉蟹肉甲羅燒甲羅燒蟹膏份量好多，上面加咗松葉蟹肉，鮮甜細膩，配搭青瓜一齊食。豆芽韭菜花炒砂肝筋砂肝筋有嚼勁，豆芽韭菜清脆。明太子奄列奄列滑嫩，包住明太子，帶有微微既鹹味和濃郁既魚卵風味。避風塘茄子茄子外皮微脆，加入咗蒜蓉、蔥炒，風味之選。白鱔白鱔外皮微微焦脆，肉質細膩，點少少特製醬汁增添風味。蠔鐵板煎至金黃色，入口滑嫩鮮美。鐵板牛仔骨牛仔骨脂肪分布均，鐵板高溫快速鎖住肉汁，肉香味濃郁。飲品檸檬威士忌割水將威士忌的濃郁風味與檸檬的清新酸爽完美結合，口感平衡；柚子梳打瓶身有富士山圖案，柚子梳打口感清新，微微氣泡感，解渴之選。

這間人氣連鎖日本餐廳，主打親民版的日式鐵板燒，嚴選高質新鮮食材，即叫即製，性價比超高。店內裝潢型格時尚，有不少霓虹燈及日本酒瓶作裝飾，廚師吧枱更能欣賞到席前料理的手藝，適合約會或多人聚會。蕃茄蒜子沙律 - $28香甜多汁的日本水果蕃茄好開胃。芥辣八爪魚 - $48一粒粒八爪魚切粒煙韌彈牙，帶微微日式芥辣的辛辣。螢光魷魚 - $68飽滿多膏的螢光魷魚爽脆，一咬噴出肉汁，鮮甜且有海水味。伊比利亞豬 - $98伊比利亞黑毛豬柳，擁有大理石紋般的油花，帶獨特的橡果香味滲透肉中，肉質緊緻多汁，口感柔軟、有彈性又清爽。南非鮑魚 - $98厚肉爽身的南非鮑魚，其鮑魚味和鮮甜味均很濃郁明顯，香煎的鮑魚肝肥而不膩，很甘香。一夜干雞扒 - $78一夜干降低肉質水份卻保留肉味精華，那份本來的鹽漬帶鹹香，雞肉鮮味十分濃郁，香嫩爽滑不乾柴。A5和牛坑腩炒飯 - $228粒粒分明的日本產珍珠米，吸收了肥瘦兼備的牛坑腩油份，同時帶點肉香，入口腍中帶爽，更有蘿蔔粒、蔥花和炸蒜，散發陣陣香氣。豆芽韭菜花炒砂肝筋 - $80爽脆鮮嫩的豆芽和韭菜花很清新，加上一粒粒脆嫩的砂肝筋，好有口感。芝士御好燒 - $98御好燒是日本

在銅鑼灣健身室做完運動，和朋友來到食肆林立的登龍街覓食，被『Hungry Monkey』門外顯眼的大猩猩招牌吸引， 決定進店一試。❣️店內燈光微暗，居酒屋格局，進內才發現，餐廳主打日式鐵板燒，2 個鐵板爐即叫即燒，未食已經聞到好香，我們坐到鐵板燒前的吧枱位置， 邊觀賞大廚手藝，邊品嚐晚餐。🍻開心時段，一定要飲返杯，👑「Sexy Monkey」 $88，好驚喜，杯底有燈座發住光上枱，未飲先吸引眼球～呢杯酒好啱女仔飲，味道似荔枝味汽水，加左清酒同伏特加，都清新易入口，唔錯。👑比目魚沙律 $78前菜點了比目魚沙律跟朋友分享，比目魚炙燒過，油份香，魚肉嫩滑。蔬菜方面有沙律菜，生菜，栗米粒和小蕃茄，配合酸甜的黑醋同食，開胃又好味。👑磯燒鮑魚 $98鮑魚經過炆煮， 入口爽滑彈牙，沾上日式醬汁同食，鮑魚味道更突出。除鮑魚外，更送上平日主要用來做醬汁的青色內臟，原來味道係甘甘甜甜的，很特別。👑香煎羊架 $98朋友和我同樣喜歡食羊，上枱有2 支羊架，一人一支唔駛爭，原本期望不大，怎料這道鐵板羊架煎得色澤金黃，半肥半瘦，入口肉質嫩滑，比很多店舖優勝，如果喜歡食羊的，必點。👑豬茜卷 $88見到大廚

近來在登龍街在看到這家店，首先被有趣的店名吸引，然後看到總是滿座，肯定有其優勝之處，而太太一向喜歡日式鐵板燒，於是便進店看看位置（10/10）：位於登龍街街頭，由鵝頸橋進入登龍街一定能看見，交通當然四通百達，附近購物亦方便環境（8/10）：餐廳呈日式居酒屋格局，佈滿酒樽的裝飾，主要有面向鐵板燒師傅的吧枱，氣氛不錯，但對住火爐卻有點熱服務（9/10）：侍應下單及上菜算快，介紹菜名自然少不了，而收拾碗碟也很有效率食物（9/10）：餐廳不像預期只有鐵板燒，同時提供日式小食及沙律等，佐酒菜也不會少辣酒凍風螺 ~ $88第一款是小食，太太很愛食的凍風螺，這裡的是充滿辣酒香味，香辣之餘亦能殺菌，螺肉新鮮配上辣汁令人很開胃磯燒鮑魚 ~ $98冷盤的磯燒鮑魚經過特別醃製後，師傅將其切成細粒，方便客人食用，鮑魚很香和軟滑，感覺頗新鮮比目魚沙律 ~ $78用上我最愛的比目魚配上沙律，比目魚煎香過所以有點融化的口感及鮮甜的味道，沙律菜及車厘茄夠新鮮，而沙律醋酸酸甜甜很開胃香煎羊架 ~ $98望住師傅燒時已覺得很吸引，香氣撲鼻。羊架大件、肉質鮮嫩，咬下去啖啖Juicy口感，醬汁味道香濃，非常出色豆芽韭菜花炒砂

全年冇得外遊，閒日就更加有需要尋歡作樂。之前喺燈籠街去開相熟嘅幾間酒吧同餐廳消失咗後，最近同一個位置已換上新面孔「Hungry Monkey」。店子門面閃出彩亮嘅霓虹燈。嘻嘻，吸引到XO仔幫襯當然係推廣緊嘅「酒精飲品買一送一」優惠啦！餐店面積不大，但勝在樓底極高，抽氣充裕，雖然主打鐵板及御好燒料理，但店內都冇話成陣油煙味。正門左方為開放式廚房，如相所示，地方乾淨企理得真係立立令架，透明度咁高原來係要騷Quali。散座與散座間均有紙板隔開，完全符合抗疫衛生水平。沿著甩繩馬騮走。。。可見樑上擺滿酒樽，這種歡樂態度令人格外振奮！兩口子被安排入座梳化位，意外地完全唔矮，仲好夠空間。為爭取歡聚暢飲一刻，埋位當然係先啤一啤佢啦！清爽嘅三得利生啤正價每杯$58，中午十二點至下午五點可以歡樂價$58享用兩杯，絕對抵玩！九頁餐牌中、日、英對照。溫婉客套嘅四眼哥哥亦主動介紹鎮店菜式，包括牆上黑板上嘅精選推介，兩隻酒鬼就應推薦點咗啲送酒小食。餐桌上雖則只有自用餐碟及筷子，但落單後，哥哥仔即送上紙巾，食飯中途仲會細心換碟及加紙，服務非常周到。蕃茄蒜子沙律（$28）：豐滿嘅蕃茄鮮紅潤澤，而且已去皮，簡單以蔥碎及

環境4分：新潮酒吧餐廳格局，樓面超高。門口吧位包圍住個開放式廚房 ,一目了然，可以畀四分。衛生5分：地方好整齊，張張枱都有板隔開，衛生可以畀五分。服務5分：服務員招呼周到，會介紹同解釋Ｄ菜，仲會不斷同你換碟加紙，服務滿分。味道4分：1)     頭盤沙律係蕃茄，原隻蕃茄一開八，上面加左D蒜蓉，D沙律汁有少少酸少少甜， 非常開胃。2)     辣酒凍花螺，D汁唔算好辣，唔係好食得辣嘅人都ok，花螺細細隻，食得出好新鮮。3)     豆芽韭菜花炒砂肝筋，芽菜仔同韭菜花好新鮮，D肝筋好爽。4)      香蔥牛肉薄燒雖然睇落去係全熟， 但食落去又唔會韌，入面D蔥蒜都好足。5)      牛脷薄燒，牛脷切到非常薄薄一片，然後上面加D蔥蒜，非常惹味。6)      日本原隻帆立貝非常厲害大大隻，仲大隻過手掌，燒出嚟啱啱好，帆立貝鮮甜，不需太多調味食得出帆立貝嘅鮮味，值得一試。7)      燒蠔一碟四隻，大大隻，唔會韌。8)      最後送上甜品，有新鮮蜜瓜同提子各兩舊。抵食5分：日式鐵板燒晚餐通常都係比較貴，但係呢度平均每碟一百蚊都唔使就有一款主菜肉類，非常超值，抵食可以畀五分。