鳳城酒家

营业中

休息中

早排知道鳳城酒家係上環重開之後，都諗住帶屋企人黎，新店一改新面貌，加入左啲年輕元素，除左有bar枱之外，仲有鑽石黑嘅VIP房，裝修甚有氣派，可以係入面唱K，仲有得玩電動麻將🀄️除左傳統酒樓圓枱，兩個人黎仲有卡位可以揀🥢茶介🍵 $13/位白桃烏龍、荔枝紅茶都有好多款特色茶可以揀，茶味清香，有淡淡白桃同荔枝味，平時少見🥢紫砂茶壺燉螺頭湯🫖 $88/位燉湯用一個茶壺裝住，夠熱又足料，火侯剛好，味道清甜，滋陰補腎🥢鍋貼大明蝦🍤 $26/隻 2隻起雖然叫鍋貼，但其實就係蝦多士，仲要係用大蝦整成，同件多士一樣咁大隻，厚肉😳炸得金黃香脆🥢百花釀蟹鉗🦀 $88/件 2件起蟹鉗兩隻都脹卜卜，入面炸到好熱，食嘅時候要小心辣親。口感彈牙，仲有絲絲蟹肉，推介必點😋🥢招牌炸子雞🐓 $188/半隻外皮酥脆，雞肉肥美嫩滑，有肉汁，半隻已經好大份，果然係招牌菜式🥢順德桂魚卷🐟$338魚肉鮮嫩滑溜，入面包住火腿絲同松子仁，啖啖滋味，仲有部分魚件蘸粉炸過，加埋大蔥同西蘭花🥦濃郁惹味🥢蛋白杏仁茶🥛 $38杏仁茶勁滑！味道濃郁，美白養顏，仲配左一塊香脆嘅合桃酥，幾有誠意🥢雪燕楊枝甘露🥭$38香甜芒果肉加上西柚肉，酸酸甜甜，味道

對上一次吃鳳城已經有好幾年，今次趁著年尾和一群朋友來聚餐，人多可以吃多一點菜式🥰 上環店最近重開，裝潢也打造得比較年輕化，好有廂房和酒吧區，空間感不錯。🔹生菜片鵪鶉崧 $148鵪鶉崧隱約放了不少心機作，裡面除了肉鬆，還有有臘腸、冬菇粒、 荀粒等等，令味道有層次感，配生菜可以增加清新的感覺，中間塗抹一層甜醬更好吃呢。🔹鍋貼大明蝦 $26 @來這裡其他你可以考慮吃不吃，但這個一定要吃！蝦多士的多士脆得像薯片，但是完全不掛油，上面放了彈牙的蝦肉，沾一沾沙律醬，好吃～🔹梅菜蒸菜心苗 $118菜心苗用蒸籠上桌非常有趣，打開後即刻吃，菜心苗很綿，盡吸梅菜的鹹味，這個程度剛剛好，菜很新鮮，難怪大家都點。🔹懷鄉蓮藕餅 $128這裡的蓮藕餅外型相當獨特，幾塊蓮藕片中間夾了肉鬆粒和蓮藕碎，咬下去是很鮮明的爽脆口感，肉碎帶微微鹹味給蓮藕片，這樣恰到好處，🔹金磚豆腐 $68豆腐外層夠酥脆，裡面依然滑溜充滿豆香，椒鹽沒有加了很多所以不會太鹹，最讚的是份量很大，很適合大夥兒一起分享。🔹招牌炸子雞 $188 這裡的招牌菜，雞肉嫩滑夠鹹香，皮微微脆不會很油，就算不沾醬吃也夠味，是送飯的好菜式。🔹百花釀蟹鉗 $88一隻

年尾公司出雙糧兼老細請食飯, 選址經營多年嘅老牌中式酒樓鳳城酒家, 上環店剛搬舖, 全新裝修時尚, 對比傳統中式酒店, 更顯高尚。座位設於地庫, 環境開揚, 舒服寬敞。入座隨即送上熱茶。菜式選擇多, 令人花多眼亂, 點了好幾款share食。風味釀蟹蓋 HK$78/件釀蟹蓋焗至金黃微焦, 一梳梳鮮味蟹肉夾集咖哩嘅香甜, 惹味非常。鍋貼大明蝦 HK$24/件開邊蝦配上脆多士, 口感鬆脆, 但稍膩不算乾身, 油咗少少。大良煎蝦餅 HK$148原來係蝦仁炒蛋, 薄身蛋塊, 顯現了幾隻蝦仁, 蛋塊中加入了韮王, 增添陣陣韮王清香, 蝦仁口感仲好爽。豉汁蒸大鱔 HK$168鱔肉肉質口感挺身, 不是死魚林嘅質感, 以豉汁蒸, 唔會過鹹, 又帶出到鱔嘅鮮味, 不錯。金皮炸子雞(半隻) HK$188炸子雞皮脆肉嫩, 沒有雪味, 皮下沒有多餘脂肪, 點上淮鹽食, 提升味道。蜜椒香脆薯仔安格斯牛粒 HK$238安格斯牛粒肉質有彈性, 不是煙韌, 易咬開, 薯仔更加出色, 表面包上了薄薄一層甜甜嘅蜜糖, 正!杏汁豬肺湯 HK$88/位以紫砂茶壺加入埋湯料中, 非常足料! 將湯倒至杯子中慢慢品嚐, 杏汁味突出,