喜喜冰室 (已搬遷) 新店位置

冰室是陪著香港人長大的港式飯堂 拿著報紙 喊1杯奶茶 1碗公仔麵吃完坐上1個下午 絕對是最香港的生活這次來到佈置成舊式冰室 吃的卻是新派食物的喜喜冰室1進去當然是拍不停啦 每個擺設都好可愛!!來之前已經決定好1定要吃他們家的特餐－雞批浮台和香蕉克戟點完餐點後就很期待的等待著很快餐點就來了 雞批浮台是1個雞批配上青豆湯1直以來都誤以為配的是青菜湯或是青芥末醬可是如果是青菜湯又沒有看到菜渣 而且顏色應該沒那麼淡那如果是青芥末醬的話就有點太多了 那不就辣死嘛呼 今天終於找到答案了 原來是青豆湯!!其實1直都不敢吃青豆 只會吃脆脆的那款青豆零嘴這次直接拿起湯匙搖1口放進嘴巴!!噗噗 沒有怪味道喔!!煮成茸的青豆很好喝然後剖開雞批 皮很鬆化 雞肉也很嫩 超有鮮味的配上青豆湯 還真的跟想像的味道很不1樣喔!!吃完鹹的當然要吃點甜的 香蕉克戟來了!!其實只是有關於香蕉的東西都很愛就是了底部的是班戟 然後有新鮮的香蕉和核桃 再澆上花生醬幾種東西都很搭很搭 軟綿綿的班戟加上各種配料 吃得好爽!!就這樣1口鹹的2口甜的好滿足的吃飽了下次要再來吃其他的新式搭配!!你們又吃過什麼覺得最好吃的呢?

中學時期曾聽過喜喜冰室，當時那雞批浮台是最吸引最曉食的。難得可以和男友到銅鑼灣一帶。當然要到訪！店內佈置與懷舊冰室無異。那些充滿綉漬的鏡子，磚子的牆身和地面，餐桌和椅子，就連電視，也是放映著一些陳年舊片。所有的佈置都充滿著懷舊色彩，令最曉食誤以為這的確是一間懷舊餐廳。當天沒有太多人，故兩人坐了一張四人桌。相當寛敞。食物陸續上桌了。滑蛋叉燒飯。熱騰騰的白飯，配上絕不吝嗇的滑蛋汁，使每粒飯都充滿蛋香和蔥的香味，很滋味。叉燒的份量也不少，而且每片都偏厚的。喜喜特色熱狗。用一隻杯盛著。餡料當然有重點的香腸和醬汁，更有蘿蔔條和青瓜條！麵包的表面是脆脆的，再配上沾滿麵包面的芝麻香，熱狗頓時變得很美味！雞批浮台。最曉食不太懂欣賞其豆蓉湯。反而喜歡它的雞批。侍應送這來的時候，會問食客會否加茄醬，最曉食建議下少許。茄醬酸酸甜甜的味道出奇地與雞批相配。雞批的餅皮是最曉食的至愛。牛油餅皮與茄醬一併吃，實是令人有想再吃的感覺！最後是香蕉pancake。pancake上有兩片香蕉和少量核桃。淋滿充滿奶香的汁。pancake看上去雖細塊，但事實它是偏厚的。脆脆的表面而內裡十分柔軟，充滿著牛油香和蛋香，再配上奶香的

在Openrice的排名頗高的懷舊冰室，但令人意想不到的是位處的地點竟然是銅鑼灣。七十年代的室內佈置並不馬虎且能以假亂真。值得一提的是桌上的糖罐盛裝的為原粒方糖，認真程度可見一班。在侍應的極力推薦下點了特餐及一碟脆皮雞腿配西炒飯。先上的是特餐的雞批浮台。雞批鬆化有口感，雞肉份量適中，但最畫龍點精的為雞批中央的茄汁。一來從來未吃過雞批加茄汁的配搭，頗有新鮮感；二來茄汁與雞批味道很配，茄汁不會令雞批的餅皮味道過寡，但又不會搶去雞肉與餅皮的味。青豆茸湯香淡且不帶有草腥味，能襯托出雞批濃烈的味道。腌製過的雞腿香濃但不太鹹，且帶有點燻香。西炒飯則有菠蘿的鮮甜。兩者配搭相當恰當，但份量稍有過多。克戟為厚身的班戟，但口感稍像鬆餅，配混有煉奶及香蕉油的醬，可口非常且不腬，但克戟略為粉多。侍應推介熱飲，為好立克加阿華田再配上棉花糖。據說名字由來為連嬰孩（B仔）也能喝的鴛鴦。略甜，但既能分別喝出好立克及阿華田的味，而兩者又不違和，的確與鴛鴦相似。

這天在百德新街附近閒逛，途經喜喜冰室便順道吃一個下午茶，歇息一會。甫進店內，一室懷舊的陳設盡入眼簾，以紙皮石鋪砌的牆身、佈滿鏽漬的鏡匾、舊式戲院燈箱等，只談裝潢也甚具話題性。不過話說回來，沒有具質素的食物，縱使再有卓頭的裝修也是徒然，雖然店家供應的也是一般茶餐廳的大路款式，如西多士、雞批、火腿炒蛋及叉燒意粉等，但卻略花心思，多走一步，把大路款式演變為自家的招牌菜，像雞批浮台、黑白多士及香蕉合桃克戟等，無論賣相及味道，也做到破舊立新，青出於藍。先來的是熱檸茶及凍朱古力，在茶餐廳點一杯檸茶總不會太走樣，桌上放了舊式糖盅，裡頭是一粒粒的方糖，貫徹其懷舊風格。熱檸茶味道酸甜中帶點茶香，喝一口清新怡人。凍朱古力則略嫌朱古力味太薄弱，我倆皆有點失望。待應送來蝦多士沙律的時候，心裏一突，這塊呈長方形的炸物像炸魚柳多於蝦多士。切開一看，裏頭藏着的白汁緩緩流出，這個蝦多士原來是以麵包及蝦膠中間夾着切碎的午餐肉同炸。沾少許沙律醬一起吃，外層炸得香脆，蝦膠非常彈牙，鹹香的午餐肉令整體的味道豐富一點，較平日一尾蝦夾着一片麵包去炸更有特色。伴碟的沙律混合了菠蘿、薯仔、紅蘿蔔粒、青瓜粒及生菜絲，吃起來很清新爽脆，

團購瘋系列 -- 近日發現某團購網站，連續三天推出恒隆集團商場其下特選食肆的優惠券，頭兩天分別可以 $49 及 $39 購買價值 $100 的美食現金券，不過見參與的食肆，不是太遠唔就腳，就是並非在本人心水之列，到第三天團購價竟然再創新低，以 $29 就可購入價值 $100 的現金券，而且參與食肆竟然有我想試已久的「喜喜冰室」，咁抵，真的按奈不了，二話不說立刻買入兩張。其實我這師奶仔，寧願花時間去撿小便宜，還開心過去學人研究買股票，真成不了大器。由於使用優惠券前，要先到名店坊商場之客户服務台蓋印方為有效，在現金券可用首日，我已急不及待約了老公去銅鑼灣逛年宵，順道到該商場核對資料，豈料我這冒失鬼，竟然花了半句鐘才找到該 counter，真大懵。到我倆踏入餐廳，已是下午二時過外，亦剛巧避過午市的人潮，老公選了個卡座，就讓我們坐下來悠閒地慢慢嘆個下午茶吧。潮流興懷舊，但其實冰室是六七十後的集體回憶，不過現在已變成八九十後的拍照布景板，真令人有點無奈。總覺懷舊本身並沒甚麼意義，將舊物與現代社會融合活化，才能真正賦予新生命。就像這冰室，據說店名「喜喜」是取材自經典的紅雙囍火柴，不過店主能把飲

喜喜冰室係一間好特別既冰室，冰室呢個名字，係六七十年代好興既，不過現在冰室已成一個式微既行業，但香港興復古，所以某某美術指導就開了這間冰室，實行舊調新詞。這裡既出品好多都係懷舊食品同飲品，飲品首推已消失係茶餐廳既黑牛、忌廉溝解奶等等，十分懷舊，真係諗起都想飲番杯。而食品方面，都有豬潤通、炸雞脾沙律及焗牛脷飯等等。不過講到驚喜，絕對是裝飾陳設，極之欣賞糖盒，因為所有茶餐廳都已經轉用砂糖或砂糖包時，佢地用回方糖，仲好整齊地排好，轉用砂糖係因為一來慳時間refill，二來慳地方，三來方便衛生。牆上既裝飾同擺設都有好多懷舊物品，而且仲特登整到殘殘舊舊，十分有趣。黎到呢到一定要試下佢個特餐，雞批浮台配香蕉合桃班戟，雞批浮台即係雞批放在青豆蓉湯上面，食時將雞批壓碎混入青豆蓉湯內一起食。青豆蓉湯味道略咸，但混完雞批之後，味道好夾。而個香蕉合桃班戟，開初覺得應該幾甜，因為上面淋上了一些煉奶既醬汁，可是連香蕉同合桃一起，又不是太甜，好後悔沒有加錢加軟雪糕，因為凍與熱，永遠都係刺激既享受。另外，叫了一個焗牛脷飯，焗得香噴噴，味道都幾好，唔會太酸，又唔會太甜，而且好多餐廳D牛脷好羶，呢到反而無咁既味道，牛脷

今日第一日落銅鑼灣出 job，我個 senior head 居然帶我出去蛇王喎，下午四點幾走去食個 tea 。Tea Set Menu 唔多，得一款，普通炒蛋多士都要成 $33，所以寧願俾貴少少試個特餐 $39。 雞批浮台： 即係一個雞批，用青豆茸湯浸住。呢個唔合我口味，亦都唔合我阿頭既口味，大家食咗第一啖都望一望對方。個青豆茸湯 d 味好怪，飲落係有 d 一粒粒既感覺，但係唔係青豆粒，似開薯蓉粉咁既粒粒，味道我地又唔覺得似青豆味。好在個雞批都好味，可以補番。雞批個外層鬆脆，饀料十足。 香蕉班戟：呢個我覺得幾好食，阿頭就話太甜喎。當中包括兩件普通 pancake ，再加 d 用香蕉煮既糖漿，加幾片香蕉片，仲有少少合桃，蕉味十足。其實本來無叫蛋撻既，話說係我阿頭一坐落就叫咗個特餐，而我就未決定到，所以佢落單先，跟住到我都決定要一個特餐時，個侍應原來聽錯咗我要一個「蛋撻」，結果蛋撻送到先發現。阿頭話一個小小蛋撻照要啦，咁就順便試埋個蛋撻喇。而個蛋撻呢，我覺得 $5 唔抵，因為個蛋撻係放涼晒既，而且又無蛋味，只係隨便係街見到一 d 細細既麵飽舖，用 $2.5 都買到果種。雖然食物一般，不

同個fd來喔到食,因為個環境好懷舊,野食好特別之下來試呀,都幾多人食呀,不過唔洗等位既~!熱奶茶~聽聞杯奶茶唔錯~!即叫了~!i feel都幾ok香滑呀~!雞批浮台~!i feel喱個湯幾特別,吸引左我試了,綠色既係青豆忌廉湯來,個湯係好強勁既青豆味同杰既,個人覺得有點漏同唔太接受到個味.....不過勝在幾特別既~!個人問要唔要加茄汁,我貪得意要了(其實唔知點解要加的),個雞都幾好味呀,同可能加得好少茄汁之下,唔覺得個雞批同茄汁唔岩味呀~!香蕉班戟~!主要想食既野,真係好多香蕉呀,同有合桃的,個糖醬食落有少少拖肥味!個班戟好鬆軟,好味呀,加上多香蕉之下好勁香蕉味,唔錯呀,不過覺得甜左點呀~!

在朋友強力推薦下今天終於試左喜喜冰室了。只有一個餐有雞批浮台，就點那個茶餐吧!個Set 包括雞批浮台、合桃香蕉Pancake 及 奶茶。雞批浮台既青豆湯非常「青豆」，用料十足，絕無欺場。雞批跟青豆湯更是意料之外咁match。 雞批外皮酥脆鬆軟，雞肉粒分量亦足，相當不錯。試雞批浮台之前總覺得把雞批放進湯裡有點怪怪、格格不入的感覺。吃過後不禁佩服始創者的膽量跟創意﹗合桃香蕉Pancake OK好食，只是雞批浮台+Pancake 這個組合真的有點膩﹗喜喜冰室既有她獨創的食物款色，支持原創和想試新野的不妨一試吧。

因為前幾天有朋友去呢度食.見到d相覺得都幾有特色..fusion得黎幾吸引.加上睇到佢係之前千奇百趣講過既特別hot dog.所以同朋友黎左呢度食一入去就覺得裝修好用心啊.雖然最近興懷舊風.但呢度既裝修唔只係跟返以前.係用以前既怖局用新既物料裝修.感覺都不錯.講返d主角啦~一落低見到有特餐同茶餐叫.特餐係雞批浮台(青豆蓉湯)同合桃香蕉Pancake. $39茶餐係叉燒意粉同火腿煎/炒蛋多士. $33凍飲要加3蚊..真係有d貴><"由於我同朋友都想試多d野食不過朋友唔太鐘意食青豆.所以我叫個特餐佢叫個茶餐.share黎試下味啦.最先到既係叉燒意粉同雞批浮台,待應問我要唔要茄汁,自己冇乜所謂.而且佢問得應該都係match先問姐.所以叫佢落少少.試下都好叉燒意粉唔錯..個湯幾香..d叉燒又唔太肥..雞批浮台既青豆蓉湯比想像中濃.唔只係忌廉湯x青豆既感覺.而係真係好真實既個種青豆既口感.我飲完湯食第1啖既雞批.個皮好香..好夾個湯..入面d肉粒份量都arm arm好之後就黎左個合桃香蕉Pancake同火腿炒蛋多士.合桃香蕉Pancake真係好好食..係4個入面最好食既.脆脆既合

今次專登去搵食, 為的是特色熱狗. 原來間喜喜冰室就O係LCX後面.因為我一點前已到冰室, 所以都冇咩人, 唔使等位, 見到有個特餐, 平平地$39有雞批浮台、合桃香蕉克戟、一杯飲品, 咁既價錢有D特別野食下都OK丫, 仲有緊係叫埋個特色熱狗啦。個雞批浮台, 係青豆+Cream打做湯底, 估唔到咁好味, 同個雞批都幾夾。合桃香蕉克戟, 普通甜品, 味道都唔錯。特色熱狗, 因為唔係切開夾腸仔, 所以真係唔會食到周圍都係沙律醬, 好味!

Since I was meeting some girlfriends for tea, I was hoping to find a new place to go to. Found this cafe on openrice and had an awesome time!凍奶茶 and B仔鴛鴦 - would have been great if they come in larger cupsBrownie + 軟雪糕 - hot brownie + cold and smooth ice cream = awesome!黑白多士 - interesting combination of black sesame and condensed milk香蕉合桃 Pancake - fluffy pancakes = awesome!雞批浮台 (青豆茸忌廉湯) - my favorite dish of the day!Highly recommended; will definitely be back for more!

上次揀錯野食,耿耿於懷,今日一定要食番晒去!六點九,無乜人客。可能好多人都覺得,呢度唔係食dinner既好地方??叫左個特餐。雞批浮台,(此食法參照澳洲人!)青豆湯,一入口就是食白切雞時,點的薑蔥蓉味,不過係杰版本。好正!成份其實係用青豆、薯仔、薑做出來。雞批好鬆化,好似食曲奇餅咁!雞肉餡企理,不會一pet pet。原來雞批係由經驗老師傅做的!香蕉克戟,咁細件既....!與汁比例不成正比。香蕉汁由香蕉、雪糕、合桃、拖肥醬做成,稍為甜左D。不過拖肥與香蕉味道好出。克戟鬆軟如吃新鮮出爐的scone,好香牛油+煎香的味道,質地不「立」口。西多,蘸蛋漿+肉桂粉和橙汁煎既。輕微食到橙汁味,玉桂味欠奉。西多用「煎」的方法,無咁油。不過感覺就唔似食緊西多,似食緊甜方包,因為太軟綿綿喇~喜喜既野食,非常啱我胃口,同埋食得出佢,唔係求其整,係有研究過!

下午放工後被友人欺騙到cwb去陪他行街shopping，攀山越嶺由元朗走到來cwb，我也算"俾足面"了......幸好他帶我來這間"新穎"冰室吃東西，這次"遠征"也總叫沒有白行吧！餐廳位置不算太難找，但我和友人都不是太常於cwb活動，所以都找了一段時間。等了一會兒便有位了，四週佈置很特別，懷舊之間又帶點現代感，很fusion~~我點了一個特餐，包括一個"雞批浮台"和"香蕉合桃hotcake"。先說說那個"雞批浮台"，雞批放在青豆蓉湯上，上菜時店員會在雞批上唧一點茄汁在上面裝飾，雞批批皮蠻鬆脆的，不過如果餡料再多一點便更好。青豆蓉湯帶著微微青豆味，隱隱約約還吃到有少少蔬菜的草青味，不知道是不是還混合了其他蔬菜打成的，配合雞批一起吃蠻有新意的。然後送上來的"合桃香蕉hotcake"就最令我surprised了！hotcake上淋滿我最愛的caramel sause，很香，但又不會太甜！每一口hotcake都可以沾滿醬汁來吃，太幸福了！！！而hotcake上的香蕉和walnut也很好吃，連沒有吃蕉十多年的我也把整份hotcake吃清光，很滿足啊~~~在這滿有懷舊氣氛的冰室下吃這甜甜蜜蜜的ho