OPPA韓國燒肉店

营业中

休息中

🥁一日不見如隔三秋，究竟有幾耐無見過魷魚妹？熊妹都唔知道。難得夾到時間出黎見面，當然帶佢食佢鐘意的好西喇。成日都講好想食燒肉，熊妹就揀左間位於旺角洗衣街食韓國燒肉店《OPPA Korean Restaurant》。📌《OPPA Korean Restaurant》位於洗衣街好多年，熊妹好多年前都黎食過和牛拼盤，同而家嘅價錢好似都冇加減，喺物價通脹嘅年代，即係變相係減咗價啦，讚！📌牆上塗滿graffiti🎨，七彩繽紛嘅裝潢，仲有韓國燒肉店好興嘅鐵筒凳，成件事咁rock and roll🪇，真係好岩燒肉feel。📌今次睇中食呢個和牛二人餐，岩岩好今日星期二黎踩到呢個優惠，開心🥳。和牛二人餐，$328澳洲180日穀飼安格斯 100g100g有三大塊，安格斯牛肉肉質厚實，好有咬口，少少肥肉位，油脂分怖好平均，食落口肥美之餘又出牛味，可以包埋生菜包、泡菜一齊食，yummy!A4 和牛 100g100g有三大塊。就咁望落啲雪花❄️分怖已經好靚仔好靚女。輕輕燒每面大概15秒，望住佢收縮收血水🩸，再變成熟肉，成個過程真係既期待又治癒。然後再夾上黎食，好掂呀！入口好軟淋的雪花牛，油脂位好少，好重牛味，不用

今晚去旺角睇戲，睇完後老婆大人話之前經過見到間韓國烤肉店好多人排隊，話不如去試下囉。呢間喺洗衣街嘅OPPA韓國烤肉店，你企喺店外已經聞到陣陣烤肉味，好肚餓呀，好想快啲入去食呀。等左一陣，終於有位了。打開餐牌，老婆突然認真咁同我講「你估我地食唔食到呢個馬場洞套餐吖嗱」我再望真d，寫住3-4人餐喎，但呢個餐嘅野又好似樣樣都啱我地食咁。既然我地兩個都係食肉獸，就挑戰下我地嘅食量先。食烤肉，飲品係非常重要嘅一環，加上呢幅咁可愛嘅消暑3兄弟，咁吸引，梗係要叫番杯試下啦。我地叫左菠蘿同西瓜沙冰，份量夠晒大杯。而且兩款沙冰味道鮮甜，又夠冰凍，一時間暑氣全消。澳洲和牛五花+A4和牛三角肉+宮崎和牛上蓋肉眼:3款和牛都肉紋細緻，薄薄一片，只需燒一下便可入口，口感滿足。鹿兒島橡味黑豚:由於是豚肉，加上本身厚切，需花點時間多烤一下，但豚肉油份較多，容易搶火，燒烤時需特別小心。切成條狀嘅澳洲和牛脷當然係入口即溶啦，而韓牛則以牛味取勝。加上供應量較少，所以韓牛會更加吸引人。鵝肝果份酥軟甘香嘅油潤感，真係令人無法抗拒。銀雪魚扒呢份白肉就喺呢餐紅肉宴入面嘅一度清泉，口感嫩滑。雞件份量較細，炸粉也較重，但醬汁味美。最

暑假開始了！頭痛的日子又來了！要花心思為豆丁安排每天的活動。今天特地請了半天假，帶豆丁到花園街添新衣，順便在附近晚餐！由於時間尚早，晚市還未開始。但看到這家韓式燒烤餐廳，店門佇立的餐牌，有類以地鐵／列車的標誌，吸引著地鐵迷～豆丁也！於是一家四口就在此晚餐。　六時未到，客人不多，可以坐得舒服。而且打開櫈蓋，可以放入個人物品。這個結構，對豆丁來講，是新奇的事物。　來到點菜一環，選了４人餐～馬場洞套餐。　下單後，先為豆丁繫上西裝圍裙，即刻變成型仔OPPA！不久職員送上各款食材。鹿兒島橡味黑豚　　一塊没有添加調味的的豚肉，只單憑其原本的肉味來取勝，這就是韓國燒烤的精髓。平時在家肯定燒不出這種豬肉。因為家中所有肉類都被女煮人～母親大人，加料調味醃制。這次可以慢慢玩了！職員還幫忙剪成小件呢！遺忘已久的豬肉味！今晚終於重拾這種味蕾記憶。有點心動想去韓國一趟！單單是燒豚肉，已經有油脂滲出來，無需額外加油了！　　　澳洲和牛上肩肉M9　長長的肉質纖維，要以剪刀分件，方便品嚐。上肩肉就是以肉味為主啦！　　　和牛牛脷　　本身喜歡牛脷，可是平時任飲任食的韓燒大都是薄片牛脷，加上不知何處才買到厚身牛脷，難得在此遇

旺角韓國燒肉店林立，要突圍而出，必然係平靚正之選。今晚由朋友帶路黎嘅呢間OPPA燒肉店，位置唔算係旺角正中心點，但隔離先達路程都只係幾分鐘。更加估唔到嘅係平日夜晚九點，呢度都座無虛席，咁啱有客人剛剛埋單，我地先好快順利入座。係門外見有個和牛拼盆好似好吸引，不過最終都選揀左馬場洞套餐 ($838+10% service charge)，貪佢乜都有。馬場洞位於韓國首爾，但呢個套餐嘅牛肉，分別有黎自韓國、澳洲同日本。另外仲有黑豚肉、銀雪魚、什至係鵝肝都有，亦都包括韓式炸雞、海鮮年糕，份量豐富，四個人食都好飽。專注研究menu期間，OPPA店員已經好快咁上左三小碟，麥茶同醬料。三小碟包括韓國泡菜、大豆芽同埋海帶，味道唔錯。麥茶係冰涼嘅，下火一流。睇menu見到其他野飲，例如不同嘅生果冰、啤酒、韓國真露等都好吸引。係等緊個爐熱果陣，OPPA繼續好快手咁倒入蛋汁。見我地係度影相，佢更加表演埋「拉蛋汁」，功力深厚。泡菜烤蛋幾時都係至愛，全部人都食唔停口。大部分燒肉都係由OPPA好主動咁親自操刀，我地負責做嘅，就係戴上圍裙等食。第一樣食嘅係澳洲和牛五花。牛五花之所以有呢個名，因為佢係牛嘅肚皮肉，脂肪含

之前幫襯過屋企附近間OPPA燒肉店(大埔)，今日就一行四人黎旺角店踩場。呢排實在太熱，一坐低先叫野飲，以前飲過菠蘿冰，好鬼正，新鮮菠蘿整嘅沙冰，用一大個真菠蘿殼裝住，仲有一片片嘅菠蘿肉，我梗係大力推介啦。但我今日想試吓個芒果冰，可惜今日冇，只有菠蘿冰同西瓜冰。最後四個人都叫晒菠蘿冰，飲勝~一上枱就即刻飲幾啖先! 冇左個菠蘿殼，又冇左一片片嘅菠蘿肉，有啲失望。好大杯，飲落去仍然係新鮮菠蘿整嘅沙冰，好鮮甜，帶一粒粒嘅菠蘿果肉，食燒肉配沙冰，冰火嘅感覺，一個字 - 爽!爐邊蛋，按我指示一半放泡菜，一半齋蛋，一次可以試晒兩款口味。要重點一提，OPPA嘅燒烤板我覺得係咁多間燒烤店最好嘅。一整塊平板設計，非燒烤網，肉汁同油唔會漏入火爐裏面，由於傾斜擺放，所有油都會卸晒落去個盛油碟入面，容易清潔。最重要係佢嘅材質好好，無論燒乜都完全唔黐底，其他燒烤板同燒烤網好多要預先搽定油上去，一路燒仲一路要唧啲油上去，呢個板真係超正。野食就叫左個馬場洞套餐，呢個巨型匈牙利鵝肝，好厚，仲厚過我手掌。燒鵝肝最重要嘅秘訣係: 雪硬佢先!!! 因為鵝肝入面有好多油份，遇熱就溶，雪硬佢先燒就最好! 所以呢個一上枱就要第一時

很少出旺角的我發現這裡真的多了很多韓食店！特別是韓燒店真的也有不少呢！而今晚我們就先去OPPA食韓燒！這是朋友在大埔分店食過後覺得很不錯，所以就約大家到旺角店試試！由於朋友說這間店很多人，所以我們決定6點幾就去食，沒想到還沒到晚飯時間店內就已經接近坐滿客人了！幸好我們有早到（笑）打開餐牌看到馬場洞套餐有牛脷和鵝肝...二話不說就決定點這個了！主菜前的泡菜蛋也很好食！馬場洞套餐 包含的肉類實在有很多！並且也有不同部位的牛肉，包括 澳洲和牛五花、A4和牛三角肉、宮崎上蓋肉、上肩肉、黑豚等等...牛脷 爽口到不得了牛肉就更加不用說，每款都牛味濃郁，特別是澳洲和牛入口即溶，超正～而我最喜歡的就是牛三角，啖啖肉之餘肉質都好'林'！不過說到韓燒又點少得用生菜包肉呢！配上生菜食用更可以減輕食燒肉時所帶來的油膩感喔！要是再加上白飯一起食的話口感會更讚喔！除了肉類之外，還有銀雪魚、炸雞和韓式海鮮年糕！銀雪魚我也很喜歡，魚肉超滑，燒烤後可以說是香脆肉嫩！韓式炸雞一人一件，份量剛好不會太飽！脆卜卜加上醬汁更加惹味～而且連炸雞的肉質也很嫩呢！韓式海鮮年糕看似小小一盤但裡面其實有不少海鮮，而且醬汁調較得剛剛好.

打完麻雀，老豆話好耐冇食韓燒，就試吓屋企附近嘅韓國燒肉店。燒肉店位於旺角洗衣街，算係喺旺角核心比較外圍嘅地方，所以等咗一陣就入得。牛肋骨湯 - 老豆食親飯，不論中西日式，唔飲啖湯都唔安樂，所以叫左個牛肋骨湯$108。湯落左奶所以特別香滑，入面放左好多蘿白帶點香甜，牛骨同牛肉亦好多，好香濃嘅牛骨湯味道，好好飲。啲牛肉煲到好軟腍，完全冇渣。4個人叫左個馬場洞套餐$838 - 啱晒鍾意食肉嘅老豆，因為除左有多種高級靚牛肉同匈牙利鵝肝呢啲高級食材外，仲有黑豚、銀鱈魚、韓式炸雞、牛脷(老豆至愛)、韓式海鮮年糕，真係海陸空都食晒。A4和牛三角肉、宮崎和牛上蓋肉眼、澳洲和牛五花。A4和牛真係搶晒鏡，大大塊，絕無欺場~油脂分佈均勻，燒完肉質都仲係嫩滑。鹿兒島橡味黑豚 - 初初睇個色澤以為係牛，原來係豚肉，肉質軟腍，果然又係靚食材。店員仲好細心幫我地剪開，方便我地SHARE之餘，燒嗰陣又可以更容易睇到係咪熟晒~韓式炸雞 - 有少少辣，阿媽怕辣都頂得順，仲話好惹味，而且雞肉嫩滑又多肉汁。不過咁啱我食嗰件近中心有少少血紅色，少少失手。匈牙利鵝肝 - 好大件，一燒就聞到鵝肝嘅羶香味。鵝肝相當肥美，睇佢搞到「油