Vision 8

烤美國極佳級牛扒$288 點了5成熟，真的煎得剛好，中間呈粉嫩色澤，肉質軟嫩，肉味濃郁，配上黑椒汁吃味道更香濃  香煎帶子配牛肝菌意大利麵$188 帶子肉質夠嫩，意大利麵煮得剛好，醬汁可以再creamy一點 酥炸小食盤$118 有香脆肉嫩的魚柳，雞翅肉質juicy,炸魷爽口，炸粉可以厚一點，薯條有大量，配了蕃茄醬，黑松露醬和沙拉醬，最愛他的黑松露醬，味道香濃  餐湯(Set)+$55/1 羅宋湯酸酸的很開胃  餐包(Set) 有三款配上醬都很好吃 

原來荃灣咁近地鐵站有間好溫馨嘅餐廳🍽,重點係有勁正心太軟!呢日搵荃灣返工嘅朋友食飯,佢就推介咗呢間小店~原來咁受歡迎,哥晚勁爆滿💯!脆脆薄薄嘅餅底上面有好味嘅芝士🍕~仲有好多巴馬火腿同火箭菜!巴馬火腿醎香十足🍖,加埋火箭菜嘅清新口感🥬~真係好喜歡呢款pizza~個燒豬鞍好厚好正🐷!個豬肉厚得嚟燒得唔會太老,而且外邊燒得好香,仲有豬油香味~裏面仍然粉嫩,而且仲保留咗肉汁😋我最愛嘅心太軟來了!一打開就有濃濃嘅朱古力醬流出嚟🍫,但係整體唔會太甜~加埋新鮮嘅莓果🍓同埋雲哩拿雪糕🍦~成件事又凍又熱又香又甜,大推呢個甜品!👍👍侍應都好好服務而且好搞笑🤣有時遇到啲好人又會傾兩嘴嘅伙計係會令我好想再幫襯嘅原因~下次再嚟都一定會再叫心太軟㗎😋😋

好耐冇喺荃灣搵食啦，今日收工朋友約咗嚟呢間餐廳度gathering聚吓舊🍻估唔到喺荃灣鬧市入面，都有間好有水準嘅西餐，店員仲好Nice添餐湯正常發揮，但餐包超有誠意，除咗有三款唔同嘅包包🥖仲有配上黑松露牛油超香🧈小食盤一共有4款小食 （魚柳、雞翼、魷魚圈同薯條）全部都係即炸熱辣辣😍 仲有三個醬（蛋黃醬、黑松露醬同蕃茄汁）🥫總有一款啱心水🍽蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（配野菌汁）豬鞍扒充滿碳香味，肉質有咬口得黎唔會韌，配上野菌汁即刻想食多幾舊🐷香煎帶子配牛肝菌意粉大大粒帶子煎得超perfect🥹入邊仲係好煙韌，忌廉牛肝菌汁濃度啱啱好，意粉又掛汁，對得住價錢

聖誕節幫襯小店，我覺得通常性價比同訂檯成功率都高d～今次貢到去荃灣食Christmas dinner，節日水準黎講算好高下。美國極佳肩胛牛扒，熟度medium剛剛好，就咁食都肉味香濃，配搭嘅黑椒汁增添惹味。今次配菜有小椰菜蘿蔔，仲有輕輕炙過嘅芝士蓋住一片片芝士白汁薯仔，超好味～香煎比目魚配菠菜忌廉汁天使麵，忌廉汁香滑唔會太油太滯膩，比目魚煎得相當唔錯，上檯夠香魚肉夠滑，天使麵熟度very well，掛汁不俗，滿意！晚餐包左餐包餐湯同餐飲，是日係磨菇忌廉湯，磨菇blend得細粒但仲有咬口；餐包兩款都烘熱非常軟熟而且提供黑松露牛油，個人覺得成個餐當堂upgrade左～Parma Ham Caesar Salad 更加係沙律菜新鮮度、Parma Ham份量取勝～難得廚師喺咁繁忙嘅節日時間仲煮到呢個水準，等我下次試個普通星期六日嘅dinner，係咪會再高quality d先～

每次經過都話下次去試下呢間西餐廳 今日突然諗起就趁住限聚令放寬番少少 wfh完就即刻去試左😎點完野食好快就上左餐湯小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽唔好以為佢望落去好普通其實入邊啲小元貝一啲都唔少 而且呢個忌廉汁意大利飯一啲都唔膩 海膽份量大大舊唔孤寒 撈落飯到食好正平時兩個都食唔到一碟 今日竟然全部清哂黑松露威靈頓牛柳呢個真係值得讚❤️可能你會俾幾百蚊上千蚊去食一個尖沙咀海景嘅威靈頓牛扒 但呢度性價比係超級高 肉味香濃而且鬆軟 黑松露味更特出(我個人覺得仲好味啲🙈) 而且個環境都不錯入邊嘅佈置都好舒服重要嘅係 呢度嘅員工都好nice~總括來講係性價比極高嘅西餐廳🍴

由於MY BOSS係葵芳返工夜晚近近地就行過去荃灣食啦今次嚟到有格調嘅 Vision 8先叫咗酥炸生蠔($58/3)嚟食生蠔外脆內軟 鬆炸香口👍🏻之後叫咗個欖油蒜片辣椒鮮蜆配意大利扁麵($138)辣椒同埋蒜味啱啱好 而啲都好大隻 鮮甜而我最想推介嘅係佢哋嘅威靈頓牛柳 ($328)一般包係入邊嘅都係香草 但呢度就用咗黑松露配上酥皮湯牛柳一齊食 簡直係超好味🤤最後叫咗杯青檸梳打同埋佢哋嘅特色飲品The vision 8 ($28)________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

上次行街經過Vision 8, 見到餐廳門囗有人等位，今天剛好在荃灣區工作，可以順道一試餐廳雖然細細間，兩邊擺放座位，都沒有壓迫感覺什果龍蝦沙律雖然喺送，龍蝦爽口彈牙，生果多汁例湯唔太稀，豆味香濃，配上熱辣辣餐包，好好食鵝肝燴蘋果雜菜沙律蘋果喺上面，中間喺鵝肝，最底層為脆脆多士鵝肝十分鬆化，夾埋脆脆多士，咬落一軟一脆，口感豐富，沙律菜新鮮多汁，用左黑醋汁，感覺好fresh 😊白酒煮紐西蘭大蜆蜆肉大隻，煮得啱啱好，幼嫰又唔靭，而且有陣陣酒香酥炸軟穀蟹配龍蝦汁軟穀蟹炸得脆卜卜，好香囗，意大利飯比較腍身甜品心太軟，朱古力味濃郁，又唔甜，好味道食埋甜品，呢餐好滿足

姐是8月生日，根據吸引力法則好易會識到差不多日子生日的朋友，其實生日都不知有什麼好慶祝，可能心底好怕應酬的我最好不要煩，讓我自己過最好！之但係朋友叫到都會出現的，最好就是一次過，慳水慳力慳精神。今晚就約左另一位朋友一同慶生，隨手上網找來一間餐廳有8字的，最後揀了荃灣的VISION 8，見到近同埋幾多好評，成件事估不到咁Hea！ 先來就送上了是日餐湯，是番茄湯，質感比較稀身而且都味道都幾酸，加左香草聞落都幾香，只是我不愛酸就覺得味道麻麻地啦。餐湯附送餐包，烘到微暖外脆內軟，當餐湯不吸引就會覺得個包好食。黑松露炸薯條薯條選用粗身那種，雖然炸過但油光比想像中少，質感挺身，口感脆卜卜，沒有可怕的油益味或者淋左，附帶的松露醬厚實而濃香，點來食都幾吸引的！香煎珍寶蟹餅配油醋汁蟹餅肉質鮮味，脆身，配合微酸的黑醋汁都幾開胃。 切開可見到一絲絲的蟹肉，而且調味得宜，不會好咸不錯。西班牙海鮮飯是用差不多十吋的Paella直接上枱，橙紅色的飯底上面舖滿了不同的海鮮，感覺都幾豐富，視覺效果挺吸引的，二人份量我們三人都吃不完，食量不高的女生根本就是四人份。至於味道方面我覺得不算太合胃口，西班牙飯加了蕃茄及青椒同

最近發現自己一直沒有去過荃灣那邊的SPAO，幸好友人提起有減價。購物嘛，特別是衣飾，看那價位比起Uniqlo和H&M正價更為便宜。當然要找日子去掃掃貨，順個便去吃午餐先補給能量作準備。　　看到店外有薄餅宣傳，不禁望多幾眼，可惜那薄薄批皮非我所愛。驟看餐牌其他項目，店方指午市套餐會供應至換上晚市的一刻，價位正常也就無謂再四圍搵。就算不點那套餐，另加$38都可以配個湯或沙律，再加飲品，特飲加$15。　　店面面積不大，那時段為Late Lunch，沒大多人流，稍享清靜時間。同場有枱似乎是遊客，一家三口，店方看到他們想自拍，主動前去詢問要否幫忙。拍照也不是隨便了事，拍了幾張再一起討論明暗度等，十分貼心用心。V8 Smoothie　+$15（餐）　$48（單）　　跟餐加錢點了杯特飲，暑氣不消，還是想要些果味又涼浸浸的飲品。這杯用到藍莓、香蕉和橙汁去調配，沒有加到碳酸飲品，感覺好似健康些少。果味清甜之餘有少許自然酸味，稠度不算太高，未會涸喉。細滑順口，且無太多粗身冰粒，不會過份地妨礙飲用。　　是日餐湯為粟米忌廉湯，加上香草後感覺頗高雅，店方會再即席攪碎灑上黑椒。稠度剛好，濃郁不過杰，奶潤度高，沾麵