Hami Harmony (已結業)

今日同朋友買波鞋，順便係附近搵野食，見到Hami Harmony裝橫很雅致，就咁睇出面門面已經覺得簡潔高雅⭐ 餐枱都幾特別，用左民族圖騰做裝飾 🔱🍟 黑松露薯條 $78薯條係即叫即炸😎 上到枱熱辣辣脆卜卜，個黑松露醬好濃😋 配埋薯條食冇得彈！🍝 蝦米蟹肉白汁忌廉汁扁意粉 $135黎到既賣相好好，食落味道亦唔錯👏🏻配料份量很足，有蟹籽、蝦米、蟹肉、黃瓜、翠肉瓜，爽口之餘又健康🫰🏻另外，個白汁唔會好稀，連埋啲意粉一齊入口，正😄🍴 鰻魚意大利飯 $135嘩，佢呢個擺盤好靚🤩 Risotto上面灑左木魚絲同鰻魚汁做點綴😳 鰻魚都幾有咬口~ 而個𝘙𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰唔會淋到一𝘱𝘢𝘵咁，加左唔少食材去調味，層次感滿滿😄🍹 鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 $48行街行到出曬汗，當然要飲返杯梳打水涼下先！好香嘅士多啤梨味🍓 配上檸檬薄荷葉，清清涼涼咁，超fresh！總括而言 (5個💜係最高)好味指數 : 💜💜💜💜💜服務態度 : 💜💜💜💜🤍環境打卡 : 💜💜💜💜🤍回頭指數 : 💜💜💜💜🤍 📍Hami Harmony🏢太子西洋菜北街161號地下A舖🕗星期二至日 12:00 - 22:00

已經很久沒和好閨蜜聚餐，朋友曾經來過Hami Harmony，強調這裡環境好美，走的是小清新的田園風格，而且食物也不錯，價錢都好經濟和吸引，所以提議來Hami Harmony小聚。幸好有預先Book枱，因為Hami Harmony非常Full booking！坐下後一直看見有很多人walk-in想來吃飯，但因為全店的枱已被訂座的關係而被迫請回，可見Hami Harmony的人氣指數簡直爆登！Hami Harmony的桌子真的太精緻了！木枱上面以不同色彩繽紛的方磚圍成邊框，很有異國風情的味道！因為和朋友都覺得算太肚餓，所以我們點了2客小食、1份意粉、1個甜品和2杯飲品，這裡的食物價錢都很經濟，數十蚊的1客小食真的非常抵食！主食方面我們點了一客卡邦尼長通粉，份量真的很足料，卡邦尼的醬汁調得很香濃美味，稀杰程度適中，加上大量煙肉，形成很豐富的卡邦尼意粉。和朋友都覺得這份卡邦尼很有驚喜，很推薦大家要來試試這裡的卡邦尼！和朋友都是一名專業的黑松露控，所以在餐牌上看見黑松露醬薯條就決定要食！看到匙羹上快要滿瀉的黑松露醬真的好興奮，真的好想把薯條沾上滿滿的黑松露醬！薯條是我特別喜愛的粗薯條，薯條即叫

同男朋友最近想搵啲未試過又出名嘅餐廳嚟食，之後就見到太子呢間好多好評嘅西餐廳。望落個餐廳幾靚同幾舒服，於是搵日放工就去試咗佢同太子站A出口好近，行一分鐘左右就到，門口好多街錶位，方便揸車嚟嘅朋友未入去已經見到差不多爆滿，只係一個星期二嘅晚上就咁多人，食食下仲見到有人想嚟食但因為無book枱所以唯有離開本來想叫個二人餐嘅，但見其他主食吸引啲就變做散叫燒一口鵝肝多士鵝肝大大件好厚身，非常足料👍🏿 多士亦烤得好香脆，配埋一齊好夾海膽車打芝士焗大啡菇呢個配搭好有趣，芝士嘅出現增加咗鹹味，而海膽就增加咗鮮味，一切落去就漏哂好多汁出嚟😋小食拼盤入面有四款嘢食，bbq汁雞翼、芝士條、甜薯條、芝士蔥餅。本身想就咁散叫bbq汁雞翼同芝士條，但呢個貴啲啲就多兩樣小食，緊係叫呢個🤔bbq汁雞翼烤得好香口，外表嘅皮脆脆地，芝士條就因為攤凍咗先食，所以唔夠拉絲，大家一定要趁熱食！甜薯條啫係蕃薯條，每一條都好實心真材實料，而芝士蔥餅係好煙韌好好咬🤤 陣蔥味唔出，所以唔鍾意食蔥嘅朋友可以叫呢個試下西班牙黑毛豬扒塊扒非常之厚身！味道啱啱好唔會太鹹，上菜嘅時候仲熱辣辣，咬落去肉質腍身得嚟係實嘅，完全唔韌好易咬👍🏿 有啲

一去到覺得呢間餐廳超靚呀!好似啲法國嘅coffee shop咁樣! 係門面已經覺得好靚呀!望落去入面呢就有啲小清新嘅感覺，我覺得老闆係設計上面一定係非常之有SENSE嘅, 品味好好呀 !!!睇下個menu啦~~~個menu都簡簡單單咁樣嘅 ,食物方面呢都係大路的西餐啦床主, 你諗到嘅都會有~~~樣樣都有啲啦 由於今日係慶祝表妹就嚟生bb, 所以我哋嗌得豐富啲啦~~~其實打開menu入面好多嘢我都想食㗎啦~!咁首先呢就叫咗鵝肝多士~!呢個就係我嘅最愛啦係就係因為比較肥所以我都唔敢叫得多, 都係一碟JA~ 鵝肝多士呢我自己覺得呢個鵝肝如果再厚啲就好喇~~~又或者個多士可以薄D~~咁鵝肝個味道會比較出D~~~效果會再好啲!之後呢就係左碟蒜香牛柳粒畀表妹長胎啦, 有蒜香咁, 幾香口, 好適合傾計的小食~另外仲有嗌咗我老公最鍾意嘅芝士釀大啡菇 ,個芝士大啡菇真係不得了啦~~~大啡菇本身已經有一種好濃沃嘅鮮味~~~再加上芝士醬烘焙至表面金黃色~~~簡直係人間極品呀之後見到MENU有個叫做啤酒炸漿炸魚薯條，我想試下咩叫啤酒炸漿，所以就嗌咗一份啦~~ 嘩~!好靚呀~!炸魚薯條望落去超級鬆脆咁!!!個薯

afternoon  tea@太子喺 facebook 見到呢個可愛嘅森系 afternoon tea即刻心心眼要 book！😍連 menu 都係走森林風～實物都係 kawaii 到不得了！比起酒店嘅高茶，呢種小店 afternoon tea 整得更加用心 ❤️每樣嘢都好精緻好味！鹹點三款都好好食！👍🏻左邊嘅蕃茄沙拉法式多士好 fresh，多士係脆口嘅中間嘅魚形鹹酥係三文魚餡，都幾酥，造型好 cutie右邊就係煙三文魚牛角包成個 tea 嘅亮點就係呢兩個 Macaron不過先講講佢哋附近嘅 Cranberry  Black  Tea  FinancierFinancier 有別於一般嘅金磚外型質地會實淨過海綿蛋糕，食落無咁漏得意到爆燈嘅 macaron 係栗子味其實我覺得有啲似爆谷味，哈哈甜度適中，估唔到唔止得個樣～Mixed Berries Panna Cotta 好滑溜仲有啲糖珠好有層次原來插住 Macaron 嘅唔係裝飾品係個綠茶 Tiramisu 😂而個 Macaron 就係紫芋味最後就係 Petits Four 兩層架～最出嘅香蕉拖肥撻入面有香蕉肉平衡返拖肥嘅甜味，整得幾好長方

Happy Friday！同朋友去完聯合shopping 完，朋友話附近有間餐廳唔錯，一於一齊去試下！餐廳原來在旺角警署附近，我地從聯合行過去好近！餐廳走歐陸風格， 感覺舒服！餐廳座位唔多， 最好都係訂定位會比較好~ 不過我地去果時已經差唔多9點， 所以不用等位首先我們點了三款小食，因為點三款小食可以送一杯紅酒，我最鐘意飲紅酒喇^^蒜香醬燒汁牛肩肉粒牛肩肉粒帶點咬口，但肉味很濃，上面鋪滿蒜蓉，非常之香！燒一口鵝肝多士 鵝肝配多士， 一直都是絕配！鵝肝外面煎得脆口， 內裡軟淋， 口感尚算creamy！雖然鵝肝有少少”蘇”味， 但點一點伴碟既汁， 酸酸地的， 剛好中和左陣”蘇”味！海膽車打芝士焗大啡菇紅酒豐有葡萄味， 唔會太酸，幾易入口美國14OZ 安格斯有骨肉眼扒 真係有點嚇親， 塊肉眼扒超級超級大塊，認真抵食！肉眼扒肉味夠濃， 幾juicy， 而且肉質鮮嫩，配上廚師調制的燒汁，非常好味！白酒忌廉煮青口 份量都OK多，青口幾大隻， 雖然肉比較細粒，但肉質creamy意式蕃茄醬煙肉炒幼意粉這意粉真的很特別！開初時我仲以為係意大利飯， 仲跟朋友說”點解呢粒飯咁大粒?” 之前朋友才說，呢個係”

朋友訂了枱約我去太子的Hami Harmony撐枱腳。我們點了一個二人晚餐。468餐湯-南瓜湯有少許的南瓜蓉但不會太杰，湯內有少許咬口。前菜-芝士焗生蠔焗蠔肉不算大隻但表面舖滿芝士，蠔肉鮮甜，充滿芝士香味。主菜-美國安格斯肉眼肉眼扒雖然話有骨，但骨位只有一小舊，反而油脂比較多，肉眼約有1.5cm厚，而且有成塊面咁大塊，表面煎至焦香帶點油脂脆口，因點了七成熟，裏面還帶點粉紅色，肉眼肉味濃郁且有肉汁，肉質嫩腍唔鞋口，下面還有些連皮焗熟的薯角及沙律菜，整體大份且很飽肚。主菜-黑松露帶子什菌意大利飯意大利飯內有很多黑松露，飯粒煙韌有咬口，黑松露清香，帶子不算大粒但肉厚，表面略煎內裏還帶點生，肉質鮮甜，整個飯都很creamy。甜品-蛋白薄脆份量少少，但其實已經好足夠，下層的肚濟餅，上面是熱情果汁，即酸且甜，非常開胃。飲埋杯鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打，唔會太甜，有些果肉，帶點酸味，非常消滯及滿足。

今日見完客之後，即慶約了同事到附近晚餐，因為實在太累了，所以很早就吃，都不用等位。餐廳以木為主調的裝修很有文青的感覺。*二人晚餐 ($468)-是日餐湯今日的湯是粟米蓉湯，味道不過不失。-白酒忌廉煮青口青口的白酒忌廉汁味濃，但青口的質素平平，尚可接受。-美國14OZ安格斯有骨肉眼扒 (+$100)因為同事無肉不歡，所以唯有加$100轉肉眼扒；肉眼扒果然沒有令人失望，肉味濃，肉質都很淋。五成熟-牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉 (+$20)味道帶點蕃茄的酸；配料有芝士碎、蕃茄、磨菇，蜆肉不太多；意大利粉似是自家製的，和平常吃到的很不同，麵質不太有彈性。-玫瑰荔枝紅桑子梳打 (+$21.5)味道不算太甜。-鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 (+$24)朋友點的-是日精選甜品今日的甜品是蛋白脆餅；脆餅脆得來入口即溶；餅本身都很甜，再加上熱情果醬更加甜。-香蕉拖肥批 (+$18)是一層忌廉，一層香蕉，再配上焦糖醬的甜品；竟然比起想像中不會太甜！好食！*焗無麵粉特濃朱古力蛋糕伴紅桑子汁 ($58)因為兩小件甜品不太夠，所以多點了一款。這個無麵粉特濃朱古力蛋糕像是心太軟的全熟版本；朱古力味很濃，再加上紅桑子汁

發現以甜品為力作的Cafe，第一時間加入wish list。位處太子尾段，正好行街後去。二人晚餐 ($448)好豐富，有齊前菜、小食、主菜、甜品、飲品。不過要留意，部份款式要加錢，budget最好預鬆少少。果系梳打最怕藥水味，難得寫明用鮮果茸製作，亦喝得出來。鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 (+24)，堆有多塊韓國士多啤梨粒。飲落如香氛那樣，有層次感。前調士多啤梨作頭陣，中調檸檬、薄荷慢慢跑出。朋友的玫瑰荔枝紅桑子梳打 (+$21.5)，似玫瑰蜜，甜香味較重。外賣膠杯有點失望，大概因為繁忙時間吧？看其他人，用特飲杯更有仙氣。一人一碗是日餐湯，這晚是雜菜湯。湯底較清，忌廉味不重。西芹、蘿蔔、粟米、薯仔，內藏多種蔬菜，感覺營養滿滿。凱撒沙律全生菜底，配有芝士和麵包粒，較為平實。還好加了煙三文魚(+$10)，砌成花狀，登時吸引得多。餐前小食，意外找到白酒忌廉煮青口。青口肉甜而不會霉，就是醬汁鹹了點。正常大細，量多得傻眼。數來近12隻，一般單點不便宜吧……衝著「自家製」三字，選上牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉 (+$20)。意粉比一般稍粗，火候岩岩好。仔細一看，原來中間通窿，飲管構造，難怪吃著如

是晚覺得非常高興，因為終於齊腳與好友們相聚，大聲談大聲笑！朋友在附近上班，早早已mark實食這間。今晚便滿足了她心願！餐廳不算太大，不過裝潢簡潔，看落舒服！芝士什菌釀春雞 - 朋友早一天已預訂～到達後才開始即製，需時20至25分鐘！雞的體積不算大，四個人食剛剛好！雞肉比較嫩滑，不過醬汁不太足夠，追加後連同雞一起食感覺香濃惹味！什菌全收藏在底部，質感厚厚而軟稔，索汁度又高！黑松露帶子什菌意大利飯 - 香氣十足！飯粒質感拿捏得不錯，食落煙韌有嚼勁。帶子厚厚結實，口感豐富～配上芝士、菇菌及瓜類使味道更添幾分色彩！紅菜頭意大利飯 - 相比黑松露那款，這款飯粒質感為稀身！不過紅菜頭味甚濃，同樣有芝士及菇菌類作配菜，不失單調！小食拼盤 - 有水牛城雞翼、甜薯條、芝士蔥餅及芝士條！水牛城雞翼炸得香脆入味，味道酸酸辣辣，挺開胃！甜薯條食落甜甜而酥脆，較平時食的薯條更易入口。芝士條炸得香口，外型像魚手指般長長幼幼，咬下後亦拉出有長長的芝士絲～而芝士蔥餅質感脆薄，蘸上醬汁後份外味美！玫瑰荔枝紅桑子梳打 - 舒喉清爽的飲品！入口溫和開胃。鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 - 飲落同樣清爽舒喉！味道集酸甜於一身，口感

今日途徑太子酒吧街，發現一間好特別嘅餐廳，白色嘅外牆令佢系衆多食肆當中別樹一格。由於lunch時間，都有人系出面等位，但人龍唔算長。我同朋友走過去望見裏面環境好似唔錯，就決定系度食lunch。等咗一陣就可以入去坐啦。我地叫咗金巴利子汁鴨胸伴薯蓉同啤酒炸漿炸魚薯條。金巴利子汁同鴨胸簡直係絕配，再加上薯蓉成道菜真係令人食過翻尋味。啤酒炸漿炸魚薯條D啤酒幾入味，炸魚薯條都炸得幾好，好脆口，整體感覺都OK。由於我都幾鍾意食沙律菜，兩道菜都有新鮮沙律菜跟埋，所以都覺得幾好。另外，我都叫咗杯飲品—鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打。夏日炎炎飲返杯真係覺得好清爽。依幾種新鮮生果配搭都幾得意，味道特別，唔似人造色素。個人認爲菜色定價中上，但質素唔差，加上環境同服務一齊計價錢都算可接受。有機會會再嚟，叫多D朋友一齊share都唔錯。