Green Orange

又到聖誕，當然要食餐好既慰勞下自己😋麵包😋  呢個係送既，但真係好好食😋😋佢唔係比牛油你搽，而係比醋同橄欖油你點，第一次見係咁配，我兩個都點左，覺得橄欖油會比較夾，似係平時牛油既味丫嘛 一個係普通餐包，一個係芝麻，外脆內軟既餐包真係好暖心💓💓💓 燒帶子柚子沙律  呢個沙律都真係幾高質有煎到香一香既帶子，同埋大大片橙同柚，食落勁清新丫😳😳  😍蟹肉南瓜濃湯😍  平時南瓜湯都幾常見，佢雖然係要$78，但真係特別好飲，南瓜味十分濃郁，啖啖蟹肉都回翻本丫☺️  😆牛肝菌雜菌忌廉湯😆  朋友好中意飲呢個，同埋做到味道非常濃厚，但因為全部都係湯冇料，我就中意上一個湯多d😋  😚鵝肝醬烤菇闊條麵😚 呢個質地十分creamy,d菇好滑好好食因為個醬十分濃郁食到尾會有點膩，兩個人share就比較好☺️ 🙂香煎白鱈魚伴昆布忌廉汁🙂 平時好少食魚，諗住健康d就叫左魚黎食佢完全冇骨十分方便食用，魚皮煎得十分香脆，伴菜既薯仔蕃茄都處理得好好食🤣  😳雲尼拿雪糕酥盒配士多啤梨😳 第一次食呢個甜品，賣相好令個酥盒本身冇乜味道所以要配雪糕同要落朱古力黎食  🍹Snowball 🍹  呢個好啱女仔飲，因為係偏向甜d,但佢既

平日在路上來去匆匆，好多時都未有為意周遭是甚麼商舖，樓上舖便更難察覺，正如今日這間餐廳，雖然這一帶我間中都會經過，但若不是今次朋友帶路，我想我也未必懂上來幫襯。餐廳位於一座商業大廈二樓全層，半數座位可透過大玻璃窗眺望街景 ，感覺開揚。餐廳以深啡色作為主調，配以木傢俬、柔和璀璨的黃色燈光，富英倫氣息。臨近聖誕，布置上增添了一份濃厚節日氣氛。置身其中，妨如提早慶祝聖誕節般。餐前先送上兩個小麵包，暖暖地，質感軟熟，有少少香草味，客人可隨意沾上橄欖油、黑酣食。燒芝士煙肉焗大啡菇 $98大啡菇被一大堆芝士、煙肉粹覆蓋著，上檯時機乎看不到大啡菇的身影，用料十足，漲卜卜的外型，藉著熱力散發出的芝士、煙肉香味，令人唾涎。經烤焗過的大啡菇，入口鮮嫩軟熟，肉汁豐富， 没有過火，芝士與煙肉的組合令味道多一份層次虎蝦海鮮濃湯 $98漂亮的橙紅色，濃濃的鮮蝦香味，以原整的燒虎蝦、帶子、青口、蕃茄作點綴，未食已覺得好味。每一口濃湯盡是蝦的精華，鮮味無比，質感濃稠，入口順滑。牛肝菌雜菌忌廉湯 $78將深啡色的菇菌打成蓉再加忌廉煮成湯，賣相的確比鮮艷的蝦湯遜色，之不過，菇菌湯那股獨有的香味與菌肉的質感，郤叫人神往。這

放工和朋友來到上環搵飯食，來這裡是因為想吃意大利菜和見食評的相片食物和環境都不錯，所以揀選這間吃飯。餐廳位於大廈的樓上二樓，裡面燈光偏暗，很有情調，每枱都點有小爉燭，我們被安排的座位還可以看到街景。因疫情關係，餐廳不是那麼多人，故餐廳很優靜，很適合情侶。我們看完餐牌就點了一些前菜，湯，主菜和甜品，還叫了兩杯酒精飲品。前菜未到前，侍應給了我們一籃麵包，麵包很軟，傳統吃法是在食前沾上橄欖油和意大利醋吃，好味！頭盆是芝士煙肉焗大啡菇，大啡菇很香，加了芝士和煙肉梗令口感豐富起來，大啡菇很香很多汁，芝士和煙肉配塔非常滋味！虎蝦海鮮濃湯，裡面有大大隻虎蝦，還有青口，帶子。帶子很新鮮，廚師將帶子煮到半熟，令帶子鮮甜不鞋，青口都煮得很嫰口，主角虎蝦梗是啖啖肉，話明濃湯，個湯就當然有番咁上下濃，湯有很濃的蝦味，不會太鹹，吃到本身海鮮的鮮味，好好味！牛肝菌雜菌忌廉湯，裡面有比較矜貴的牛肝菌，加埋雜菌一起煮，很香濃的菇味，這裡主張自然，所以用的食材和調味都很flash！不會感覺到很膩的感覺，這點值得一讚！主菜之一的酥脆香草碎果仁焗羊架，淨看已經很吸引，可能本人喜歡吃羊架吧，肉質鮮嫰無比，廚師煎得恰度好處，裡

一間有格調有氣派既Green orange位於上環區樓上2樓既西餐廳，今晚相約好姊妹來晚餐，餐廳既格局好有歐陸feel，一排既玻璃窗，一連串既吊燈配襯著長長的餐枱，甚有氣派。時間尚早，客人希少，但七點後人漸多起來，好快坐滿人了，我都係早幾日前已book定位。我們坐於餐廳的一個角落，枱上的燭光與窗外的燈光互相輝映，更加添幾分情調好適合情侶共餐，閨蜜傾談既好地方在店主悉心介紹下點選了以下餐點~先來個熱辣辣既飽點，麵包十分軟熟，加點橄欖油和黑醋，更加開胃黑松露雜菌忌廉湯，把湯慢慢攪拌時，散發著陣陣黑松露香味，口感軟滑，味道香濃焗蟹肉酥皮，鬆化既酥皮，上面盛著滿滿既蟹肉，帶點鹹香味，既香濃又creamy呢個係餐前小點，與好姊妹share來食剛好主餐有~脆焗豬手伴蜜糖芥末汁，話時話一般既豬手都係偏鹹同較肥膩，但呢度既豬手焗出來完全無肥膩感，表皮香脆，肉質軟腍，又唔會太鹹，再點埋芥末食，味道甚佳意大利飯真係好講究飯既質感，唔係咁易煮得好食，呢度既龍蝦汁海鮮意大利飯，口感煙煙韌韌，夠creamy,龍蝦汁液滲入每粒飯帶出濃濃既龍蝦味，海鮮有蝦，帶子，青口，蟹鉗，既新鮮又爽口，有水準Green oran

今天辛勞一整天，在信德落船已是黃昏了，順道和同事一起晚餐，break 下先，想起之前有間西餐廳，水準唔錯我們坐近窗邊，望下街景，感覺悠閒麵包熱辣辣，又鬆軟，蘸埋黑醋，好開胃，亦正好為我們補充能量蟹肉南瓜忌廉湯南瓜湯好濃，𤇍身，口感豐富南瓜味道甜，夾埋蟹肉鮮，味道又提升不少白酒忌廉煮青囗大大隻靑口排列成花形上碟，賣相精緻靑口新鮮，幼嫰冇沙，配忌廉白酒醬汁，十分夾香煎白鱈魚伴粉紅胡椒忌廉汁鱈魚表面香脆美味，裡面肉質雪白，仍然滑溜，鮮味十足，味道吸引配菜青椒處理得恰當，一咬青椒汁出哂來，清新爽口👍🏻今次再來，發現水凖依然，好滿足

一入門就會見到個紅酒櫃🍷，坐底點著蠟燭，聽住音樂，牆身仲有唔少畫，情調氣氛唔錯。🍞麵包有兩款，一款外脆內軟，一款十分軟身。暖笠笠，食落香口軟糯。沾上橄欖油、醋，完美配搭。🦀南瓜蟹肉忌廉湯 $78size算大，可2人share一齊飲。蟹肉分量多，幾乎每啖都食得到，清甜南瓜加上香濃既忌廉同香草，大人細路都啱飲。🥗燒帶子柚子沙律 $118上枱時已傳黎極香既燒帶子味，帶子煎至金黃色，香口內軟，配上柚子、沙律菜，好清新，車厘茄仲好甜添。🍝龍蝦汁大蝦扁意粉 $178蝦身大，肉質夠爽口，味道鮮味。龍蝦汁唔算好濃郁，但味道剛好。扁意粉每條被龍蝦汁所包圍，口感滑溜好彈牙。🐑香草燒紐西蘭羊架 $288平時食牛食開五成熟，聽店員講羊架7成熟會更好食，所以叫左7成。選用紐西蘭羊架，肉質夠嫩且羊羶味低。肉味好香，配菜既薯仔微辣，整體都好食。🍫朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 $78朱古力味香濃，但又唔會太甜，食落比較乾身，配埋雪糕食就剛剛好。

朋友公司喺上環區，今次揀左呢區晚飯當然由地胆揸主意，揀左Green Orange餐廳好近地鐵站，都幾方便餐廳燈光昏暗，淡黃色，俾人一種relax 感覺餐牌種類唔多，不過，菜單好精緻麵包上枱時微暖，配以黑醋汁，麵包應該喺餐廳出品燒帶子柚子沙律，賣相吸引，燒帶子香味四散，帶子鮮甜美味，沙律菜新鮮爽囗夾著黑醋醬汁柚子冇苦澀味，酸酸甜甜，十分開胃燒西班牙黑毛豬，面上微燶，好香，肉質嫩滑，唔靭，又juicy , 好有驚喜配菜翠肉瓜，瓜味濃郁多汁，露筍同樣新鮮爽脆

肚餓嘅我一放工走都走唔切，只想快快食個dinner，但當然唔係快就可以，一定要好味。唔知係唔係連waiter都知我肚餓呢，一坐無耐就有麵包食。D麵包幾好wor, 外面脆地地裡面又軟軟咁，味道仲甜甜地，醮埋我鍾意嘅意大利醋同olive oil仲正。我呢南瓜迷一有南瓜湯飲特別興奮，呢個南瓜湯好幼滑，連南瓜味都好濃而且又甜甜地，飲到我開心到呢笑咗出嚟。未食見到呢個蟹肉酥皮盒已好對路，樣子靚靚咁，食落仲頂呱呱，好多蟹肉係裡面(真係估佢唔到) ，蟹肉仲好鮮甜，配個脆脆酥皮盒，真係完美之作!肉獸嘅我見到呢塊大大牛扒即刻開心晒，牛扒肉味同鮮味都幾出，唔韌又易切，不過少少不足就係煎得油咗少少。配菜薯仔同蔬菜煎得幾香同好新鮮，但都係煎得油咗少少。老實說呢個唔太甜啱啱好，酥皮帶點牛油香，但有D唔夠脆，不過不失。整體食物係唔錯，服務周到又成日添水，坐得又舒舒服服好啱情侶嚟。

某天, 我和太座到上環檢查過貨辦後, 很是肚餓, 肚餓就要搵食, 揾食就例必 OpenRice .... 結果我們選了這間~ 昌盛大廈 要上 2樓 的 Green Orange~餐廳的面積不大, 裝修簡潔, 燈光昏暗 .....有點浪漫, 亦頗有點酒吧氣氛, relax~Menu~凡主菜另加 $88 可轉為套餐, 包括是日餐湯、雜菜沙律、朱古力布朗尼及咖啡/茶我就選了這個 燒西班牙黑毛豬 $198~ 另加了 $88 要set dinner~ 雜菜沙律是有片煙三文魚的, 蔬菜以油醋調味 .... 味道是不錯不失的一般~ 麵包端來時是微熱的, 麵包尚算鬆軟, 味道合格有餘, 醮以橄欖油及醋來吃, 味道更佳~西蘭花忌廉湯味道比賣相好, 湯有纯厚的奶油香, 且質感細滑, 感覺稀了一點, 西蘭花的味道也夠濃~燒西班牙黑毛豬 $198西班牙黑毛豬 不需全熟, 而 medium 是我的選擇, 黑毛豬肉味道比較清, 肉質細緻有咬口及嫩滑, 食不出有豬臊味, 不論是 火喉/調味 均掌握得宜~ 朱古力布朗尼這件 brownie 的糕身比較乾身, 朱古力味濃厚, 甜度適中, 可惜就是太乾身~餐後飲杯 Ic

 三個女仔一起吃晚飯 去邊度呢 ! 不如就 .....  上環  GREEN ORANGE   餐廳環境 靜優雅 , 好舒服, 可以好好享受 西班牙黑毛豬 ,  鬆化軟軟, 口感不錯 !

四個女仔一起吃餐飯,當然要找個不會限時,而傾得暢快的餐廳GREEN ORANGE之前來過吃午餐~喜愛餐廳的充滿美式餐廳的風格而且晚餐不會有時段限,可以傾個痛快了~餐廳內已有酒牌,有時很欣賞酒櫃放置大大小小不同款的酒.想飲一些雞尾酒,烈酒都無問題有剛焗好的麵包,軟綿綿麥味,再用上橄欖油/黑醋,我喜歡用黑醋,會更甦胃同開胃~ 黑松露醬磨菇湯-超愛飲磨菇湯的我，這店的湯可說是超好味道。湯的中央位置是黑松露，湯內包含了大量的磨菇碎粒，重濃厚的菇香味，一口湯細咬磨菇粒，豐富無比。 青蘋果配香煎鵝肝碟上由黑醋和橄欖畫出的河流加了一片青蘋果和蔬菜的配搭，令到主角鵝肝更出眾。脂香肥美的鵝肝，要一口細嚼，再吃一口青蘋果來清除油膩感 BBQ醬燒豬肋骨酸菜和烤薯令我們期待主角出場,美式食品一向份量比較大,香噴噴的烤醬味,很想立即吃.西餐廳資深的侍應生很體貼明白到我們女士不知如何入手切這臣型豬背骨在他幫忙下才不令我們出洋相.自家制的bbq醬蓋滿整個豬肋骨,醬汁的味道是番茄加了少香草味和辣味的.厚身的肉入已滲入了醬料而烤,所以一入口已經超濃bbq醬的味,肉質嫩而有汁,大家吃得津津有味.黑松露醬配麵