一起果醬 (已結業)

如果平時講起果醬應該第一時候會聯想到早餐，但係你有冇諗過其實果醬都可以融入主食或者飲品到呢？果醬勝在甜甜地，係另一種嘅甜味，原來都可以有好多新搞作嘅🤗佐敦呢間一起果醬好出名，因為佢用咗果醬整主食同埋飲品。今日試左佢嘅午餐，包括餐湯或者田園沙律、主食同埋飲品😊 田園沙律係配熱情果油醋汁，酸酸地好開胃；而餐湯就係蔬菜湯🥣 主食我就揀咗士多啤梨燒豬肋骨🍓 同埋龍蝦汁海鮮意大利飯🦞 兩款都整得好出色，士多啤梨燒豬肋骨比起平時食嘅豬肋骨就特別啲，因為佢係用咗士多啤梨醬，甜甜地幾特別👍 而龍蝦汁海鮮意大利飯都整得幾好，醬汁唔會太濃，海鮮就好豐富啦🤩飲品就可以揀佢啲特色果茶🍹 我就試咗桂花雪梨茶同埋玫瑰蘋果茶，兩款都好清新，用咗花香味同埋水果帶出甜味，有特色👍

生活很苦 Let's Jam為我帶來一點甜☺️而間係果醬控必食既餐廳之一❣️係西貢既分店次次都爆曬場今次係佐敦見到無乜人排 梗係要試下😋▶️果醬九宮格多士 ($55) 👍🏻👍🏻👍🏻必食之選❣️ 成個多士分為九格, 每一格都係唔同口味既手工果醬😋包括: 玫瑰蘋果, 肉桂蘋果, 桂花雪梨, 熱帶風情, 士多啤梨, 芒果, 雜莓, 橙, 蛋黃菠蘿每一啖都充滿驚喜😝岩曬好似760小姐咁有選擇困難既你😝▶️龍蝦汁海鮮意大利飯 ($129) 👍🏻👍🏻一上碟已經聞到好香濃既龍蝦味🤤有兩隻煎香既大蝦, 兩粒青口同兩粒帶子意大利飯亦煮到岩岩好, 唔太硬, 正😙▶️玫瑰蘋果醬單骨雞翼 ($45) 👍🏻👍🏻而款口味既雞翼真係第一次食估唔到果醬同雞翼係咁夾🤤淡淡既玫瑰花香, 配上微甜既蘋果味🍎又清新又開胃, 好正🤩手工果醬真係好特別, 仲可以買番屋企添👍🏻

之前某天要去尖沙咀，就和老公一起去試尖沙咀黃店，點了三樣野。餐廳另收加一，下面價錢未計加一龍蝦汁海鮮意大利飯-$129我點了意大利飯，覺得汁醬幾香濃合我口味，料也很多覺得OK!全天英式早餐-$109老公偷懶點了全天早餐多料豐富，大食的老公表示滿足，我偷吃了一口多士配果醬，果然是經典絕配，覺得果醬好香。果醬雪糕窩夫餅(半份)-$69來到最期待的甜品XD他上來時嚇了一跳，好豐富好多配料！個窩夫脆脆地仲熱熱地，配雪糕冰火口感XD

次次行過都好多人排隊，今日非繁忙時間經過，終於唔係長長一條人龍，終於可以到我食龍蝦汁海鮮意大利飯($129)意大利飯十分足料，有蜆肉，帶子，魷魚，青口，蝦；飯煮飯得比較軟身香濃，較creamy & chessy；美中不足就係蝦唔夠新鮮，分數：7/10，勝在性價比高玫瑰蘋果茶($39) 幾清，玫瑰味唔算好出，飲到一粒粒蘋果蓉，又唔會好甜，我幾鍾意其實想試吓多士，鬆餅&自家製果jam，但係真係太飽，一定會返嚟再試其他嘢，見到下午茶餐都好抵食

約了朋友在尖沙咀附近食lunch, 去到要排隊等位, 不可以拎飛, 只可以排隊等候, 天氣熱時都有點辛苦...不過等了約10分鐘便可以進去!逢星期一至五有Lunch set, 一至五的款式都有點不同, 我們點了2款Lunch, 包括士多啤梨燒豬肋骨 & 龍蝦汁海鮮意大利飯!Lunch set包前菜和飲品, 前菜點了田園沙律, 柚子汁幾fresh, 菜都算乾淨新鮮! 凍檸茶不用加錢!士多啤梨燒豬肋骨 $88豬肋骨食得出是冷藏的, 肉質比較榎(鞋), 而且燒得比較乾, 肉都算多! 炸薯角幾好食, 外脆內軟!吸引之處在於果醬, 士多啤梨果醬配豬肋骨幾特別, 幾好味!龍蝦汁海鮮意大利飯 $98這個是比我意料之外的好和豐富, 海鮮有大蝦, 帶子, 不是馬虎的青口...很不錯!意大利飯裡面還有小章魚, 小蝦!龍蝦汁算濃, 意大利飯軟硬度正常!

今日2020年6月26日，初賞此店。對上兩次剪完頭髮後都想幫襯，不過見到門口有人龍就打消念頭了。今日剪完髮，故意行去濟五臟廟，見到無人龍，入去已差不多95%Full. 被安排坐在門口的二人座。一看Menu 見到好多早餐類的選擇，不過我實在太餓了。直望意粉或飯類，見到無咩選擇。就order 了海鮮意大利飯。又因口渴了很久很久，要飲杯凍飲來降溫。但是又想要啲甜美有cream的飲品，就叫了Iced Mocha. 海鮮飯ok。味道不錯。可惜兩隻蝦有點不夠新鮮。蝦的大腸還在。要清除後才安心食。其實可以用印尼虎蝦，除蝦殼後來做飯。如果要有蝦味，可用蝦殼來做湯，然後用湯來整飯。不過，這菜已用龍蝦汁了。呀！為何不放龍蝦用？其實用雪藏虎蝦食落有點像龍蝦。建議店長一試。好過用不夠新鮮的中蝦或大蝦。Iced Mocha 甜度剛好。下次想試份早餐

Let’s Jam!今日約左friend 5點，去左「一起果醬」食。朋友早左放工，見餐廳有下午茶食，去到6點，就試下。入座計限時90分鐘。黎呢度梗係要食佢嘅果醬多士啦。但食之前都要食d主食先。黃金蟹肉軟殼蟹意粉食到好香蛋黃鹹香味。蛋黃混入意粉中，食意粉嘅時候食到蛋黃粉粉地嘅口感。軟殼蟹幾大隻，蟹肉都幾多。我同兩個朋友分，每人都食到起碼三啖。龍蝦汁海鮮意大利飯都幾多海鮮，有兩隻青口、兩隻蝦同一粒帶子。青口同蝦插喺飯上面，賣相幾靚。蝦好大隻，肉夠實，好新鮮。最想讚嘅係個飯好多蜆肉，啖啖飯都食到。嗌左兩個甜品：果醬九宮格多士同埋果醬雪糕窩夫餅。甜品師傅喺果醬九宮格多士上面切好左9格，分別擺左9隻味嘅果醬。我自問不是金舌頭，實在不太分辨得到每一格的果醬是什麼味。我和朋友共三個人，剛好每人吃三格。我只試得出其中一隻果醬是肉桂蘋果味。邊吃邊嘗試分辨果醬的味道都頗有趣的。果醬雪糕窩夫餅揀左蛋黃菠蘿味，真係食到蛋黃同菠蘿兩隻味，一鹹一甜，估唔到蛋黃同菠蘿嘅味出奇地夾。但可能因為用左罐頭菠蘿所以覺得甜。如果用新鮮菠蘿應該會酸d。菠蘿份量足夠四塊窩夫分。個雲尼拿雪糕好大球呀。有四塊窩夫，份量好多呀！窩夫好

終於試到一起果醬, 冇諗到果醬主題既食物整得一啲都唔馬虎🕺🏻Brunch到17:30就冇, 有機會想試下😋另外有dinner set提供"J"標誌表示可以自選果醬超多款果醬, 有啲味都幾特別<玫瑰蘋果單骨雞翼>同朋友比較鍾意鹹味雞翼多啲, 本來以為醬另上就膽粗粗試下啦😉玫瑰蘋果果醬既玫瑰冇番梘味🧼, 蘋果味會重啲, 成個醬好清甜👍🏻<黃金蟹肉軟殼蟹意粉>軟殼蟹好香脆, 意粉軟硬適中, 汁好味喔!!🤤黃金鹹蛋黃味唔出, 但意粉入面有一粒粒鹹蛋黃碎, 所以會食到一啲粉感~<龍蝦汁海鮮意大利飯>呢碟好濃味, 會比較膩🤏🏻擺盤好有心機, 都幾多海鮮而且好食😍大蝦好有燒烤味, 好香！帶子燶左啲😹除左後面既青口之外, 仲有好多小海鮮係飯入面, 蜆呀魷魚呀咁~<果醬沙冰(芒果)>本來想試下木瓜雪耳沙冰, 但店員表示會好奇怪, 諗住轉玫瑰蘋果但店員又話會好似藥水🤡so...揀左芒果! 好好飲呀!!!!! 係少甜版既檸檬瑞士糖味, 係呀, 係檸檬味😚<果醬沙冰(熱帶風情)>呢杯係菠蘿味🍍為主, 冇咩特別, 另外比較多冰, 口

一直好大迴響，成日聽人講好好食就很左一段時間嘅自家手工食品今次我自己親自嚟試吓位於尖沙咀松山道嘅Let's Jam🌟每一道餸都好有驚喜黃金蟹肉軟殼蟹意粉🦀比佢哋諗到係忌廉汁入面加咗蛋黃令到普通嘅忌廉汁頓時變得惹味炸軟殼蟹嘅粉好薄，好香脆而唔會油膩佢哋將蟹拆肉加入意粉，淡淡都好多蟹肉龍蝦汁海鮮意大利🦐龍蝦汁好濃厚，醬汁唔會太多剛剛好包住每粒飯，所以唔會有膩嘅感覺兩隻大蝦用香草牛油煎香，十分可口角切海鮮混入一起，加強口感玫瑰蘋果醬單骨雞翼🌹最多人熱推嘅食物，果然係名不虛傳果醬入面有玫瑰花瓣，有一陣淡淡香味但係唔誇張，加入蘋果嘅香甜冇諗過果醬同咸食可以擺埋一齊好夾煙三文魚沙律✨沙律醋好特別，加入咗果醬令到本身好酸嘅醋加入甜味及果香而且沙律上面嘅煙三文魚用玫瑰造型無論造型同味道都好吸引果醬奶油窩夫🍎今次嘅果醬我揀咗玉桂蘋果玉桂味香係必然，同蘋果係完美配搭窩夫皮脆而且充滿蛋香

小時候家中必定有果醬，早餐媽媽都會喜歡用不同的果醬配撘給我們造三文治作早餐，或作小息時的零食，所以對於果醬總有一種溫暖和甜蜜的回憶，人大了，作為打工仔一名，每朝趕上班，那有時間吃早餐，一出地鐵就衝進麵包店隨便取個麵包就付款，然後趕回公司，沒想到果醬除了作三文治外，還有更多的煮食用途，今天就帶爸媽來一起果醬，回味一下果醬帶來的童年甜蜜回憶⋯一起果醬位於尖沙咀旺中帶靜的一角，裝修精緻，確實打咭拍影好地點⋯價錢合理，更適合三五知己相聚好地方⋯沙律及雜菜湯(跟餐)沙律中混合果醬及醋，酸酸甜甜的，沙律菜也清新爽口；雜菜湯材料豐富，健康好味﹗玫瑰蘋果醬單骨雞翼雞翼香脆，面層塗上玫瑰蘋果醬，非常清甜果醬九宮格多士配合9種自家製果醬，多士焗得非常脆，一口一件，可以試到9種果醬的味道，如果喜歡的還可以購買果醬回家～龍蝦汁海鮮意大利飯香濃的龍蝦汁濃縮在飯裡面，混合多種新鮮海鮮，鮮味十足﹗黃金蟹肉軟殻蟹意粉咸蛋黃跟軟殻蟹真是絕配，將軟殻蟹炸到金黃香脆，再將軟殻蟹跟咸蛋黃抄混，絕對是邪惡中的好滋味﹗左上：凍朱古力 $39左下：真‧紅豆冰 $44中：桂花雪梨茶(凍) $39右：黑糖薑母奶茶 $36**跟餐飲品可

幾年前曾經去過西貢嘅本店食，因為記憶中味道甚佳，所以中午路過尖沙咀分店，忍唔住入去再試多一次！單骨雞翼真係好入味！佢用玫瑰蘋果醬調味，成件事即刻冇咁油膩小小酸甜，好開胃！而且價錢真係好抵！❤️九宮格多士一次過滿足晒貪心嘅人🤣連我朋友係男仔唔食得甜都覺得好正，一d都唔甜反而真係有生果係入面！我個人最鍾意蛋黃波蘿味。酸酸甜甜好清爽！蜜桃味好鮮甜，好有衝動買一罐返去沖茶飲！好滿意呢個青口，青口肉鮮甜，忌廉汁好入味又唔會覺得好滯！好抵食！冇諗過呢個價錢有兩隻大蝦🍤飯入面龍蝦汁都好濃、仲有帶子魷魚！！玫瑰蘋果茶好啱我呢個唔鍾意太甜嘅人！

Jam作為一個動詞嘅話，我會理解咗jam歌嘅意思，但係呢間舖面名上面，佢係解果醬，一間以果醬做賣點，除咗甜品麵包會用到果醬之外，連主菜都會用到！ Let's Jam😋佢離佐敦站只係幾分鐘路程，位置於山林道附近，個邊其實都有好多美食，而佢就靠果醬嚟突圍而出啦餐廳有室內同室外位置，當時平日七點左右去到已經有五六枱客食緊，除咗朋友聚會之外，亦見到有媽媽帶埋bb仔嚟食果醬方面佢提供好多選擇，有玫瑰蘋果、肉桂蘋果、桂花雪梨、丁香香橙、蛋黃菠蘿、木瓜雪耳、熱帶風情等等。除咗煮落嘢食之外，仲可以俾人買果醬番屋企😛 最特別係見到menu上無嘅榴連味！🥘龍蝦汁海鮮意大利飯份量足夠俾一個男人食，上面有青口、蝦、帶子、魷魚等等嘅海鮮，非常足料！飯粒有咬勁，成個飯都充滿住汁，但又唔會煮到好腍好水，黏黏地而且見到少少芝士絲，味道不錯👍🏿🐔玫瑰蘋果醬單骨雞翼呢個醬唔係就咁點嘅，而係已經舖滿哂雞翼上面，單骨雞翼本身就煎過嘅。個醬同雞翼好match，甜甜地但唔會好膩或者漏，雞翼外層keep住脆脆地，肉質嫩滑，連𥚃面嘅肉都有少少甜味🍄野菌忌廉湯味道幾濃👍🏿 成個湯唔會好稀好似水咁，入面會食到蘑菇碎🍒果醬沙冰 雜莓呢款好

星期一又是上班的日子，心情有點沉悶，可以讓人愉快起來一定是吃好東西，所以我和媽媽去了口碑不錯的let's jam吃晚飯。let's jam主賣手工果醬融合多款菜式，挺特別的，說真的我也是第一次嚐果醬主題餐廳。第一碟上桌的是大啡菇沙律配玫瑰蘋果油醋汁，酸酸甜甜的玫瑰蘋果油醋汁吃起來非常的開胃，上方大啡菇水嫩鮮香，爽脆新鮮的沙律菜和蕃茄真的是一口不滿足，超想再吃幾口。白酒忌廉煮青口咬下去時口感扎實中又帶彈性，十分的鮮。濃郁的白酒忌廉汁超讚，我們完全嚐到青口的鮮香，濃厚的海味在嘴中爆發，愛吃青口的千萬不要錯過這超鮮的白酒忌廉煮青口。玫瑰蘋果醬單骨雞翼那外脆的雞皮，柔嫩的雞肉，搭配粉粉的玫瑰蘋果醬，加上外酥內嫩的單骨雞翼，兩種是完全不一樣口感及香氣，亦是一種有層次的吃法，讓人想一吃再吃。吃完開胃菜，前菜後，當然要來個主食。哇哇哇，請原諒我每一道都在哇，不得不說上桌的每一道真的讓人驚呼連連，不但滿足味覺，還讓視覺大開眼界。看看龍蝦汁海鮮意大利飯多誘人，豐富的海鮮盤據龍蝦汁意大利飯上。不得不說，這蝦肉真的爽彈鮮甜，意大利飯的部分使用了龍蝦汁燉煮，並加入了魷魚，帶子在飯中，吃到的每一口都是滿滿的濃香

以手製果醬為題既餐廳，聽過朋友介紹佢地既手製果醬製造過程好長，要將水果煲到變醬，中間要係咁攪，等佢唔好黐底，之後再雪凍佢再入樽。聽落都要花好多心機...玫瑰香味好突出，我覺得可以再+多小小水，而且啖啖蘋果蓉，口感好特別個意大利飯軟硬適中，龍蝦汁未算好突出，但口感幾creamy，而且海鮮都唔細隻，兩個人share岩岩好岩哂嘴細細既你，唔會食到好ma煩，而且淡淡既玫瑰蘋果香味+上香口既雞翼，正呀~!好清新好開胃，菜下面有熱情果油醋，如果好怕又酸又甜既話就唔好叫佢喇，但我地兩個女人仔食得好開心<3唔想個底咁酸就可以食之前撈暈佢。爽口既沙律菜+上豬肉絲，酸酸甜甜好好味，而且份量都幾大蟹肉一d都唔小，仲有香濃同粒粒既蛋黃，夾埋香脆可口既半隻軟殼蟹，真係唔好睇小佢細細份...多士有九款果醬，包括桂花雪梨、玫瑰蘋果、肉桂蘋果、士多啤梨、冰糖木瓜雪耳、紅酒啤梨、雜莓、熱帶風情 同 黑糖四物，岩哂樣樣都想試d既你地可以一次過食哂佢地既九款手工果醬！厚多士亦外脆內軟雖然佢唔係一份，但份量都細嫁!! 厚厚既香脆窩夫餅，配上酸酸甜甜既雜莓同 水果 + Cream，為呢個晚餐劃上完美既句號。如果中意既d

每每回想起中學的時光都總是甜蜜的，就算讀書考試有多辛苦，那些跟同學為著班際比賽、校際表演努力，上課溫習一起為共同目標奮鬥，實在是很青春。多少個無眠夜、多少滴淚與汗，現在回想起來都是我一生中無法忘懷的時光。更重要的是認識了可以走一輩子的摯友，識於微時、真誠相對的知己，在踏出社會的日子已經變得罕有。跟中學朋友相見，久不久總會有相約在舊校附近的念頭，順道懷緬一下過去。看見這區有家小餐廳的裝潢很骨緻，帶tiffany blue的間板，門口放滿小植物及多個玻璃瓶。原來這裡主打自家製手工果醬，可以在餐廳食用，也可買走。晚上到來除了有較輕食的全日餐單外，也有晚餐餐牌供散點或作套餐。仔細看看，發現果醬不但出現在甜品區，還有大部分的鹹食主菜都有用果醬入饌，連飲料也用上了果醬，看得出菜式設計十分用心，不斷重申主題，主軸明確。晚市套餐雖包括田園沙律、餐湯及甜品，但我們對散點選擇更有興趣，而且加起來價錢也不算差很遠。於是我們二人一人一主菜、甜品和飲品，外加一個小吃分享。這裡其中一種果醬是桂花雪梨，將其做成桂花雪梨茶十分清香怡人，突顯桂花的淡雅。如果就這樣吃雪梨粒的話其實頗甜，但用來沖茶則剛剛好，乾燥的時候可以