Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

呢度環境好chill，播住英文歌，有啲酒吧嘅feel，好適合同朋友吹水一邊食嘢一邊飲酒傾吓偈。除咗單點食物外，仲有2人set餐可以選擇。最後都係選擇叫set B二人餐。坐低侍應會先上頭盤沙律，是日沙律係原個生蕃茄，如果唔想要嘅話可以同侍應講，會取消，因為我哋叫set餐已經有沙律，所以取消頭盤嘅沙律。沖繩風沙律🥗：⭐️⭐️⭐️有海葡萄、同埋比較少有嘅生苦瓜，海葡萄脆卜卜，咬落有浸浸好咸嘅海水味，撈埋沙律食，可以增添風味，單食就會過咸，苦瓜就好苦但好爽脆，唔怕苦嘅人都覺得OK嘅。蟹膏豆腐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一定要趁熱食，入口即溶，軟綿綿嘅豆腐加上脆卜卜嘅飛魚籽，一脆一軟嘅衝擊加上鮮味嘅蟹膏，令人一試難忘辣酒凍東風螺：⭐️⭐️⭐️⭐️東風螺非常之爽脆，醬汁加咗八角調味，略嫌有少少鹹。餐廳都有唔少貼心位，會附上一次性手套方便食東風螺嘅時候唔會整污糟隻手。明太子廣島蠔⭐️⭐️⭐️⭐️廣島蠔夠Creamy ，明太子有少少搶咗廣島蠔嘅味。香蔥牛肉薄燒：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛肉肉汁超多，入邊包住香蔥，完全唔覺食咗咁多香蔥，略嫌比較大嚿，如果要一口過入口會覺得比較難咬。波士頓龍蝦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️龍蝦新鮮游水，廚師由魚缸攞出嚟即劏即整，肉質爽口彈牙

💛Hungry Monkey (荃灣西)👍🏻蕃茄蒜子沙律 $28多汁酸甜，清新開胃既小菜.✨二人套餐B $698👍🏻頭盤 - 冲繩風沙律海葡萄鹹鹹地脆脆地好食食緊魚子甘🤤苦瓜爽脆有啲甘，男朋友覺好食對我黎講係苦到震(勁怕苦)🥲😂.🫶🏻頭盤 - 蟹膏豆腐#大推💓 一啖放入口蟹膏味勁香濃，配埋嫩滑既豆腐勁match🤩.🫶🏻頭盤 - 辣酒凍風螺#大推💓 螺肉夠爽，味道香麻惹味係個好好既下酒小食😋.👍🏻頭盤 - 明太子廣島蠔蠔肥美鮮甜，一口爆汁🤤加埋明太子，成件事昇左.👍🏻主食 - 香蔥牛肉薄燒啲蔥多到滿寫，牛肉分量好闊佬牛味濃郁，有肉汁口感唔柴唔乾.👍🏻主食 - 波士頓龍蝦芝士龍蝦～無得輸✨彈牙鮮甜～極新鮮🦞.👍🏻主食 - A5和牛坑腩炒飯炒飯粒粒分明，肉粒唔算多飯量足，好香蒜味，算係甘啦😆.🤜🏽甜品 - 鐵板梳乎厘依個就牽強咗啲😂仲分到蛋白同蛋黃，口感唔太梳乎鮮果有啲酒味，幾得意既✨.🫶🏻厚燒牛舌 $128#大推💓必叫！勁好味呀🤩燒到岩岩好，外香內juicy厚切有口感，係幸福既感覺呀☺️📸13.08.2023.💁🏻‍♀️#大推有Heart小店💗必叫二人套餐B，性價比極高$698 有龍蝦、牛肉、

餐廳位於海之戀商場，坐西鐵上商場搭扶手電梯轉彎就到，遲到首選！😂餐廳門口有鎮店之寶馬騮迎接，讓人很有喜感。進入餐廳裝潢型格時尚，感覺一天的疲勞瞬間消去。我們兩個人，點了一個二人前B餐（$698 ），可能時間還早，上菜速度很快，一瞬間桌上就堆滿了各種燒烤，視覺效果十分豐盛！加上坐在bar檯，看著廚師揮刀弄劍，而店員態度又十分親切，整個用膳體驗輕鬆好玩，很棒！***沖繩風沙律清新！苦瓜爽脆，喜歡！***蟹膏豆腐撒了一層蟹膏的豆腐味道香濃，但個人更喜歡清淡的豆腐味。***辣酒凍風螺好吃！吃了大半份，螺肉爽滑，微辣開胃。***明太子廣島蠔明太子和廣島蠔，兩種重口味層次，衝擊味蕾。***香蔥牛肉薄燒牛肉看來厚肥，但原來口感清新，香蔥味中和了牛肉的膩，不錯。***香草他他波士頓龍蝦好！大！隻！這是今晚最有驚喜的一道菜！龍蝦爽口彈牙，鮮嫩無比。我的座位剛好看到廚房裡的魚缸，我手上的龍蝦，幾分鐘前還在魚缸裡游泳~~A5和牛坑腩炒飯晚餐吃到這裡，已經八成飽了，所以沒有足夠精力去嘗嘗這個炒飯，但味道是不錯的，吃得到一大塊一大塊的牛坑腩。***梳乎厘味道濃郁，飽飽。

這間位於荃灣西海之戀的日本餐廳主打日式鐵板燒，價錢定位親價划算，份量豐富，性價比認真高。店內裝修型格時尚，有不少霓虹燈裝飾，適合約會或多人聚會。廚師吧枱位置可欣賞到師傅席前料理。Hungry Monkey二人前B - $698海之戀店限定頭盤沙律 - $28甜又多汁的日本水果番茄超開胃。沖繩風沙律清新的柚子醋配搭翠綠鮮嫩的沙律，更有爽脆的苦瓜、海葡萄和雞冠藻等等，好有口感。蟹膏豆腐滑嫩的豆腐上有甘香的蟹膏和爽脆的蟹籽，蟹味十足！辣酒凍風螺一粒粒結實彈牙的螺肉鮮美甘甜，帶有淡淡的海水味，浸滿惹味的辣酒帶微辣。明太子廣島蠔蠔身豐滿的廣島蠔鮮而不腥，鮮甜中帶爽脆幼滑，綿密的明太子醬濃郁帶微辛更突顯鮮味。香蔥牛肉薄燒薄薄的牛肉片煎得略焦香，內裡保持少許粉嫩，包裹著滿滿的香蔥餡平衡肉膩感，流出濃濃肉汁，軟嫩又爽口。香草他他波士頓龍蝦原隻活波士頓龍蝦肥美飽滿，有著豐厚的龍蝦肉，尤其是兩隻大鉗，緊實有彈性的龍蝦肉流出又香又甜的肉汁，蝦頭有著甘香的龍蝦膏超惹味。A5和牛坑腩炒飯牛坑腩是最佳的牛腩部位，豐溢的油脂分佈均勻，牛肉味很濃重，多餘的油脂被粒粒分明的米飯吸收，帶有油香同時又有鑊氣。鐵板梳乎厘蓮鬆

荃灣西站出口直達商場，非常方便。餐廳裝修酒吧風格，音樂輕快，氣氛輕鬆熱鬧，於是先來兩杯酒同小食。🍅 番茄蒜子沙律沙律（$28）原個去皮加醋油，味道清新。👅 厚燒牛舌（$128 ）大小和份量都驚人，要用刀叉切細件食。再點了海之戀店限定的 📖 二人前B餐（ $698 ）： 🥗 沖繩風沙律加入了沖繩特產海葡萄和苦瓜，食材新鮮、味道突出。🥓 香蔥牛肉薄燒卷著炸蒜頭、新鮮蒜頭、和蔥，味道香口，牛肉煎得嫩滑，推薦。👨🏼‍🍳 辣酒凍風螺用了些少花椒，煮得很入味，有特色。🦪 明太子魔島蠔調味較重，掩蓋了𧐢本身的味道。🥩 A5和牛坑腩炒飯牛肉香滑，米飯炒得夠乾身，口感豐富，令人印象深刻。🦞 波士頓龍蝦可以戴上手套拆殼食，啖啖肉地享受肥美的龍蝦鉗，特別滋味。🍮 梳乎厘蛋味濃郁，結束這身心滿足的美食之旅。

有段時間無嚟荃灣，今日咁啱同朋友約咗喺荃灣食飯，見到海之戀商場都幾多餐廳但呢個商場啲扶手電梯位都幾唔方便😅最後上到三樓就搵間餐廳坐低，廢事再行，咁啱見到呢間Hungry Monkey，之前喺銅鑼灣都見過有分店，今次一於試試果然真係好好食餐廳外面就咁睇會以為係西餐，但其實係日式餐廳，仲有鐵板燒，個style幾特別，裝修都好有格調同朋友食飯除咗可以吹下水，最好係唔駛煩食咩，老友發辦點菜😇頭盤-蕃茄蒜子沙律&梅水晶&冰頭漬&蒜子漬&芥末紫蘇章魚蕃茄酸酸甜甜幾開胃，入口感覺好fresh。另外仲有幾碟漬物同芥末章魚，都係非常之開胃，呢類酸甜漬物好好味，食多幾碟都唔怕會飽但又開胃😇松葉蟹肉甲羅燒滿滿嘅蟹肉同蟹膏上檯趁份甲羅燒仲熱，香氣十足，即刻品嘗。蟹肉鮮甜，味道都好濃蟶子&煎蠔&北寄貝新鮮嘅海鮮真係唔駛搞太多，就咁鐵板煎再加少少蔥蔥蒜蓉牛油蒜就已經好出味啲蠔好肥美好正牛舌薄燒牛舌最好食就係嗰種煙煙韌韌嘅口感，呢種厚度啱啱好，薄薄哋啱曬入口，加埋啲香口蔥花同蒜蓉煎，真係非常咁夾香蔥御好燒食得太多肉，朋友點返份簡單啲嘅御好燒，香蔥煎起上嚟都好香口，成份御好燒口感都好鬆軟A5和牛坑腩炒飯和牛坑腩炒飯真

今次已經係第二次嚟，上一次俾我體驗好正，無論食物質素、打卡、菜式款式每一樣都令我想再回頭中意入到嚟即時感覺到氣氛好熱鬧，燈光、音樂、環境裝修都帶動好chill好熱鬧既感覺✨17碎半全部飲品名好盞鬼😆呢杯有蘋果、柚子、荔枝、薑啤等，出嚟甜甜酸酸，做開胃mocktail一流✨冰果西柚燒酎成杯根本係西柚山🤣建議先浸一陣等西柚味更加出✨蕃茄蒜子沙律先嚟一個開胃冷盤，凍蕃茄輕輕煮過剝皮切片更加容易入口，加左沙律酸汁非常清新✨青蘋果蟹籽沙律口感好豐富，除左青蘋果切絲，加埋有蟹柳唔會太酸✨蟹膏豆腐蟹膏輕輕燒過令蟹膏味更加突出，配埋豆腐軟綿綿既口感✨燒鱈魚乾鱈魚乾好脆口，搭埋醬汁非常配酒✨清酒煮蜆每隻蜆非常鮮甜，用袋包住更加鎖住清酒同蜆既鮮味✨鐵板燒牛扒用鐵板燒過後牛扒肉質外脆內嫩，牛汁亦都鎖住喺牛扒內，就咁原味或配芥末籽醬都食到好重牛味✨馬騮仔炒飯炒得好好乾身，用鐵板燒炒飯非常有鑊氣，材料有大量魷魚、蜆、帶子，每啖飯都大量海鮮完全唔使慳住食✨A5和牛坑腩炒飯炒飯一樣粒粒乾身，再配埋豪華既A5和牛，Aa5和牛用上坑腩位置特別重牛油香味✨朱古力雪糕窩夫配馬卡龍連甜品都好有驚喜，冇諗過窩夫既皮都係用朱古力

想到處走走散散心，下班後到了荃灣西覓食，發現西鐵站上的海之戀商場有很多餐廳選擇，連我喜歡的一家居酒屋也開到這邊來裝潢主打新宿夜街風格，令食客恍如置身東京居酒屋中餐廳盡頭的落地玻璃廂房放有一張發光的啤酒乒乓遊戲桌，適合朋友聚會有吧台、霓虹燈及日式掛牆餐牌，感覺型格頭盤沙律蕃茄蒜子沙律原個上碟，配搭日式沙律汁及蔥花，味道創新又開胃芥辣八爪魚令人精神為之一振的芥辣味道混合新鮮彈牙的小章魚粒和鹹香的配菜，刺激醒神辣酒凍風螺肉質爽脆鮮嫩，Q彈有嚼勁，更帶有淡淡海味香甜豆芽韭菜炒砂肝筋具有港式鑊氣，雞腎薄切，非常爽口是日推介橫綱黑豚餃子餡料飽滿多汁，表面煎到金黃香脆同樣是不在餐單上的唐揚甘蝦可以連殼吃，軟殼蝦身外層薄脆，伴酒一流赤海老板串大大隻，蝦肉結實彈牙，蝦膏鮮甜猩猩推介矜貴食材澳洲龍蝦即叫即燒，肉量豐滿熟度掌握得恰到好處，軟嫩多汁超鮮美子持甘藍伴海鮮醬高溫烤過後去除了苦味，口感鮮嫩A5和牛坑腩炒飯有和牛香，滿滿牛油包裹住飯粒和牛腩被師傅燒得外脆內軟，而且口感嫩滑，入口即溶明太子御好燒採用秘製醬汁拌上芝士及其他配料以鐵板燒方法製成，充滿日本風味鐵板梳乎厘視覺上已經好治癒，鬆軟口感更令人難忘梅干

一入嚟環境已經好chill, 餐廳主打日式menu但有別於傳統和風裝修，背景音樂加埋霓虹燈裝潢，感覺型格嚟到嘅時候坐到吧枱位, 觀賞到師傅喺你面前烹調鐵板燒既技藝😍menu款式好多，有御好燒、送酒小菜、冷盤、肉類、飯麵主食、甜品Drink menu既名好得意🤣我揀左杯‘心UP'，入面有蜜糖、綠茶、薄荷、檸檬汁等，比較啱我口味少少甜唔會太酸👍🏻頭盤先嚟個蒜子漬呢個非常有驚喜，用左比木魚同埋醬汁蓋過蒜既本身太重既口味，識落口感偏爽口比目魚沙律🥗第一次試比目魚配沙律，先將比目魚燒過更加帶出魚既香味，配埋沙律清新感覺先開一開胃橫綱黑豚餃子🥟外表餃子皮脆口薄身，餃子餡料好豐富肉汁，食既時候要小心入面熱辣辣既湯汁芝士蛋奄列🧀超邪惡既一道小食🤤入面包住滿滿的芝士加埋煎香既奄列赤海老板串好大隻既赤海老，蝦肉爽口彈牙日本原隻活帆立貝呢個係今晚其中一樣重頭戲😋大大粒帆立貝仲要係非常新鮮，師傅係你面前即場烹調，燒完面頭少少脆邊，做到外脆內軟燒蟶子用料新鮮整出嚟自然非常好食👍🏻👍🏻蟶子煮得剛剛好，保持到爽口同埋鮮甜味道南非鮑魚呢個好推薦！鮑魚邊燒得好香，熟度啱啱好，彈牙得嚟唔會韌燒酒煮蜆上菜嘅時候冇諗過份量咁