川善茶居 (已結業)

川善茶居其實foodki想食好耐架啦,但一直都無機會去食。今次終於抽到時間去上環食全港最受歡迎既抹茶食物川善茶居好近地鐵站,行幾步路就去到。當日大約4:30到上到去,前面有短短既人龍,大約等左15分鐘到就入左去。除左食物靚之外.店內裝修的確有荼居既味道,唔錯,好靚,絕對係一個相機食先既地方。foodki 今次叫左Matcha Chocolate Fondant ($78) 同埋 Sizzling Matcha Brownie($78)呢兩樣野可以話係川善既招牌菜川善茶居@上環Matcha Chocolate Fondant(7/10)($78)今次foodki終於去到食川善茶居啦,真係好開心。抹茶心太軟黎到真係好香好香好香,一切開表皮超香脆既心太軟,入面既汁係好濃既抹茶漿,好濃好正,但流心效果就降低不少。雖然個心唔太軟,但係濃郁既抹茶漿就換黎入口超香濃既抹茶味,配上好味既雲呢嗱雪糕,冰火兩重天,真係好爽!但個人就認為川善茶居既心太軟就雖然有好香既綠茶味,但就有啲甜啦,我個人會推薦荃灣beans既綠荼心太軟。川善茶居@上環Sizzling Matcha Brownie(7/10)($78

藏在口袋中很久的店家，早就被我遺忘了每次路過這邊總是想起.....但卻總是在錯過直到這陣子跟朋友聊到甜點，原來他也愛吃就陪我來啦！簡單的餐牌，不知道吃什麼才好就請服務生為我們介紹吧，很多款都想吃最後各點了杯飲料及兩款甜點來滿足聽說這裡有隻貓貓，一到埗都還沒坐下已經向服務生詢問牠在哪裡？！可愛的藏在紙箱中，果然貓咪們都對紙箱有情意結我家的也不例外啦，只是小寶貝不太會愛護啊...每次都把它變成紙碎很多茶具及不同的茶葉耶～但我的視線還是離不開貓咪，哇哈哈謝謝貼心的朋友先幫我點餐 Matcha Chocolate Fondant ﹝HKD$78﹞待我抵達時就可以直接吃到及拍照，不需要等那麼久啦那濃醇的抹茶香，甜蜜中帶微苦澀！偏濕潤的 外面不夠酥脆啦但已經比早前在某扒房吃到的還要好～Matcha Sizzling Brownie﹝HKD$78﹞ 鐵板的布朗尼到底是什麼樣子的呢？！看似平凡簡單的，待友人淋上抹茶後，鐵板就滋滋作響～而那瞬間撲鼻而來的香氣實在誘得流口水啦帶滿足厚度的抹茶布朗尼，上頭也附有一球香草雪糕是說這天吃冰淇淋還真過癮啊，不變胖就好...鬆軟的布朗尼不死實，微溫熱的配著冰淇淋吃很

Best friend 多年未見遠道而來, 仍然 jetlag 時帶齊一家大細來到上環探我, 而我亦專誠帶他們到上環笑面最多的cafe 好好聚舊。帶上孩子, 大包小包加上 stroller, 幸好等得不算久。店內一角特意有中/日式茶具及裝潢, 擺設得很雜亂, 而且與店內其他擺設不太相配。或許我放在荷理活道的時間太多了, 而川善始終只是一間以抹茶為主題的cafe, 這裝潢對我而言是太刻意及顯得不倫不類。店內空間不算擁擠, 即是說客人不算太多而店面至少有3名店員。我不清楚3人serve 一間店是否壓力太大, 但3人全程都掛著絕對的黑面。而且無論點菜或有其他需要時, 總要久等或需要要求多次: - 手揮了很久永遠看不見, 終於在鄰枱上菜時捉到店員, 又說沒點菜的notepad在身上要專誠回 counter 拿- 要求 4人 share 用的碟及utensils 時, 經過多次reminder 以後, 還是只帶來2只碟。 結果還是要出入多次才集整4 set 用具... 心太軟都等冷了- 簡單連現金埋單也要叫多次及要出入 counter多次if it's really so stressful,

Well, my friend saw this on Openrice when we were in England and we’ve been wanting to go there ever since, seeing that Matcha is their specialty and god the desserts look awesome. So we head to the cafe after we had our lunch- we arrived around 4 o’clock. We waited a while before we get to go in- it was an agonizing half an hour because it is summer in Hong Kong, yet we have to wait in a semi-closed area with no air-conditioner or fan whatsoever along with a bunch of other patrons. So when we f

星期一 晨早就撲出上環 只為食以綠茶出名既川善茶居其實川善茶居是有得BOOK位既只係我地臨時前一晚先話去所以就BOOK唔切所以各位去之前都可以book定個靚位先11點半我地就到達左(為左唔想等位) 成為果度既第1台客可能係閒日 其實冇乜人 到我地埋單 大約1點幾2點 最多都係8成FULL人唔多 D客都好靜 都係細細聲傾下計咁 令到環境幾舒服但果日果到係冇冷氣 唔知係我地唔好彩定不嬲都冇雖然開晒門窗 但都有D焗(食食下途中 見有D大隻佬黎送冷氣 可能壞左送完老闆仲醒左一人一杯MATCHA MOJITO(好似係) 俾佢地非常NICE~)川善茶居裝修屬中西合壁傳統中國茶道裝飾佔多 再配一D歐陸式同CYBER STYLE 既傢俬十分唔統一 但又唔會太有違和感 幾特式既中式拱門型既裝飾架最吸引我 影左好多張相 食物方面咸食:1.) TEA CLUB SANDWICH $78SIZE大普通方包少少入面有生菜,蕃茄,蛋,芝士,雞肉幾好食 D芝士係炒埋入D蛋到 趁熱食會有小小溶既狀態芝士應該係用mozzarella 所以淡味D 大部分人岩食2.)BIG BREAKFAST $95同大部分BRUNCH差

見到好多好評,而自己又超愛綠荼的食品,於是去就約左朋友來這裡,但係去到發現揀錯左日子黎...由於新年的關係,食物選擇少左,而且食物都加價了...心太軟貴到說聲WTF...$100...,而其他就一律$50質地似香蕉蛋糕咁,好味其實D飲品望完個名都唔知係乜,都係問店員吧啦,Matcha soul幾好飲,似Mactha latte la,底下有提子乾,面頭有d杏仁片angel cake好鬆軟心太軟好難唔好食ge,綠茶味好特別又好好味,畢竟每啖都成十幾蚊總括:好食,但少少貴,同唔算坐得舒服,兩至三人去會好d,多人會唔好坐