Mini Club (已結業)

今晚來到山林道氣氛很好的mini club，不會太嘈，好適合傾下計。門口一排窗打開晒，感覺開揚，裝潢走英倫風格。海鮮拼盤一大盤的海鮮拼盤，未食已經覺得好豐富。拼盤內有麵包蟹(半隻)、龍蝦(半隻)、鮑魚、翡翠螺、青口、蝦。一個字「鮮」。麵包蟹，蟹蓋藏著厚厚的蟹膏，蟹肉鮮甜。龍蝦輕鬆起肉，鮮甜彈牙。磯燒鮑魚味道濃郁。翡翠螺肉質彈牙有嚼勁。意式辣腸薄餅餅底香脆，意式辣腸香氣撲鼻，配酒類一流。海鮮米紙沙律卷份量之大，完全超乎想像。米紙入面分別包著蝦、三文魚、蟹柳和沙律菜。極上12 安士炭燒安格斯牛仔骨牛仔骨肉質嫩滑，油脂適中，配少少岩鹽肉味更突出。旁邊的焗煙肉薯蓉都好味道。The Love of Eiffel終於到令人心心眼的甜品-巴黎鐵塔。店員在鐵塔底部加入乾冰做出噴霧的浪漫氣氛。賣相夢幻，甜品更加好似藝術品咁。馬卡龍印有不同圖案，仲有食得的朱古力玫瑰花。酥脆的泡芙、幼滑的慕絲蛋糕、酒心朱古力，又靚又好味。Signature cocktail Honey bee 🐝 被佢可愛的賣相吸引。飲品味道清新，菠蘿汁和桃汁加入Grand Marnier, Advocaat, Baileys，甜甜地易入

落雨既星期一係gloomy Monday，岩岩放假返黎心情未係好調節到，一於去飲返杯野chill下一入餐廳已經有種好relaxed既感覺，當時無給客人，播放住Adele既歌，好寧靜好和平。我同朋友被安排坐係近門口既窗口位置。好快有侍應過黎點菜。我地見有個海鮮拼盤就試下。大大個盤wulala! 有半隻龍蝦，半隻麵包蟹，玫瑰蝦，翡翠螺，鮑魚，藍青口等等麵包蟹出名膏多，呢隻既膏如果可以再香d就好。不過肉比龍蝦更甜。龍蝦既膏不夠豐富，肉質都有少少咬口，但有少少冰未解好凍。相比之下，我更喜歡其他海鮮。玫瑰蝦好大隻，肉質鮮嫩，好有刺身既感覺。不單甜，頭既膏仲好濃郁，係我最鍾意既。鮑魚做得都唔錯，有口感之餘又唔靭，仲煮得好入味。我都鍾意!海膽生蠔同精選生蠔生蠔海水味較重，唔係creamy type配上海膽既反而俾海膽搶左味咁。海鮮南瓜意大利飯用煲仔飯既方式黎present真係幾特別。creamy同好多芝士 如果多少少海鮮個海鮮味先可以出到黎。Mud duck沖涼小鴨與浴岡 加入爆炸糖更有趣，cocktail都可以好好玩。honey bee全杯都好似sober咁，配上薄脆，感覺好似下午茶，如果加埋蜂蜜

Had a great evening in this interesting drinking/ dining placeFirst, we were greeted by our offbeat special cocktail, all at $118What the Duck- It look totally caught our eyeballs~The cocktail was contained in a small bath tub, accompanied by the rubber duckling that you take to bath. There was “bubbles” made with juices of lychee and pineapple, and pink popping candy that made the whole appearance cuter! The taste was quite refreshing, too.Drink Mud? What a cute name, guess it’s like “飲乜?” as 乜

平時大多數與友人偏愛人多熱鬧的尖沙咀諾士佛臺，或是尖東一帶飲野傾計，因勝在地點方便。雖老地方是好，但總會悶的。轉轉場，換換新地點才夠意思。是夜，選址山林道一帶的Mini Club。山林道不少酒吧林立，而Mini Club全部也是室內座位，窗邊位置勝在夠開揚，即使獨個兒來，傻傻地倚在窗邊位置，感覺也應該不錯。酒吧燈光偏暗，環境舒適，來的客人大多以白領為主，而Bar枱放滿了各樣的酒精，在這裡一邊喝著酒，一邊看著Bartender 為客人精心調酒也是一件樂事吧。而每次來到酒吧，我們都較喜歡坐在典型的高椅，感覺不像在普通的餐廳吧，擁有雙腳懸空踏不到地的自由感覺。古典的設計用上英國旗、色士風、音符、Che Guevara畫像、Old school吊扇等，配合各式各樣的手工啤，不落俗套。平時也甚為喜愛Cocktail，調配Cocktail好講求調酒師技巧，配合各樣的酒，顏色及味道總有變化，不像啤酒只有苦澀，每杯總是擁有獨特的味道，亦較易入口。這裡的自家製Cocktail與別不同，其中這杯Einstein配合名字，以科學家做實驗的物理瓶奉上，內裡滿滿是寶藍色的酒精，單看賣相已非常吸引。店員細心解說飲

約左位朋友去Mini Club傾計食野，聽聞佢地既手工啤酒唔錯會有驚喜，膽粗粗既我跟左朋友黎飲番杯XD遠處望去，充滿酒吧既風格，我之前去過銅鑼灣果間，估唔到事隔差唔多半年再次黎到mini club 環境燈光昏暗，加上背景流行歌既襯托，成個氣氛都唔錯，岩晒一班朋友黎聚會傾計窗口位更有feel，不過我地一早黎到，都已經見窗口位比人book晒枱，好搶手！ 車打芝士焗薯條，岩岩上既時間熱騰騰，芝士半溶狀態，薯條食落去好香脆，個SIZE適中，芝士味咸得黎好香，同個薯條幾搭 生蠔，同朋友揀選左兩隻法國生蠔、兩隻美國生蠔，美國生蠔海水味較重，肉質爽厚，蠔味鮮濃金屬味較重，而法國生蠔味道則較鮮甜，比美國的海水味較淡，先食法國再食美國，先品嚐到佢既口感層次分別。 白酒忌廉汁煮大蜆伴蒜蓉包，上菜時香味撲鼻，好似好吸引，蒜蓉包香脆又夠蒜味，可以伴少少忌廉汁一齊食，而個蜆既忌廉汁偏咸，令成個菜式都只覺咸味，少左一份忌廉既香甜味道，有啲失色。 海鮮拼盤，拼盤好豐富，見到已經忍唔住要開動，材料包括熟龍蝦、 睡蟹、加拿大翡翠螺、法國翡翠螺藍青口、鮑魚、玫瑰蝦、鑽石蜆等等多種海鮮。樣樣都好新鮮吸引，拼盤另外會附有黑醋

上年去完銅鑼灣Mini Club後對佢既生蠔念念不忘，今日趁住長假期前夕同2個朋友黎尖沙咀分店到一齊食飯飲幾傾計。Mini Club位於山林道，佐敦站行過去都係5分鐘左右。呢度嘅環境都幾清靜，唔會太嘈，傾計真係一流。店內裝修非常特別，有少少英倫風格，牆邊都掛左唔少英國景點既掛畫。真係幾欣賞佢地用ipad 黎做menu，可能係因為環境比較暗睇紙餐牌比較難啦，如果可以好似某著名壽司店咁用埋黎落order就好啦。我地一行3人，叫左2杯飲品，4隻生蠔，一個海鮮拼盤，一個海之幸福摩天輪，同埋一份三味炸雞，份量剛剛好，唯一美中不足既係D食物黎得太快，張檯擺唔晒咁多野食，食起上黎有D逼。Strawberry Me (Rum, Tequila Rose, Milk, Strawberry Puree): 呢杯cocktail飲得又睇得，酒精成份唔高，入口有D似Smoothie，綿綿地，飲落有清香既士多啤梨味。Garnish方面用左威化餅，百力枝同埋朱古力，再用左一支針筒黎裝住D紅糖水，想落幾多可以自己加，鍾意幾甜就幾甜。What The Duck: (Rum, Midori melon, lychee