121BC (已搬遷) 新店位置

走過中環卑利街的121BC多次，卻總是沒有一個人走進去進餐的勇氣，那張長木檯彷彿告訴你要大夥兒來聚餐才是最適合的。意大利餐廳引進家庭式餐飲體驗，亦主張以較大的份量，讓客人可以大夥兒一起分享。據說餐廳最近推出了全新晚宴餐牌，索價不高($450一位)，這夜便和幾位愛食的朋友一起來試試。餐牌都寫在黑板上，廚師會以時令食材入饌，另亦每月選定一個意大利的地區，以當地特色菜作主題。先以三款醒胃前菜打頭陣， Stracciatella, Beetroot, Balsamic, Basil 用上Burrata 芝士內軟稔的stracciatella 芝士，配上紅菜頭和意大利陳醋。清甜的紅菜頭用來平衡意大利陳醋的酸勁， 但仍是過酸了一點點。而另一前菜 Vitello Tonnato則給了我很大驚喜，之前在瑞士旅行時曾嚐過此菜式，腦海裡的記憶便靜悄悄被勾起了。切成薄片的小牛肉，以混有吞拿魚的蛋黃醬伴著食，那種清新的肉香真讓人抗拒不了。Octopus, Squid Ink, Green Chilli, Crackling 即八爪魚沙律，用上墨汁，少許辣椒和炸豬皮伴著食，香口又彈牙，但卻沒有很大驚喜。幾位女生

卑利街斜路數上，走過去即時跟一堆食客對上眼的121BC為本晚目標。休閒風，有望街的一排平排座位，老實說頗有趣的。有如咖啡室，又不是咖啡室，說是酒吧，卻又不單是酒吧。有點反復說不清，反正都得一嚐才了解底細，那就來吧！我們準備好了。　　以意大利家庭風料理為主，看不少客人來到都是點來分享著吃的，頓時多點份親切。來到這些地方，氣氛感覺絕對不能忽視，畢竟大家想舒舒服服談天說地嘛。店方指每月都會有幾日推出地方特色菜餚，當然也是出自意大利，就是地區分別。剛過去的23至28日就是Veneto為主題，雖然沒有參與其中，但這意念頗吸引的。Straccuatella, Beet Root, Balsamic, Basil　$140　　先來一份清新怡人的沙律起頭，Superfood紅菜頭當然是首選。Straccuatella取至Buffalo Cheese最中心的部分，細緻奶滑，香潤不過。芝味濃郁，但不會太鹹重，沒有過份調味，也不覺膩口。紅菜頭爽口無青味，濕潤好嚼，以黑醋調味，酸清開胃。配以羅勒的獨特香氣，就算澆上了橄欖油，都不算過份帶青帶膩。Octopus, Tomato, Squid Ink, Green

記得有一次去la vache! 吃牛扒晚餐, 早了一點到、在門外等朋友的我, 第一次見到121bc。那個時候, 其實並不知道它叫121bc - 餐廳的名字很不起眼。但透過窗子看入去, 氣氛舒適溫暖, 竟有正在開私人派對的感覺。其實121bc並不是在做私人派對的生意, 它是一家很有個性的意大利餐廳。是晚和友人終於來訪，在長枱上佔了一小部分, 開個小小的｢迷你私人派對｣也。和大部份有熱忱的獨立小店一樣, 121bc會定期轉換餐牌, 加入合時的食材製作食物。因此這里不會有排山倒海的選擇, 有的卻是超美味的合時食物。牛扒、羊、墨魚超是例外 - 美味又沒有季節限制的它們，可是大受歡迎呢。121bc的餐牌就寫在盡頭這黑板之上。若是人不多但又甚麼都想試，可以點banquet menu. Hk$450就可以擁有共九咸兩甜的套餐了，超吸引吧。但我們幾個女孩, 還是想吃得簡單點, 就決定散點幾個菜來分享 - 我喜歡意大利菜, 某程度上也是因為它愛以家庭份量上讓大家分吃, 感覺和同枱吃飯的朋友, 特別親密。Stracciatella, Beetroot, Balsamic, Basil Burrata 吃得