一幻拉麵

营业中

休息中

名不虛傳，過左都一段時間，下午weekend 都係要排隊，好釆間店都大位多，都好快安排了坐位。第一次食，唔使唸太多，就試佢最signature ge 湯麵同伴麵。叫左招牌蝦湯拉麵同特龍蝦汁叉燒拌麵，伴來真係好適合粗麵😋，同其他日本拉麵店一樣一般麵條嘅蔥油可以選擇配料方面亦可以自己選擇多少。湯方面都會覺得好濃郁，飲落咗非常之鮮味。呢間最特別嘅配料就紅薑天婦羅(第一次嘗)因為係天婦羅所以係脆卜卜，過一會兒就被湯浸淋左所以建議盡快食。已拌麵方面看來嘅時候好似冇乜料到原來濃湯在底要自己攪拌，下面有超濃縮嘅蝦湯。攪拌完之後發現份量都適合全部嘅醬汁掛喺麵條上面非常之入味。不過的確係比較濃味重口味食完都會想飲多少少水。但就好有滿足感。😋

#kopo尖沙咀#kopo💸💸💸😋極濃蝦湯拉麵🦐招牌蝦湯拉麵 $88 + 溏心蛋 $10 🔖 4.2/5分- 今次選擇了醬油口味湯底🙆🏻‍♀️- 湯底好濃郁 蝦味突出🦐 但唔會覺得太鹹- 麵量跟其他拉麵店相比下算比較多- 麵質彈牙🥳 溏心蛋出色🥚 叉燒不過不失- 整體水平不錯 可以再幫襯🐨 餐廳乾淨 送埋個海景😁 岩哂dating（🐨🐻‍❄️第一次dating食呢間🤣）📍 一幻拉麵 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G59號舖#kopo荃灣線#kopo西鐵線 #kopo拉麵#kopoharbourcity#kopo日式#kopo114#hkfoodie#foodiecouple#hkfoodblogger#hkfood#foodiegram

🍴尖沙咀風景一流拉麵店自8月1日政府推出消費券，各大商場都強勢推出各項優惠，消費滿一定金額後，可兌換商場購物或餐飲優惠劵。筆者在購物後換到了美食折扣券，客人只需在指定餐廳內消費滿$100便可抵銷$50 ，筆者挑選了商場的拉麵店午餐。步進餐廳，被安排入內在餐廳的最盡一方，餐廳職員會善意詢問坐靠窗位置有沒有問題，筆者最喜歡就是望著美景用餐了，更何況是維港景色呢！📍招牌蝦湯拉麵 $88客人可按個人喜好，挑選湯底/口味/麵條粗幼度及配料喜好。而每碗拉麵原本已有叉燒及半顆溏心蛋。筆者挑選了原味蝦湯拉麵，店員端上拉麵時，已聞到一股濃濃的蝦湯香氣。單看外觀都看得出真材實料，鹽味拉麵其實並不是單單手鹹味。鹽味拉麵被稱之為最古老的拉麵，以鹽作為調味搭配湯底，由於鹽的風味相較於其他調味料並不夠突出，一碗好吃的鹽味拉麵的高湯以及配料就顯得相當重要，也更能看出拉麵師傅的手藝。店中得蝦湯濃郁鮮甜，呷一啖熱辣辣的蝦湯不覺一絲油膩感，但會有少許偏咸，愛淡口的人士注意。而醬漬的溏心蛋，咸中帶甜，做得十分出色。麵條彈牙爽口，份量充足，掛湯度高。🔸小總結：餐廳佈置寬敞舒適，靠窗位置可飽覽維港景色，室內座位亦透光度高。食物

✨招牌蝦湯拉麵$88蝦湯勁濃郁巧正🤤但唔中意食海鮮既人會覺腥✨甜辣小蝦沙律$38個種甜甜辣辣好惹味愈食會愈餓🤣✨餃子$35呢個唔駛講嘢日本野既餃子全部都皮簿餡靚*留意返此店只有蝦湯做湯底唔食海鮮既人要慎重考慮

-🚩一幻拉麵 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G59號舖—————————————————————🔸餐廳推薦度：❤️❤️❤️♥️❤️❇️每人平均消費：$110（dinner)⭐️打卡指數：✨✨✨前排諗住搵教主影相，點知影唔到，但比我有機會食到人氣拉麵😎排隊大概半個鐘左右，終於到我入去食喇，唔知係咪時間關係，店員係排隊時候比定menu我地睇定，款式唔多，所以我就揀左招牌蝦湯拉麵，再加小食木耳♥️🔴招牌蝦湯拉麵 $88一碗普通拉麵已經包半隻溫泉蛋同一份叉燒，我個人認為唔使加配料都已經好足夠。首先俾佢嘅紅薑天婦羅吸引咗，有啲衝動想叫店員比一碟我🥲至於湯底方面，本身都好怕蝦湯會好腥，但同我想像中差好遠，好濃蝦味但冇腥味👍🏼不過麵底好快索晒啲湯，食呢碗拉麵要好專心咁食先得🥰⭐️⭐️ ⭐ ⭐ ⭐️（5/5）🔴小食木耳 $15有少少麻辣味道，撈埋拉麵食唔錯，整體來講好味😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5/5）🔴餃子 $35呢款餃子係普通日式豚肉餃子，餡料豐富，但味道唔算太出色，普普通通，不過呢個價錢合理。⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）

家庭日帶兩個小樹熊去了一轉太空館諗住順便去埋海港城吃過晚飯才回家有朋友提議可以試下呢間本身同樹熊爸爸都鍾意食日式拉麵 就決定去試一試我地叫左三個「$99一人尊享套餐」，可以自選一款拉麵，一款指定小食同汽水。❶ 辛辣味噌蝦湯拉麵、木耳、可樂❷ 蕃茄蝦湯拉麵、溏心蛋、可樂❸ 濃厚豚骨味噌幼麵、溏心蛋、西瓜梳打﹙+$10﹚❹ 餃子﹙+$35﹚❺ 叉燒﹙+$35﹚➢ 如果惠顧「$99一人尊享套餐」，可以半價追加以上小食我幾鍾意個湯底，蝦味幾重，唔算油膩而樹熊爸爸就認為辛辣個碗辣味唔夠叉燒肥瘦適中餃子皮薄餡靚，好有肉汁，小朋友好鍾意溏心蛋同木耳味道唔錯 樹熊媽媽既至愛整體環境都坐得好舒服 落單上菜都好快餐廳員工亦好細心，主動會提供小朋友餐具同水杯

最近愛上左食拉麵 依間最近都因為咁食多左 主要原因係咁岩去親邊度 嗰度附近就有一間😂 加上某apps訂座有折 趁收工就約左朋友黎海港城既依間位置上好方便 係海港城地下 基本上係好易搵到 對上一次黎好似係上年疫情期間 係冇人 訂左位就好快入到嗰度。 今次去到 估唔到成9點都仲排隊😂 等左10-15分鐘先入到。 餐廳位置海港城 擁有絕佳既海景景觀 ， 欣賞下令海景再嘆不失為一種享受。 今次同朋友安排左吧枱位置， 位置上都寬闊既👍🏻餐廳menu其實選擇並唔多， 湯底係一貫以蝦熬成， 建議多番一啲純豬骨湯 會更好。 今次叫左季節限定既「日本蕃茄蝦湯拉麵」 配上粗麵同濃厚豬骨湯 。 請留意 即使可以簡豬骨湯 ，其實都加上了蝦熬 ，對蝦敏感者要小心可能趕住收工咁濟 ，所以食物都好快到 。 一望碗麵 size其實都幾大，絕對食完保證飽哂。 雖說叫「日本蕃茄蝦湯拉麵」，但飲啖個湯底，第一啖就係好重既蝦味，其次就係 真係超咸如果好迷蝦湯既絕對岩哂😅 唔知係咪因爲蕃茄落得太少 個湯真係好蝦味重。 而蕃茄見到既得2塊 。 每碗拉麵附上叉燒同埋溏心蛋。叉燒味道唔錯 幾林而溏心蛋係好好味用某apps訂左位 折左

夜晚來到一幻拉麵🍜坐海景位就冇咩特別🤣睇唔到啲咩 所以日頭來食 呢個view性價比更高！呢到主打龍蝦湯咁梗係要試下😋🍜招牌蝦湯拉麵湯底濃郁唔會死鹹令我一啖接一啖🥳另外揀咗適量豚骨都令到湯底嘅味道更豐富😋幼麵軟硬適中 有咬口可做到掛湯效果 🥢叉燒味道正常分量足夠 👌🏻唯一可改善嘅就係糖心蛋過熟🥲自己再額外加咗一大勺蒜蓉超級正🤗🤗重口味搭配🍜辛辣味增蝦湯拉麵比招牌蝦湯拉麵多咗啲辣 唔會特別辣 加埋味增又唔會蓋過濃郁嘅蝦湯 不過個人都係鍾意招牌嗰款多啲 同樣地麵條煮得剛好糖心蛋都係過熟🍜雞髀菇雞髀菇切絲 冇咩特別 甚至可以話個味道麻麻地🍜煎餃平時好鍾意食餃子所以見親都會嗌 不過呢度嘅煎餃就略嫌失色 味道冇咩特別而且不夠熱 因為部份時間來食會有折扣再加埋有個靚海景😝性價比都算高👍🏻喺海港城來講 呢間野都幾抵食🤓

Black list!試過一次就夠，可一不可再。職員服務態度差，係現時年輕與人溝通模式，講嘢無尾音，lur 住嚟講，根本聽唔到佢講咩，個身一路行開，一路介紹餐牌❌❌❌❌。重點：拉麵有好重鹼水味，未食入口，已經聞到濃濃的鹼水味。🤢🤢🤢從未食過拉麵有鹼水味。🤮🤮🤮碌麵過走鹼水唔係最重要的程序嗎？仲要話係源自日本，搞衰哂。一入店內，已經聞到好腥的蝦味🤮🤮🤮

總結1. 記住！記住！記住！用訂座App Book開店時段有半價！初試一幻必定記住！2. 每款蝦拉麵都非常滿意😋不會失望！3. 蝦味飯糰非常特別👍🏻味道似炒糯米飯嘅飯糰Version但冇咁濟！想試呢個早鳥Discount好耐1130就嚟到 間鋪門都未開🤣入到去叫左味噌蝦拉麵和濃蝦湯拉麵半價後加配料亦毫無負擔😃食落係濃蝦湯 惹味得嚟鹹度適中麵嘅軟硬度亦可以選擇 麵條較粗 掛汁度高總體評格高👍🏻半價後係尖沙咀海滂用雲吞麵價錢食到正宗北海道拉麵 簡直無可挑剔

呢間海港城人氣拉麵店，每次經過都好多人排隊，今次放假仲唔比我坐到海景位，海景位約7個左右，我平日約5點半左右來到，剛過下午茶時間，又未到晚市，黃昏時間，見到有海景位，即刻入坐啦！點了1) 人氣原味蝦湯拉麵，口味(鹽味)，幼麵感想: 湯低勁熱，蝦味好濃，飲晒啲湯，正2) 辛辣味曾蝦湯拉麵，粗麵感想: 湯低勁熱，感覺同日本食個啲十分相近，少少辣，义燒唔太肥，加埋啲湯汁，望住個海嘆拉麵，好chill, 要encore 總結: 雖然知佢有五間分店， 論CP值，環境，海港城最高，因為有無敵海景，價錢一樣，相信大家都識揀

一幻拉麵，又係星期日用埋啲海港城coupon。食呢間午餐一要早啲去排隊，去到條隊已經20人，但因為食拉麵的人流比較快，我12pm去到，排了15mins 入到去食，餐廳環境幾大，坐位都舒服。今次order 招牌蝦湯拉麵，辛辣蝦湯拉麵和餃子，基本上比一張點餐紙，自己揀喜愛嘅麵條，湯底，基本上同一蘭相同。首先講招牌蝦湯拉麵，超有蝦味，湯底屬濃郁，麵條屬於中性厚度，麵條冇一蘭嗰啲咁幼身。本身跟半隻流心蛋加兩塊叉燒，另外碗麵有一啲麵酥（紅薑天婦羅）脆卜卜好好食，分量都算足夠。跟著係辛辣蝦湯拉麵，比之前嗰個多咗辣味，當然蝦味就冇咁突出，同樣跟半隻留心蛋加兩塊叉燒。最後試吓嗰餃子就中規中矩，正正常常。兩個麵加餃子一共$233，以尖沙咀食飯來講，性價比高。我用埋海港城coupon簡直超值。總結：食得多一蘭都悶悶地，尤其是近期一蘭質素下降，喜歡蝦的人，相信亦都係一個好嘅選擇。

疫情前去過北海道， 食過一幻拉麵， 從此對呢碗麵念念不忘！ 眼見香港呢間都開咗一陣子， 但身邊嘅朋友都係劣評香港呢間拉麵。 由於真係太耐冇去旅行， 決定唔聽其他人評價， 決定去試一試！一家三口豚骨拉麵、蝦味飯團、餃子、叉燒飯等等。拉麵湯底同北海道嗰個冇得比，呢個味道淡淡， 唔濃郁， 所以俾人劣評都唔係冇原因。 叉燒飯冇特別，唔order都冇損失！餃子凍冰冰，個皮好後，唔建議order! 蝦米飯團係有少少蝦味，但塊紫菜有少少濕濕地！ 整體感覺其實都真係幾差，呢間餐廳打住北海道過江龍嘅名號，但質素同北海道嗰間餐廳絕對冇得比，建議如果真係食過北海道正店嘅朋友去試呢間餐廳之前要諗清楚！

🇯🇵望住海解單思病🇯🇵推介指數❤️❤️❤️❤️🤍終於意外地去食日本過江龍一幻，lunch時間排隊嘅時間比預中短，香港人lunch時間1個鐘，行來行去仲要排隊… 好趕呀⏳一人套餐HKD99都幾抵，任選指定拉麵一碗、小食一款同飲品一款，仲可以半價追加小食。🍜「香港限定」辛辣味噌蝦湯拉麵✨蝦湯飲落蝦味濃厚，濃稠度剛好。麵條點選咗粗麵，食落彈牙。配料有半隻溏心蛋同兩片叉燒，同樣有質素！🥚溏心蛋1隻✨小食可選擇木耳、味筍或溏心蛋，作為蛋控秒決啦，而且仲係一隻。溏心靚仔又軟滑～🧊可樂✨飲品係罐裝可樂，有紅罐同黑罐選擇，要飲就飲肥樂😌總結：-食物❤️❤️❤️❣️🤍環境❤️❤️❤️❤️❤️(望住大太陽睇海景，心情都靚爆心)服務❤️❤️❤️❤️🤍.··🏠 一幻拉麵 (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G59號舖

行行下海港城突然想食杯面拉麵唸起一幻未試過。自己本身又好鍾意蝦湯底嘅拉麵咁就岩曬La.8:00pm可惜太多人.等左半個鐘到先入得.所以冇得揀海景位坐.下次黎一定要對住個海食先正.第一次食一幻拉麵緊試下招牌蝦湯拉麵啦。我哋叫左一個套餐$99再散叫一碗Wow第一啖果然香濃。喜歡Lee個湯底好食 👍🏻👍🏻不過個麵就硬左D.我叫正常都係煮得太硬.如果冧返DD應該會好食好多加左2 份餃子不過餃子真係麻麻地wo.下次淨係食碗拉麵就得啦。再加左個涼拌木耳嘩Lee真係好有驚喜wo.佢係酸酸甜甜個種黎同其他拉麵店加的木耳唔同.好好食.推介Lee個😋😋下次真係要加2個至得😋😋唔錯的一碗拉麵