三木日本料理 (已結業)

情人節當天要上班，所以我提早幾天跟男朋友去吃餐好的，當是預早慶祝情人節。男朋友最愛吃刺身，所以我們決定找間坐得舒適的放題料理，開開心心大吃一餐。今次我挑選了位於尖沙咀的三木日本料理，因為這間放題有別於一般狹窄擁擠的放題餐廳，這裡的位置都很寬敞，坐得舒服吃得特別開懷。飲品共有十多款選擇，有氣水、茶類及啤酒等供應。刺身方面我點了特大甜蝦、三文魚、帆立貝、鮑片、北寄貝及螺片等，刺身上檯時會有冰塊冰著，吃下去仍是一貫的鮮甜，片片鮮嫩，不會有雪味，讚!外面較少有的海膽、蟹肉鮮蟹膏軍艦任食，吃幾客已夠回本。另外火炙壽司也做得不錯，烤得焦香，入口即溶，壽司飯不會太大，多吃幾件都無問題。燒八爪魚丸，熱辣辣，頗大粒的，咬下去會吃到八爪魚肉，好滋味。串燒類麻辣雞中翼及鹽燒牛舌都很入味香口，但香草羊肉串卻有點燒得太乾了~大推薦有機鮮燒波蘿，超甜又多汁，我吃了四件都不夠，而日本糖心蕃薯也是超甜的，要不是太飽我一定多吃兩串。蒜香一口牛柳粒，肉質香濃鮮嫩，淡淡蒜香吃起來好惹味!!珍寶蝦天婦羅炸粉不厚外脆內軟，也不油膩。值得一提的珍寶紫菜蝦天婦羅，炸粉內夾著紫菜有好特別喔!!炸物賣相也頗佳的，炸得很香口又不油膩。來

上回講到我史提芬周最憎食放題走單，今鋪食三木，真係打個突，任食新鮮馬冀海膽都算，見到帶子刺身，大過品客曾俊華，對面嗰位阿生，額有朝天骨，眼裡有靈光，仙人轉世，神仙下凡咁款，大叫，我終於等到你了,不要走！！！！食放題食到咁，我都明嘅，香港地，有任食海膽，咁鮮咁甜，唔腥喎，真係無幾間做到。 帶子又大又厚肉，仲唔係開邊切，okok, 我無嘢彈，法官大人。雖然我影左咁多相，洩露天機，災怯難免，但是我命中註定，就算我要冒天大的危險，我也要給你看個全相，因為呢d 食物太吸引， 點搞呀。 三文魚，少食，滑溜，鮮甜，n年無喺放題食過咁正嘅魚生。對面位阿生，同我一樣，有米到肚事大，整碗鰻魚飯，掂當，魚滑，燒汁撈飯都正到哭出嚟。食完先醒起未映，sor記。再講下其他嘢，牛舌，都係比唔上牛角，差d d , 真係可惜。甜品賣相似乎唔錯，入口味道，甜得嚟唔會太甜，糖尿，使乜驚！ 督穿cream brulee 個焦糖面，卜卜聲，無得彈啦。三木價錢都均真，2百3蚊，食到5碟海膽壽司都圍到皮la, 如果月頭銀根鬆動，俾多少少錢，食好d, 食好好多，使乜驚

一向好少去放題式餐廳，因為我怕選擇多低質素，結果滿足了肚皮，卻不滿足！但係我間唔中都會去些口碑比較好既放題，希望可以打消我一貫既諗法今次去左位於尖沙咀既三木放題，大約近K11啦，所以都幾方便。我係食第二輪既，20:30開始，因為平日既關係，人流未算太多，站著排隊等候安排入座就可以啦一如放題作風，都係用撕落式既紙黎點既蒸蛋打頭陣，蛋質不會蒸過火，很滑，但味道比較淡驚喜既地方就係表面有柚子粉末，配合而吃感覺幾新鮮刺身拼盤，整體黎講都算過得去，最好既係帆立貝，比較鮮味軍艦、手卷篇海膽都算唔錯，有海水味但偏腥蟹肉蟹膏比較失色，蟹肉係蟹棒黎既，同一般既壽司店分別很大黑松露帆立貝好香，做得唔錯牛舌及蒜片牛肉粒最讚既係蒜片，好脆好好味，牛肉比較林清酒煮蜆，尼個真係好難食，無味，而且蜆好難整出黎地獄海鮮鍋，需時去煲滾，建議早點落單。都幾辣，冬天叫都算唔錯，食完好暖，但比較重味。材料方面有青口、冬菇、金菇，都唔錯架！紫菜天婦羅都幾好味，炸粉好薄，幾香口，但蝦比較爽身，一食就知係雪蝦串燒牛舌是推介！因為燒得好香口脆身，雞翼也不俗。唔少得當然係甜品啦～綠茶及柚子雪糕係日本直送，但味道一般焦糖燉蛋好脆呀，北海

22.1.2015知道好友喜歡吃放題, 於是就和她一同到三木, 看看這裡的放題質素如何.首先點了刺身, 每款也要幾片, 所以就有這一大盤的效果. 雖然是放題, 但有十五款刺身選擇, 款式也算多, 而且也都新鮮哩. 其中的極大甜蝦, 真的很大隻, 比我的手掌還要長, 至於肉質也都彈牙的.壽司方面, 點了虎蝦壽司, 玉子壽司及花之戀. 這個花之戀的特別之處, 就在於卷內沒有飯粒的, 只有厚而鮮味的三文魚, 大滿足. 這碟有齊鹽燒雞中翼和雞軟骨串. 雞軟骨串燒得香脆, 相反鹽燒雞中翼的外皮十分軟扒扒, 不似燒過喎.清酒煮蜆份量也不少, 可是我們完全感受不到清酒的味道, 只感到好像是清水烚熟的樣子.晚餐又怎可缺少蔬菜呢? 點了一碟五目炒野菜, 其油份不多, 椰菜又爽口, 不過不失吧.炸物中的吉列蠔, 雖然size細細, 但熱度充足, 炸粉又薄又脆口, 好吃. 一口炸芝士是令我們失望的, 因為它的流心程度不夠, 芝士味也不夠香濃.看到鄰桌食客的鍋物, 我們也點了一客蕃茄豚肉雜菜鍋. 這個鍋物以蕃茄作湯底, 令鍋內的雜菜和豚肉, 都沾上了蕃茄甜甜酸酸的味道, 既開胃又可解膩滯.最後來到甜品一環. 

哈日族的我約了朋友食飯～次次諗食咩都好煩惱～因為太多選擇～而我好耐冇狂食日本料理放題～所以我主動提出～好彩我朋友陪我去癲～哈哈！我係佐敦返工，自自然然就想搵返D附近的食店啦～最後就去左【三木日本料理】食飯啦～【三木日本料理】位置尖沙咀K11對面的大廈～都好容易搵到～因為怕多人等位，我地都預先打電話去訂位～他們晚上的放題時段有兩個，分別是1800-2015或2030-2245～因為我要6點半先收工，所以就預訂了2030-2245時段～我地當日平日星期二晚上去的～佢地星期一至三係便宜一點HK$238/人（另收加一服務費）我地兩個好肚餓，早到左等入座～入到去俾我感覺座位好寬敞～好舒服～比以往去的放題食店闊落得多～唔洗轉身就係人同人～可能平日關係～入座率只有一半左右～勁肚餓關係～梗係立即睇下有咩Order啦～嘩嘩嘩！呢度有勁多勁野食選擇～落單紙都有N咁多張～哈哈～花多眼亂！第一Round梗係order刺身先啦！樣樣都叫左少少先啦！個刺身盤好型咁上碟！我最愛三文魚，切得比較厚身！正！仲有另一個至愛帆立貝，我未試過係放題食過咁大粒帆立貝～大過手指呀都幾好味～幾新鮮呀～不過可能解雪得未夠，有少少冰冰

閒日上去20:30 堅無乜人食 238+1 咁既價錢 食咁既野,真係想佢回水 。唔知寫月善 稿係咪好好搵,但又真係有D 粉人如我真係睇完走去食( 因為唔知有乜好食又懶得搵,晏就睇左月善 稿就入左腦 )。唔食都食左 唔想有人中招,就打下SHARE。 放題:刺身,唔新鮮,雪到硬哂! 完全無意叫R2, 燒物牛類& 蟹粥:咸! SHUSHI 叫做OK,海膽唔錯! 串燒類 叫左但一串都無黎...炸物類 OK! 食哂咁多款, 一口芝士 炸帶子 咖哩角OK! 所以串燒無黎都唔追啦。 簡直變左炸物放題/..\環境 真係唔似出面咁迫 想靜靜食 而唔追求食物質量既可以一試，刺身係放題靈魂,無靈魂既放題我就無下次啦!

尖沙咀日式放題新選擇@三木日本料理和友人到尖沙咀行街,本想去另一家的,但沒有訂位情況下到了三木日本料理食放題三木日本料理位於尖沙咀加拿分道地點就在K11旁邊第一輪(晚上6:00-8:15PM), 第二輪(晚上8:30-10:45PM) 而星期一至三的價錢 每人HK$238(成人不連加一)日式放題在尖沙咀說是中價之選大約8點半左右,可能係平日關係,沒有人在等,反而感到舒服點食啦!一大埋的ORDER紙看得眼花暸亂空間感十足,我們被安排坐在4人桌日式茶碗蒸蛋味道不錯,可是不夠熱如果熱D就好啦點了一堆刺身,每次一人限點2件蝦、蛋、三文魚、八爪魚、榮螺片、帶子...份量很大方除了蝦之外(蝦有點霉),其他都很新鮮帶子很甜,但如果可以比多點就好了蛋是來貨的,可以不點魚生沙律清清地,細細碟,不錯串燒點了蝦,雞軟骨,雞翼和牛舌好入味以牛舌最為出色!又厚又香,而且很林鐵板燒點了牛舌和牛肉粒,肉質很嫩,可惜的是附加的汁有點黑椒,我不喜歡黑椒,若汁可以不直接吱在面就好了!希望他們日後可以改善,因為其實好多人都唔鐘意有汁的蝦天婦羅和紫菜蝦天婦羅推介紫菜蝦天婦羅,好香脆又夠味友人食了4只呢!海胆和帶子手卷回本菜!

兩個女仔食飯食咩好呢?約左好朋友飯聚,而朋友於佐敦返工. 所以順理成章就於附近搵野食. 而因為我地兩個女仔對食都無咩主見, 所以就上網搵下有咩放題好介紹. (食放題的好處就是最適合有困難選擇性的女生)經過一輪後宮佳麗咁挑選, 最終揀左三木日本料理.因為上網睇到餐廳環境還蠻舒服的, 好適合聊天呀!!三木只有兩個時間挑選, 第一輪(晚上6:00-8:15PM), 第二輪(晚上8:30-10:45PM)而星期一至三的價錢會稍稍便宜一點, 而我們一早BOOK左星期二晚上第二輪時間進食, 每人HK$238(成人不連加一)當晚入座率只有半成, 所以環境比較安靜同舒適首先要先Order刺身吧. 三木的刺身好有水準, 當晚食既刺身好新鮮同大件.而帆立貝更有我兩個手指頭大, 真的很大粒同鮮味. 而order的甜蝦更是巨型到同平時海蝦一樣大隻. 太誇張啦~而另一推介是魷魚鬚, 勁爽脆. 其他三文魚、八爪魚、榮螺片等等都好好食. 最緊要有我最愛的北寄貝. Yummy!!之後叫個沙律開開胃番茄沙律同豆腐沙律都不錯, 細細一碟. 兩個女仔食就岩岩好.另外開始食其他小吃:清酒煮蜆: 無咩味道, 可以不用試牛油粟米

Discovered this place on the way to RedMR, it is located near K11.There are two sessions and the earlier session is better because there are less people.As I wasn't very hungry that day I only had the congee and a few pieces of sushi and sashimi.The flame grilled salmon was really tasty and the congee was nice and light to suit my appetite.

想去吃放題便去吃放題 , 就是這麼簡單 , 選擇三木是因為這間放題店距離我公司只有數條街 , 況且以前吃過 , 味道合我心水 ~調味料 , Wasabi , 牙籤 .... 厚厚一疊的入單紙 ~十分口乾 , 先點飲品解解喝整體來說 , 刺身的質素還是不錯的 , 魚生厚薄正常 , 沒有雪氣 , 魚有魚味 ~特別喜歡大蝦 , 蝦頸有蝦羔 , 蝦肉夠彈牙又有膠質感 ~壽司的款式實在夠多 , 而且也很有創意 ... 尤其係火炙壽司 , 種類特别 , 飯也不太死實也不易散件 , 乃是必點之物 ! 當然軍艦也不能錯過 .... 飯都握得唔錯 , 餡是滿滿的呢 !坊間的放題店很多時都會漏單 , 尤其是係壽司軍艦 , 但這店的壽司軍艦就來得好足 , 賣相也不差 ~串燒 , 燒得火力均勻 , 有焦香 ,   ~串燒銀杏 是我必吃的 , 因為烤過的銀杏那獨有的味道就是無可取替的 ~燒物 , 略嫌鹹了少許但不算嚴重 , 也可說是夠惹味吧 !炸物的油份並不算多 , 炸得脆口卻也不太硬身 ~ 特別要推介的是.... 紫芋甜粟薯餅、日式芝士年糕、蟹忌廉薯餅~ 當然就是以甜品作結尾 .... 這店的甜品都十分有特色

最近生活有啲納悶人總是死氣沉沉好友提議不如去吃個日式放題開心一下我當然是大贊成啦!!我諗, 提起食, 沒人不喜歡吧~~~~來到位於尖沙咀的三木坦白說, 就是假期周未人都不是太多位子很舒服而且地方企理乾淨第一印象不錯!!!坐下后, 一如其它放題那樣有一本"書仔"食物係分門別類歸納好呢度選擇都好多熱食, 湯品, 壽司刺身魚生, 串燒咩都有二百幾蚊就可以吃足2小時都算不貴~~坐下后,當然第一時間叫野飲~~我叫了冰紅茶, 而朋友叫了生啤~~~有本書仔就真係咩都叫一餐啦~~先要了這個牛油果野菜沙律沙侓菜很清新可口, 卜卜脆好新鮮!仲有果塊厚切的牛油果令到口感更加爽脆呢~好味!不過份量唔多唔夠就要再叫了!芥辣八爪魚八爪魚係切到一條條的都係非常爽滑脆~!再配以芥辣的陣陣辛辣感覺係一款相當開胃的餐前小吃個人覺得這款不錯喔~~~我都叫了幾款壽司~~包括火炙壽司, 火炙黑松露帆立貝和火炙芝士魷魚壽司被火炙熱了的壽司有一股微焦的香味比冷吃的壽司更有口感呢~~魚類用火炙熱了口感與生吃的有啲唔同我覺得更能帶出一種魚油既香味而且更能感受到魚肉的鮮甜對於唔想吃生但又想吃壽司的朋來講這些火炙壽司可以多點~~好了, 輪

尖沙咀從不乏美食存在，不過是日未有搜集資料的情況下，由朋友建議去吃放題，最終就選擇了三木。從尖沙咀地鐵站N2一出，走前兩步，便有商業大廈在旁，搭上十五樓電梯，出閳便看到全層的三木日本料理。餐廳分有兩段時間限制，首段為1800-2015，次段為2030-2215。剛好我們八點半到，能夠搭上第二輪時間，原來2215只是last order，客人還可以繼續坐多半小時，價錢則星期一至三為$238，星期四為$248，星期五六日為$258，小童在任何時間一律$128。餐廳以銀灰和黑色元素，黑色雲石枱和銀灰色沙發椅，鮮亮貴格，和風趟門設計為牆身，大廳全以四人枱為主的方式排排坐。相比起其他放題式餐廳，這裡放置枱椅格局較為疏落，令人坐得較舒適。另外，餐店設有三間VIP獨立房，五位以上已經可以訂房了，只要事先以現金或過數方式落訂。基本上，細房最多可容納十至十二人，大房則可容納十七至十八人。所以，朋友相聚的日子，人數太多又想有私人空間時，這裡也是一大選擇。與其他放題餐廳一樣，這裡也是採用點心紙形式，分有壽司、火炙壽司、軍艦、刺身、天婦羅、日式沙律、串燒、鍋湯類、炸物、甜品及飲品類。另外每加$38則可享有牧丹

香港人喜歡自助餐文化任點任食、放題大行其道尤其在年尾的飯局時段Aminn在12月已經食過3次放題了~ 嘩卡卡~三木日本料理就在K11對面地鐵站上來不到10分鐘就到晚上有2個時段 18:00/20:30大家不用預太早到場因為上一批客人走後店方15分鐘內清理完畢!!每節有2小時15分 (其他的店大多數只有2小時甚至個半小時!!)室內夠寬敞坐得舒服最重要是與身旁的檯有隔離每位入場客人均會得到甜蝦及帆立貝在門外等候時已經好肚餓了真貼心~哈哈!厚厚的一疊點菜紙食物大約有200多款飲品裏罐裝、盒裝都是有若然要飲清酒需額外加錢刺身有多達19 款不是凍冰冰的 而且都很肥美 尤其是三文魚肉質好嫩滑整體裝飾賣相也很精緻壽司方面無論是火炙、軍艦還是配魚生都是一口一粒當中長壽司魚生有飯的一倍長!串燒、炸物最好都要即吃 涼了就不好吃太浪費冬天還是點個鍋物暖暖身我們點了牛肉壽喜鍋壽喜汁(日式甜醬油湯底)配娃娃菜實在是Aminn的飛佛!不過店方未有主動提供湯匙有點麻煩(要求店員拿一隻就解決了~)這間放題其實甜品都是一個賣點不同味道的雪糕不同款式的甜品不過因為太飽最後甜品都點了很多推介的北海道3.6牛乳奶涷賣相簡單不

早前又去覓食, 去咗食我最愛的日式放題, 而我是首次去位於尖沙咀的三木日本料理.食放題的好處就是可以選擇自己想食的款式, 這裡的款式多不勝數, 即使不食生嘢的我, 也有好多種類可以選擇.每位到來的客人, 也可以得到虎蝦和帶子刺身一份.隻虎蝦真是好大隻, 差不多成隻碟咁大.食放題當然要點刺身, 朋友點了三文魚, 北寄貝, 極大甜蝦, 鮑片, 八爪魚, 螺片等等.款式真是幾多選擇, 朋友話算幾鮮味.至於我就點了壽司和手卷, 這裡的選擇也是較其他放題為多, 有些款式較少有, 例如:柚子胡椒左口魚裙邊壽司, 蟹肉蟹膏手卷, 彩虹卷.　我點了最愛的軟殼蟹手卷, 天婦羅蝦手卷和松葉蟹棒壽司, 加州卷. 手卷當然要一上枱就食, 否則紫菜會不脆. 這幾款味道不錯.串燒點了鹽燒牛舌, 海蝦, 秋刀魚, 開邊雞中翼串, 雞腎串等. 而鐵板燒我點了一口牛柳粒, 厚切牛舌.由於我鍾意食牛舌, 兩款整法也有叫. 我特別推介厚切牛舌, 因為夠厚身, 而且又鬆軟, 好正.而蒜茸牛油青口這個幾惹味.炸物和天婦羅一定不少得. 我地點了吉列蠔和帶子, 神戶炸蟹鉗, 一口炸芝士, 日式芝士年糕,珍寶天婦羅蝦.當中我覺得吉列

為慶祝妹妹考試完畢，我們兩個跑了去三木日本料理吃放題慶祝一番...每次放題我都是略略拍了幾張相，之後就忙於吃...就忘記了 XD首圖是第二輪的刺身~這是第一輪的刺身，甜蝦超級無敵大隻!!!而且很肥美，吃完一盤會想再安可的刺身!!!三文魚的質素還不錯的，如果再肥美一點就更好...甜蛋就不用試了...不好吃T^T其他刺身都是一般質素，沒有太大的特別...海膽軍艦超好吃...雖然海膽軍艦Size比較細，但是海膽的數目可不少...而且味道超好...其他都是妹妹點的...茶碗蒸蛋蛋很嫩滑，但是沒什麼味道很淡...芝士薯仔這個還不錯的，有滿多的芝士，不過就很膩芝士扇貝這個有濃濃的芝士，熱哄哄吃時 Very Good!!中途已經忘了拍照了...最後來到的甜品時間，木糠布甸跟雞蛋布丁就超好水準...完全沒想過在放題吃到如此好吃的甜品~3.6 牛奶布甸就牛奶味不夠，反而忌廉味比較重~整體之言，三木的放題以二百八十左右的價格，水準很不錯，我們兩個心滿意足地離開>///<下次想不到吃什麼也可以安可這家放題~