三郎。燒肉

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今日去開尖沙咀行街 經過呢間三郎燒肉就入咗去試吓佢哋嘅lunch menu (´ސު｀)見到佢哋舖頭裝修都係偏向日式木系風格裝修有格調 店內寬敞舒適比人一種寧靜及平和感覺 舖頭設有卡位以木屏風相隔，更設有榻榻米房 方便招呼一大班朋友更有席前煮位置氛圍感💯餐牌主打廚師發辦、和牛燒肉、日本直送刺身 我哋今次係午市去我見佢lunch Menu價錢都非常親民🫶🏻我哋選擇咗A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前＆松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯前菜有沙律🥗&茶碗蒸茶碗蒸有絲絲嘅蟹肉係面高湯蟹肉鮮味，而蒸蛋嫩滑🫶🏻A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前 $298原片和牛呈雪花紋理，油脂香盈 肉味香濃脂香而不膩 牛舌爽口彈牙涮涮鍋以昆布做湯底 加埋嫩滑ge和牛🫶🏻🥰另外有一盤蔬菜🥬&烏冬 湯底吸收晒和牛精華💯🥹松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯 $198石🪨鍋飯上枱 熱辣辣🫶🏻蟹蓋內有蟹肉、蟹膏、蟹籽、海膽鮮味十足而底下飯底以櫻花🌸蝦炒成，再加埋松葉蟹、海膽、蟹籽、蟹膏撈埋一齊食🫶🏻濃郁既蟹味🦀🦀 仲有卜卜脆嘅飯焦´•ᴥ•`總括而言，呢間三郎燒肉好值得推薦俾大家試吓 餐廳裝修氣氛💯 高檔日式感🎎 而且服務都好貼心 🫶🏻 地理位置都

H Zentre一向有不少高級食肆，早前光顧過一家無敵維港景中菜，今回試試一家高級燒肉店。餐廳採用的全是來自日本的和牛，而為了能夠提供最優質的食材，餐廳每天所供應的和牛部位會有所不同，主要根據當日的存貨以及和牛的熟成狀態而定，故以廚師發辦omakase的形式運作。整體來說，食材優質新鮮可概括這次餐饗體驗。烤和牛牛肩他他凱撒沙律，沙律菜清新爽脆，襯托出和牛的軟嫩。季節刺身盛合有赤魚、油甘、金目鯛、帶子和拖羅，全都新鮮味美。到燒肉了，枱頭有燒汁、海鹽和燒汁豉油備用，由於和牛質優，基本上不蘸任何醬料，或只加少許海鹽已足夠美味。特選和牛盛合內腹肉肉質軟嫩。下腹肉有牛味、油花多。三角腹肉雖然厚切，但脂肪最多，因此不單止不韌，還入口即溶，牛味相對淡，脂香卻突出。外側後腿肉厚切，牛味最濃，最喜歡這款。和牛牛肋條最厚身，有嚼勁，脂肪多，由於近牛骨邊，因此有濃郁的牛肉鮮味。另外燒帶子、鹿兒島縣產雞心、阿波尾雞翼、南瓜和冬菇都十分美味。炸雞翼微辣，香口惹味。和牛煲仔飯熱騰，甫打開蓋已香氣四溢，蔥蛋肉的顏色構成一幅很美的圖畫，絕對是目測可見的美味。柚子雪糕清新去膩，作為這餐美食的尾聲，十分圓滿呢！餐廳位於地

三郎。燒肉 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖H Zentre 地鐵站L1一出就見到，地點非常方便隱世嘅building,入邊嘅餐廳都係就高級嘅格局，外面睇落去非常有私隱度，價錢比尖沙咀其他地方唔算貴，慶祝驚喜一流嘅選擇一坐低已經有杯熱茶，上餐飯keep住都會有杯熱茶因為旁邊嘅待應隨時候命狀態，一見到你放低杯茶，就會同你Refill比酒店更體既高級餐廳服務特選和牛盛盒燒肉必點，餐廳選用日本直送和牛有晒認證，有唔同部位嘅牛牛肩肉、外側後腿肉、臂月、三角腹肉、下腹肉，腹肉油花比較多，入口即溶，燒一邊唔好郁，開始見血水就返另一邊，咁就可以燒到完美既肉。超級大滿足🥰🥰五點剌身盛盒吞拿魚，石鯛，日本馬糞海膽，左口魚邊，銀鱈魚一般街見到嘅銀鱈魚都係做西京燒要特定嘅銀鱈魚先可以做到刺身，成本會比較高，餐廳選用高質貴價材料性價比加分吞拿魚魚味較濃，唔會係油份好重，好食！左口魚邊輕輕燒過，甘香烤和牛他他凱撒沙律和牛冷盤，凱撒沙律上面鋪滿一層芝士前菜開胃，份量好多一大班friend share啱晒和牛煲仔飯勁多和牛，仲有飯焦，煲仔飯嘅飯焦，超級好食，佢個層飯焦仲帶有和牛嘅味道我絕對可以

今次我哋去咗三郎燒肉食涮涮鍋御膳，真係一個極致嘅享受！首先，我哋揀咗個A5和牛同埋牛舌作為涮涮鍋嘅主角，肉質鮮嫩多汁，入口即化。A5和牛嘅油花分佈均勻，帶嚐豐富，真係咁啱嘅食材都少見。另外，我哋亦嚐咗松葉蟹海膽石鍋飯，絕對係一個令人驚艷嘅組合！松葉蟹肉鮮甜，海膽鮮美濃郁，同埋石鍋飯煮得剛剛好，米飯底部有微焦嘅香脆感，飯粒飽滿而且帶點Q彈口感。呢個石鍋飯真係將三種食材嘅風味完美融合喺一鍋之中。除咗主菜，我哋仲享受到一系列精緻嘅前菜。沙律新鮮爽口，每一款蔬菜都保留咗原汁原味，帶嚐清新；茶碗蒸蛋口感滑嫩，蛋香四溢，令人回味無窮；麵豉湯濃郁鮮美，湯底夠濃郁，配上入口即化嘅麵豉，令人回味無窮。整體而言，三郎燒肉嘅食物質素絕對係一流。由高級食材到精緻的味道搭配，每一道菜都展示出廚師們對於食物的熱愛和用心。

是日老公放半晝🤩，一齊去食好西~~位於尖東新商場H Zentre，平日有午市套餐，仲食到A5和牛🤭~~🌟A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前🌟湯底用上昆布清湯，淡得黎就可以帶出食物本身既鮮味同原味~A5和牛真係超好食，入口即溶既油脂感同味道，齒頰留香🥩最後煮埋個稻庭烏冬，滿足哂😁🌟棉花糖壽喜燒套餐🌟賣相已經好吸引，壽喜燒本身帶咸味，加上棉花糖的甜味就可以令壽喜燒湯底冇咁咸之餘，焦糖化後既壽喜燒汁仲可以掛汁‼️配埋日本生蛋🥚，將塊和牛蘸落去食埋，一絕配搭👍➡️呢度既和牛絕對係真材實料，門口擺滿日本和牛既證書，有哂證書架~📝套餐包埋前菜沙律同蒸蛋添

今日約咗朋友去尖沙咀食好野，本來想去食燒肉，但去到餐廳，睇到個lunch Menu，俾佢吸引住，價錢平，賣相靚，所以都係食返lunch set～我哋選擇咗A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前＆松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯～A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 ～蔬菜新鮮，用上了日本茼蒿(春菊)，豆腐亦都燒過，特別香～牛肉用上了，牛脷片，A5和牛，牛脷片好爽脆，和牛片好香油香味，帶上了一點點牛肉香，極品，加上佢用了簡單的昆布木魚湯來做湯底，食到了食材本身的味道～松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯～本身飯底已經有味道，加上櫻花蝦，仲有蟹膏蟹籽蔥花等等，賣相很好，影完相，我就張他立刻Mix埋，等他2分鐘，櫻花蝦，蟹膏，所有味道，已經進入我嘅鼻子裏，一個字，香，一食落口，蟹籽連埋飯焦，口感一流，味道十分有層次果然冇叫錯～下次有機會，一定會夜晚去，嘗試吓的燒肉(廚師發辦)～午餐來說，物超所值，高質素～

Lunch set 有沙律、麵豉湯、茶碗蒸、甜品。日本產和牛肩胛肉＆和牛舌涮涮鍋御膳 $298和牛油脂算平均，肉味濃，入口即溶💯牛舌幾爽口👍仲有蔬菜盤同稻庭烏冬，烏冬夠滑又彈牙。好滿足😋松葉蟹＆海膽甲羅燒石鍋飯御膳 $198蟹蓋內有蟹肉蟹膏蟹籽海膽，滿滿鮮味，下面嘅飯，有d似釜飯嘅調味，放咗櫻花蝦，菇同紫菜，用石鍋上，有飯焦，料多好豐富👍店內裝修用木材及水泥磚，雖然簡簡單單，反而感覺好舒服，環境亦闊落。

估唔到燒肉都有omakase！食物好新鮮，服務好好！每食完一道菜，佢哋都會幫你換碟，成個晚餐都好驚喜！🥗烤和牛肩他他 凱撒沙律 $138沙律份量好大份，和牛肩質感軟熟，食完再食燒肉剛好🤭🍗香辣雞翼 $68超香脆！鍾意食煎炸食物既朋友可以嗌🤗🍣五點刺身盛盒 $598有吞拿魚、牡丹蝦、油甘魚、拖羅，勁新鮮，拖羅好味到喊，好肥美，入口即溶🥲🍱特選和牛盛盒(五款) $558總共有五款燒肉，內側後腿肉、三角腹肉、和牛西冷、內腹肉同埋和牛里脊肉，每一塊地見到平均分佈嘅油脂，尤其係三角腹肉，和牛西冷都有入口即溶嘅感覺！油脂同和牛嘅香味地好平衡🤤🤤🤤除咗和牛，仲有其他類型既燒物咩，阿波尾雞頸、鹿兒島縣產雞心、燒海鮮都唔錯！🍚和牛煲仔飯 $298一定一定要食！真係超好食！首先用生蛋喺撈勻，再加上啲飯焦超脆，每一啖都好香好好味，成個煲仔飯都好有層次感，和牛粒仲特別多😍😍😍🍨開心果味雪糕 $68好特別！居然有我最鍾意食嘅開心果雪糕！好surprise 好加好鬼好味🥹

朋友跟我都超喜歡日式料理。所以今晚就去了一間以和牛著名嘅餐廳。超鍾意食牛嘅我一口氣點了和牛肩他他 凱撒沙律，特選和牛盛合和他們的推介和牛煲仔飯。朋友就揀左個季節刺身盛合，另外加左香辣雞翼,阿波尾雞頸，鹿兒島縣產雞心，燒海鮮及燒野菜中和一下。 和牛肩他他 凱撒沙律嘅和牛是烤過的，所以比較香滑入口也很嫩滑。和牛盛合是餐廳按每日供應揀選五款不同部位，讓客人可以淺嚐。季節刺身盛合，今晚嘅刺身都是比較淡口嘅魚，但赤蝦好鮮甜彈牙。和牛煲仔飯味道夠香濃，朋友鍾意食飯，所以我就俾佢多吃點。甜品是開心果雪糕，牛奶味偏濃。

尖沙咀呢間三郎燒肉好適合商務/慶祝，呢度環境舒適，明明係燒肉店但完全冇油煙味，而且仲有和室包廂五點刺身盛合 $598刺身共5款每樣2切，分別有大拖羅帶子銀鱈魚等等，鮮甜肥美，尤其係炙燒過嘅銀鱈魚以及大拖羅😳👍🏻特選和牛盛合 $558呢個盛合一共有五款牛肉，分別係和牛肉眼、和牛三筋、和牛肩胛肉、辣椒肉以及牛柳部位，無論肉質定油脂都各有不同，肉食獸必叫🤤和牛煲仔飯 招牌之一嘅和牛煲仔飯2個人share啱啱好，飯同和牛比例近乎一比一，當然唔少得嘅飯焦都好正😀呢2樣前菜小食都唔錯，用上嘅醬汁都好相似，係會令人開胃除咗牛肉，另外仲叫咗幾款嘢食黎燒，燒大蝦嘅蝦膏好澎湃，肉質新鮮爽彈，好食👍🏻萬願寺亦即青甜椒，都係好唔錯嘅日本食材

同媽媽去咗尖沙咀食好啲呢間 三郎。燒肉 既lunch set ，價錢唔貴之餘，而且都幾多選擇叫左兩種唔同口味既和牛午餐首先會有一份沙律沙律菜好新鮮，略嫌沙律醬多左少少 而茶碗蒸剛好，有高湯同蟹肉鮮味，而蛋又十分嫩滑軟綿綿花糖壽喜燒御膳 （$268）呢個一上，已經啱哂打卡，綿花糖慢慢溶化係個壽喜燒湯底，增添另一份既甜味，又唔會話太甜太膩而和牛 一睇油花，就知佢咩料啦輕輕係入面涮下，吸收到壽喜燒湯底，再伴生雞蛋，一下滑入喉嚨，真係有軟綿綿既感覺，幸福爆燈！日本產和牛肩胛肉&牛舌涮涮鍋御膳 （$298）呢個以昆布做湯底，比較清淡，但又唔會話淡而無味 而和牛既雪花紋一樣咁靚，而牛舌望落去平平無奇，但係食落真係驚為天人！！以為佢薄薄地一片，殊不知淥完之後，係好煙靭有咬口架！超出乎意料，好好食依兩個餐都會配一份蔬菜，而蔬菜十分之新鮮，而且有揀過嚟，全部都好甜好多汁，更加讚一讚個豆腐 佢係個面炙燒過，有種香味！仲要讚既，就係服務，好貼心留意你嘅需要，好似我哋會載啲湯出嚟，佢會比一個大啲嘅匙羹我哋，而且亦會定時幫你加茶！環境又十分舒適，燈光氛圍都好適合坐下hea下傾下計 ！

🌟港鐵尖沙咀/尖東站L1出口 1分鐘路程🌟#和牛燒肉 #日式燒肉 #高質燒肉 位置好方便架 出左地鐵站L出口 對面就係H Zentre 好方便☺️☺️日系裝修設計 場内位置闊落 如果係多人聚會 仲可以book房👍🏻👍🏻仲有可以望住師傅烹調ge 席前煮位置 🤗今次同朋友黎慶祝生日 揀咗一個二人餐🌼#烤和牛肩他他凱撒沙律- 有4片和牛肩 上面有凱撒沙律加芝士碎🌼#五點刺身盛合❣️#帆立貝 新鮮 厚肉 ❣️#深海池魚- 一擺入口 就感覺到佢ge 油分 🤭❣️#白甘鯛- 肉質柔嫩 有淡淡回甘味 輕輕火炙過 好香❣️#黑龍- 深色表面火炙過 特別香 好鮮甜❣️#銀鱈魚- 清甜肉嫩🌼#特選和牛盛合- 牛肋條 - 牛冧肉 - 外側後腿肉 - 牛肩肉 - 下腹肉❣️入口即溶ge 和牛 🥹🥹每款都有唔同程度ge 油脂分布 有唔同口感🫶🏻🫶🏻❣️店員好貼心 教我地將和牛每邊燒30秒 牛肋條就最好放側邊 燒到半熟再剪成粒 再慢燒🌼#雞心 爽口彈牙 🌼#阿波尾雞頸肉 肉嫩 唔煙韌🌼#海蝦 唔算好大隻 但一路燒都聞到好香蝦膏味🌼#日本萬願寺 長形青辣椒 好彩唔辣🤪🌼#和牛煲仔飯- 粒粒一口和牛 加埋用上微甜ge 日式醬油去煮g

又到Lunch time找新餐廳來試的日子😆為了善用全月通優惠，特地搭了一個站來到尖東K出口🤣出口直行就有一間日本料理餐廳，去到很快就能入座了！松葉蟹海膽甲羅燒石鍋飯御膳 $198每個套餐都有沙律、蒸蛋、麵豉湯、和一個小甜品。這個石鍋飯就會用熱辣辣的石鍋上菜，大大隻松葉蟹，蟹蓋上鋪了勁多蟹肉和海膽，一次過倒落石鍋飯上，在快手拌起來吃，蟹肉海膽飯粒粒分明，又帶有少許飯焦，超級好味！汁燒和牛橫膈膜扒御膳 $238上菜時以為肉很少，點知原來是疊在一起🤣同事說多到差點吃不完。和牛燒很好香，我試了一塊肉質超嫩滑！！雖然lunch time來說$200左右一個餐是有點貴，但食物真的很高質，餐廳侍應服務又幾熱心，叔叔Staff見到同事的沙律菜沒有吃完，主動問要不要加沙律醬、是不是不夠醬🥹又會主動加茶，整體來說物有所值～

補祝朋友生日🎉畀個驚喜帶佢食三郎Omakase 服務同食物保持一貫高質素👍🏻🥗牛肩他他凱撒沙律開胃沙律醬配清新健康野菜 加上幾片嫰滑牛肩肉🐟五點刺身盛合赤蝦：肉質彈牙🦐蝦味齒頰留香帆立貝：鮮甜厚肉黑鹿：第一次食呢款 魚味濃淡度中等金目鯛：🐟魚味特別濃又切得厚身銀雪魚:較鯛魚淡味 肉質爽口少魚油🐮特選和牛盛盒牛肩肉：肌肉比較發達 少脂肪 肉質扎實辣椒肉：同辣味係無關嘅🌶️位於牛肩連接到手腕間肩胛骨附近嘅稀少部下腹肉：油花多 牛油味濃郁羽下：即係特上カルビ 比下腹肉柔軟 油脂更豐富🧈和牛三筋：位於肩甲骨內側連住三條筋腱 前腕肉一部份 口感較韌🦐燒物阿波尾雞頸：嫩滑有彈性雞心：爽口適合送酒大海蝦：手掌咁長 晶瑩剔透 蝦膏透出淡淡鹹香🐮和牛煲仔飯中式食得多第一次試和式煲仔飯🍚師父即席喺熱瓦煲攪拌 香氣四溢材料有海量蔥粒 日本生蛋🥚每一啖都充滿和牛肉粒 煲到有鹹脆飯焦 食完想再叫多煲🍨日本季節雪糕柚子雪葩入面有果肉粒 清香柚子撲鼻

三郎。燒肉，提供了一系列精緻的燒肉菜式以及和食。首先，烤和牛肩他他凱撒沙律以優質的和牛肩他他烤制而成，肉質鮮嫩多汁，搭配新鮮的生菜、凱撒醬和香料，層次感同口感都豐富。烤和牛肩他他的獨特香味與凱撒沙律的清爽酸甜相融合，十分開胃。作為小食的香辣雞翼每一口都散發著香辣的風味，而旁邊特調的醬汁與雞翼互相襯托，單骨更是食得很方便。五點刺身盛合有入口即化的拖羅，有燒香後釋放魚油香的銀鱈魚，鮮甜的帶子、細膩質地的蜜柑鯛與深海池魚，每一片刺身都頗為出色。主角特選和牛盛合更是令人留下深刻印象。和牛三筋、和牛肩胛、和牛肉眼和牛柳組成了這道盛合，其優質的肉質和豐富的脂肪紋理讓人驚艷。每一口都帶來了濃郁的和牛風味，肉質鮮嫩多汁，入口即化。最後，和牛煲仔飯和日本季節雪糕為這頓豪華的燒肉晚餐畫下了完美的句號。和牛煲仔飯以細膩的和牛肉和香氣四溢的米飯為特色，帶來了濃郁的口感和豐富的風味。