三郎。燒肉

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如果壽司Omakase食悶咗，又想試試新嘢，不如試下呢間主打和牛Omakase嘅三郎燒肉啦。 餐廳以日式木系為主，座位舒服。 頭盤先嚟個烤和牛肩他他，凱撒沙律，和牛肩肉經過烤製，味道好香，肉質鮮嫩。生菜新鮮爽脆，煙肉香口🥓、加埋凱撒沙拉醬，配合埋烤牛肉一齊進食，非常美味。 季節刺身盛合：吞拿魚新鮮肥美，其他魚刺身亦非常鮮甜。 特選和牛盛合🐮：見到都心心眼😍，主打嘅和牛盛合有內腹肉、肉眼上蓋、和牛肉眼、和牛里脊肉、外側後腿肉，望到啲油花已經流晒口水😋，食落入口即溶，肉質嫩滑細膩。 阿波尾雞頸、鹿兒島縣產雞心：好少會食雞頸同雞心，不過估唔到又幾好食，食落幾爽口。 香辣雞翼：雞翼炸得金黃香脆，微微帶辣，點埋沙律醬食，更加惹味。 燒海鮮：帆立貝大大粒，食落新鮮鮮甜。 燒野菜：食得太多肉，可以食番啲蔬菜，有粟米🌽同冬菇。 和牛煲仔飯： 和牛份量非常多，肉質嫩滑，加埋日本蛋黃撈埋一齊食，非常美味，個底仲有飯焦香，正！ 今餐真係好豐富，最後加埋杯季節雪糕真係十分之圓滿！

平時經過覺得好香既牛牛味😍 今次終於同朋友黎到啦😚烤和牛肩他他凱撒沙律廚司將烤和牛肩肉切成薄片後配上新鮮蔬菜～雖然你烤和牛但牛肉口感柔軟多汁😋配上新鮮蔬菜既清爽口感 好清新🌿香辣雞翼雞翼外脆內嫩 可以沾上醬汁一齊食但我覺我唔沾醬都好味😝和牛煲仔飯係我食過最好味既煲仔飯😍☺️🥰 和牛煲仔飯加上雞蛋黃以及特製醬汁 攪拌後飯香同和牛結合而飯粒鬆軟且帶有和牛既香氣 香味濃郁😋特選和牛盛合總共有五款部位😌 一開始要用牛脂肪塗抹個燒烤網先 咁樣一陣燒牛肉就唔會痴住牛肉😉 有下腹肉 牛肩肉 和牛肩胛肉 等～我最愛就係下腹肉 油脂分布平均 入口即溶三郎燒肉📍尖沙咀中間道15號 H Zentre 地下3號舖#saburo_japanese_yakiniku #三郎燒肉 #廚師發板 #尖沙咀美食 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀 #日本料理 #三郎 #和牛 #燒肉 #omakase #tst #tsimshatsuifood #omakase #japanesefood #foodie #hzentre

叫了二人Tasting Dinner Set同啤酒及cocktail，聲稱牛係賣點，但全set就係除了牛，其他食物可接受，我認為最好味應該係雪葩。牛好多筋，無論係燒肉，和牛海膽卷和牛煲仔飯都係有筋。食到尾聲時，侍應問我們意見，我們就好老實答佢，牛好多筋，仲反問比左咩部位你們食，好似想了解咁，但竟然要求個客話番比佢知，當然我們叫佢自己去check下。然後突然間拎兩塊牛肩出黎，燒比我們，想証明d肉無問題，我們有表示最嚴重係牛肋條同和牛煲仔飯，果侍應竟然答我們，哦…牛肋條要識燒先得既，我們都無話可說。我們真唔識燒同唔識食，唔敢再幫襯啦～

📍三郎。燒肉（尖沙咀）💥烤和牛肩他他凱撒沙津用上和牛肩薄片牛味出奇地香濃🤣沙律菜好新鮮有車厘茄、洋蔥、煙肉碎、麵包粒等撈埋沙拉醬好refresh口感豐富👏💥季節刺身盛合刺身嘅種類會因應季節而改變當日最驚喜嘅刺身有赤蝦同油甘魚好鮮甜同新鮮😝💥特選和牛盛盒有和牛肉眼、和牛肩胛肉、辣椒肉、牛三筋、牛肩肉各個位置都有唔同嘅口感💕牛肉眼、牛肩胛肉相對比較出色❤️雪花分佈平均牛油香氣十足 油份重 非常肥美入口肉質細嫩辣椒肉、牛肩肉就比較有咬口幾有牛味👍💥阿尾雞頸，鹿兒島縣產雞心，帆立貝雞頸肉有咬口而且雞味濃郁😝脂肪比例較低第一次食雞心質感幾彈牙 嫩滑調味係滿滿嘅麻油香😋帆立貝好大粒燒咗都保持到肉汁💥和牛煲仔飯最有驚喜！💯新鮮即整熱辣辣有店員幫手撈勻個飯煲仔飯入面有香脆既飯焦醬汁甜甜地同肥美嘅和牛粒、日本蛋一齊吃每啖都好滿足 好惹味🥰💥季節雪糕-紅豆雪糕出奇地紅豆味好出唔會好甜做飯後甜品岩岩好😽三郎。燒肉（尖沙咀）尖沙咀中間道15號H zentre地下3號舖

尖沙咀呢間和牛燒肉店主打唔同部位嘅和牛🇯🇵餐廳以原隻和牛買入🐂所以可以食到一啲稀少部位，午市亦都有提供一啲日式定食😋烤和牛肩他他 凱撒沙律 $138一開始食個沙律先🥬和牛肩有4片，每片都係呈粉嫩嘅顏色，而沙律菜嘅醬汁唔會太多啱啱好🥗季節刺身盛合（五款）$598有油甘魚、赤身、赤蝦、池魚等🐟當中有啲會以炙燒嘅方法處理帶出魚油香，每件刺身都切得幾厚，而且新鮮有魚味😌特選和牛盛合（五款）$558嚟到今餐嘅重頭戲，特選盛盒就精選咗當日幾款推介嘅部位🐮分別有和牛牛肋肉、辣椒肉、橫膈膜、和牛牛肋條同內腹肉，當中有啲部位屬於稀少部位，平時比較少食到😍辣椒肉係因呢個部位切出嚟好似辣椒嘅形狀而得名，油脂比較少而且肉味濃郁🌶️而橫膈膜係靠近背部嘅部位，油份唔多，但係質感軟嫩🤓而內腹肉同牛肋肉同樣油脂豐厚，一入口牛油香即刻喺口中溶化😈牛肋條非常大件，油花都幾重，同時因為呢個部位都會帶啲筋嘅關係，所以會有啲咬口😆阿波尾雞頸 $98之前喺日本食過雞頸嘅串燒之後一直都念念不忘，估唔到香港都有得食，質感會比普通雞肉彈牙🐔鹿兒島縣產雞心 $78唔太食內臟嘅我試咗一件🙈質感幾爽脆，細心咀嚼會食到少少內臟嘅味道，但係唔係難

很久沒去日本，有點掛念當地的美食，這間餐廳主打和牛燒肉、刺身、炸物、日式料理、甜品等應有盡有，最重要是有我最愛的燒肉。店内裝潢簡潔，以高雅黑色為主調，設有吧枱區及獨立房。烤和牛肩他他 凱撒沙律$148沙律份量十足，爽脆凱撒沙律配埋牛肩肉薄塊，作為前菜都不錯。魚子醬香蔥吞拿魚腩脆脆 (2pcs)$138脆卜卜米餅配上肥美嘅香蔥吞拿魚腩再加點魚子醬增加食物風味。香辣雞翼$68嚟度的炸物好出色，雞翼外脆內juicy，辣辣哋好香口。特選和牛盛合（五款）$558五款精選牛包括辣椒肉、和牛牛肋條、和牛牛肋肉、牛肩肉、和牛西冷，日本和牛的部分超級好吃，入口即溶，油脂極香 ！我覺得單吃就很夠味了，不太需要沾醬。阿波尾雞腿上肉$98＆ 鹿兒島縣產雞心$78 & 帆立貝$89雞腿肉肉質鮮嫩，雞心一啲都唔會腥，帆立貝鮮甜。和牛煲仔飯$298和牛粒鋪滿整個飯面，和牛油脂配上雞蛋醬油又香又好味。秊節雪糕$88紅豆🫘味夠濃，好滑好味。

H Zentre本身已很有日式味道,配合周邊的高檔日式食肆,相互揮影,這次必試厨師發辦,首先那個烤和牛肩凱撒沙律,牛肉很嫩口,份量畧少,之後是超鮮味刺身盛合包括深海池魚、銀鱈魚、厚切鯧魚、帶子和赤蝦。主打燒極上和牛五款,掛住食忘記是牛的那部位但牛味極濃和够油香,而之後的燒大帆立貝、雞心、雞頸肉和野菜,也超有水準。另一款小吃香辣單骨雞翼,炸醬做得極香脆可口。而那個和牛煲仔飯,薄薄的飯焦香超好味,最後的柚子雪葩,也絕不馬虎,剛剛好用清新的柚子粒帶走滿口油香。

喺香港食壽喜燒嘅餐廳唔多，要搵間高質又可以食到和牛級別嘅，價錢又唔貴，絕對首推三郎燒肉餐廳環境裝修，以木系為主，感覺溫馨和諧，枱與枱之間空間感十足，好啱一班朋友或者情侶過嚟食飯✨前菜午市每個套餐都有個沙律菜，茶碗蒸✨棉花糖壽喜燒套餐賣相精緻打卡一流，設計得好有心思，平日壽喜燒時會加上砂糖，呢度特別啲就等啲棉花糖慢慢融入湯底，壽喜燒湯底濃郁，但唔會太甜，和牛有四大片，油脂非常豐富，入口即溶，仲有付上生蛋王，蛋黃顏色係橙色，蛋味超濃，和牛點上蛋汁，味道更加昇華，每個套餐仲會包一個蔬菜🥬盛盒，蔬菜吸收晒壽喜燒嘅精華，簡直一流✨日本產和牛肩胛肉，牛舌涮涮鍋涮涮鍋嘅湯底，用咗昆布整成，簡簡單單嘅湯底仲可以突出食材本身嘅鮮味，和牛肩胛肉味比較濃，肉質厚實卻又軟嫩，而油花細緻，每碟有四大片，牛舌都有四塊，爽口彈牙，一啲根都無，呢個鍋除咗跟一個蔬菜拼盤，仲會有一個稻庭烏冬，烏冬質地煙韌蛋牙，超好食

我都係第一次黎H Zentre, 呢間三郎燒肉除左燒肉仲有好多唔同款既刺身同主食!! 係間空間感好強既餐廳, 仲設有包廂位置🍴烤和牛他他凱撒沙律烤到半熟既和牛肩呈粉嫩色, 搭配沙律菜同麵包,煙肉粒, 整體好開胃🍴特選和牛盛合 有五款唔同部位的既和牛, 肉眼肉質腍而厚身三筋比較薄啲店員建議燒30s一面會最好, 而肉眼上蓋就厚身啲, 咬落較有口感但肉身爽滑!! 油花細緻既牛筋條就岩入口即化既人, 而唔係啖啖肉感!! 橫膈膜既口感同味道都係我個人最鍾意🍴鹿兒島縣雞-雞心今次第一次食, 口感好爽口而且少見啲, 而且無內臟味👍🏻-雞胸軟骨望落好同雞胸無咩分別🍴海鮮就有原隻帆立貝, 唔知係咪我地燒得好呢, 有水份得黎肉質爽口🍴和牛煲仔飯中日合壁😂 口感較厚實既和牛粒份量都幾多, 真係有煲仔飯既重點飯焦🤪 飯吸收左和牛肉肉汁再加埋窩蛋, 2個人份量岩岩好!!! 🍴香辣雞翼辣味唔太出, 唔食得辣既都食到!! 炸得好脆即使唔係即食, 放左一陣都仲脆卜卜🍧甜品係紅豆味, 第一啖得地都食唔出, 但慢慢紅豆味有滲出來!! 唔錯唔太甜但又濃味

位於尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖嘅「三郎。燒肉」主打日式燒肉料理；店内空間寬敞，設有獨立VIP房，一邊吃著和牛燒肉全餐～除了可以多人聚餐一起享用，一個人來也可以坐在吧檯區獨自享用,也是很棒的～🔹烤和牛肩他他 凱撒沙律$148🔷魚子醬香蔥吞拿魚腩脆脆 (2pcs)$138🔷香辣雞翼$68🔷特選和牛盛合（五款）$558🔷阿波尾雞腿上肉$98＆ 鹿兒島縣產雞心$78 & 帆立貝$89🔹和牛煲仔飯$298🔹秊節雪糕$88這次吃的特選和牛盛合有辣椒肉、和牛牛肋條、和牛牛肋肉、牛肩肉、和牛西冷，每款都係頂級和牛，佢肉質都讓人很驚艷，吃起來超級鮮嫩多汁；阿波尾雞腿肉、雞心、帆立貝都好新鮮；加點的烤和牛肩他他凱撒沙拉很大盤、魚子醬香蔥吞拿魚腩脆脆，口感豐富，香辣雞翼辣辣地好香脆，和牛煲仔飯，吃起來酥脆的鍋巴飯，每一口都是滿滿和牛的香氣，醬汁完整的巴附在飯上面，超級好味！最後的很喜歡他們的季節雪糕，紅豆味非常濃郁。

今日朋友帶咗我去食呢間三郎燒肉.餐廳主打燒肉，亦有刺身同唔同嘅酒類提供，整體走中高價路線.餐廳環境唔算大，裝修具格調，本身環境氛圍都唔錯，當晚隔籬枱有一班人慶祝，熱鬧到呢😅🌸烤和牛肩他他凱撒沙律沙律上面鋪咗幾塊隻炙燒牛肉片，半熟嘅質感，淡淡的調味，配上新鮮嘅沙律菜，感覺清新～🌸 香辣雞翼一口單骨雞翼，惹味可口😋雞翼本身調味已經足夠，不沾沙律醬，反而加d檸檬汁，中和返個辣度，酸酸味味夠開胃😎🌸特選和牛盛合一份和牛盛合可以試上五款不同部位🤓店員教我地用牛油🧈塗抹個燒烤網先開始食😗 下腹肉，牛肩肉，和牛肩胛肉，內側後腿肉和牛牛肩條～整體來講，油脂分布平均，肉質偏紮實.🌸阿波尾雞頸.雞心. 帆立貝.蔬菜第一次燒雞頸肉，都幾爽滑～燒牛油帆立貝正，鮮甜美味🌸和牛煲仔飯米飯唔算粒粒分明，但有醬汁，蔥粒嘅加持，拌埋隻蛋，成個飯好香好惹味～ 煲仔飯嘅和牛牛味夠濃，仲有少少飯焦添🌸柚子雪糕最後以清新嘅柚子雪糕作結～雪糕有少少似雪芭嘅口感，仲有粒粒柚子肉

之前見到尖沙咀有個新開既H Zentre,地下個層有間大既日式百貨都想去睇下，於是星期四就同朋友去左睇下，順便係個度食埋飯😛🍽️🥢見到樓下有間食燒肉，裝修都好靚，所以就入左去試下🤭牛肉既種類同款式都好多，仲有唔同款既和牛選擇，果然係和牛專門店啦🤩因為太多選擇每款都想食，所以就揀個set黎食~咁就唔洗左揀右揀啦🤣前菜係烤和牛肩他他caesar salad🥗牛肩每片都好厚，食落好香牛肉味又唔會好油膩，配埋沙律都好夾🤤不過前菜沙律都已經係和牛就真係有小小奢侈呀😎跟著到刺身啦😍😍全部都係魚類，有紅鯛魚，比目魚，赤身，油甘魚🥰每款都好新鮮好甜，同平時出面食既好唔同，完全食到佢係每日新鮮直送既🤩。店家仲好細心放左d冰墊係底，食落仲有冰凍感覺。之後有個脆炸單骨雞翼小食，熱辣辣炸到脆卜卜，仲要每件都係得1枝骨，食得好方便呀。不過就有小小辣味，但都係可以接受既程度，唔會好辣😋之後到燒肉拼盤上啦，有和牛（和牛牛肩胛肉，內腹肉，和牛牛肋條，橫隔膜，和牛肉眼）🐂🐂每款肉都有好靚既雪花，油脂分佈得好均勻，望落已經知食落一定入口即溶🤤再加上頭先食完每個前菜，我同朋友對佢評價都好高，所以都好期待d肉係點🤩果然，輕輕燒

見親壽喜燒都心心眼既我又搵到一間值得推介既ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡三郎。燒肉@saburo_japanese_yakiniku 雖然主打高質和牛燒肉omakase 原來午市有更廣泛既選擇 包括新出呢個壽喜燒(´∇｀)而家更有8折優惠 200蚊左右就食到.ᐟ‪‪‬◦ 棉花糖壽喜燒套餐見到個棉花糖少女心爆發左少少( ˶'-'˶)當然唔單單打卡用途 溶左既棉花糖為醬油湯底增添甜味 平時食得幾片肉唔夠喉 呢度午市都有成6大片ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷質素都好唔錯 油花分布好靚 有油香又有牛味 蘸埋蛋汁滑溜溜～套餐包左茶碗蒸 沙律 麵豉湯 蔬菜 甜品如果有埋白飯送就好啦◦ 日本產和牛肩胛肉&牛舌涮涮鍋御膳朋友揀既呢個套餐大致同上面一樣 多左烏冬以簡單昆布熬製既湯底帶出食材本身既味道同樣和牛份量好慷慨 絕對滿足想特別點名一讚牛舌 薄得黎好爽彈

平日很忙，今日與男朋友有時間可以去吃個晚餐，他想吃燒肉，我又想吃刺身，找到附近這家餐廳同時有刺身和燒肉，於是便去試試店面整個裝修以日式風格設計，木系簡約裝修，主色以淺色為主，簡潔而不失高雅，而且樓底很高，令人感覺放鬆烤和牛肩他他 凱撒沙律沙律菜十分新鮮，牛肩肉瘦而不柴日本產極上和牛肉三種＆野菜油脂極豐盈，屬於上等級數刺身油甘魚、赤身、鯡魚、赤蝦、炙燒左口魚刺身全部好新鮮，其中以左口魚與油甘魚油脂較為豐盈，炙燒後入口即溶燒物(海鮮)日替海鮮—扇貝、黑椒雞全翼、玉米荀、冬菇扇貝最令我驚豔，除了大隻，醃料更帶出鮮味吉列和牛漢堡（芝士入）牛肉味濃, 即炸熱呼呼的和牛煲仔飯用料豐富，除了主角和牛外，上面有很多香蔥增添香氣, 大大的蛋黃拌飯很美味, 是我的最愛侍應哥哥還會幫忙拌飯 , 充滿飯焦香脆口季節雪糕（開心果味）吃得出來是真才實料, 充滿開心果香氣, 甜度適中令人滿足, 捧腹而回的一餐~

中間道H Zenter夜泊平絕尖沙咀，又有泊車優惠，成為晚飯新蒲點由星級主廚黃世傑師傅主理的日式燒肉店以日本侘寂美學作為靈感，寧靜及平和裝潢以大量木材、石材及手工水泥磚作主調，營造高格調的用餐環境吧台位置提供專人燒肉服務，可以近距離欣賞師傅手藝卡位以木屏風相隔，更設有榻榻米房，方便一大班朋友聚餐前菜烤和牛肩他他凱撒沙律鮮甜的生菜與烤牛肉的香味完美結合季節刺身盛合五款有赤蝦、中拖羅、鯖魚、帆立貝、𩶘魚揚物香辣雞翼炸得酥脆不油膩，微微的辣度增添刺激感食事和牛煲仔飯加上雞蛋黃以及特製醬汁，香味濃郁特選和牛盛合五款有和牛肉眼、和牛肩胛肉、牛冧、內側後腿肉及友三角！只需佐以海鹽調味便可品嚐到最根本的和牛滋味帆立貝、鹿兒島縣產雞心、阿波尾雞頸及燒野菜等新鮮食材配搭中和肉類的油膩感季節味雪葩柚子酸甜清爽！開心果雪糕充滿果仁香