串酒里 (已結業)

蒲燒鰻魚並剔骨之後，🇯🇵淋上以醬油為主的甜辣佐料，🔥串上竹籤去燒烤的日本料理方式。新鮮鰻魚配以日式烹調，❤獨家醬汁燒烤而成， 🐟開封後濃濃香味撲鼻，吃起來肉質肥美，鮮嫩多汁。🥢鰻魚營養價值豐富，為高蛋白質食品，原條蒲燒鰻魚，😘燒烤出來的鰻魚比較香脆，肉厚肥美彈牙，配以甜甜的蒲燒汁。配上白飯，便是一餐美味菜餚。汁燒墨魚咀，🦑Q彈可口。香脆蜜糖燒新鮮粟米，🌽非常香甜。鹽燒厚切牛舌，肉汁juice😍

很愛吃串燒，🔥其中燒雞軟骨是必吃之選，香脆又有嚼勁，同friend都要要吃兩串才滿足。🐤呢度脆燒之後，更加可以去掉很多油份，乾身和焦香，很像在街吃的正宗口味~🥰落少少鹽、七味粉，又或者沾燒汁，超正！川式虎皮椒🫑以青椒為主要材料製作的一道川系菜式，因青椒表面炒得🤓略微焦糊，斑駁的焦糊點好似老虎的花紋~青椒入鍋😚幹炒至表皮起皺。加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。原料便宜，做工簡單。😍成菜後，氣味清香，口感鮮辣，綿而不爛。

好隱蔽嘅串燒店，但又意外地多人，朋友推介一齊去試下，當日去到後好快已滿座，大部分都係熟客。川式脆燒雞軟骨 $34札幌芝麻香燒雞翼(兩隻) $34煙肉荔枝串 $48最鍾意一定係食煙肉荔枝串！荔枝好甜又多汁，外層煙肉包住口感更豐富。鹽燒安格斯牛柳粒 $68蒜蓉燒原條茄子 $49雖然我唔食得辣，但唔辣嘅茄子感覺總係缺少咗啲嘢，幸好表面有好多木耳碎，增添口感。川式燒韮菜 $28平時唔鍾意食韮菜，但串燒嘅韮菜總係特別惹味，美中不足係份量唔夠多🥲錫紙金菇 $58 椒鹽杏鮑菇 $48 杏鮑菇炸完後好酥脆，粉漿唔會過多，加上椒鹽調味粉，配啤酒一流！惹味汁燒雞泡魚乾 $49(柒)支裝手工啤酒 $78介紹指易入口，同埋會釋出澎湃的柑橋果香，於是同朋友一試，無啤酒嘅苦澀味，適合女仔飲。

一開頭被店名吸引 funny~_~顧名思義 有 酒! 同 串燒🍢舖頭唔算大 水泥風裝潢串燒款式好齊全牛雞豬🐮🐓🐖海鮮🦑🦐🦀蔬菜🥬🌽🥕丸類🧆🍡卷物等 一應俱全另外仲有特色小食( ˙༥˙ )๑ 黑松露蒜蓉燒扇貝 • $𝟵𝟴重蒜程度100*ˊᵕˋ)੭🧄🧄🧄扇貝彈牙 加上黑松露 好惹味好夾 ๑ 鹽燒厚切牛舌 • $𝟲𝟴๑ 日本雞肝串 • $𝟯𝟲๑ 日本雞心串 • $𝟯𝟲厚切牛舌軟腍 燒得剛好日本直送嘅雞肝同雞心串🇯🇵 特愛雞心 口感軟 不乾柴 脂肪感滿滿🤤๑ 芝士竹輪 • $𝟮𝟮๑ 芝士煙肉焗大啡菇 • $𝟯𝟵๑ 蒜蓉燒原條茄子 • $𝟰𝟵๑ 七味薯仔片 • $𝟮𝟮勁like芝士竹輪👅 外皮少香脆 芝士濃郁大啡菇非常juicy 加上芝士同煙肉冇得輸面頭仲有芝士粉 好fatfat茄子蒜味超重 上面有滿滿嘅木魚絲薯仔fans🥔me當然要食七味薯仔片♡︎(°´ ˘ `°)/๑ 黑松露沙律醬薯條 • $𝟰𝟵๑ 椒鹽魷魚圈 • $𝟱𝟵份量非常驚人嘅薯條同醬🍟兩個小食都好香脆 送酒一流🍻

🍻 #佐敦 #串酒里難得約咗班好耐冇見嘅朋友食飯，我哋揀咗位置方便、喺大家屋企中間位置嘅佐敦食好嘢😆 呢間「串酒里」有好多燒嘢食、其他好嘢㗎😋🥠 七味薯仔片香香辣辣嘅切片薯仔😚 脆脆哋好似食緊脆片咁，但係用真薯仔，感覺真材實料！🐥 川式脆燒雞軟骨細細粒嘅雞軟骨，一份有好多串😛 燒得好惹味好香口😋🐠 脆燒日本原條鰻魚第一次食脆皮嘅鰻魚！醬汁甜甜哋，好香～🐚 辣味剁椒燒扇貝望落好似好多辣醬好辣咁，但食落又唔係真係太辣嘅😛 但好刺激！ 扇貝大大隻好肥美～🌽 香脆蜜糖燒新鮮粟米蜜糖加落串燒幾時都係絕配！粟米燒到少少脆口，加埋蜜糖又甜蜜又唔dry👍🏻

今日嚟到尖沙咀同朋友一齊食串燒✌🏻如果唔係上網睇到都好難搵到呢間串燒店🤣我哋係網上睇到有唔少好評所以過嚟食嘅🥳一入去覺得環境好似日本啲居酒屋🏮絕對係一間充滿人情味嘅小店🥰-川式麻辣香燒餃子雞翼 火辣牛丸餃子雞翼都係第一次食 有驚喜😋本身好鍾意食麻辣嘢🌶再加上雞翼啖啖肉 正呀😛牛丸爽口彈牙 絕對唔係一舊粉嗰隻🤩-辣味剁椒燒扇貝扇貝新鮮 辣得嚟亦唔會搶晒海鮮味👍🏻-香脆蜜糖燒新鮮粟米粟米粒粒飽滿🌽一眼望落去就知道非常之卜卜脆🙌🏻-鹽燒日本甜薯 🍠日本番薯特別甜 口感棉密-麻辣醬燒雞肉串 芥末雞翼 火辣牛丸雞肉類嘅串燒都唔錯 🐓另外再encore左啲牛丸因為真係好正😋

嚟尖沙咀行完街，口痕痕走咗去食串燒呢間餐廳個名又幾得意近年開咗好多串燒店，但要燒得好味，又唔燶食完呢間 令我覺得要再有下一次串燒款式夠多雞牛豬．魚．海鮮．蔬菜，就連日本直送嘅食材都有✨川式虎皮椒好鍾意食虎皮椒，但又唔係好多串燒店都食得到，辣辣地好惹味✨川式麻辣香燒餃子 ． 火辣牛丸愛辣之人，一定要試埋呢兩款，餃子好Juicy, 配埋牛丸再塗上醬汁，真心正✨川式脆燒雞軟骨雞軟骨有咬口，燒完都唔會太乾身✨香脆蜜糖燒新鮮粟米沾上蜜糖嘅粟米加倍鮮甜，薄薄四片好容易咬✨脆燒日本原條鰻魚必食鰻魚，好肥美，大大條份量都好多，加上芝麻好香口✨鹽燒厚切牛舌必食牛舌，好厚肉，夠爽口，灑上味粉好好味下次可以再Encore, 一定要試扇貝同燒蠔

諗住幫襯黃店，支持下！有晚為幫朋友慶祝生日！星期六晚一去到諗住Full House，點知計埋我得三台，心諗已經伏伏地，睇咗Menu選擇唔多，我地叫左羊架、生蠔、扇貝、牛舌、雞軟骨同埋燒芫荽！嘢食黎到一食落口疑似用水拖熟然後用火槍加熱，嘢食係唔熱嘅，羊架一嚟到個顏色已經覺得好恐怖，好似一條屎咁樣！咬落去勁柴皮！！要直接要彈鐘，所有食物用咗好多好多好多孜然粉去覆蓋食物本身唔新鮮嘅味道，超咸，講到尾真係未食過咁難食嘅串燒，垃圾！！！

難得同朋友聚舊 佢book咗間寧靜隱世串燒店帶我哋去食🤩餐廳位於山林道一條唔起眼嘅小巷 感覺好似隱世日本居酒屋🏮鋪面細細 但係感覺好寧靜又溫馨 好適合同朋友小酌聚會🍶職員禮貌又親切 會逐串介紹返全部餐點🥰串燒種類都好多 相信男女老友嚟食都會啱口味以下就等我推介下 精選好食嘅串燒啦 🤩🐔川式脆燒雞軟骨($34)🐓川式麻辣香燒雞翼(兩隻）($34)🍗芥末餃子雞翼($49)雞軟骨就先唔使講 係串燒必食啦😋呢兩款雞翼都真係好有驚喜 味道非常特別🥹麻辣雞翼表面滿佈孜然麻辣粉 識落過癮又惹味🌶️芥末餃子真係第一次試 估唔到除咗配壽司之外釀喺雞翼入邊都同樣出色 係非常日系嘅配搭🥰🦑汁燒墨魚咀 ($34)🐄鹽燒厚切牛舌 ($68)🐮鹽燒安格斯牛柳粒 ($68)🐷豚肉腐皮卷($48)呢幾串就真係精選中嘅精選 食落非常有驚喜🤩🤩一串有好多粒墨魚咀 食落鮮味又爽口👍🏻牛舌厚切得來非常有口感 完全唔會過熟或者靭🥹安格斯牛柳粒牛味幾重 咁大粒牛柳竟然唔會乾 仲好Juicy添腐皮卷就更加有驚喜 甜甜的腐皮烤得脆脆 😋加埋豚肉餡咬一啖 塞滿成個口個感覺真係好幸福🥹🌽香脆蜜糖燒新鮮粟米($29)🌶️川式虎皮椒 ($28)

竟然俾我發現一間喺山林道嘅勁隱世串燒小店，佢喺條巷仔入面，真係行過都唔會見到。舖頭唔算大，客人都唔少，建議book咗位先，仲有唔少人打嚟落單叫外賣，應該都係熟客仔。當晚都食咗唔少嘢，比較推介以下嘅食物:豚肉腐皮卷，$48，唔怕肥嘅朋友一定要試，佢嘅腐皮帶點甜味，包住半肥瘦嘅豚肉，好好味。麻辣爽彈雞腎串，兩串 $34，佢嘅麻辣味整得好好味，後悔其他肉類冇揀麻辣汁。日式汁燒雞髀菇，$22，佢其實唔係太日式，不過好好味，加咗孜然，加上彈牙嘅口感，好鍾意。香辣燒原條茄子，$49，呢個好重口味，啱晒我。日式芝士焗玉子，$39，呢個玉子上面加埋芝士同木魚，唔錯。蟹肉忌廉薯餅，三件 $34，不嬲都鍾意食可樂餅。原條鰻魚，$59，以串燒店嚟講好抵食，好juicy。除咗串燒，仲有生啤同手工啤，啱晒收工過嚟chill吓☺️

今日同朋友想去試下食串燒，見到有間做港式串燒嘅餐廳，心郁郁咁就去試下喇。七味薯仔片薯仔片整得好香，而且好入味，食到薯仔嘅好香脆之餘，亦都好有七味粉嘅香味，作為開胃菜都幾好。川式虎皮椒 少少辣，但又唔會係完全食唔到，呢個辣味嘅程度非常佐飯，係會吸引到我不停想食，特別佢燒到外脆內軟。汁燒墨魚咀墨魚咀爽口彈牙，而且個汁燒到都幾香，夾曬個墨魚咀川式脆燒雞軟骨 雞軟骨燒得都好脆口，而當中又加咗啲辣粉，啱曬我呢啲食辣之人。川式麻辣香燒餃子雞翼 餃子雞翼唔止啖啖肉，而且仲要用咗好香嘅川式麻辣去調味，整體都十分之入味。香脆蜜糖燒新鮮粟米 粟米本來都好甜，再加埋用蜜糖燒，完全係好香上加香。脆燒日本原條鰻魚鰻魚肥美，而且肉質都緊緻，仲要冇咩骨，配埋鰻魚汁仲好味。

💡隱藏在鬧市中既串燒店最岩放工之後黎尼度放髮下，食住串燒，配埋啤酒，享受一下生活。🍽 鹽燒安格斯肉柳粒，肉質好有驚喜，相當嫩口，而且每粒都大大粒，特別推介。🍽札幌芝麻香燒雞翼，雞肉嫩滑，配上惹味既香料，更吸引。🍽黃金蒜蓉燒日本廣島蠔，蠔味十味，配上大量蒜蓉，絕對係完美配搭。🍽脆燒日本原條鰻魚，燒得岩岩好，又脆又嫩。🍽黃金薯條，條條薯條都沾滿左鹹蛋黃醬，而且熱辣辣，一食就停唔到口。🍽 芝士煙肉焗大啡菇，大啡菇配上香濃既芝士同煙肉，提升左大啡菇炒既層次。🍽 燒玉子，蛋味濃郁，趁熱食就最正🍽食串燒，當然要飲番杯啤酒，今晚試左佢地既粗口啤酒，係手工啤黎既，麥味相對一般啤酒更濃厚，而且每款粗口啤都有自己既個性。

今日黎到尼間隱世串燒店。一於chill爆佢。入面環境好有氣氛，櫃檯放左好多手工啤裝飾。好有特式。本身黎一定要飲手工啤，可惜今日唔飲得酒。下次再同朋友黎一定要試。入主題，我地叫左好多串串燒。1.鹽燒厚切牛舌（必點）鍾意牛舌的朋友必點。厚身得黎，一咬落去軟身多汁，絕對不會乾巴巴的。2.秘製醬汁香燒豬頸肉豬頸肉厚身，咬落去啖啖肉又juicy.再配埋秘製醬汁，好惹味。3.豚肉腐皮卷（值得推介）尼個好有特式，腐皮卷在豚肉中，好夾。減少左豚肉的肥膩感。4.煙肉荔枝 （特式之選）尼個係煙肉包住荔枝。有荔枝的清甜，減低左煙肉的咸度，又有種清新的感覺。唯獨荔枝唔夠甜，如果再甜啲就好啦。（本人鍾意好甜。如果唔鍾意太甜就會岩岩好。）5.汁燒墨魚咀墨魚咀好有咬口，如果配埋酒，絕對一流。6.雞皮串（必點）本人好鍾意食雞皮。尼個雞皮脆得黎唔乾巴巴。好好味！7.雞胸骨串 （必點）尼個胸骨串好惹味，軟骨部分好有咬口，但絕不難咬。8.惹味炸雞炸雞炸得肉嫩多汁。配啤酒一流。

串酒里呢個餐廳名好有趣😂😂😂同朋友趁仲未食晚餐時間🥣🕣又行到攰攰地🛍️🛍️。於是乎又入嚟食下小食等食晚餐🥣。川式脆燒雞軟骨🐥🐥，軟骨熟透後脆脆的有嚼勁，唔會燒到太乾。如果有罐啤酒🍻嘅話。送酒真係一流。香脆蜜糖燒新鮮粟米🌽，粟米🌽🌽味道偏甜可口，加上蜜糖🍯🍯嚟燒。未食聞陣陣味已經令人急不及待趁熱食😋😋鹽燒厚切牛舌🐮👅，油脂由牛舌中滲出嚟。牛舌肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。

個餐廳名都夠盞鬼但位置就比較唔顯眼喺山林道一條橫行入去先見到呢度有手工啤 仲要包裝都好鬼地道😆鍾意飲啤酒嘅唔好錯過啦惹味汁燒雞泡魚乾 $49 🙆🏿‍♀️好有咬口 同埋的確好惹味本身醬汁都夠濃 唔點沙律醬都得😛川式脆燒雞軟骨 $34 🙆🏿‍♀️小妹必點嘅串燒嚟正常發揮不過佢呢個價有2串又幾抵😍日本雞肝串 $36 💁🏿‍♀️又係有2串 仲要每串有成6-7嚿份量嚟講真係完勝雞肝夠晒嫩仲有最重要係唔腥！！！自家製醬汁燒黑豚肉 $49 🙆🏿‍♀️推！第一啖以為佢好韌 會咬唔開但估佢唔到喎 放到入口又幾軟腍口感幾好😋日式汁燒雞脾菇串 $22 🙆🏿‍♀️咬落都有少少汁燒完之後撒少少孜然粉已夠味了露荀煙肉卷 $48 🙆🏿‍♀️推！呢個係用一塊長長嘅煙肉包住一堆蘆筍一齊食同分開食都各有風味仲要蘆筍口感咁爽脆無論係逐條食 一札咁食都咁正鹽燒厚切牛舌 $68 💁🏿‍♀️的確幾厚身咬落去好軟嫩 口感幾好亦好醇香 有4粒真係過足癮黄金蒜蓉燒扇貝 (三隻) $88 🙆🏿‍♀️寫明有3隻 好勻真每1隻上面都有輕輕燒過嘅蒜泥山冚晒成隻扇貝肉 蒜泥入口好順滑而扇貝本身都算幾大隻 鮮甜爽口同蒜泥亦都好夾 幾好食脆燒日本原條鰻魚 $59