丼造

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去上環買外賣～經過呢間食日本丼飯！有刺身同熱食丼都會送前菜同湯丼造牛$98牛肉份量唔少，肥瘦都幾均勻，燒得啱啱好唔乾身，加埋隻溫泉蛋撈埋食更加濕潤，飯粒粒飽滿夾埋牛肉燒汁幾惹味，飯就唔會太濕吞拿魚盛魚生井 $308有兩塊大拖、兩塊中拖、兩塊赤身同兩塊火炙赤身同吞拿魚蓉～除咗火炙赤身燒完太過乾身之外其他都好新鮮好好食！Overall性價比幾高，食材算靚同新鮮，抵食~丼造地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

丼造約左朋友去上環食一間高質素的刺身丼,餐廳位於港島上環喜利街27號富輝商業中心地下,餐廳主打外賣刺身丼,餐廳內設有座位,裝修簡約設備齊全,餐廳食材即叫即製作,嚴選高質新鮮食材,服務員招乎殷勤友善。極上赤火丼極上赤火丼配有炙燒的墨魚和三文魚腩,蟹膏,三文魚籽,牛油果和玉子,玉子有丼造招牌字眼,好吸晴,廚師炙燒三文魚腩和墨魚將油脂逼出帶有炭香味,三文魚籽鮮甜又大大粒,牛油果食落綿滑清新,套餐配有麵豉湯和沙律。極上嗚門丼極上嗚門丼配有海膽,牡丹蝦,蟹膏,左口魚,吞拿魚,青瓜和玉子,玉子亦有丼造字眼,牡丹蝦和蟹膏鮮甜美味,左口魚吞拿魚新鮮肥美,套餐亦配有沙律和麵豉湯。

途經上環，買飯回家，見呢間門面唔錯，一試究竟，外賣為主，有少量堂食位。牛油果燒三文魚帶子丼 $138份量幾多，三文魚四大塊，帶子三粒，三文魚口感順滑，有淡淡既牛油果的香味，另外有大量魚子，有少少鮮鹹味。增加左層次感，幾豐富飽滿。牛丼 $98牛肉加埋溫泉蛋，變成好柔滑既口感，有咬口，肉質唔錯。魚湯 +$15清爽暖胃，增加左清新的味道，魚鮮味都濃，冇味精，幾正。人均$120，日本野加上港島區算幾平，下次會再食。

唉 又OT 😭 😭 😭唯有食日本野外賣好似令自己開心下少少啦 😪 😪🔸 蒲燒鰻魚丼主角當然係鮮嫩既鰻魚啦鰻魚表面經過炭火燒烤淋上特製的甜醬油一上枱散發勁香香氣每一口都感受到鰻魚的鮮美與醬汁的濃郁底部的米飯吸收哂鰻魚汁精華粒粒分明搭配埋麵豉湯清淡可口恰到好處地中和了鰻魚的油脂好食🤤🔸 咖喱吉列豬扒丼相較於蒲燒鰻魚丼咖喱吉列豬扒丼則帶來了不同的風味豬扒外層金黃酥脆內裡肉質鮮嫩搭配濃郁的咖喱醬汁 香料味道濃烈 好鬼野味餐都有份沙律附送清脆口感加埋胡麻醬 好matchhh📍 丼造 (上環)📍 上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

丼造上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖經開上環，老友推介高汁日式丼飯，食材新鮮，款式夠多，買返去studio嘆下先。😋丼造魚湯香氣四溢，魚味濃郁，真材實料，沒有味精，魚的精華融入湯中，好味道！😽田園沙律沙律菜新鮮juicy，加麻醬食，酸酸甜甜好開胃。🐱極尚粒粒魚生丼配料有海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、吞拿魚蓉、池魚、八爪魚、三文魚子、飛魚子 、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥和芝麻。海鮮類鮮味十足，魚油豐富，口感鬆軟，八爪魚口感煙韌，魚子爆汁，飯底煙韌，吃到中段，可以加wasabi和醬油提升層次，大滿足！🤤拖羅蓉三文魚子丼拖羅蓉佈滿整個丼飯，魚油慢慢滲出，香氣四溢，口感鬆軟，餸飯一流，配料有三文魚子、玉子、青瓜、子薑、紫蘇葉、香蔥和芝麻，回味無窮。😻丼造 食材新鮮高汁，侍應服務態度好，外賣包裝靚，還會再來。😎🤘🏻

每個星期總會有一日係唔煮飯嘅，所以今日放工行過呢度，就想試吓佢哋嘅魚生飯。1）七色魚生丼 $168七色魚生丼，啲魚生得唔得，我主要就係試佢哋嗰塊三文魚、油甘魚，同埋海膽。因為呢三樣嘢新唔新鮮係最容易試得出嘅。三文魚顏色好靚，好新鮮；油甘魚冇筋，易入口；海膽一啲都唔腥臭，非常鮮甜所以，呢個七色魚生當係性價比非常高！2）極上粒粒魚生丼 $158呢個粒粒魚生飯真係一個高級版，因為有海膽呀！！海膽個份量仲要係好慷慨嘅份量啊！呢個海膽都係非常之新鮮，而且係以三文魚粒、油甘魚粒、三文魚子，同埋蟹籽為主打嘅魚生飯，口感豐富 。跟套餐係有一個新鮮嘅蔬菜沙律（配黑醋汁），同埋飲品。飲品可以揀汽水或者湯。今晚我哋就+$15@轉個魚湯。魚湯非常之鮮甜，仲冇味精添。蔬菜沙律非常新鮮，仲要係跟黑醋汁，非常之健康。呢間魚生丼係即叫即製，連外賣自取嘅丼飯都係即叫即製，非常新鮮，所以外賣自取要等一陣都值得。店舖有少量座位可供堂食，店員都好親切殷勤。

又一個OT不想做飯的晚上，又想對自己好d，就係丼造買兩個便當🍱同先生開心share!是日之選 $158 - 是日之選有玉子、龍蝦沙律、赤身、油甘魚、帆立貝、三文魚籽及牛油果，樣樣都新鮮好味！特別鐘意油甘魚，油香味好重😋帆立貝好鮮甜！加埋牛油果就非常健康！燒雞便當 🍱$88 - 燒雞香嫩多汁，外皮酥脆，內裡鮮嫩，搭配特製的醬汁，味道濃郁😋好快已經一口接一口咁食完！買便當仲會送湯同沙律，非常豐富！湯係無味精的香濃魚湯，飲完食完即刻覺得疲倦一掃而空，既不用煮飯可以休息，又可以好好享受美食，丼造真是一個好選擇！

最近先食完日本菜🇯🇵忍唔住口又想再食，行過見到有間日式餐廳，有得外賣自取，睇左一陣個餐牌，最終點左兩份🙌火炙の選 $158套餐包左一份湯同埋沙律，大大份，首先會有火焔蟹膏，膏味十分濃郁，再搭配上幾種魚：油甘魚、鯛魚、左口魚群邊，各有特色，當中最愛的是油甘魚，好香油香味，仲有大大個招牌玉子tim🤣鯖魚丼 $79鯖魚啖啖肉，發揮左正常水準，不過最正既係，白飯食落去有點酸酸的感覺，真係要比個Like👍好味指數：9/10 性價比指數：9/10餐廳名稱：丼造 餐廳地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

今晚唔想煮飯落樓食個日本便當，去到店但全場爆滿於是就轉叫外賣吧！上環區的日本菜，我最喜歡呢間"丼造"刺身材料新鮮不特止，丼還可以彈性自選配料。我們order了兩個套餐，套餐另配新鮮沙律和飲品，值錢比較便宜。牛油果燒三文魚帶子丼:火焰三文魚肉質細嫩、帶子既鮮甜又帶點炭燒香味。蟹籽與酸薑互相輝映，配飯一流。牛油果光滑如奶油十分creamy，另甜蛋上烤上"丼造"二字，正是誠意之作。蒲燒鰻魚丼:蒲燒鰻魚飯內有原條肥美的鰻魚，加上蛋粒、青瓜及特制的鰻魚汁，令人想再添多碗飯。

去上環買外賣返屋企食經過呢間賣日本丼飯，有刺身有熱食丼送前菜、湯唔係麵豉湯，而係鮮魚湯飲落清清地帶胡椒粉味😋▶️ 七色魚生丼 ($168)超豐富呀！七彩繽紛🌈有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帆立貝、牡丹蝦、海膽、左口魚裙邊另外有個印有「丼造」字眼嘅玉子蛋三文魚、吞拿魚、油甘魚肥美，紅潤軟腍無筋🐟左口魚裙邊帶有油香，咬落爽彈帆立貝新鮮且甘甜牡丹蝦連頭連尾，頭有大量蝦膏，食落苦苦地，豐腴甘香，用嚟撈飯好正🦐牡丹蝦黏黏地，蝦殼則脆卜卜甚少食海膽，呢個仲要唔細件😍入口軟滑即溶，係咁多款刺身最鮮甜嗰個玉子蛋有蛋香，係一個迷你奄列，甜味唔假🥚全部刺身新鮮厚切，食得出係靚材料👍🏻比預期高質飯底暖暖哋，有壽司醋米香，甜中帶微酸口感比白米黏，配有紫菜同芝麻粒🍚▶️ 丼造牛 ($98)近排好興牛丼飯，等我都食返個先🤣新鮮製起，拎到返屋企仲暖笠笠三大片薄切半肥瘦牛肉🥓炙燒得啱啱好唔乾身面頭仲有隻生雞蛋🍳蛋黃漿融入白飯之中，令米飯呈金黃色🤩充滿蛋黃香米飯係日本米，粒粒飽滿配合本身牛肉燒汁，超級入味可口 (超上癮)，同時唔會太濕-無論刺身丼定熱丼都一樣咁好食❤️‍🔥一次過買兩個飯獨食係明智嘅選擇😎(當然分開咗兩餐食啦)刺身

位於上環禧利街的日式餐廳-丼造，在蘇杭街食街的附近，埋藏了一個寶！ 餐廳主打外賣，內有大概10個位左右，想堂食亦得～丼飯定價平均在$100 以下，有魚生飯、火炙魚生飯、也有牛丼、炸豬扒丼；串燒、貴價食材的喜之次 一夜干鹽亦有，應有齊有，一定滿足到各位大大的味蕾～ 今次試試七色魚生丼及鰻魚丼，籌司飯作底，上面的魚生非常新鮮及厚切。有三文魚、帆立貝、海膽、牡丹蝦、中吞拿魚腩等。若不喜歡被安排的魚生，也可選自選丼，自由搭配～鳗魚魚肉肥美肉質軟腍，冇細骨，就算醬汁唔多，但味道甚濃，配合甜蛋，一流。100%推介他家的湯，好鮮甜的魚湯，呈奶白色，非常足味，自家製零味精，為左這湯，食多一二餐都抵～

今晚放工屋企無飯食，搵左同事一齊去呢間丼造食下野，傾下計。🍣🍣呢度可以跟佢餐牌咁叫丼，又可以自選。我地今次各叫一個。係餐牌我地揀左拖羅蓉海膽丼。自選我地就壽司飯，三文魚，三文魚腩，三文魚籽。🐟呢度既丼係一個set,會先上個沙律，仲有一杯茶。茶係佢會斟俾我地，就快飲完，佢都會好主動黎幫我地斟。估唔到細細間店有咁既服務。呢度雖然細細地，但坐得唔逼，而且仲幾乾淨。因為唔逼，我地都好傾到計。啲野食都幾新鮮，海膽唔會腥，都有啲甜，三文魚籽粒粒都脹卜卜，三文魚同三文魚腩都好大塊，好厚切，仲有塊玉子蛋，印住佢哋店名丼造，印得好靚。整體黎講呢間都唔錯，價錢都算合理。

人係上環放工，失驚無神想食日本野，無理由又出去食㗎，想外賣返屋企食，醒起有一間餐廳主打外賣日本丼飯就行去禧利街直接外賣自取。佢哋款式都幾多有熱嘅丼飯，刺身丼選擇仲多。叫咗一個七色魚生丼同埋蒲燒鰻魚丼拎走。見佢哋超級忙碌，要等一陣，下次可以打電話叫定過嚟攞。七色魚生丼🍣有七色刺身有吞拿魚、三文魚、牡丹蝦、海膽、帶子、鱆紅魚、炙燒鰈魚裙邊，每款都係我鍾意食，勁滿足。蒲燒鰻魚丼 🍱呢個真係有驚喜，我飯返到屋企仲熱辣辣。打開個飯盒條鰻魚勁大條勁肥，超淋超惹味。餸飯一齊食好快就食晒成碗。最緊要都係$79蚊，喺其他地方食起碼過$100。後5分鐘後。

上環日式丼飯小店🍱呢間位於上環地鐵站，A2出口附近嘅小店，座位唔多，今次lunch試下佢地嘅丼飯，叫左2款套餐，包左沙律菜同麵豉湯/汽水，lunch食都幾多人，整體份量都大蒲燒鰻魚丼($79)鰻魚汁撈飯食好正，而且都有半條魚的份量！🥑牛油果燒三文魚帶子丼($138)材料有三文魚、牛油果、玉子和蟹籽，三文魚同帶子有火炙過好香，牛油果唔會好生，份量都多地址：丼造上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖。

平日工作太忙的時候😣中上環午飯時間出去吃飯又唔想排隊～最好梗係叫外賣🥡日本便當系我經常選擇既午餐🍱是日呢間午飯套餐仲包括沙律🥗味噌汁～便當份量亦不小😋🍱牛油果赤火丼便當🈶三文魚、鯛魚、左口魚裙邊、牛油果、玉子和蟹籽🫧三文魚的肉質鮮嫩🐠油脂口感滑膩😋牛油果奶油質感🥑帶出各款魚既鮮味✨形成了豐富口感🍱浦燒鰻魚丼浦燒鰻魚魚皮烤得焦香🔥肉質細膩✨米飯吸🈵鰻魚醬汁💧令整個飯變得更好味